650 冷热混食
几十年叶天民从来没有这么高兴，并非是因为有了一些拉法文化的正统传播，而是在这几个孩子身上看到了未来。
从KTV出来，已经是半夜了。江安县这个曾经经济落后的地方，现在已经稳稳的占据着三线城市的顶峰，虽然还只是一个县城，但在内陆却是经济发展综合比较稳定的地方。
半夜的县城依然灯火通明，仿佛不愿意睡去的人太多。
一群人中，叶天民很突兀，不是因为年龄，而是他无法像这几个孩子一样肆意的表达自己的情绪。能被这几个孩子拉出来疯狂，不是超越，而是他觉得自己的生活可以多一些与他们接触的机会。
终究自己还是底蕴太少。
张文博第一次看见叶天民的另一面，谁没有一颗少年心，似乎在叶天民身上，这颗心却被藏得很深。
本来叶天民都已经准备让张文博送自己回去了，结果又被几个孩子拉着要吃宵夜，名正言顺的说夜生活三部曲要走完。
叶天民还第一次听说什么夜生活三部曲，听完他们说的才知道，晚餐、夜店、宵夜，这是标准的年轻人夜生活三部曲。
这让叶天民目瞪口呆，就是一个心情的释放，居然还弄得多么有深意，居然还成了三部曲，看着几个孩子说：“这一曲上头，二曲逍遥，三曲似乎应该是诉衷肠吧！”
“绝！您简直太绝了！”罗婷愣了一下，竖起大拇指。
好吧，都走了两步，也不差这一步了，看看这些孩子的生活方式，叶天民仿佛又回到当年刚毕业的青春时光，不也都差不多吗。
KTV出来，不远就是一些小夜市摊，也有一些店面深夜也在营业。
叶天民本来不介意就在小夜市摊的，事实上他认为单纯从口感来说，这些小夜市摊不一定就差。
但或许是唯一的几个孩子尊重了一下他的年龄，带着叶天民去了一家连锁经营的店面。
王成龙还特意说：“叶叔叔，这家连锁在很多地方都有，江都市、南云州、海州市都有，您放心吃不会有问题的。”
“没事，路边摊也是一样。”
当然，最后还是进了这家名叫“迷饭”的连锁经营的小店。
王成龙很熟稔的叫来服务员点菜，其实叶天民也知道这个时候哪儿还有多少吃的欲望，不过就是冲淡一下酒精，有些爽口的小吃就足够了。
谁知道王成龙在点到来份凉皮的时候，服务员很抱歉说：“对不起，凉皮没有。”
“这么快就卖完了？”王成龙喝了酒，有些不满。
“不是的，您误会了，是以后不卖凉皮了。”服务员大约是知道会出现这个状况，干脆直接说了原因，免得纠缠，特别是这一群明显看上去就喝了不少酒的。
“不卖了？”王成龙的声音一下就提高了。虽然不一定非要吃凉皮，但这个味道确实很适合改改整晚的酒气，能缓一缓嘴里的味觉。
“前段时间，海州市总部发来的通知，说是被海州市市场监管处罚了。理由是凉皮里面加的黄瓜是属于凉菜，需要冷食类食品制售的许可。我们迷饭本来就是经营热食类食品，所以市场监管的说我超出了经营范围，我们也不可能为了一个凉皮全国这么多经营门店全去办理冷食类食品制售许可，还要增加操作间，反正手续和要求太多，没办法只能停售凉皮了。”
服务员一口气把该说的都说了出来。
万宝儿一向不怎么说话的嘴此时却冒了一句出来：“黄瓜死都没有想到，陪凉皮过了大半辈子，现在居然属于非法同居了？”
叶天民一口水幸好还没有喝进去，要不然铁定是要喷出来的。这些孩子，就没一个说话在他看来是省心的。
不过，他也确实有些想不明白。凉皮既然是热菜，黄瓜是提清香味的，这么就成了混搭冷、热食品了？
要按这个说法，生葱、香菜、番茄这些是不是也不能放在面食里了？装盘菜肴的点缀那些装饰雕花也成了冷、热混食了？
几千年的饮食文化，各大菜系谁都跑不掉吧！居然生生的创造出一个餐饮界的新名词，冷热混食，怕是混账更合适。
“罗婷”叶天民越想越觉得混账，出口就叫了罗婷的名字。
“冷热混食这个事，你去了解一下。”
“干爹，了解这个做什么？”罗婷有些不解。
旁边杨莫莫对罗婷说：“做什么不知道，但你干爹要做的事，总不能凭借自己的想法就去做吧。总得要有些事实依据，才能决定做什么。问话前，自己多想想。”
“我就是好奇问一声”罗婷吐了吐舌头。
“你要是不知道怎么了解，去问问你爸爸，他会告诉你的。”叶天民也觉得自己刚才忽然一下有些冲动了。
