28.也许林原家永远不会有厨艺第二好的人了
“别用那么大力！”
“又太小了！”
“你使那么大劲捏它干嘛！？”
看了看垃圾桶里的半桶鸡蛋壳，又看了看碗里只有两个鸡蛋量的蛋液。
“诶嘿～”
“诶嘿个鬼啊！”
林原信崩溃。
“正是因为做不好才要练习的嘛～”
你要不要再对着这半桶鸡蛋壳说一遍？
“算了…先切番茄吧…”
他拿出一个番茄。
“一般来说，我是不喜欢剥皮的，如果你想要把皮剥下来，就先稍微过一下开水。”
“像是这样。”
林原信把番茄丢进刚烧开的一锅水里。
稍等了一会儿，再把它捞出来。
“这样的话就会容易剥一点了。”
“噢哦哦哦！好厉害！”
“那么接下来是切番茄。”
林原信拿出一把菜刀。
是那种宽背的厚实方形大菜刀。
专门去中华调料店买的。
这边的刀乱七八糟种类太多，分不清。
不如一整块大铁片好使。
“我比较习惯切块，这样子可以吧里面的籽留下来，口感会很特别，不过也可以切…”
他沉吟两秒。
想了想妹妹打鸡蛋的样子。
“算了，只有切块一种做法。”
“总感觉被小看了…好不爽。”
林原信踢了踢垃圾桶让她看鸡蛋的残骸。
“你刚才说什么？”
“抱歉，我承认我刚才的声音有些大了。”
“知道就好…看好了，横三竖三，侧面再补一刀，好了。”
林原信迅速把番茄切好。
把刀放回架子上。
随手拿起一块番茄丢到嘴里。
“嗯，不愧是我，蛮甜的。”
“我也要我也要，啊～”
给妹妹嘴里也塞了一块。
“嗯…好吃～那么是先把番茄丢到沸水里吧…嘿…”
隔着半米远，林原光把番茄丢进锅里。
“为什么不走近点放进去…算了，不溅到自己就行…”
等了一小会儿，她用漏勺吧番茄捞起来。
“那么接下来是剥皮～”
林原光压住番茄，把红色的表皮一把扯了下来。
“好！很顺利！该切块了！”
她双手持刀，一刀把番茄切成两半，又“哐哐”补了两刀。
换了个方向，又是三刀。
最后压住番茄，从中间切过去。
“完成啦！”
林原信看着她一身的番茄汁沉默了。
“算了…那么接下来是打蛋。”
他把半碗蛋液拿过来。
“先加盐…我就当你记住哪个是盐了。”
“拿筷子上下击打蛋黄，顺便前后移动…大概和画圆一样。”
林原信打了几下，把碗和筷子递给林原光。
“你试试。”
“欸…是这样吗？”
林原光打散蛋黄。
这一步倒是最完美的……不，如果连这点事都完不成还是干脆就别进厨房了比较好。
“然后该倒油了，适量就好…到底要多少你自己看着点…”
林原信指了指放在一边的油壶示意她自己倒。
“好，这么多够了吧。”
林原光提起油壶就往装着蛋液的碗里倒。
“待て待て！不是往蛋液里倒啊！”
林原信大惊，一把抢过她手里的油壶。
“是锅里，锅里啊！”
心好累……
“噢，嘿嘿～第一次会搞错也很正常嘛～”
林原光接过油壶，往炒锅里倒进去了三分之一壶的油。
“住手啊！太多了太多了！你是想把厨房烧掉吗！？”
林原信再次大惊，又再次一把抢过她手里的油壶。
“算了…我一会儿炸点汉堡肉好了…五分之一你倒进去的量就差不多够了。”
“噢…原来如此。”
林原光把油倒进另一个炒锅里，“好，那么该开火了对吧！”
她看上去兴致勃勃的。
林原信绷紧神经，如果有不对劲就立刻把妹妹拉出去。
林原光“嘿”地拧了一下旋钮。
“欸？怎么回事？燃气灶坏掉了吗？”
她把那个旋钮拧来拧去，就是不见火出现。
“先按下去再拧…”
“噢哦哦，原来如此…嘿～”
林原光恍然大悟，按下旋钮后又试着拧了拧。
“出现了诶！好厉害！”
不，它只是个燃气灶而已，被点着火根本就是它的本职工作而已吧……
“接下来慢慢转动炒锅，让油覆盖住锅底。”
“好…这样子…手好酸…”
林原光没转两下就举不动锅了。
“那就拿勺子把油稍微涂均匀一点。”
“噢，好～”
她拿了一个小勺子把油涂抹均匀。
“接下来先放鸡蛋…离近一点…”
林原信看着恨不得把胳膊拆下来的妹妹，“再近一点…不会溅到你的…”
忍无可忍，林原信一把抢过碗，把蛋液倒进锅里。
