第三十八章：猪脚饭
【叮！获得：猪脚饭。】
【一份猪脚饭，吃出男人的浪漫。】
如果说上班族中午吃什么，那么一份猪脚饭，绝对是不二之选。
陈沐凡开公司的时候，最喜欢点的就是猪脚饭。
一份二十来块。
有菜，有肉，有蛋，配上料汁，能下一大碗米饭，性价比很高。
“没想到竟然是猪脚饭！”
想着，陈沐凡也有点饿了。
做猪脚饭最重要的是猪脚。
一份猪脚的好坏，决定猪脚饭上限。
猪脚的选用不一定常规理解的猪蹄，而是整个猪腿都可以使用，一般馆子里用的都是猪后腿，猪前腿虽然味道更好，但相应的价格也更高。
陈沐凡第一时间到超市买了条猪前腿。
相对于其他部位，猪蹄更难做，但更香。
猪蹄用之前记得用火烧一下，目的是为了将猪蹄中没有拔干净的猪毛烧掉，可以去腥。
烧完后用刀刮一刮表面的焦黑，放进清水中去血水。
至少需要一个小时。
忙完这些，时间到中午，眼看着要吃午饭，陈沐凡做了两碗臊子面，吃个中午饭，继续做猪脚。
吃完饭，血水也泡的差不多了。
用清水洗两遍，高压锅煮，等煮出浮沫后，把表面的浮沫清除。
另外做高汤，八角，小茴香，肉桂，丁香，花椒，肉蔻，草果，砂仁，香叶，甘草，陈皮用纱布包起来，做卤料包。
葱姜蒜炒香，加麦芽糖，生抽老抽上色。
开水煮料包。
然后，放入鸡蛋，或者鸽子蛋，看个人喜欢，吃多少放多少。
定好时间，陈沐凡开始练习刀工。
下午不营业。
最近太累了，摆一摆休息一下。
陈沐凡好好的睡了一个午觉。
一直到下午，猪蹄煮好，打开高压锅，一股香气飘出，陈沐凡狠狠吸了一口气，太香了！
这味道，已经饿了。
但陈沐凡是个自律的人。
摸摸肚子，还没消化完。
晚点再吃。
“哥，好香，咱们今天四点就吃饭好吧。”
陈小麦擦了擦口水，眼睛都红了。
好香啊！
这东西看着好可爱啊，好想狠狠咬一口。
啪！
高压锅被盖上。
“现在还不是吃饭的时候。”
陈沐凡将高压锅锁上，陈小麦的眼神逐渐变得绝望。
她........好饿啊。
“也不怕吃胖。”
陈沐凡点了一句。
他这妹子是越来越馋了，这体重早晚要上去。
..........
与此同时。
奥斯丁家忽然飘进一股香味，煮熟的猪脚，香味在高压锅中不断压缩，随着蒸汽一起飘出。
两家离得不远。
奥斯丁脑海中瞬间闪过一百个念头，口水不自觉的流了出来。
“陈老板又在做什么，是下午的新菜吗？”
奥斯丁擦了擦口水，一脸兴奋。
这股肉香。
就像是黑白无常的钩子，把他魂都勾走了。
不过.........
奥斯丁夫人正在准备下午饭，他去超市买了新鲜的西红柿，菠菜，芦笋，菜心，还有一根火腿肠，配上两个面包片，非常丰盛。
和沙拉比起来，不仅多了一个火腿，还多了两块面包片。
如果是以前，奥斯丁会感慨一句，今天的伙食不错。
但自从去陈沐凡的小餐馆吃过后。
奥斯丁只想说，这tm是人吃的？
“要想个办法，提前去陈老板家排队，要不然肯定吃不到这么好吃的肉，斯威特那个家伙，肯定会抢.........”
奥斯丁嘀咕了一句。
这么好吃的东西，他相信不只有他一个人闻到味道。
那群整天蹲守在陈沐凡门前的吃货，肯定也能闻到这股香气。
特别是斯威特，指不定已经厚着脸皮敲响了陈沐凡的家门。
“奥斯丁，今天的菜你不满意吗？”
奥斯丁夫人瞥了一眼。
奥斯顶眼睛微眯，赶忙说道：“看起来好好吃，好健康，好久没有看到过这么美味的食物了..........”
