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13 卖爆了

    有些客人比较拘谨,站在门口不远处,看了一圈店内的情况。有些客人则热情地冲到范晓晓面前。

    “晓晓,没想到能看到你真人!”

    “晓晓,这些蛋糕都是你自己做的吗?”

    “晓晓,我们粉丝有没有优惠?”

    叽叽喳喳的人群把范晓晓淹没了,她几乎听不清他们到底在说什么。

    这时,梁立雪立刻挤进人群,大声喊到:“大家安静一下!有问题要问或者想要购买蛋糕的,请有序排队,不要给其他人造成困扰!”

    周子明和詹华青也赶紧帮忙维持秩序,给拥挤的人群分流。

    范晓晓见此,松了口气。她和依然等在她面前的几人说道:“你们都是我直播间的粉丝吗?这里蛋糕确实都是我自己做的,如果大家有什么特别的需求,也可以找我定制糕点。今天进店的,无论是否购买,都会赠送一个小蛋糕!”

    听到范晓晓的话,梁立雪心里想法一转,悄悄拉过范晓晓,提了个意见。

    “晓晓,你送蛋糕不设门槛吗?”

    范晓晓摇了摇头:“没有想过,就当回馈粉丝吧!”

    “那如果有人多领怎么办?”

    “这……”范晓晓犹豫了一下,“那我多准备一点?”

    梁立雪摇了摇头:“我知道你不想搞会员折扣那一套,但是如果想防止冒领多领,还是弄会员更好。但是你如果还是坚持不想办会员,可以让他们替你宣传,转发好友圈,围脖,小粉书等等。这样就算他们要多领,至少也能多帮你打一次广告,让更多人知道你这家店。”

    范晓晓想了想,觉得梁立雪说的很有道理。于是她们和周子明詹华青都说了这一事,定好了转发的规则。由周子明坐在门口帮忙管理赠送蛋糕的事,梁立雪和詹华青在店内维持秩序,帮忙收钱,范晓晓则在给客人解答一些问题,并且准备等到蛋糕销售步入正轨后继续到后厨制作蛋糕。

    店内经过刚开始的混乱,很快就恢复了应有的秩序。

    虽然范晓晓的价格标得不算太便宜,但是看过范晓晓直播的人,今天专门跑到这里来,也就打算一定要买一个尝尝。

    而其他一些凑热闹进来看看的客人,没有非常强烈的购买欲望,但是在出去前,得知进店就有小蛋糕赠送,于是喜滋滋地按要求转发,领取了小蛋糕离开。

    大半天过去,店里的蛋糕卖掉了三分之一,又有源源不绝的新客人进来。范晓晓便进入厨房,准备再做一批进行补充。尤其主要要做赠品小蛋糕。这个不仅仅是回馈粉丝的礼品,更是宣传她的店铺的最好的名片。

    等到中午,附近上班的人午休出来吃饭,看到这里开了新的蛋糕店,于是店内客流量又迎来一次小小的爆发。范晓晓早上补充的赠品也即将见底,其他的各式糕点也卖出去不少,对于周边的白领来说,这个蛋糕的价格,是正常水平。于是她又一次钻进厨房忙活起来。

    待到下午,转发宣传见了效,一波波知道这里开了新店,来白拿小蛋糕的人涌了进来,同时也为范晓晓又做了一波宣传。而到了晚上,闻讯而来的人,专程赶来的粉丝,下班后在附近闲逛的人,几乎全都进了这家小店。

    范晓晓几人中午时,还能见缝插针地轮流去吃饭,到了晚上,一个人也出不了这间小屋子。快到8点时,店里的各种蛋糕几乎都销售一空,赠品小蛋糕也已经彻底送完。范晓晓赶紧婉拒了还在陆续进店的客人,请他们明天早点再来。

    忙了一天,嗓子和腿都快不行的几人,一起互相搀扶着去附近的馆子吃饭。

    范晓晓也终于有空看一眼今天的销售额。看到数字的一瞬间,她几乎要石化了,2万3千多元!这是在她没打折,没有任何隐形引导消费,还有免费赠品给人品尝的情况下,赚到的金额!和之前给莫淑云那些客户定制蛋糕的性质不一样,那是有钱大佬,随便撒一点钱,就够她开个店了,她没想到普通蛋糕也能让她赚到这么多钱。那之前赵老板到底是怎么开不下去的?范晓晓不由得疑惑起来。