“接下来翻炒一下…喂…躲那么远干嘛…”
林原光跑得远远的，看没发生什么事后才敢回来。
“快翻炒一下，太久不动可是会焦的。”
林原光拿起锅铲无从下手。
“翻一下，翻一下。”
手上给她做动作。
“翻？”
“别让最下面的蛋液受热太久。”
林原光恍然大悟。
“欸…已经黑了诶…”
“就这样吧，接下来是把番茄放进去。”
这次她倒是没怕，“咵”地把一盘番茄块全都丢进了锅里。
就被番茄汁溅到了。
“慢点啊…”
“但是刚才都没问题的…”
林原光可怜巴巴地吹着被烫到的手指。
“算了…没事吧？”
“嘿嘿～没事～”
“没事还笑？赶紧翻几下，又要焦了。”
她的表情一下子垮下来。
不情不愿拿起锅铲，“嘁…臭哥哥…”
“记得放盐…少放点！少放点啊！”
虽然是经历了很多意外状况，但做后还是有惊无险地出锅了。
除了最后又把锅点着了之外再没什么意外情况了。
端上桌仔细看看，不止鸡蛋，甚至就连有的番茄块上都有焦黑的痕迹。
尝尝味道，还好，只是稍微有点咸。
林原信在最后时刻用勺子舀出了一点过多的盐，救了这盘菜一命。
“第一次就成功啦～”
林原信沉默地看了看焦黑的番茄炒蛋，又看了看妹妹。
不知道该说什么好。
再看看表，已经十点了。
早餐还没有吃。
又仔细观察了一下那盘番茄炒蛋。
番茄生吃的话也没关系对吧，鸡蛋……看上去也熟了……应该没事的。
再去炒一个菜凑合当早餐好了。
“啊…虽然第一次就成功了，但是料理好难啊…”
林原光拿着筷子坐在餐桌边……
“所以说好好珍惜吧…喂，不要只夹我做的菜…自己做的就给我自己吃完！”
“不要嘛～下次还有机会做的，这次给哥哥吃～”
林原光笑得很灿烂，“等姐姐考完试的那天，我一定要让她见识一下什么是‘林原家厨艺第二好的人’！”
我觉得还是不要了吧……
这样的事一次就够了。
……
虽然这么说，但是林原光还是又做了一次番茄炒蛋。
除了比第一次更黑更咸鸡蛋里有壳还没熟之外。
都挺好的。
真的。
“又太小了！”
“你使那么大劲捏它干嘛！？”
看了看垃圾桶里的半桶鸡蛋壳，又看了看碗里只有两个鸡蛋量的蛋液。
“诶嘿～”
“诶嘿个鬼啊！”
林原信崩溃。
“正是因为做不好才要练习的嘛～”
你要不要再对着这半桶鸡蛋壳说一遍？
“算了…先切番茄吧…”
他拿出一个番茄。
“一般来说，我是不喜欢剥皮的，如果你想要把皮剥下来，就先稍微过一下开水。”
“像是这样。”
林原信把番茄丢进刚烧开的一锅水里。
稍等了一会儿，再把它捞出来。
“这样的话就会容易剥一点了。”
“噢哦哦哦！好厉害！”
“那么接下来是切番茄。”
林原信拿出一把菜刀。
是那种宽背的厚实方形大菜刀。
专门去中华调料店买的。
这边的刀乱七八糟种类太多，分不清。
不如一整块大铁片好使。
“我比较习惯切块，这样子可以吧里面的籽留下来，口感会很特别，不过也可以切…”
他沉吟两秒。
想了想妹妹打鸡蛋的样子。
“算了，只有切块一种做法。”
“总感觉被小看了…好不爽。”
林原信踢了踢垃圾桶让她看鸡蛋的残骸。
“你刚才说什么？”
“抱歉，我承认我刚才的声音有些大了。”
“知道就好…看好了，横三竖三，侧面再补一刀，好了。”
林原信迅速把番茄切好。
把刀放回架子上。
随手拿起一块番茄丢到嘴里。
“嗯，不愧是我，蛮甜的。”
“我也要我也要，啊～”
给妹妹嘴里也塞了一块。
“嗯…好吃～那么是先把番茄丢到沸水里吧…嘿…”
隔着半米远，林原光把番茄丢进锅里。
“为什么不走近点放进去…算了，不溅到自己就行…”
等了一小会儿，她用漏勺吧番茄捞起来。
“那么接下来是剥皮～”
林原光压住番茄，把红色的表皮一把扯了下来。
“好！很顺利！该切块了！”
她双手持刀，一刀把番茄切成两半，又“哐哐”补了两刀。
换了个方向，又是三刀。
最后压住番茄，从中间切过去。
“完成啦！”
林原信看着她一身的番茄汁沉默了。
“算了…那么接下来是打蛋。”
他把半碗蛋液拿过来。
“先加盐…我就当你记住哪个是盐了。”
