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第27章 老爹要回

    快乐的时光总是悄悄溜走,转眼又来到大年初七。今天是复工的日子,一大早工人们都陆陆续续回到了工厂。

    何雨柱来到食堂,找到主任后。何雨柱:主任,按往年都要考核一下食堂在职人员。

    主任:等下我去厨房通知一下,你把要考核的名单交上来。下午咱们食堂公开考核,上午不能影响工人吃饭。

    何雨柱:主任,那我先回去上班了。等晚上下班,今晚再去您家拜个晚年。

    何雨柱回到食堂没一会,主任就拿着单子走进了厨房。宣布谁要参加考核的,可以找何雨柱报名。

    这次厨房报名参加就三个人,胖子、马华和杨师傅。

    中午食堂忙完所以事后,娄晓娥来厨房找到何雨柱。娄晓娥:傻柱,我是先下班回去还是等你一起。

    晚上工人陆续下班后,李副厂长食堂主任来到食堂厨房。参加这次考核的评委,何雨柱叫了考核的几人过来。

    马华本来就是十级炊事员待遇,这次过来就难拿到九级。至于胖子还是个学徒工,如果能过的话,就找个借口把胖子调去别的食堂。

    杨师傅炒小锅菜应该问题不大,到时候只要不是特别重要的招待。自己都可以不用亲自动手了,乐得清闲。

    最终结果,果然和自己的预判的一样。马华过了考核,九级待遇三十块。胖子也被何雨柱找到正当理由打发去了别的食堂,杨师傅也成了八级炊事员,工资三十五块。

    完事后,何雨柱就下班往回走。快到四合院门口,就被李魏拦住了。

    来到偏僻处,李魏:哥,这是两千六百三十一块。下次还是这个地方,我交易完第二天在这里等你。

    何雨柱点头答应,这小子自己没看错人。何雨柱:下次还是老地方,你去取就行。拿出事先准备好的报酬,这些是你的报酬拿着别跟哥客气啊!

    随后几天,何雨柱夫妻都是是在食堂吃饭。每天下班,就随便带了一份饭菜回给雨水。

    过几天雨水开学了,多给点生活费给她。以后,就不用天天这么麻烦了,每天晚上给老太太做点就好。

    放假的时候,在家做点好的大家解解馋就行。

    李魏回到家,把钱拿出来数了一遍。一次交易,自己挣的钱比以前父亲一个月工资高多了。

    李魏决定,明天带弟弟卫民去厂里替自己工作。由于自己洗心革面,厂里才答应弟弟的工作。

    自己以后,以后就跟着柱子哥好好干。也对得起亡去父母,以及报答柱子哥的恩情。

    回到中院,何雨水:哥,嫂子,今天晚上做什么好吃的。何雨柱:哥今天买了一天鱼,准备做酸菜鱼。

    娄晓娥负责做馒头,何雨柱开始了杀鱼片鱼。又拿出空间腌制好的酸菜,切好备用。

    把鱼肉放进碗里,加鸡蛋清和少许淀粉和黄酒抓拌几下。

    锅内倒入油,三至四成油温下姜片花椒驱油。倒入备用好的料,炒会加豆瓣把酸菜炒香后加水。

    把剃出来鱼头鱼骨入锅,鱼汤发白时汤就都很鲜。捞起鱼头酸菜剩下的汤,用大火烧开后下鱼片鱼片既熟时捞出。鱼片盖在鱼骨酸菜上面。

    再把剩下的汤,从边上慢慢倒入碗中。使其色香味具全,再加入花椒红辣椒洒上葱花淋上热油即可。

    贾张氏正做着饭,传来了酸菜鱼的飘香发出了吞咽口水声音。

    何雨柱:准备吃饭了吃,我先给老太太送去。你们先吃不用等我,我很快就回来。

    第二天一上班,何雨柱就去了食堂办公室。何雨柱:主任,现在来二食堂吃饭的人越来越多了。

    我们食堂现在就那点人,我想厂里能不能再招点人进来,多开几个窗口打饭要不然食堂根本忙不过来。

    主任:上次车间主任已经反应了这个问题,说二食堂工人打饭太慢杨厂长已经批准增加人手了。

    主任:你去食堂问问,看谁有做事勤快的亲戚。其他几个已经有人了,尽快把人招进来,还有两个名额。

    何雨柱来到食堂,找到刘岚。何雨柱:咱们要招人,还有两个名额你有没有没人选。没有,就给食堂其他人了。

    明天我跟主任说,要是你有就赶紧带过来好开始上班。等何雨柱从后勤把大铁锅拉到新食堂,灶台已经砌好。

    抬着大铁锅往灶上一放,这新灶跟现在食堂用着的一个样。刘岚下午就请假走了,赶到父母家的时候,刚刚好正好吃晚饭。

    你这孩子,我真不知道该怎么说你好。刘岚:爸,厂里食堂在招临时工。有两个名额。大嫂愿不愿意去,进了城以后转正,两个侄子也是城里人了。读书也方便,还好找工作。

    刘岚:大哥已经转城里户口了,大嫂只要转正式工,我们那里正好有一家房子空了出来,。大哥送点东西,应该能分到房子。

    刘父送他们到公社,又去开了证明。我就跟你们说一件事,到了厂里就好好干别给老刘家丢人。

    到了城里,嫂子感觉眼睛不够用了。出过最远的门就是公社,这里的一切都和她想像的不一样。

    刘岚:你们先把东西放我家,等去厂里办好了手续,就搬进去住。

    刘岚带人来到人事科,办理完临时工证明。就去后勤部,分临时宿舍。

    办完手续,刘岚带着他们来到食堂。刘岚:你们以后就在这里上班,也在这里吃饭。

    回到刘岚家里吃了饭,两人带着自己行李去安排的宿舍了。

    来到食堂,刘岚:这是,咱们班何师傅,以后都听他的安排做。

    何雨柱:杨师傅,以后你就负责老食堂的一切相关事物。

    以后,有什么事可以直接找我。这一批新人,就打散开一个熟手带一个新手吧。

    何雨柱:“下午出菜,大伙自己看着办。刘岚跟大嫂一起,蒸馒头去了。

    新食堂大锅菜何雨柱和马华负责,这样下来大家都轻松很多。

    主任走进了食堂,何师傅都安排好了吧!下午出菜可不能出岔子了,何雨柱:安排好了,一个熟手带个一个能比原来快一半吧。

    主任:你办事我放心,说完就回了自己办公室。