023 卤鸡腿饭(三)
两个人打扫完没怎么休息就开始准备晚上的四锅汤料,苏瑶和王蕊配合的越来越好,有条不紊的进行着。
苏瑶把焯过水的鸡腿倒进卤汤里,顺带还和王蕊说着话,“小蕊以后咱们早上八点半过来吧,早点来上午准备不会那么着急。”
“瑶瑶姐我可以的”,王蕊也答应会八点半到。
苏瑶手里不停笑着同王蕊说话,“你放心,工资肯定只多不少。”
王蕊无措地说道,“瑶瑶姐现在工资就够高了,不用再加。”
“那怎么行,咱俩这一天活干不少,你在我这干备菜的活又上菜还招待顾客兼打扫卫生,活干的只多不少,我可不能在工钱上亏待你,所以你不用有压力,你值得。”
听到苏瑶的话王蕊非常感动,这是以前从没有感受到的,她在心里下定决心要好好干,一直留在苏家食铺,更加勤快包揽任务。
傍晚不到六点,步行街上的行人多了一些,大多漫无目的的闲逛,但是在街尾巷子拐角,还未营业的苏家食铺门口早已站着几个人,路过的行人不免好奇,这家店什么时候这么受欢迎了,还没开门就有人等着。
苏家食铺门口的人则向店里张望,盼着苏瑶能快点开门,而苏瑶此时正和王蕊做着最后的准备,并不知道外面已经有食客在等待。
过了七八分钟,王蕊提着保温桶从厨房出来,放到桌上朝外面一看,发现门口好像有人,她赶紧进去和苏瑶反映。
“瑶瑶姐,店门口站了好几个人,好像在等咱们开门。”
苏瑶没想到现在就有人等着了,她手里包着包子说道,“这样你先把煮的大麦茶给他们都端一杯,储藏间有一次性杯子,这马上快到营业时间了,今天先让他们进来坐着,一会儿再点餐。”
“好瑶瑶姐”,王蕊拿着一壶茶出去了。
打开门,王蕊对着外面的食客说道,“大家在外面等了有一会儿,先喝杯茶吧,老板说让大家进来里面等,一会儿再点餐。”
能在里面坐着自然是好,王蕊给众人倒了水便请大家进去。
苏瑶把最后一波包子放进蒸箱,掀起帘子看了一眼墙上挂着的时钟,六点二十三。
“小蕊,可以让顾客点餐了。”
王蕊点头应声出去,“大家,现在可以点餐,大家排好队按顺序一个一个来。”
每个人都按自己来的顺序排好队,毕竟这个时候没必要计较,大家肯定都能吃上。
这么早过来吃饭的大多都是冲着鸡腿饭,也有人点鸡腿搭配一碗阳春面也是顶级美味。
王大爷也早早就过来吃饭,中午他没来吃,下午偶然才看见群里今天发的新菜,颇为遗憾,见苏瑶说以后限量,他这刚开门就来了。
店里已经有人吃上鸡腿饭,空气中飘着阵阵卤香味,闻着就垂涎欲滴,王大爷赶紧过去排队,王蕊手上麻利,不一会儿就排到王大爷。
“您好,吃点什么”
王大爷钟爱阳春面,也想尝尝这卤鸡腿,“小碗阳春面,一个卤鸡腿,打包两个灌汤包。”
“好的,阳春面、鸡腿在这吃,灌汤包两个打包,我先给您拿鸡腿,面稍等。”
王蕊说完就去捞出鸡腿装盘,淋了一点卤汁,“您的鸡腿”
王大爷拿着鸡腿找位置坐下,他用筷子分下鸡腿上的肉,轻轻一拨就下来,入口肉被卤的有些软烂,不用费力咀嚼,卤汤的味道浸润其中,带给人们强烈的味觉体验。
不知不觉啃完鸡腿的王大爷还意犹未尽,这卤味要是再配上两口酒就更好了。
此时王蕊也端着阳春面过来,“您的阳春面,慢用。”
王大爷吃着阳春面对刚才的卤鸡腿念念不忘,想了想还是又去买了两个,这样回去也能让儿子他们尝尝,待会儿买肯定就没了。