    范晓晓与其他三人说了自己的疑惑,还是最懂顾客心理的梁立雪为她解答道:“今天毕竟是你开业第一天,人都有个凑热闹和好奇的本性,看到店里人多,其他人好奇之下也会进来看看,看到大家都买你的蛋糕,其他人也会好奇,就再买几个不同味道的尝尝看,哪怕有赠品,也不影响他们再额外买两个带回家给家人分享。所以,第一天来的,都是好奇心驱使而来的客人,从第二天开始,就慢慢需要靠熟客了。毕竟大家慢慢熟悉了你的店,没有好奇心之后,还吸引他们进来的,就只有店里产品的价值,所以好吃的蛋糕会一直有老客户来光顾,不好吃的蛋糕店,客人就会越来越少。你说的那个赵老板,想必他的蛋糕在这附近算是普通水准,所以来的客人越来越少,收入维持不了高额房租,就撤走了。”

    范晓晓仔细回想了一下,她给赵老板打工时,还没有现在这样灵敏的嘴巴,所以分析不出那些蛋糕的问题,不过确实,赵老板的蛋糕,要说多好吃也算不上,就是马马虎虎的水平。

    经过这一天打仗似的营业,范晓晓开始思考赶紧招人的事了。毕竟詹华青等人也都有自己的工作要做,不能继续一直麻烦他们了。

    她拿出手机,找到以前自己兼职的群,发了条招聘消息。

    “城南商业街附近新店开业,急需人手帮忙,最好是擅长销售和懂点甜品知识的。500/天,有意者加我私聊。”

    500的日薪对于兼职来说,是个非常不错的价格,群里顿时变得热闹起来。范晓晓的好友申请栏里瞬间多了几十条消息。她从这些人里挑出了三个人,约着第二天早上七点半见面,将地址发给他们后,将这件事也告诉给了梁立雪等人。

    “今天真的辛苦你们了,我没料到会来这么多人,幸好你们来给我帮忙了!”她给几人都包了大红包,“你们一定要收下我的心意,没有你们,我今天店里肯定乱套了。”

    周子明等人都知道范晓晓的性格,便也不多推辞,现在范晓晓也不差这点钱了,收下会让她心里舒服点。不过梁立雪依然说道:“晓晓,明天我再过来替你照看一下,不过明天你可不能再给我红包了!你新招的几个人干活怎么样还不清楚,你自己又要忙着做蛋糕,会有看不到的时候。有我在前面帮你看着,你也好放心点。之后如果确定他们几个没问题,你也能放心地继续用他们。”

    范晓晓一听,觉得很有道理,便感激地接受了梁立雪的帮助。四人吃完,各回各家。范晓晓却是回到店里面,继续准备第二天要用到的材料,打扫店铺,以及记录今天的收入,统计赠品的消耗等。

    虽然累得一点都不想动,但范晓晓心里却是满满的喜悦与满足。

    等到忙完,已是深夜,不过好歹比前一晚早点,范晓晓回到租住的小屋,洗漱完躺在床上休息。

    这时,她又听到了系统的声音。

    “叮~任务完成。”

    要不是系统说出这句话,她都险些忘记自己还有开店的任务,至于研发3种以上甜品,她今天一天,光是中式甜品就有4,5种,西式甜品的数量更是一只手数不过来。不过系统没有提到任务奖励,想来也许系统也不知道她开店后到底会卖出多少东西。就今天来看,销售额的上限不是客流量,而是她做蛋糕的速度……也许将来,她一个人做不过来,还可以招个学徒帮忙做……

    范晓晓赶紧又晃晃脑袋:“不能因为今天一天的销量就飘了!毕竟这才刚开始,大部分人都是图个新鲜,甜品不是必需品,不太会有人每天买,之后销量肯定会下降,我得清醒点……”

    “叮~检测到宿主招聘到的人中,有一人符合员工资质,请宿主明日及时与对方定下长期合同。任务:招聘一个正式员工。”

    “有一人符合?”闻言,范晓晓翻出与之前三人的聊天记录,“看上去三个人都差不多呀?只有一人符合系统说的资质?这个资质到底是什么呢?”

    第一个员工名叫阎晓杰,是一个二十七八的男生,他之前有份正式工作,但是据他说,因为和女朋友异地,所以他为了女朋友到c城,目前还在找工作,因此需要个临时的兼职。范晓晓接受他是因为觉得他年龄大些,看上去沉稳一些。

    第二个员工名叫项梦冉,她是大四学生,找兼职贴补生活费,也喜欢甜品,会做点简单的小甜品,这也是范晓晓接受她的最重要的原因。

    第三个员工叫做乔仁清,毕业一年多,比范晓晓大一岁,做过各种各样的兼职,是属于舌灿莲花型的,根据范晓晓的判断,做个销售绰绰有余,不过他没有说为什么一年多没有找到正式的工作。

    兼职群里人比较杂,范晓晓只是粗略地筛选出了这三人,之前联系的几十人里,也有其他让她觉得不错的人选,但是现在的营业情况还不需要那么多人,因此范晓晓和他们说明,如果接下来需要人时,会优先找他们。

    目前没见到人,范晓晓也没办法猜出来系统指的到底是哪一个,她决心明天见到面,再好好观察一下。