“拿筷子上下击打蛋黄，顺便前后移动…大概和画圆一样。”
林原信打了几下，把碗和筷子递给林原光。
“你试试。”
“欸…是这样吗？”
林原光打散蛋黄。
这一步倒是最完美的……不，如果连这点事都完不成还是干脆就别进厨房了比较好。
“然后该倒油了，适量就好…到底要多少你自己看着点…”
林原信指了指放在一边的油壶示意她自己倒。
“好，这么多够了吧。”
林原光提起油壶就往装着蛋液的碗里倒。
“待て待て！不是往蛋液里倒啊！”
林原信大惊，一把抢过她手里的油壶。
“是锅里，锅里啊！”
心好累……
“噢，嘿嘿～第一次会搞错也很正常嘛～”
林原光接过油壶，往炒锅里倒进去了三分之一壶的油。
“住手啊！太多了太多了！你是想把厨房烧掉吗！？”
林原信再次大惊，又再次一把抢过她手里的油壶。
“算了…我一会儿炸点汉堡肉好了…五分之一你倒进去的量就差不多够了。”
“噢…原来如此。”
林原光把油倒进另一个炒锅里，“好，那么该开火了对吧！”
她看上去兴致勃勃的。
林原信绷紧神经，如果有不对劲就立刻把妹妹拉出去。
林原光“嘿”地拧了一下旋钮。
“欸？怎么回事？燃气灶坏掉了吗？”
她把那个旋钮拧来拧去，就是不见火出现。
“先按下去再拧…”
“噢哦哦，原来如此…嘿～”
林原光恍然大悟，按下旋钮后又试着拧了拧。
“出现了诶！好厉害！”
不，它只是个燃气灶而已，被点着火根本就是它的本职工作而已吧……
“接下来慢慢转动炒锅，让油覆盖住锅底。”
“好…这样子…手好酸…”
林原光没转两下就举不动锅了。
“那就拿勺子把油稍微涂均匀一点。”
“噢，好～”
她拿了一个小勺子把油涂抹均匀。
“接下来先放鸡蛋…离近一点…”
林原信看着恨不得把胳膊拆下来的妹妹，“再近一点…不会溅到你的…”
忍无可忍，林原信一把抢过碗，把蛋液倒进锅里。
“接下来翻炒一下…喂…躲那么远干嘛…”
林原光跑得远远的，看没发生什么事后才敢回来。
“快翻炒一下，太久不动可是会焦的。”
林原光拿起锅铲无从下手。
“翻一下，翻一下。”
手上给她做动作。
“翻？”
“别让最下面的蛋液受热太久。”
林原光恍然大悟。
“欸…已经黑了诶…”
“就这样吧，接下来是把番茄放进去。”
这次她倒是没怕，“咵”地把一盘番茄块全都丢进了锅里。
就被番茄汁溅到了。
“慢点啊…”
“但是刚才都没问题的…”
林原光可怜巴巴地吹着被烫到的手指。
“算了…没事吧？”
“嘿嘿～没事～”
“没事还笑？赶紧翻几下，又要焦了。”
她的表情一下子垮下来。
不情不愿拿起锅铲，“嘁…臭哥哥…”
“记得放盐…少放点！少放点啊！”
虽然是经历了很多意外状况，但做后还是有惊无险地出锅了。
除了最后又把锅点着了之外再没什么意外情况了。
端上桌仔细看看，不止鸡蛋，甚至就连有的番茄块上都有焦黑的痕迹。
尝尝味道，还好，只是稍微有点咸。
林原信在最后时刻用勺子舀出了一点过多的盐，救了这盘菜一命。
“第一次就成功啦～”
林原信沉默地看了看焦黑的番茄炒蛋，又看了看妹妹。
不知道该说什么好。
再看看表，已经十点了。
早餐还没有吃。
又仔细观察了一下那盘番茄炒蛋。
番茄生吃的话也没关系对吧，鸡蛋……看上去也熟了……应该没事的。
再去炒一个菜凑合当早餐好了。
“啊…虽然第一次就成功了，但是料理好难啊…”
林原光拿着筷子坐在餐桌边……
“所以说好好珍惜吧…喂，不要只夹我做的菜…自己做的就给我自己吃完！”
“不要嘛～下次还有机会做的，这次给哥哥吃～”
林原光笑得很灿烂，“等姐姐考完试的那天，我一定要让她见识一下什么是‘林原家厨艺第二好的人’！”
我觉得还是不要了吧……
这样的事一次就够了。
……
虽然这么说，但是林原光还是又做了一次番茄炒蛋。
除了比第一次更黑更咸鸡蛋里有壳还没熟之外。
都挺好的。
真的。
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