苏瑶把焯过水的鸡腿倒进卤汤里,顺带还和王蕊说着话,“小蕊以后咱们早上八点半过来吧,早点来上午准备不会那么着急。”
“瑶瑶姐我可以的”,王蕊也答应会八点半到。
苏瑶手里不停笑着同王蕊说话,“你放心,工资肯定只多不少。”
王蕊无措地说道,“瑶瑶姐现在工资就够高了,不用再加。”
“那怎么行,咱俩这一天活干不少,你在我这干备菜的活又上菜还招待顾客兼打扫卫生,活干的只多不少,我可不能在工钱上亏待你,所以你不用有压力,你值得。”
听到苏瑶的话王蕊非常感动,这是以前从没有感受到的,她在心里下定决心要好好干,一直留在苏家食铺,更加勤快包揽任务。
傍晚不到六点,步行街上的行人多了一些,大多漫无目的的闲逛,但是在街尾巷子拐角,还未营业的苏家食铺门口早已站着几个人,路过的行人不免好奇,这家店什么时候这么受欢迎了,还没开门就有人等着。
苏家食铺门口的人则向店里张望,盼着苏瑶能快点开门,而苏瑶此时正和王蕊做着最后的准备,并不知道外面已经有食客在等待。
过了七八分钟,王蕊提着保温桶从厨房出来,放到桌上朝外面一看,发现门口好像有人,她赶紧进去和苏瑶反映。
“瑶瑶姐,店门口站了好几个人,好像在等咱们开门。”
苏瑶没想到现在就有人等着了,她手里包着包子说道,“这样你先把煮的大麦茶给他们都端一杯,储藏间有一次性杯子,这马上快到营业时间了,今天先让他们进来坐着,一会儿再点餐。”
“好瑶瑶姐”,王蕊拿着一壶茶出去了。
打开门,王蕊对着外面的食客说道,“大家在外面等了有一会儿,先喝杯茶吧,老板说让大家进来里面等,一会儿再点餐。”
能在里面坐着自然是好,王蕊给众人倒了水便请大家进去。
苏瑶把最后一波包子放进蒸箱,掀起帘子看了一眼墙上挂着的时钟,六点二十三。
“小蕊,可以让顾客点餐了。”
王蕊点头应声出去,“大家,现在可以点餐,大家排好队按顺序一个一个来。”
每个人都按自己来的顺序排好队,毕竟这个时候没必要计较,大家肯定都能吃上。
这么早过来吃饭的大多都是冲着鸡腿饭,也有人点鸡腿搭配一碗阳春面也是顶级美味。
王大爷也早早就过来吃饭,中午他没来吃,下午偶然才看见群里今天发的新菜,颇为遗憾,见苏瑶说以后限量,他这刚开门就来了。
店里已经有人吃上鸡腿饭,空气中飘着阵阵卤香味,闻着就垂涎欲滴,王大爷赶紧过去排队,王蕊手上麻利,不一会儿就排到王大爷。
“您好,吃点什么”
王大爷钟爱阳春面,也想尝尝这卤鸡腿,“小碗阳春面,一个卤鸡腿,打包两个灌汤包。”
“好的,阳春面、鸡腿在这吃,灌汤包两个打包,我先给您拿鸡腿,面稍等。”
王蕊说完就去捞出鸡腿装盘,淋了一点卤汁,“您的鸡腿”
王大爷拿着鸡腿找位置坐下,他用筷子分下鸡腿上的肉,轻轻一拨就下来,入口肉被卤的有些软烂,不用费力咀嚼,卤汤的味道浸润其中,带给人们强烈的味觉体验。
不知不觉啃完鸡腿的王大爷还意犹未尽,这卤味要是再配上两口酒就更好了。
此时王蕊也端着阳春面过来,“您的阳春面,慢用。”
王大爷吃着阳春面对刚才的卤鸡腿念念不忘,想了想还是又去买了两个,这样回去也能让儿子他们尝尝,待会儿买肯定就没了。
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