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第三十五章:虾仁,香菇,火腿

    八点出头,准时开摊。

    素包和肉包各一半。

    当然。

    还有新式的虾仁小笼包,香菇小笼包,火腿小笼包。

    占比不多。

    这三样都只蒸了一笼,主要是为了尝试。

    “陈老板,我要一笼肉包,还有一笼素包。”

    “我也一样,荤素搭配。”

    “我要两笼肉包。”

    “我要一笼素包。”

    买包子的时候,如果是两人人一起排的队,大概率会来上一荤一素,两个味道都尝尝。

    也有只喜欢吃肉包的,比如斯威特。

    陈小麦将一个个小笼包打包好。

    “小麦,买小笼包的人都送一个新品包子。”

    陈沐凡喊到。

    做出新品,自然要人试吃,看看新品的市场反馈怎么样。

    “我去,陈老板出新品了!”王来夏拿着虾仁小笼包,一脸疑惑:“陈老板,这是什么馅的小笼包,看起来皮薄很多。”

    “虾仁。”

    陈沐凡笑道。

    王来夏不愧是老吃货,仅仅只是一眼,就能看出虾仁小笼包和其他小笼包的不同。

    “海鲜啊!”

    王来夏眼前一亮,他最喜欢吃的就是海鲜了。

    海鲜配上陈沐凡的小笼包。

    两个愿望。

    一次满足。

    至于好不好吃,这点不在王来夏的考虑范围内,陈沐凡做的东西不可能不好吃,他永远相信陈沐凡,无论是小笼包,还是红烧肉,都是他此生挚爱。

    是他在东欧旅游三个月的挚友,他待下去的动力。

    “如果可以的话,可以说说感受,我好改进。”

    顾客试吃,能有反馈最好。

    哪里好吃,哪里不好吃,需要怎么改正,都是陈沐凡需要的。

    美食,从来都是以顾客的口味为准,他不准备闭门造车。

    “好!”

    王来夏咽了口口水,咬下半个虾仁小笼包。

    虾仁作为主要馅料,鲜美香味在煮熟后充分释放出来,给小笼包带来独特的海鲜风味。

    虾肉具有一定甜味,味道相对清淡,但不缺乏鲜美。

    小笼包皮经过发酵和蒸煮后,具有一定韧性,更好包裹住虾仁,口感更加细腻。

    王来夏这一口咬下去,忘记了自己要说什么。

    他只想说两个字。

    nb。

    “陈老板,这虾仁小笼包,能再卖我两个吗?”

    王来夏将最后半个虾仁小笼包塞进嘴中。

    葱的味道,但只有一点点,更加凸显出虾仁的鲜。

    吃了一个,只想再吃一个,好好品尝刚刚没有品尝出的滋味。

    “虾仁小笼包还处于试验阶段,暂时不卖。”

    陈沐凡摆摆手。

    看到王来夏的那个样子,就知道他的虾仁小笼包成功了。

    征服顾客就是好美食。

    “您的素包,还有送的虾仁小笼包!”

    “兄弟,你的虾仁小笼包可以卖给我吗?我用两个小笼包和你换。”

    陈小麦刚卖出一笼。

    王来夏急忙拦在那人面前,试图交易。

    “不卖!”

    那人摇摇头。

    很显然。

    虾仁小笼包是新品,从未有过的味道,他也要尝。

    那人狠狠咬一口虾仁小笼包。

    眼中爆发出精光。

    三两口将虾仁小笼包吃完,走到后方排队。

    太好吃了!

    无法用语言形容。

    非要说的话,他只能说,来东欧这一趟,最值得的事情就是吃了虾仁小笼包。

    “暴殄天物啊!”

    “一口就吃完了,好歹给我剩点啊!”

    王来夏捶胸顿足。

    也不知道一个小笼包怎么剩。

    其他人见状,也意识到了虾仁小笼包的不凡。

    一个个争先恐后的购买。

    “虾仁小笼包送完了。”

    “别急,别急,还会送香菇小笼包和火腿小笼包。”

    陈小麦一边维持秩序,一边卖小笼包,她从来没觉得这么忙过。

    “卧槽,别挤我啊,你明明排我后面的,怎么跑我前面去了。”

    “没素质,街里街坊的,好意思插队吗你!”

    “好香啊,排到我不知道还剩不剩..........”

    队伍在虾仁小笼包的刺激下略微骚动。

    本来就拥挤的队伍,变得更骚乱。

    卖的时候,两三个站在一起,谁也分不清是谁先排的队。

    王来夏终于忍不住了:“都给老子好好排队!”

    一声吼,队伍安静下来。

    队伍逐渐恢复秩序。

    ..........

    “陈老板,这个火腿小笼包好好吃,什么时候正式售卖啊?”

    张奈问道。

    作为一名旅行博主,他能待的时间不多,要是陈沐凡一个月都不上新,他肯定吃不上。

    “不出意外的话,明天就会上新,还会添加上几样新品。”

    “以后小笼包都是固定三个口味。”

    “时间允许的话,会加新的试吃品。”

    陈沐凡补充了一句:“试吃是买的时候送的,不要钱。”

    明天就会上新。

    以后还有可能加入新的口味。

    两句话,让张奈口水直流。

    他没有听错。

    明天就可以买火腿小笼包了。

    想到那个味道。

    不需要加入任何调料,单单是那个鲜咸的香味,配上包子皮,就能让人欲罢不能。

    “那香菇小笼包呢,也是明天上架吗?”

    “当然。”

    “陈老板威武!”

    朱蓉蓉一脸兴奋,香菇才是正统小笼包,其他都是异端。

    那种独属于蔬菜,但又不是蔬菜的清醒,配合上软绵的口感,浇上一点点醋,将香菇的鲜味完全激发出来,舌头都能鲜掉,什么火腿咸王,海鲜大将,在香菇面前都弱爆了。

    十点出头。

    所有小笼包售卖完毕。

    大概是因为新品的原因,今天比昨天售卖的时间快很多。

    陈小麦累的够呛。

    叫苦连天。

    塞着小笼包的嘴里,不自觉的嘟囔些什么,大概是些要工资,她不是黑奴之类的话。

    陈沐凡全当没听见。

    包吃包住还要啥自信车。

    好多人想要这门路还没有呢。

    比如说某个喜欢蹭吃蹭喝的斯威特,已经好几次说要来帮忙了,只要包吃就行。

    要不是斯威特毛发实在过于旺盛。

    陈沐凡说不定真答应了。

    “对了,下午的时候和我一起去采购,明天要做新口味的小笼包。”

    “新口味,是虾仁还是香菇。”

    “都不是,是新口味!”

    陈沐凡特意加重了“新”字。

    陈小麦眼前一亮,三两口吃掉小笼包,拍着胸脯表示,“放心吧,交给我,我身体强壮的很。”

    陈沐凡撇了一眼,那小胳膊小腿的,去打个下手罢了。

    有啥事还得他上。

    不过这进度挺快的。

    一天三个新品。

    明天就能拿上包子大全。