别的先不说，单就这一个凉皮，不知道有多少人靠它活着。而凉皮里面加黄瓜，既有清香味，又能解除一些凉皮的腻，这么搭配就像老金城杂酱面一样，就是传统小吃里的搭配习惯。
如果说是因为原材料采购不符合食品安全，还可以理解，也应该遵循。但是这些传统小吃如果按照这样的方式来对待，拉法帝国不知道有多少菜肴会消失原来的口味了。
他也转头对端菜上桌的服务员说：“你们店里还有生黄瓜吗？给我们拍个蒜泥黄瓜，我们自己加总可以了，切成丝就好了，别真拍那么大。”
服务员像看傻子一样看着叶天民，说：“先生，您是来搞事的吧？”
“怎么说话呢！”万宝儿一下就很不高兴了。
“别、别，宝儿，吃个饭不至于。”王成龙赶紧拉住万宝儿，这姑奶奶要是真的上火，他也怕。
万宝儿甩开王成龙的手，不过也没有再说话。
王成龙尴尬的转过头，他也没理会服务员说话不好听，而是对叶天民说：“叶叔叔，你是有多久没在外面吃饭了！刚才他们说了他们是做熟食类的，拍黄瓜是凉菜，那肯定是不能卖的。”
叶天民脸上露出奇怪的表情，拍黄瓜也不能卖？
“叶叔叔，您是不知道，现在食品安全管理执法非常严格，冷食和熟食是不同的种类。就算是一般的小店也要区分经营许可，更何况他们这种连锁店了。这个叫……”
王成龙把求助的眼光看向罗婷，他一时想不起来该怎么说这个事。
“叫超范围经营。”罗婷撇了他一眼。
“对、对，叫超范围经营。”
“这个意思，那吃面也不能剥个蒜，吃饼也不能就口大葱了？”叶天民完全蒙了。
“这个，叶叔叔，我还真不知道。不过，好像您这么一说，好像还真是。”王成龙愣了一下，好像还真就这么一回事。
这个晚上的宵夜，原本KTV的欢快似乎就因为“黄瓜”有些沉闷了。
6月的江都市，尽管已经半夜，但那种因为空气潮湿而带来的压抑，似乎还没有这家店里的沉闷让人感觉不舒服。
空气里有沉闷的低气压，可以运动和出汗来排解，可是这个沉闷是来自每个人的心里，无法排解，甚至找不到什么合适的方法来解决。
草草的吃了点东西，这场本该诉衷肠的夜宵，谁都没了那个兴致。
从KTV出来，已经是半夜了。江安县这个曾经经济落后的地方，现在已经稳稳的占据着三线城市的顶峰，虽然还只是一个县城，但在内陆却是经济发展综合比较稳定的地方。
半夜的县城依然灯火通明，仿佛不愿意睡去的人太多。
一群人中，叶天民很突兀，不是因为年龄，而是他无法像这几个孩子一样肆意的表达自己的情绪。能被这几个孩子拉出来疯狂，不是超越，而是他觉得自己的生活可以多一些与他们接触的机会。
终究自己还是底蕴太少。
张文博第一次看见叶天民的另一面，谁没有一颗少年心，似乎在叶天民身上，这颗心却被藏得很深。
本来叶天民都已经准备让张文博送自己回去了，结果又被几个孩子拉着要吃宵夜，名正言顺的说夜生活三部曲要走完。
叶天民还第一次听说什么夜生活三部曲，听完他们说的才知道，晚餐、夜店、宵夜，这是标准的年轻人夜生活三部曲。
这让叶天民目瞪口呆，就是一个心情的释放，居然还弄得多么有深意，居然还成了三部曲，看着几个孩子说：“这一曲上头，二曲逍遥，三曲似乎应该是诉衷肠吧！”
“绝！您简直太绝了！”罗婷愣了一下，竖起大拇指。
好吧，都走了两步，也不差这一步了，看看这些孩子的生活方式，叶天民仿佛又回到当年刚毕业的青春时光，不也都差不多吗。
KTV出来，不远就是一些小夜市摊，也有一些店面深夜也在营业。
叶天民本来不介意就在小夜市摊的，事实上他认为单纯从口感来说，这些小夜市摊不一定就差。
但或许是唯一的几个孩子尊重了一下他的年龄，带着叶天民去了一家连锁经营的店面。
王成龙还特意说：“叶叔叔，这家连锁在很多地方都有，江都市、南云州、海州市都有，您放心吃不会有问题的。”
“没事，路边摊也是一样。”
当然，最后还是进了这家名叫“迷饭”的连锁经营的小店。
王成龙很熟稔的叫来服务员点菜，其实叶天民也知道这个时候哪儿还有多少吃的欲望，不过就是冲淡一下酒精，有些爽口的小吃就足够了。
谁知道王成龙在点到来份凉皮的时候，服务员很抱歉说：“对不起，凉皮没有。”
“这么快就卖完了？”王成龙喝了酒，有些不满。
