第三十三章:油配白菜汤
“我们这边还蛮少吃米饭的,都是吃面包比较多,像这种吃法只有中餐馆里才有。”
理查德端着饭碗,闻着青椒小炒肉散发的香气,不断吞咽口水。
好香,就是肉好少。
他夹起一筷子。
好吃!
无需多言。
理查德搭配上米饭一起吃,一股满足感涌上心头。
再尝一口土豆丝,酸酸甜甜,更是他喜欢的口味。
“陈,这个肉好好吃!”
“还有这个土豆也不错,是我吃过最好吃的土豆,以前我一直以为土豆只能做成土豆片!没想到切成丝也能这么好吃,你的手艺真是神了!”
理查德指着小炒肉和土豆丝夸道。
他不知道怎么夸人,只能用最原始的办法表达,多吃!
“你喜欢就好!”
陈沐凡点点头。
陈小麦这时候也收敛了一点。
有外人在场。
她失去的淑女范在这时候又回来了。
“吃菜,吃菜,你别看我!”
陈小麦不好意思。
对上陈沐凡的眼光很心虚。
理查德看两人这模样,以为是要自己吃菜。
他夹起一筷子白菜,配合上米饭吃了,忍不住心中惊奇。
这味道真下饭。
饱含汁水的白菜和米饭简直绝配。
汤白白的,像是大骨汤一样。
“真香!”
理查德忍不住感慨了一句。
“陈,这白菜一定很难做吧。”
理查德曾经看过一档美食节目。
其中一道菜叫开水白菜。
明明只是开水煮白菜,但味道却美味异常,每个评委都吃了都给出了最高分。
“额.........不难做,很简单。”
陈沐凡摇摇头。
开水白菜和开书煮白菜完全是两个概念。
前者的复杂程度,不亚于做一道大菜。
后者简单的是个人就能做。
炒完菜的锅,加水,直接下白菜就行。
“不是开水白菜,那是什么名菜?”
理查德疑惑。
陈沐凡摇摇头:“什么名菜,就是家常菜罢了,简简单单的开水煮白菜。”
理查德愣了下,看着锅中乳白色的汤:“这么白难道不是用大骨熬的汤吗?”
“当然不是!”
陈沐凡算是知道,为什么理查德会误会了。
他解释了一番。
想让白菜煮出乳白色的汤其实不简单,不用专门熬大骨汤。
而且,做家常菜,也没那么多时间去熬汤。
之所以汤会呈现乳白色,单纯是因为炒肉剩下的油脂和水分子结合形成一种名为“乳浊液”的物质。
再加入一些鸡精,汤就会很好喝。
这个办法。
不比专门熬一锅大骨汤差多少。
却简单了十倍。
不耗费时间。
“陈,你真是个天才!”
理查德饭都不吃了。
直接盛了一大碗汤。
乳白色的汤汁,混合上一点白菜。
理查德不亦乐乎。
他还开发出了新吃法。
在汤中加两块小炒肉,多一些油,更好喝!
吃到最后。
就连小炒肉剩的一点油,也被理查德配合上白菜汤喝完了。
“陈,这个汤真好喝,你要不要尝尝!”
理查德端起一碗加了油plus版的白菜汤。
“不用管我,你喝!”
陈沐凡看的牙花疼。
虽然他也认为汤很好喝。
但这种吃法,他从来没想过。
“哥,我是不是忘记给他留菜了。”
吃完饭。
收拾碗筷。
陈小麦看着光洁如新的炒菜盘子,忍不住陷入了沉思。
是不是她吃太多了,理查德没得吃,才把油都喝光了。
她是不是太贪吃了。
客人吃的这么少,她也太过分了。
“咳咳,别想太多,可能不是你的问题,单纯是理查德喜欢喝汤!”
陈沐凡咳嗽一声。
他能看出来,理查德吃饭没有喝汤的时候开心。
口味有差异。
理查德虽然觉得饭菜很可口,但并不是最适合他口味的吃法,他最喜欢的是喝油汤。
白菜汤加上小炒肉剩下的油。
搭配在一起。
可能刚好是他喜欢的味道。
这吃法一般人理解不了。
陈沐凡表示尊重。
“你去洗碗,我给你组装床。”
送走理查德。
陈沐凡休息一会儿,开始组装床铺。
陈小麦也难得勤快。
洗完碗第一时间来帮忙。
“这个床该放在哪里?”
