第021章 葱油拌面
【说真的，家人们，值得入股，入股不亏】
【有这么好吃吗，看着也就那样啊】
【确实，就是水煮了给你吃而已】
【谁家的水煮这么好吃】
【我决定了，以后就在这里买吃的，不算太贵还好吃！】
【你不会是主播请来的托吧】
【试过的人就知道多好吃了，根本不需要我打广告】
关彩虹不清楚谁在说真话，但她其实有点想试一试。她用手机发出了一条弹幕问道：【主播每天都会摆摊吗】
【根据我在现场听到的，老板每天都会在这个时间左右出摊。大家可以冲！】
那要不……明天试试？离自己也不远。
【直播间打算今天过来试吃的可以回家了，老板已经卖完了】
【！！！才出摊一小时吧】
【这么快！】
关彩虹看到这条消息后决定明天早早地就去排队，一定要吃到！
*
叶南芝没想到今天摆摊卖得这么快。可能是因为各个频道都有人自发地推荐自己的小摊。
她回看直播弹幕才发现有一些观众直接去了自己的摊位买吃了。
爆得有点突然，但是她肯定不会拒绝呀。
因为明天上午会再去看一下钟大叔的店铺，她特意上网查了一下租店铺要注意的事项，以防被骗。
次日早晨，因为约的时间比较早，叶南芝做的是比较快手的早餐——葱油拌面。
先把面团做好，放置一旁醒着。
接着开始熬葱油。
油入锅中，加入葱段，小火熬至其变干煸。
关火，捞出干葱备用。
叶南芝特意做了大概够吃三次的葱油量，打算之后要是急着吃东西可以拿这个拌面。
她在另一个碗中，把生抽，老抽和白糖按照2:1:1的比例调匀。
倒入刚刚倒剩的、没那么烫的葱油中，开小火慢慢熬。
小火沸腾一会儿就可以关火了。
接着时间管理叶大师上线。她把做串串香底汤要用到的高汤盛出一部分到小锅中，加热它到沸腾。
在这期间，把面条压好，等到汤好了，面条也就准备好能下了。
煮好的面加入两勺葱油酱汁，来点干葱拌匀。
叶南芝一边拌，一边拼命吞口水。艾玛，太香了。
首先因为拌的是葱油，整碗面看起来油亮油亮的，特别诱人。
而熬好的酱汁就是关键之一，香气扑鼻，让人忍不住就想吸一筷子的面条。
叶南芝旋风吸入。煮面时，面条吸收了高汤的味道，整碗面显得格外鲜香。
准时到达店铺门口，这一次门口附近就没有杂物堆放了，估计是钟叔看到后整治了一番。
叶南芝看了店铺的外面一会儿后，钟叔到了。
“早上好！”钟叔中气十足地打招呼。
“早上好！今天再过来仔细看看这店铺，没什么事的话我们今天就可以签合同了。”叶南芝向钟叔挥挥手，笑着说。
“行，这店铺就是一个月4500，水电另算，网线要自己连。”一边说，钟叔一边拿出他那一大串的钥匙，“要搞装修那些也是自己搞，只要不影响整栋楼的安全就行了。”找到了对的那一条钥匙，钟叔一拧，开了锁。
拉起闸门，还是那么多的灰尘。
叶南芝咳了几下，用手扇了扇面前的灰，走进店铺里。
高度是合适的，不会太矮让人感到压抑。地板的瓷砖也是没有太大问题，到时候打理也比较方便。
大致看了看布局，叶南芝心里有了装修规划的大致方向。
“怎么样？合不合你心水？”钟叔在一旁等了一会儿后问道。
“还不错，有带合同吗？我们现在就签。”叶南芝主要考虑到学校附近的生意确实是比较好，学生们现在都有零花钱，可以自由支配，自己做的吃的也不贵，干净卫生。在这里租店铺估计生意会不错的。
“合同没带在身上呢，要不你在这里等我一下，我回家拿一份过来，很快的。”边说，钟叔半只脚已经踏出门外了。
“行，我就在这里等你。”叶南芝点头答应。自己还可以在这看看之后要布局。
