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第四十五章 兼职服务生

    现在咖啡馆的班底就是后厨+咖啡师布莱克,咖啡师+收银员秦双,半个服务人员徐少东,徐少东嚷嚷着三个大男人阳气太盛,要整个女服务员陪他才行,导演想了想觉得靠徐少东这个名存实亡的服务生的确会让咖啡馆难以运作,于是很干脆答应了他这个建议。

    布莱克自无不可,他一个帅大叔在那里做菜本身就自带气场,在后厨,那就是属于他的世界。而且经过培训秦双的这半天时间,他看得出有这小伙在前台,几乎就没有让他出手帮忙泡咖啡的机会。这小子学东西的速度很快,甚至让他产生了一种后生可畏的感叹。

    秦双喜欢喝咖啡,也喜欢自己磨豆自己泡,所以在家里摆弄的非专业设备也弄得有模有样的。对于咖啡馆的咖啡机操作,也不过是比家里多了三四道程序,大致上没什么区别。

    一杯好的咖啡,不仅仅取决于咖啡豆的质量,研磨出来的咖啡粉末的粗细,还有水温,与奶混合的时机和手法。布莱克对于咖啡豆接触热水开始萃取的时机要求十分严格,时间甚至精确到40秒,温度以93摄氏度为中心,能够接受上下两摄氏度的浮动,做出来的咖啡香醇浓郁,香气扑鼻,秦双一个不能喝咖啡的人,光闻着这股味道就觉得自己要醉了。

    也就从这时候开始,他才感觉到接拍这个综艺节目是个不错的选择。毕竟还能学到新的东西,还能整日与心爱的咖啡作伴,虽然自己喝不上,但是能看到别人喝他泡的咖啡享受的样子,还算一点小小的安慰。

    张导把这几个人叫到面前,开始发布了第一个临时起意的任务:找到兼职服务生,性别女,需圈内人,年龄15到25之间,无不良嗜好。

    徐少东第一时间就问了出来:“这么详细,你这是在征婚吗?”

    马导演只能耐着性子给他解释一番,服务员需要记住的东西不少,而且要比较机灵,会随机应变,万一抽烟或者嗜酒就很麻烦了,工作的时候肯定很难集中注意力。

    徐少东深以为然,不能集中注意力代表不能好好干活,不能好好干活就代表着自己肯定要干更多的活,干更多的活意味着他的曝光率就会增加,增加就意味着平日里玩在一块的那些塑料哥们都会看到他……

    他不想被嘲!以后圈子还混不混了!

    “这件事情交给你了,徐少。”秦双微笑着说道。

    徐少东受宠若惊,连忙说道:“不敢当不敢当,大哥叫我小徐或着少东都可以。”

    秦双自然不会叫他少东,感觉就像叫他少爷一样,一股浓郁的“地主家的傻儿子”的土豆味。

    徐少东翻出手机,这个事儿他提出来的,的确要他来解决。他打开了通讯录在里面翻了翻,然后像是选妃一样在一堆号码里面选了个拨出去。

    “您好,您拨打的电话无法接通。请稍后再拨。”

    徐少东小声嘟囔着什么,继续换了个号码又拨出去,“您好,您拨打的电话无法接通……”

    一连五六个都是这样!旁边的摄影师和其他工作人员都乐了,心里头都明白是怎么回事,这小子被拉黑了。

    他徐少东竟然也有今天,哈哈哈哈!

    徐少东欲哭无泪,当年我们曾经多么缠绵,比翼双飞,现在你们竟然抛下我独自飞翔?

    秦双叹了口气,拿出手机拨给了张静,结果张静在通话中。

    秦双蹙起眉头想了想,很勉强地打开了手机通讯录的黑名单,把其中一个电话从黑名单里面解放出来,那是卷毛少年季晟的号码。

    电话接通之后那边是震耳欲聋的蹦迪声,尼玛这大白天的你在哪蹦迪呢!

    二话不说秦双又要挂掉,结果季晟那边喊了声“大神稍等!”就跑到了一处安静的地方,不知道是不是卫生间,有流水的声音。

    “大神啊,你终于把我从小黑屋放出来了?”隔着电话都能想象到那家伙脸上挂着的灿烂笑容,“有什么要我去办的请说,上刀山下火海我一定给你办好!”

    “我在拍一个综艺,需要找一个兼职服务生,性别女,需圈内人,年龄15到25之间,无不良嗜好。你有推荐的吗?”秦双死马当活马医,一股脑地说出要求。

    季晟自顾自地翻着通讯录,他一个学音乐的,认识的都是些做音乐的,也不知道符不符合要求。他忽然想起一件事,眼前一亮,“大神,关小鱼你记不记得?就上回在公园跟你说话那个黑裙子,她可是你的脑残粉啊。她签百代了,我问问她有没有时间去救场。”说完电话都挂掉了,都没给秦双拒绝的机会。

    这些通话都是公放的,所以其他人也能听见,一个个脸上表情都挺微妙的,搞了半天把秦双的脑残粉拉来了?听闻秦双之前好像也是个演员,难不成还是个老粉?

    这还没等到一分钟,一个陌生电话进来了,对面的季晟说:“大神,关小鱼杀到我面前了,你在哪?给我地址!”

    伴随着一身压抑的痛呼,好像是季晟的声音,“大神,关美人莲步轻摇到了小的面前,说她很乐意帮忙。”众人恍然大悟,敢情这俩人刚刚是呆在一起呢。

    另一个声音忽然从话筒的那边传来,冰凉得像是天池上的泉水,悦耳叮咚,“你好,我是关小鱼。”

    秦双还没来得及接话,徐少东一步挤上前来,脸上挂着灿烂的笑:“你好你好,我徐少东啊!不知道你有没有听说过我,我爸徐炼雄!”

