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野猪

    娉婷把要用的狼肉切成一块一块的。剩下的放到筐子里,然后埋上雪就可以了。天这么冷,外面就是大冰库。

    娉婷把狼肉放上香叶,八角,花椒,桂皮等调料。再放上盐,酱油就这样子熬煮。炖的烂烂的。最主要她家老的老,小的小。一锅卤料用完肉都没有卤完。

    玉平和玉安很快就醒过来了。都感到不好意思的很。

    “姐姐,辛苦你了。”

    “没事,多歇一歇,再多吃点好吃的。慢慢就过去了。你们都很勇敢。拚命保护了家人。”

    玉平和玉安嘿嘿笑着。是啊,他们是保护了家人。不然一个都别想活,都得被狼吃掉了。

    这几天家里天天不断火的做好吃的。就怕再碰到这样子的连做饭都没的做的。

    一个个吃的眉开眼笑的。自从打死了狼。村里的人感觉都鲜活起来了。也是,一家最少都分了好几十斤肉。完全能顶到开春了。省了多少粮食啊?

    雪连续下了三天三夜,村子里和外面完全的封闭住了。所以家家户户都缩在炕上。今年实在是太冷了。娉婷把驴子都牵到了柴房里面,外面的棚子完全不行。

    村老们又在李明阳家聚会。其中李姓村老说道:“明娃子,这个天我是前所未见。也没有听过老人说过,这恐怕是百年难得的雪灾了。”

    “虽说大伙扫的勤,自从后山来了一次狼,到现在也没有什么。可是雪太大了。后山的畜生也找不到吃的,肯定还会下山的。”

    “上次是幸运,也不能每次都不伤到人啊。我看要设置一点障碍,防备野物下山。好有个缓冲,让人有点准备。”

    “最怕的是开春化完雪。这边都这么冷,草原上肯定牛羊不死光也不会剩下多少。突厥那边要是没有了活路,肯定会来叩边的。我们这离的这么近。肯定是会遭殃的。”

    “我们这边虽然偏僻,大部队肯定不会来,但就是来一个小队,我们村子也是保不住的。这二件事情压的我是一天也合不上眼,就怕一闭眼祸事就来了。”

    “不是还有边军吗?”

    “没有用的,突厥都是骑兵,人又怎么跑的过马呢!十几年前你也有七八岁了,都忘记了。也就来了个小队十个人,两方一碰面当时就死了二三十青壮。要不是当时孙家那人在。”

    “我们村得鸡犬不留。就那样子勇猛之人,也留下了暗伤,没几年就去了。留下了秦秀一个人。所以我们才对娉婷几个孩子护上一护。我们全村都欠她家的啊?”

    几个人在这里心急如焚,愁容满面。李明阳说道:“这样子吧,先集中人在下山的路挖陷阱壕沟,做隔离带,一方面做栅栏。”

    “要是开春雪化了再在村口往前面的小道上也挖陷阱壕沟。再派人到前面放哨,日夜巡逻。家家都有地窖,要是跑不掉往地窖躲。也派人往山里找山洞,看能不能藏人藏东西。”

    “就不信,他能一直耗在这里。我们这边穷,也不可能是大部队。大部队肯定都是去镇上县里。只要躲过去了,我们还是照常过日子。”

    村老们想了想,也没有更好的法子了。就这样子办吧!