现有的厨房是普通的大小，做商用厨房会小了。但是如果自己先用着，之后有多余的钱在扩大也不迟。
附近是学校，那可以在店的前面来一个小区域卖早餐。特别是现在有了煎饼果子的食谱，这么好吃的东西肯定有市场。
问题就是中午时候能卖什么了，吃串串香太早了，吃牛杂估计也不够饱。希望开了店之后系统的奖励能是一些炒菜或是别的能当一顿饭的吧。
才大概十五分钟吧，钟叔就回来了。
叶南芝有点感叹他的速度，问道：“怎么这么快？这里离家很近吗？”
“就几个路口，不远。合同在这里，你看看里面的一些条款吧。”他伸起手臂，用衣袖擦了一下额角的汗。
叶南芝仔细看了一下合同，没什么陷阱的。开始日期写的是明天，地址也没错，租金也对，押金是一个月的租金。
没什么问题她就在签名处签下了自己的名字。
“一式两份，这份是你的，你自己保留，钥匙我就先给你了，你今天要是想搞清洁的话也方便。我们加个联系方式，租金和押金就直接转给我就好。有什么事跟我说就行了。”
“行，那我就拿着了。谢谢啊，我先回去了，今晚再过来搞卫生。”
“等等，还没有看水电现在是多少呢！来，水表在这边，电表在这里。”钟叔指了两个地方。
叶南芝还真不知道要记下这些信息。她先走到水表那拍了一张照片，然后再拍电表的读数。
“行，那我就用备用钥匙锁门，你想什么时候来都行。”
“好，谢谢！回去就给押金和租金。”
租了一间店要考虑的事有点多，先把店铺清了，同时留意一下桌椅，要是有大甩卖就好了，或者看看有没有二手桌椅卖吧。叶南芝一边走回家一边想。
不知道之后需不需要请个人回来呢？可能需要来个人备菜，这样能卖出去的就更多了。
明天要不开始卖煎饼果子？定价是多少好呢，几点出门比较好呢？
叶南芝就这么一边纠结一边回到了家。
【有这么好吃吗，看着也就那样啊】
【确实，就是水煮了给你吃而已】
【谁家的水煮这么好吃】
【我决定了，以后就在这里买吃的，不算太贵还好吃！】
【你不会是主播请来的托吧】
【试过的人就知道多好吃了，根本不需要我打广告】
关彩虹不清楚谁在说真话，但她其实有点想试一试。她用手机发出了一条弹幕问道：【主播每天都会摆摊吗】
【根据我在现场听到的，老板每天都会在这个时间左右出摊。大家可以冲！】
那要不……明天试试？离自己也不远。
【直播间打算今天过来试吃的可以回家了，老板已经卖完了】
【！！！才出摊一小时吧】
【这么快！】
关彩虹看到这条消息后决定明天早早地就去排队，一定要吃到！
*
叶南芝没想到今天摆摊卖得这么快。可能是因为各个频道都有人自发地推荐自己的小摊。
她回看直播弹幕才发现有一些观众直接去了自己的摊位买吃了。
爆得有点突然，但是她肯定不会拒绝呀。
因为明天上午会再去看一下钟大叔的店铺，她特意上网查了一下租店铺要注意的事项，以防被骗。
次日早晨，因为约的时间比较早，叶南芝做的是比较快手的早餐——葱油拌面。
先把面团做好，放置一旁醒着。
接着开始熬葱油。
油入锅中，加入葱段，小火熬至其变干煸。
关火，捞出干葱备用。
叶南芝特意做了大概够吃三次的葱油量，打算之后要是急着吃东西可以拿这个拌面。
她在另一个碗中，把生抽，老抽和白糖按照2:1:1的比例调匀。
倒入刚刚倒剩的、没那么烫的葱油中，开小火慢慢熬。
小火沸腾一会儿就可以关火了。
接着时间管理叶大师上线。她把做串串香底汤要用到的高汤盛出一部分到小锅中，加热它到沸腾。
在这期间，把面条压好，等到汤好了，面条也就准备好能下了。
煮好的面加入两勺葱油酱汁，来点干葱拌匀。