陈沐凡皱眉。
租房的时候他只租了一个卧室,大小10平米出头,一张床已经是极限了,总不能一点私人空间也不留,再放一张床只能叠在上面。
放在大厅,也不行,隐私太差了。
陈小麦年纪这么大,和陈沐凡睡一间房,陈沐凡都觉得磕掺,何况是看着她睡大厅。
而且,大厅和厨房离得近,油烟也大。
“要不然,你睡大厅,我睡卧室,这样问题不就解决了!”
陈小麦忽然冒出一个想法。
“开什么玩笑!”
陈沐凡翻了个白眼。
他不想陈小麦睡大厅,但不代表他想睡大厅。
苦谁也不能苦了自己。
“那怎么办?”
陈小麦歪头。
“等明天打电话给房东,租一下他剩下的几间房。”
房子并不小,四间卧室,两个客厅,一个厨房,一个前后院,一个阁楼,以及一个室外厕所。
租的时候,陈沐凡没啥钱,因此只租了厨房,一个卧室,房东老大还送了个院子。
一个人的时候,确实够用。
陈小麦来了,空间减一半,稍微捉襟见肘。
也是时候拿下剩余的房间了。
“那你今天继续睡沙发?”
“???,你睡几天卧室了,该我睡床了!”
“额........好吧。”
陈小麦抱着被子,在沙发上坐着。
晚上九点。
陈沐凡躺在沙发上盖着被子,忍不住叹了口气。
“我心太软了!”
“哥,你太有男子气概了!”
陈小麦坐在对面,端着碗臊子面,一边往嘴里塞面,一边竖起大拇指。
陈沐凡无语。
他不想有男子气概,他想睡床。
但架不住陈小麦三秒一哀嚎,五秒一呻吟,像是快死了一样。
大晚上的,一直玩鬼苦狼嚎。
陈沐凡实在蚌埠住。
“明天就去找房东,把剩下的房全租下来。”
陈沐凡下定决心。
反正他现在不缺钱........划掉,不缺租房钱。
是该改善生活。
..........
第二天。
一大早陈沐凡就给房东打了电话,说是要租房,两人约好了面谈。
八点,准时营业。
房东准时出现。
理查德端着饭碗,闻着青椒小炒肉散发的香气,不断吞咽口水。
好香,就是肉好少。
他夹起一筷子。
好吃!
无需多言。
理查德搭配上米饭一起吃,一股满足感涌上心头。
再尝一口土豆丝,酸酸甜甜,更是他喜欢的口味。
“陈,这个肉好好吃!”
“还有这个土豆也不错,是我吃过最好吃的土豆,以前我一直以为土豆只能做成土豆片!没想到切成丝也能这么好吃,你的手艺真是神了!”
理查德指着小炒肉和土豆丝夸道。
他不知道怎么夸人,只能用最原始的办法表达,多吃!
“你喜欢就好!”
陈沐凡点点头。
陈小麦这时候也收敛了一点。
有外人在场。
她失去的淑女范在这时候又回来了。
“吃菜,吃菜,你别看我!”
陈小麦不好意思。
对上陈沐凡的眼光很心虚。
理查德看两人这模样,以为是要自己吃菜。
他夹起一筷子白菜,配合上米饭吃了,忍不住心中惊奇。
这味道真下饭。
饱含汁水的白菜和米饭简直绝配。
汤白白的,像是大骨汤一样。
“真香!”
理查德忍不住感慨了一句。
“陈,这白菜一定很难做吧。”
理查德曾经看过一档美食节目。
其中一道菜叫开水白菜。
明明只是开水煮白菜,但味道却美味异常,每个评委都吃了都给出了最高分。
“额.........不难做,很简单。”
陈沐凡摇摇头。
开水白菜和开书煮白菜完全是两个概念。
前者的复杂程度,不亚于做一道大菜。
后者简单的是个人就能做。
炒完菜的锅,加水,直接下白菜就行。
“不是开水白菜,那是什么名菜?”
理查德疑惑。
陈沐凡摇摇头:“什么名菜,就是家常菜罢了,简简单单的开水煮白菜。”
理查德愣了下,看着锅中乳白色的汤:“这么白难道不是用大骨熬的汤吗?”
“当然不是!”