    随后,李明阳又敲锣把当家人聚一起。说了这个担心。大伙也都很害怕。积极响应村长的号召。

    天太冷了,地都冻的硬梆梆的。大伙也有办法,在上面架上柴烧火,烧软了就能挖了。人多力量大,一家一人很快就把下山的路搞好了陷阱。连棚栏都搞了三道。

    果不其然,做好没几天,一群野猪就下山了。浩浩荡荡的往下冲。先头部队噗噗噗的像下饺子似的往陷阱里掉。先掉进去的凄惨的叫声也没刹住。因为惯性太大了。

    等到陷阱填满后面的就过来撞上了栅栏。栅栏根本拦不住。更激起了野猪的凶性。

    不过,还好的是现在是白天,大家都拿着锄头铁锹的就跑过来了。娉婷家离的近,娉婷没让两兄弟出门,只让他们在家里护卫,防备野猪进家。

    娉婷刚过来就看到一头大野猪快挤开栅栏了。嗖的一下手中的箭就出去了。刚好射进了眼睛里。野猪嗷的一声惨叫,立马疯了一样就冲过来了。

    娉婷又连续几箭,慢慢的野猪嘭的一声就倒地了。说时迟那时快,其它的野猪村民们都使劲的招呼,娉婷就抽冷子放冷箭。谁凶险就帮谁射一箭。

    不一会儿,十几头野猪都被撂倒了。娉婷又过去补了刀。都是迷晕的,她可没那力气射死野猪。

    等把陷阱里的搞出来,大家一数。好家伙,整整三十二头。陷阱里就有十三头。大家伙杀了十三头。只有一个人受伤严重,被顶了一下子。其它的都是轻伤。娉婷一个人就杀了六头,虽然是放冷箭的。

    李明阳招呼道:“都抬到巡逻房,多找几个人去收拾,这里赶快善后。要是血腥味传出去了。就麻烦了。”

    贾大夫贡献了一支香,这香点完就闻不到血腥味了。带血的土都深埋了。和大山打交道的人都知道怎么抹除痕迹。

    娉婷一个人就分了一头大野猪,就是她第一个出手的那一头。那头可能是头领,最大就是了。娉婷高兴极了。

    今天吃杀猪菜,村里像是过年似的。虽然说也没多少天就要过年了。

    村里忙的热火朝天的。娉婷过去听到二个妇人小声说话。

    “今年这样子够邪乎的,虽然是有肉吃。可也是提心吊胆的,生怕一觉醒来,就被祸祸了。”

    “是啊,我住在这二十多年了,也没有出现过今年这种状况。这都是第二回了。这要不是村长想的周到,不知道多少家遭殃了。”

    “唉,这日子该怎么过呀!愁死了。”

    虽然有肉吃,但大伙都还在担心。娉婷打了她家和贾大夫那份就回去了。天太冷了。刚出窝端到家都结冰了。

    娉婷每天都在变着花样的做肉。一大头猪二百多斤快有三百斤了。她把猪头猪脚肠子什么的都卤了。又多卤了三四十斤的肉。灌了点血肠。熏了条猪腿。忙的飞起。

    今天是用放在炕上种的几盆韭菜包饺子。做了三四个馅的。一个韭菜鸡蛋肉的。一个大白菜肉的。一个酸菜肉的还有一个纯肉的。光肉就用了三四十斤。光准备馅就准备了一天。

    第二天,一大家子齐上阵,贾大夫和娉婷轮流擀皮。其它的几个小的负责包。包一盖帘端出去,还没等到下一盖帘包好就冻住了。然后倒进一口大缸里面,以前秀娘还在时,每年冬天都要包粘豆包的。

    她们这几年也没搞过。也就平时桃花包了会送点过来。冻住了,想吃时,就蒸点就可以了。冬天太冷,这样子做饭就容易多了。熬点粥,炒点咸菜,就是一顿饭了。

    现在有这么多肉,娉婷就想着多包点饺子。烧炕时凑手也就煮好了。方便。包饺子是白面,一般人家不舍得。顶多也就过年包点应应节气。

    娉婷没敢全包白面的。也有里面掺了黑面的。但黑面搀的少,也就是让人看到不那么白就完了。

    几个人整整忙了一天。天都黑完了才搞完。包完了几个小的都瘫到炕上了。娉婷也累的够呛。不想动了,下了点饺子凑合一顿也就完了。

    乘着村里家家做肉,娉婷是一刻不停的做啊。今天是包包子。也就做了二个馅的,一个红豆沙的。龙凤胎喜欢吃甜的。一个纯肉的。弟弟妹妹们都在长身体,而且还每天锻炼,消耗大。