叶南芝一边拌，一边拼命吞口水。艾玛，太香了。
首先因为拌的是葱油，整碗面看起来油亮油亮的，特别诱人。
而熬好的酱汁就是关键之一，香气扑鼻，让人忍不住就想吸一筷子的面条。
叶南芝旋风吸入。煮面时，面条吸收了高汤的味道，整碗面显得格外鲜香。
准时到达店铺门口，这一次门口附近就没有杂物堆放了，估计是钟叔看到后整治了一番。
叶南芝看了店铺的外面一会儿后，钟叔到了。
“早上好！”钟叔中气十足地打招呼。
“早上好！今天再过来仔细看看这店铺，没什么事的话我们今天就可以签合同了。”叶南芝向钟叔挥挥手，笑着说。
“行，这店铺就是一个月4500，水电另算，网线要自己连。”一边说，钟叔一边拿出他那一大串的钥匙，“要搞装修那些也是自己搞，只要不影响整栋楼的安全就行了。”找到了对的那一条钥匙，钟叔一拧，开了锁。
拉起闸门，还是那么多的灰尘。
叶南芝咳了几下，用手扇了扇面前的灰，走进店铺里。
高度是合适的，不会太矮让人感到压抑。地板的瓷砖也是没有太大问题，到时候打理也比较方便。
大致看了看布局，叶南芝心里有了装修规划的大致方向。
“怎么样？合不合你心水？”钟叔在一旁等了一会儿后问道。
“还不错，有带合同吗？我们现在就签。”叶南芝主要考虑到学校附近的生意确实是比较好，学生们现在都有零花钱，可以自由支配，自己做的吃的也不贵，干净卫生。在这里租店铺估计生意会不错的。
“合同没带在身上呢，要不你在这里等我一下，我回家拿一份过来，很快的。”边说，钟叔半只脚已经踏出门外了。
“行，我就在这里等你。”叶南芝点头答应。自己还可以在这看看之后要布局。
现有的厨房是普通的大小，做商用厨房会小了。但是如果自己先用着，之后有多余的钱在扩大也不迟。
附近是学校，那可以在店的前面来一个小区域卖早餐。特别是现在有了煎饼果子的食谱，这么好吃的东西肯定有市场。
问题就是中午时候能卖什么了，吃串串香太早了，吃牛杂估计也不够饱。希望开了店之后系统的奖励能是一些炒菜或是别的能当一顿饭的吧。
才大概十五分钟吧，钟叔就回来了。
叶南芝有点感叹他的速度，问道：“怎么这么快？这里离家很近吗？”
“就几个路口，不远。合同在这里，你看看里面的一些条款吧。”他伸起手臂，用衣袖擦了一下额角的汗。
叶南芝仔细看了一下合同，没什么陷阱的。开始日期写的是明天，地址也没错，租金也对，押金是一个月的租金。
没什么问题她就在签名处签下了自己的名字。
“一式两份，这份是你的，你自己保留，钥匙我就先给你了，你今天要是想搞清洁的话也方便。我们加个联系方式，租金和押金就直接转给我就好。有什么事跟我说就行了。”
“行，那我就拿着了。谢谢啊，我先回去了，今晚再过来搞卫生。”
“等等，还没有看水电现在是多少呢！来，水表在这边，电表在这里。”钟叔指了两个地方。
叶南芝还真不知道要记下这些信息。她先走到水表那拍了一张照片，然后再拍电表的读数。
“行，那我就用备用钥匙锁门，你想什么时候来都行。”
“好，谢谢！回去就给押金和租金。”
租了一间店要考虑的事有点多，先把店铺清了，同时留意一下桌椅，要是有大甩卖就好了，或者看看有没有二手桌椅卖吧。叶南芝一边走回家一边想。
不知道之后需不需要请个人回来呢？可能需要来个人备菜，这样能卖出去的就更多了。
明天要不开始卖煎饼果子？定价是多少好呢，几点出门比较好呢？
叶南芝就这么一边纠结一边回到了家。
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