    关小鱼:???

    闹了半天不是男神?她手上用力,那边又响起了一声惨叫,“小鱼,小鱼,女王大人!耳朵要掉了!要掉了!”

    又是女王大人?这年头流行这个吗?秦瑟那个呆瓜自称女王,关小鱼也是?

    感觉这两人可以聊一块。交流一下心得,分享一下经验。

    “大神!大神你说句话啊!”季晟惨叫连连。

    秦双这才如梦初醒,回答了一句,“嗯,我在。”

    那边忽然安静了下来,连呼吸声都几不可闻,过来好一会儿,关小鱼的略微不自然的声音再次传来:“你…要找人帮忙?需要做些什么?”

    “我参加了一个综艺叫做《街角咖啡馆》的,不知道你听说过没有?我们这边还需要一个服务生,就是需要点单,端一下咖啡,打扫卫生什么的……”秦双难得耐心地介绍。

    “地址发季晟,我马上到!”还没等秦双说完,关小鱼就在那边回了一句,然后又传来一声季晟的惨叫,电话挂断。

    秦双问旁边的摄影小哥拿到了地址给季晟发过去,导演在一边已经开始带着摄制组的人到楼上去了,楼上是不对外开放的,是专门给摄制组使用的工作室。

    “关小鱼,这个名字我怎么好像听说过?”马导演一面搓着油腻的头发,一面喃喃自语,“是百代要捧的新人?”

    “百代最近不是有个台柱子东窗事发了嘛,应该的确是要有一批新人要上来了,但据我所知接替那个位置的应该是薛灵。”编剧在旁边小声解释。

    “啊!我想起来了!星海才女关小鱼!”马导一拍大腿,“上一年华夏青少年音乐之声的总冠军!听说还到过WYN乐团里面参加过国际音乐节的演奏,钢琴演奏级三级,这个年纪就已经有这个成就了,这孩子前途不可限量啊!”众所周知,钢琴考试一般都是设为十级,但是很少人知道1-10级是业余等级的考核,而再往上便是演奏级,那是专业等级的划分。

    “想不到秦双还有这方面的人脉。”编剧啧啧称奇。节目组本来预算就越来越少了,而且最近已经开始有人提出要取代他们节目了,这次求外援也是被逼无奈,那位大少爷肯定是不能干活的了,不帮倒忙就不错了。想不到这个仓促无奈的决定还是个神来之笔。

    “咱们这节目最近几个月收视都不怎么样,看来那些人是不喜欢看花美男泡咖啡了,这回有了徐少东和关小鱼,话题度是足够了,说不定能够出其不意,杀出一条血路来。”马导演用手指揉着下巴,眯着眼睛笑了。

    编剧抬起的脚步顿了顿,他想的跟马导有些不一样,他觉得那些观众并不是不想看花美男泡咖啡了,而是那些只有皮囊没有灵魂一样的花美男,一点都不吸引。秦双就很不错,一看就很有趣,总感觉这男孩藏着很多故事。

    秦双跟着布莱克在后厨做开张的准备,徐少东则一脸期待地守着门口等待关小鱼自投罗网。虽然大少爷把菜单精简到了骇人听闻的程度,但是白面包和香蕉面包还是需要准备的。

    秦双还是第一次自己亲手做面包,布莱克有心想要教会他,这样以后自己也可以减轻点工作量,于是便叫他开始揉面。他一开始去面包店里面当学徒也是这么开始的,单单做普通吐司,就在揉面这一个程序上面简直可以把人折磨得怀疑人生。

    布莱克把已经量好分量的酵母加入水中搅拌均匀,然后加入糖一起混入面粉里面,撒上白砂糖和奶粉,就站在一边示意秦双可以开始揉面了。

    秦双老老实实在进行着机械般的动作,他的动作是复刻布莱克刚刚示范的,一下接着一下,跟个精准无误的机器一般,连力度都是一般无二。布莱克在一边看着不由得惊奇地睁大了眼睛。

    “噢,秦,你的动作十分标准,请继续保持。”布莱克继续指点他把黄油揉进去正在形成面筋的面团,这个阶段是需要一直揉面到面团伸手拉开,会形成薄膜状,这也是最让人消磨意志的步骤。

    布莱克不忍看到秦双揉面揉到怀疑人生的可怜模样,于是转身去拿香蕉和黄油,准备做香蕉面包。

    等他准备工作已经做好妥当的时候,回过头来已经大半小时过去了,那个叫秦的小伙子竟然还在认真地揉面,动作标准,力度一致,简直就像是一台精密的机器正在一板一眼地完成着设定好的任务。

    要不是布莱克看到这家伙额头已经出现了一层薄汗,他都要怀疑面前的这个人可能是个机器人。

    秦双手臂有点酸,不过这不是重点,重点是他找到了揉面的乐趣。他可以锻炼他的十指协调能力,面团十分柔软,太用力了手指容易陷进去,太轻根本揉不起来,毕竟做面包的话面团是会有筋道的。

    他一面揉着面,一面用心感受着指尖传来的触感。他的手很稳,是一双很适合弹钢琴的手。可他心里想的,却是现在他再去拿狙击枪的话,不知道会不会做得比以前更好。

    心里已经生出欣赏和佩服的布莱克走过来示意他可以不用再揉了,将面团分成了两等份,发酵箱里开始发酵起来,这个阶段需要两小时。

    这时候他把秦双带到另一边,指着做了一半的香蕉面包,用心地传授自己的心得和经验。就像是个武林高手寂寞许久,终于找到了继承衣钵的徒弟一样,恨不得一股脑全部将自己熟悉的经验都灌输到对方的脑袋里。

    等面包发酵完终于进到烤箱里面,外面传来徐少东大呼小叫的声音,秦双知道关小鱼到了。