“不是的，您误会了，是以后不卖凉皮了。”服务员大约是知道会出现这个状况，干脆直接说了原因，免得纠缠，特别是这一群明显看上去就喝了不少酒的。
“不卖了？”王成龙的声音一下就提高了。虽然不一定非要吃凉皮，但这个味道确实很适合改改整晚的酒气，能缓一缓嘴里的味觉。
“前段时间，海州市总部发来的通知，说是被海州市市场监管处罚了。理由是凉皮里面加的黄瓜是属于凉菜，需要冷食类食品制售的许可。我们迷饭本来就是经营热食类食品，所以市场监管的说我超出了经营范围，我们也不可能为了一个凉皮全国这么多经营门店全去办理冷食类食品制售许可，还要增加操作间，反正手续和要求太多，没办法只能停售凉皮了。”
服务员一口气把该说的都说了出来。
万宝儿一向不怎么说话的嘴此时却冒了一句出来：“黄瓜死都没有想到，陪凉皮过了大半辈子，现在居然属于非法同居了？”
叶天民一口水幸好还没有喝进去，要不然铁定是要喷出来的。这些孩子，就没一个说话在他看来是省心的。
不过，他也确实有些想不明白。凉皮既然是热菜，黄瓜是提清香味的，这么就成了混搭冷、热食品了？
要按这个说法，生葱、香菜、番茄这些是不是也不能放在面食里了？装盘菜肴的点缀那些装饰雕花也成了冷、热混食了？
几千年的饮食文化，各大菜系谁都跑不掉吧！居然生生的创造出一个餐饮界的新名词，冷热混食，怕是混账更合适。
“罗婷”叶天民越想越觉得混账，出口就叫了罗婷的名字。
“冷热混食这个事，你去了解一下。”
“干爹，了解这个做什么？”罗婷有些不解。
旁边杨莫莫对罗婷说：“做什么不知道，但你干爹要做的事，总不能凭借自己的想法就去做吧。总得要有些事实依据，才能决定做什么。问话前，自己多想想。”
“我就是好奇问一声”罗婷吐了吐舌头。
“你要是不知道怎么了解，去问问你爸爸，他会告诉你的。”叶天民也觉得自己刚才忽然一下有些冲动了。
别的先不说，单就这一个凉皮，不知道有多少人靠它活着。而凉皮里面加黄瓜，既有清香味，又能解除一些凉皮的腻，这么搭配就像老金城杂酱面一样，就是传统小吃里的搭配习惯。
如果说是因为原材料采购不符合食品安全，还可以理解，也应该遵循。但是这些传统小吃如果按照这样的方式来对待，拉法帝国不知道有多少菜肴会消失原来的口味了。
他也转头对端菜上桌的服务员说：“你们店里还有生黄瓜吗？给我们拍个蒜泥黄瓜，我们自己加总可以了，切成丝就好了，别真拍那么大。”
服务员像看傻子一样看着叶天民，说：“先生，您是来搞事的吧？”
“怎么说话呢！”万宝儿一下就很不高兴了。
“别、别，宝儿，吃个饭不至于。”王成龙赶紧拉住万宝儿，这姑奶奶要是真的上火，他也怕。
万宝儿甩开王成龙的手，不过也没有再说话。
王成龙尴尬的转过头，他也没理会服务员说话不好听，而是对叶天民说：“叶叔叔，你是有多久没在外面吃饭了！刚才他们说了他们是做熟食类的，拍黄瓜是凉菜，那肯定是不能卖的。”
叶天民脸上露出奇怪的表情，拍黄瓜也不能卖？
“叶叔叔，您是不知道，现在食品安全管理执法非常严格，冷食和熟食是不同的种类。就算是一般的小店也要区分经营许可，更何况他们这种连锁店了。这个叫……”
王成龙把求助的眼光看向罗婷，他一时想不起来该怎么说这个事。
“叫超范围经营。”罗婷撇了他一眼。
“对、对，叫超范围经营。”
“这个意思，那吃面也不能剥个蒜，吃饼也不能就口大葱了？”叶天民完全蒙了。
“这个，叶叔叔，我还真不知道。不过，好像您这么一说，好像还真是。”王成龙愣了一下，好像还真就这么一回事。
这个晚上的宵夜，原本KTV的欢快似乎就因为“黄瓜”有些沉闷了。
6月的江都市，尽管已经半夜，但那种因为空气潮湿而带来的压抑，似乎还没有这家店里的沉闷让人感觉不舒服。
空气里有沉闷的低气压，可以运动和出汗来排解，可是这个沉闷是来自每个人的心里，无法排解，甚至找不到什么合适的方法来解决。
草草的吃了点东西，这场本该诉衷肠的夜宵，谁都没了那个兴致。
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