    天天娉婷都在厨房忙活。娉婷是做一半晾一下就收进空间了。外面留一半。家里人也没有发现。

    一直忙到大年三十。娉婷才差不多把肉消耗完了。菜也做的差不多了。

    今年因为雪下的太大。村子都被封掉了,所以没有炮竹。玉平把竹子点着就当放炮了。今年是贾大夫第一次在赵家过年。

    所以娉婷做了十个菜,寓意十全十美。鸡鱼肉圆都有,都是大菜。还去村里换了一板豆腐。做了豆腐圆子。萝卜丸子排骨汤。

    众人吃的是心满意足的。贾大夫说道:“以后也不知道什么时候才能吃的这么好了。”

    贾大夫在这住了这么长时间也知道赵家不是像看到的那样子简单。要真是这样,娉婷不会这么舍得。肯定是俭省又俭省。而不是这么奢侈。

    “贾爷爷,你喜欢,我们就经常做。”

    “那不行。快开春了,等雪一化。估计就没有好日子过了。”贾大夫皱着眉头。

    看来,贾大夫也预料到了。知道今年草原上不会平静了。

    “唉,过一天算一天吧,想那么多也没有用。”

    过了正月初四,山上的雪已经化了不少。李明阳就组织人去出村的路口去清扫雪。准备陷阱和栅栏。全村能想到的都搞上了。在树上拴绊马索。在路上扔荆棘刺。只留了一个人能通过的地方。

    也为了防备伤了自己人,特意在树上绑了红线提醒路人。一般本地人看到是绝对不会掉进去的。

    等到雪化干净了,李明阳又组织人三人一组呈扇形往后山去。寻找能藏人藏东西的地方。娉婷家没有人,所以娉婷出了粮食。另外还加了二十斤的狼肉。

    功夫不负有心人,经过几天的搜索,终于让他们在山的后面找到了一个地下岩洞。地方很隐蔽,不注意的人是怎么找也找不到的。是有个年轻人不慎掉进去才发现的。

    里面很深,在山洞口就有点清凉。山洞里有许多互相连通的洞。山顶的岩石拱起了弧形,仿佛从天上掉下来一个大罐子,别有一番情趣。

    最妙的是里面有一个石壁,石壁上面有水淅沥沥的流下。水量不小。所以洞里有点潮湿。

    再往前去。就比较干燥了,也不知道从哪里吹来一阵阵的微风,这说明还是和外面连通的。这样子就不会憋气的。这里面很空旷,起码能住一千多人。完全能住下全村子的人。

    李明阳回来就召了当家人过来。自愿原则。让放进去一些生活用品进去,免得到时候来不急。常年在边关的人都是比较警醒的。所以没有人反对。

    李明阳怕人太多暴露,所以只有几个发现洞口的人去运送物资。一家家的打包好了送到村长家。

    日子就在这紧锣密鼓的过去了。洞里已经送了不少物资了。主要就是衣服被子和米粮,锅碗瓢盆的过日子的东西。因为谁也不知道会不会来,又需要躲多久。

    村口能通人的时候,娉婷就骑驴到县里通知了柱子。就怕柱子在路上碰到突厥人。

    柱子想让娉婷一起住到城里去。娉婷想了想没有答应,要是突厥真的进犯。那么镇上和县里是首当其冲。

    这里离边疆太近了。快马半个时辰就到了。要是城破了,普通老百姓肯定逃不了的。

    还是乡下偏僻,要去也不会是主力。相比之下,乡下更安全点。娉婷叮嘱道:“要是发现不对,就要逃走。实在逃不了就在家里地窖里藏着。

    “平时多做点能放的吃食和水。起码要保证一个月不开火。我带了点肉干和炒面过来。你们在添点啥吧!”

    然后去了铁匠铺,看到有打好的箭矢,又要了二壶。又买了点东西就回去了。

    日子一天天过去,山眼看着就绿了。一天,最担心的事情终于还是来了。放哨的发现前面一行骑兵顺着路来了。急忙放倒了树,巡逻队看到了就敲起了锣。大家一听。都急忙背上行李就往后山跑。李明阳在维持秩序。