“食物的味道是看出来的吗？”
“咳咳，当然不是。”
奥斯丁咳嗽一声，拿起三明治吃了起来。
他闭上眼睛，一脸享受。
看似在吃三明治，其实他是在吃美味的肉。
是牛肉，是鱼肉，是鸡肉.........
陈沐凡做的到底是什么肉？
奥斯丁已经开始幻想了。
唾液腺不自觉的分泌。
三明治美味了起来。
“骗我！”
奥斯丁夫人只看了一眼，就明白奥斯丁在想什么。
这肯定不是吃三明治的表情。
奥斯丁吃三明治的时候，是一副不想吃，但又不能不吃，只能硬着头皮吃下去，一副喉咙卡痰的表情。
这么享受.........指不定在心里想什么。
一个三明治吃完。
奥斯丁满意的打了个饱嗝。
精神上吃饱了，肉体上没吃饱，待会儿肚子能带更多东西回家。
“老婆，我去散会步，消化消化这个三明治。”
奥斯丁扯起笑容，说道。
奥斯丁夫人点点头，“可以。”
奥斯丁抑制住兴奋，慢悠悠的走出家门。
一直到拐角处。
他用余光瞥了一眼，确定没有被跟踪，加快速度跑到陈沐凡的家门口。
“嗯........不营业？”
“什么意思！”
奥斯丁站在门前，一脸懵逼。
陈沐凡不营业，那他吃什么？
“奥斯丁，蹲在陈老板家门前，你想干什么？”
就在这时。
一个声音响起。
奥斯丁转头一看，斯威特一脸揶揄。
“斯威特，你是又想蹭饭对吧，看看你，一点父亲的样子都没有，怎么给莉莉丝做榜样。”
“你不想？”
此话一出。
沉默。
“待会儿咱俩一起进去，夏国有句古话不是——人多力量大。”
斯威特说道。
他手里还拿着一块一块披萨，那是埃尔温给他新做的“美食”，加了酸奶和芥末一起烤出来的灵魂料理。
他已经想好了，待会儿进去的时候，就说要请陈沐凡尝尝埃尔温的手艺..........
一切，顺理成章。
“谢谢！”
奥斯丁没想到，斯威特良心竟然这么好。
会邀请他一起进去蹭饭。
他本来还很苦恼找什么理由去蹭。
没想到斯威特，他真的.........
“嘘！奥斯丁，现在我们需要的是耐心，陈老板吃饭是很有规律的，现在大概率还没有开饭，卡着时间进去，用一种“我不知道你在吃饭”的表情去是最好的。所以，咱们需要等待。”
斯威特自信一笑，他可太有经验了。
【一份猪脚饭，吃出男人的浪漫。】
如果说上班族中午吃什么，那么一份猪脚饭，绝对是不二之选。
陈沐凡开公司的时候，最喜欢点的就是猪脚饭。
一份二十来块。
有菜，有肉，有蛋，配上料汁，能下一大碗米饭，性价比很高。
“没想到竟然是猪脚饭！”
想着，陈沐凡也有点饿了。
做猪脚饭最重要的是猪脚。
一份猪脚的好坏，决定猪脚饭上限。
猪脚的选用不一定常规理解的猪蹄，而是整个猪腿都可以使用，一般馆子里用的都是猪后腿，猪前腿虽然味道更好，但相应的价格也更高。
陈沐凡第一时间到超市买了条猪前腿。
相对于其他部位，猪蹄更难做，但更香。
猪蹄用之前记得用火烧一下，目的是为了将猪蹄中没有拔干净的猪毛烧掉，可以去腥。
烧完后用刀刮一刮表面的焦黑，放进清水中去血水。
至少需要一个小时。
忙完这些，时间到中午，眼看着要吃午饭，陈沐凡做了两碗臊子面，吃个中午饭，继续做猪脚。
吃完饭，血水也泡的差不多了。
用清水洗两遍，高压锅煮，等煮出浮沫后，把表面的浮沫清除。
