第五十三章 烤全兔

    一勺匙浅琥珀色的蜂蜜，放入温水中搅拌两下很快就融进水中，邱意喝了一口，香甜润口，带有淡淡的槐花芳香味，回味还带着一点点酸味，这绝对是上等品质的槐花蜜！

    邱意连喝两杯后，又冲了两杯端去伙房，

    “阿爹，阿娘，快来尝下蜂蜜水！”

    郑氏放下手中的活，在围裙上擦了擦手，欣喜道：“这就弄好啦？听说这蜂蜜只有城里贵夫人小姐才能吃得到呢！”

    说着接过茶杯，就是一口，从嘴角甜到心里，转头对烧着灶肚的邱晋说道：“好甜呐，她阿爹，你快也试试！”

    邱晋拿起杯子，仰头咕噜咕噜地灌进肚里，又要了一杯，确实好喝啊！不枉费他们冒着被扎的风险把它带回来！

    兔肉事先就叫郑氏用辣椒花椒茴香等调料腌制好了，现在可以开烤！

    一家三口分工协作，在邱意的指挥下，很快就在院内用石头搭了个简易的烤炉，又用较粗树干做了一个手摇烤架，

    邱意用一根细竹子从头到尾的串起通体油亮兔肉，架在烤架上徐徐转动。

    邱晋和郑氏轮流转着烤兔，邱意则用长刷蘸着秘制的油料在兔肉表面来会游走，在炭火的炙烤下，兔肉滋滋地冒着热气，油汁在表皮上突突冒泡，不断往下滴，炭火摇曳，发出噼里啪啦地声音，肉香四处飘散。

    三人一狗围着烤炉，眼睛直勾勾的盯着烤兔，不住的咽口水。

    邱意看烤兔表皮已经金黄发焦了，又刷上一层蜂蜜水，最后撒上一点辣椒面，就叫大家开动。

    邱晋最先动手呲着牙撕了一只兔腿给了邱意，邱意笑眯眯的接过，用手撕下一块肉放进口中。外皮酥香脆口，麻辣够味，邱意被辣得轻轻呼气，对着兔腿又咬了一大口，肉质紧实入味，鲜嫩不柴，真是越嚼越香啊。

    “意姐儿，这兔子肉烤的真是绝！”邱晋尝了一口后，就快速给自己把酒倒上了。

    郑氏也不住的点头称是，辣的脸泪都要流出来了。

    “哈哈，我也觉得，兔子一个月就能抱一窝，繁殖能力很强，等农场建好了，我们可以大肆养殖！”

    邱意一直都爱吃兔肉，以后冷吃兔，麻辣兔丁，酱香兔肉变着花样吃！

    三人嘴唇辣的又红又肿，一只手使劲的扇着，另一只手像捡豆子一样不断的往嘴里送。

    “嗷呜嗷呜嗷呜～”

    二哈在伙房了干完两碗鸡汤后，又跑出来搭在邱意腿上，用鼻子使劲嗅着，伸爪想吃兔肉。

    “你这个小馋虫，这个太辣了不能给你吃哦！”邱意用一根手指抵住二哈的头，摇头道。

    二哈被拒后，呜呜的叫了几声，把头趴在地上，一副可怜兮兮的样子。

    又来装可怜！

    邱意看不过眼，给它丢了个跟兔骨头，叼起来就跑的影了。

    “阿爹，明日你带几个人把青砖买回来，我们要尽快把窑场建起了！”邱意端了碗鸡汤出来，一边吹一边跟邱晋说道。

    邱晋啃着兔架子，连连点头，“好，明儿一早我就去！”

    “意姐儿，你们当真要建窑场啊？”郑氏辣得直哈气，扭头问向身边的邱意。

    “嗯，地方我跟阿爹都已经看好了，改日带你去看看，那里可美啦！”

    郑氏笑着说好，喝了口蜂蜜水解解辣，又道：“意姐儿，这次从柳掌柜那买了几匹好料子，我抓紧时间给你做两身新衣裳，你穿上肯定很好看！”

    郑氏见自家女儿就两套衣服换来换去，心就发酸，如花似玉的年纪哪有女儿家不爱俏的……

    邱意低头看了下自己的衣服，呃…好吧，也是要做几套新衣服了，毕竟是要在扬州城做大生意的，不能太寒碜了。