第五十九章 麻辣香锅

    村里的人赤焰军极其崇敬，纷纷把家里的鸡鸭鱼肉往邱意家送，村里虽不富裕，但绝对会拿出最好的东西招待他们。

    现在各乡粮食紧缺，哪里不是勒紧裤腰带过日子！赤焰军看村民们这盛情大方的模样，要说心里不热乎，那是不可能的！

    一文进了院子，与一旁的李阿爷不好意思地说道：“你们太客气了，我们带了干粮，不需要这样铺张，东西都让乡亲们拿回去吧！”

    李阿爷说：“各位大人莅临青峰村，咱们全村上下都觉得十分光彩！这小小心意，你们不觉咱寒酸就好！”

    邱晋也笑着劝说道：“文指挥使，先在家好好吃顿便饭吧。这鸡也杀了，锅也热了，就不要辜负大伙儿一番心意。”

    一文一听，想起了上次在这里吃的黄焖鸡和蒜香排骨，抿着嘴吞了口口水，不自觉地点头应下了。

    邱意打算做麻辣香锅招待赤焰军。

    这个做起来快，集麻、辣、鲜、香于一锅。好吃又下饭，绝对对他们胃口！

    好在王婶和田大嫂收到消息就过来了，在后院帮郑氏杀鱼宰鸡，洗菜切菜，几人分工明确，干活默契，很快就把食材处理好了。

    邱意将各色素菜简单过水，肉类用淀粉勾芡后滚一道油锅，盛出备用。用小火将生姜，蒜，花椒，干辣椒，小茴香在油锅里炸出香味。将荤素菜分别下锅翻炒几下，放盐再加上几大勺她秘制的辣椒酱，继续翻炒使每一份食材都充分裹上一成红亮的辣油后，用手捻上一层白芝麻，撒上葱段，盛入盆中。

    一文与赤焰军在院里闻着从伙房飘出的那股奇异的麻辣香鲜味，口水如同决堤的洪水，不断的泛滥，一时间腹中饥饿难耐。

    等这麻辣香锅一端上桌，所有人都开了眼，这是什么菜？竟要用这么大一个盆来装！

    不管了，先吃再说！

    一文最先动筷夹了一片鸡肉丢进嘴里，鸡肉鲜美滑嫩，麻与辣不断冲击着他的味蕾。这个味道也太好吃太神奇了吧！再尝一口青菜，脆嫩多汁，辣中带甜，迅速挥动右手，一口菜一口饭不停往嘴巴里塞。

    再看看其他桌的赤焰军和匠人们，腮帮子一个比一个鼓的快，简直是狼吞虎咽，哪里还见之前进村的威风凛凛。

    待赤焰军和匠人们吃饱喝足，一文站起身来直着脖子打了个饱嗝，一声令下：

    “列队！出发！”

    一百号人整齐划一，肩挑青砖，背负行囊，跟着邱晋进山了。

    邱晋他们人多力量大，个个还都是身强力壮士兵，仅花了两天功夫就把邱意设计的宿舍盖好了。

    面朝碧湖，背靠青山，大家干完活，躺在铺着草席的木床上，山风一吹，简直不要太安逸！

    说是来度假的一点都不为过！

    邱意前几日在山椒秧上试的杀虫剂特别成功，明显可以看见叶子上的虫洞和附着的虫卵少了，长势也好了不少。这两天又在家研制出了除草剂和稻瘟净这两种常见农药。

    农业队已把大豆、玉米、花生、红薯等粮食作物全部播种完毕。

    邱意召集所有农业队员，拿起邱晋给她做的大喇叭，发言道：

    “各位队员，经过大家这一个月的不懈努力，我们已经完成了第一个阶段的任务，村里的田地已经全部开垦出来并种上了庄稼。今天我将教大家如何防御稻瘟病、虫害、草害，提高粮食产量质量！”

    “是，队长！”队员们齐声高喊。

    邱意拿出自制的几种农药，介绍道：

    “我手上这瓶农药名叫除草剂，它主要的作用是将杂草从田地里彻底清除，可以使杂草枯死并不再生长，或抑制杂草生长。”

    “队长，这个要怎么用啊？快教教我们啊。”

    “急什么，让队长说完，自会一样样教咱们！”

    邱意笑了笑，继续说道：“这瓶叫杀虫剂，能有效杀死稻飞虱、叶蝉、小菜蛾、马铃薯甲虫等有害虫类。这瓶杀虫剂我已经试验过了，效果非常好！而这瓶叫稻瘟净，对水稻各生育期的病害有较好的保护和治疗作用，对水稻小粒菌核病、纹枯病也有一定的效果。”

    邱意解说完后，拿出木制水壶教他们按比例稀释农药，然后下田为他们做示范。

    木制水壶是邱晋给她做喇叭的时候一并做好的，她给每人分发了一个，吩咐他们今天给水稻全部打上稻瘟净。