陈沐凡算是知道,为什么理查德会误会了。
他解释了一番。
想让白菜煮出乳白色的汤其实不简单,不用专门熬大骨汤。
而且,做家常菜,也没那么多时间去熬汤。
之所以汤会呈现乳白色,单纯是因为炒肉剩下的油脂和水分子结合形成一种名为“乳浊液”的物质。
再加入一些鸡精,汤就会很好喝。
这个办法。
不比专门熬一锅大骨汤差多少。
却简单了十倍。
不耗费时间。
“陈,你真是个天才!”
理查德饭都不吃了。
直接盛了一大碗汤。
乳白色的汤汁,混合上一点白菜。
理查德不亦乐乎。
他还开发出了新吃法。
在汤中加两块小炒肉,多一些油,更好喝!
吃到最后。
就连小炒肉剩的一点油,也被理查德配合上白菜汤喝完了。
“陈,这个汤真好喝,你要不要尝尝!”
理查德端起一碗加了油plus版的白菜汤。
“不用管我,你喝!”
陈沐凡看的牙花疼。
虽然他也认为汤很好喝。
但这种吃法,他从来没想过。
“哥,我是不是忘记给他留菜了。”
吃完饭。
收拾碗筷。
陈小麦看着光洁如新的炒菜盘子,忍不住陷入了沉思。
是不是她吃太多了,理查德没得吃,才把油都喝光了。
她是不是太贪吃了。
客人吃的这么少,她也太过分了。
“咳咳,别想太多,可能不是你的问题,单纯是理查德喜欢喝汤!”
陈沐凡咳嗽一声。
他能看出来,理查德吃饭没有喝汤的时候开心。
口味有差异。
理查德虽然觉得饭菜很可口,但并不是最适合他口味的吃法,他最喜欢的是喝油汤。
白菜汤加上小炒肉剩下的油。
搭配在一起。
可能刚好是他喜欢的味道。
这吃法一般人理解不了。
陈沐凡表示尊重。
“你去洗碗,我给你组装床。”
送走理查德。
陈沐凡休息一会儿,开始组装床铺。
陈小麦也难得勤快。
洗完碗第一时间来帮忙。
“这个床该放在哪里?”
陈沐凡皱眉。
租房的时候他只租了一个卧室,大小10平米出头,一张床已经是极限了,总不能一点私人空间也不留,再放一张床只能叠在上面。
放在大厅,也不行,隐私太差了。
陈小麦年纪这么大,和陈沐凡睡一间房,陈沐凡都觉得磕掺,何况是看着她睡大厅。
而且,大厅和厨房离得近,油烟也大。
“要不然,你睡大厅,我睡卧室,这样问题不就解决了!”
陈小麦忽然冒出一个想法。
“开什么玩笑!”
陈沐凡翻了个白眼。
他不想陈小麦睡大厅,但不代表他想睡大厅。
苦谁也不能苦了自己。
“那怎么办?”
陈小麦歪头。
“等明天打电话给房东,租一下他剩下的几间房。”
房子并不小,四间卧室,两个客厅,一个厨房,一个前后院,一个阁楼,以及一个室外厕所。
租的时候,陈沐凡没啥钱,因此只租了厨房,一个卧室,房东老大还送了个院子。
一个人的时候,确实够用。
陈小麦来了,空间减一半,稍微捉襟见肘。
也是时候拿下剩余的房间了。
“那你今天继续睡沙发?”
“???,你睡几天卧室了,该我睡床了!”
“额........好吧。”
陈小麦抱着被子,在沙发上坐着。
晚上九点。
陈沐凡躺在沙发上盖着被子,忍不住叹了口气。
“我心太软了!”
“哥,你太有男子气概了!”
陈小麦坐在对面,端着碗臊子面,一边往嘴里塞面,一边竖起大拇指。
陈沐凡无语。
他不想有男子气概,他想睡床。
但架不住陈小麦三秒一哀嚎,五秒一呻吟,像是快死了一样。
大晚上的,一直玩鬼苦狼嚎。
陈沐凡实在蚌埠住。
“明天就去找房东,把剩下的房全租下来。”
陈沐凡下定决心。
反正他现在不缺钱........划掉,不缺租房钱。
是该改善生活。
..........
第二天。
一大早陈沐凡就给房东打了电话,说是要租房,两人约好了面谈。
八点,准时营业。
房东准时出现。
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