第三十八章 扬州城

    邱意给每人发了一个大碗，两个馍，教她们把馍掰成黄豆大小的碎块。

    “阿意，为啥要掰成这样呀？”阿秀不解的问道。

    “这羊肉泡馍，馍自然是关键，撕大了汤泡不透，撕小了就溶了，撕成这黄豆大小最合适了。”

    几人一边掰馍一边聊天，不知不觉碗里的碎馍已经堆成小山那么高了！

    邱意看差不多够了，捞出几块熬脱刺的羊排肉放在金黄色碎馍上面，撒上一把翠绿的香葱，最后往上浇满热腾腾的羊肉汤。

    “可以开动啦！”

    等着这句话呢！

    三人一人端走个比脸还大的碗，拉开凳子坐下。稍微吹了几下，往嘴里扒拉就是一大口。哇，这馍，这肉，这汤，也太美味了吧！感觉魂都飘荡了几下，齐齐抱起碗吃得那是又快又香，后来直接把碗盖在脸上喝完最后一滴汤。

    邱意沿着碗边扒了一口馍，细细咀嚼了几下，软中带酥，酥中带甜，被羊肉汤浸透的馍还有一种微微糊嘴的厚重感，再吃上一片淡粉色的羊肉，质嫩爽口，羊肉的胶质都附着在口中，唇齿留香。喝了一口奶白的羊肉汤，汤醇味鲜，感觉整个人都得到了舒缓，胃里熨帖极了，若是来点糖蒜那就更好了！

    “阿意，你以后要是开间食肆，我能给你打下手不？”阿秀一脸崇拜的对邱意说道，一张嘴又闻到方才的香气，不自觉的吧唧了几下嘴。

    田大嫂大声附和：“我帮你洗碗打杂！”

    郑氏大笑道：“哈哈哈哈，我帮你揉面！”

    邱意看到她们热情高涨的样子，点头笑道：“要开我们就开酒楼，到时候你们一个都跑不了。”

    “真的吗？”

    “真的！”

    开酒楼本就在邱意的计划范围内，等把村里的庄稼都扶植起来了，钱攒足了，自然会开始着手。

    一阵欢呼过后，邱意安排了一下明天的工作事宜。

    阿秀留在村里教队员们学习新的编织法。

    邱意，郑氏，田大嫂进扬州城，兜售这批加工好的成品。

    晚上，邱意拿出赤灵芝仔细装好，准备明天带进城卖掉换银子，本来打算自己留着以备不时之需。可眼下到处都要用钱，舍不得也得舍了！

    邱晋听说她们母女明日要进扬州城，也想一同前去。奈何牛棚明天就要完工了，脱不开身。出发前再三嘱咐她俩要注意安全，不要到处乱晃，特别是邱意，卖完就赶紧返程！

    母女俩人出门前还表现出一副依依不舍的样子，出门后脚下生风一样欢快的向码头跑去与田大嫂碰头。

    三人中只有田大嫂去过扬州城，昨日说得那叫一个天花乱坠呀，饶的人心痒痒的，兴奋了一整夜。

    渡船白昼各一趟，沿着大运河来回渡人。邱意她们选乘了白天的那一趟，直到黄昏时分才靠上扬州码头。

    扬州城不愧是江南最富饶的地方，青砖砌成的码头停泊着二十多艘载满货物的大帆船，古铜色肤色的脚夫们挥洒着汗水上下卸货。码头边上各种小贩的吆喝声，叫卖声此起彼伏，空气中飘散着浓浓的饭油香。

    邱意饶有兴致的四处张望，不禁感叹：什么时候青峰村能像这般繁盛啊！

    第一次见着这样场景的郑氏睁大着眼睛根本看不过来，

    “我滴乖乖，这扬州城光码头就这么热闹啊！”

    田大婶笑道：“那可不是，等下咱进城那才叫繁华呢。”

    “几位客官，赶了一天路，还没用晚食吧，来小店吃碗阳春面，不好吃不收钱！”一位三十多岁的妇人弯着腰热情的招呼邱意三人，说着就把桌椅拉开请她们坐下。

    三人其实并不很饿，郑氏带了不少的面食上船。看人家这么热情也不好拒绝，一人点了碗阳春面，尝下这扬州特色也好。

    “阳春面来咯，三位客官慢用！”妇人陆续端了三碗面上桌。

    碗里的面条根根爽利，淡黄色的亮汤清澈见底，汤面上葱翠点缀如春景，光看都觉不错！

    筷子一挑邱意就能闻到淡淡的猪油香，入口面条劲道爽口，汤汁清淡味鲜，确实不错。

    旁边俩人吃得快饭量也大，邱意吃一碗的功夫，俩人又干完了一碗。

    结账时，才觉肉痛，一碗面二十文，五碗就去了一百文！

    扬州城的物价也太惊人了！