另外做高汤，八角，小茴香，肉桂，丁香，花椒，肉蔻，草果，砂仁，香叶，甘草，陈皮用纱布包起来，做卤料包。
葱姜蒜炒香，加麦芽糖，生抽老抽上色。
开水煮料包。
然后，放入鸡蛋，或者鸽子蛋，看个人喜欢，吃多少放多少。
定好时间，陈沐凡开始练习刀工。
下午不营业。
最近太累了，摆一摆休息一下。
陈沐凡好好的睡了一个午觉。
一直到下午，猪蹄煮好，打开高压锅，一股香气飘出，陈沐凡狠狠吸了一口气，太香了！
这味道，已经饿了。
但陈沐凡是个自律的人。
摸摸肚子，还没消化完。
晚点再吃。
“哥，好香，咱们今天四点就吃饭好吧。”
陈小麦擦了擦口水，眼睛都红了。
好香啊！
这东西看着好可爱啊，好想狠狠咬一口。
啪！
高压锅被盖上。
“现在还不是吃饭的时候。”
陈沐凡将高压锅锁上，陈小麦的眼神逐渐变得绝望。
她........好饿啊。
“也不怕吃胖。”
陈沐凡点了一句。
他这妹子是越来越馋了，这体重早晚要上去。
..........
与此同时。
奥斯丁家忽然飘进一股香味，煮熟的猪脚，香味在高压锅中不断压缩，随着蒸汽一起飘出。
两家离得不远。
奥斯丁脑海中瞬间闪过一百个念头，口水不自觉的流了出来。
“陈老板又在做什么，是下午的新菜吗？”
奥斯丁擦了擦口水，一脸兴奋。
这股肉香。
就像是黑白无常的钩子，把他魂都勾走了。
不过.........
奥斯丁夫人正在准备下午饭，他去超市买了新鲜的西红柿，菠菜，芦笋，菜心，还有一根火腿肠，配上两个面包片，非常丰盛。
和沙拉比起来，不仅多了一个火腿，还多了两块面包片。
如果是以前，奥斯丁会感慨一句，今天的伙食不错。
但自从去陈沐凡的小餐馆吃过后。
奥斯丁只想说，这tm是人吃的？
“要想个办法，提前去陈老板家排队，要不然肯定吃不到这么好吃的肉，斯威特那个家伙，肯定会抢.........”
奥斯丁嘀咕了一句。
这么好吃的东西，他相信不只有他一个人闻到味道。
那群整天蹲守在陈沐凡门前的吃货，肯定也能闻到这股香气。
特别是斯威特，指不定已经厚着脸皮敲响了陈沐凡的家门。
“奥斯丁，今天的菜你不满意吗？”
奥斯丁夫人瞥了一眼。
奥斯顶眼睛微眯，赶忙说道：“看起来好好吃，好健康，好久没有看到过这么美味的食物了..........”
“食物的味道是看出来的吗？”
“咳咳，当然不是。”
奥斯丁咳嗽一声，拿起三明治吃了起来。
他闭上眼睛，一脸享受。
看似在吃三明治，其实他是在吃美味的肉。
是牛肉，是鱼肉，是鸡肉.........
陈沐凡做的到底是什么肉？
奥斯丁已经开始幻想了。
唾液腺不自觉的分泌。
三明治美味了起来。
“骗我！”
奥斯丁夫人只看了一眼，就明白奥斯丁在想什么。
这肯定不是吃三明治的表情。
奥斯丁吃三明治的时候，是一副不想吃，但又不能不吃，只能硬着头皮吃下去，一副喉咙卡痰的表情。
这么享受.........指不定在心里想什么。
一个三明治吃完。
奥斯丁满意的打了个饱嗝。
精神上吃饱了，肉体上没吃饱，待会儿肚子能带更多东西回家。
“老婆，我去散会步，消化消化这个三明治。”
奥斯丁扯起笑容，说道。
奥斯丁夫人点点头，“可以。”
奥斯丁抑制住兴奋，慢悠悠的走出家门。
一直到拐角处。
他用余光瞥了一眼，确定没有被跟踪，加快速度跑到陈沐凡的家门口。
“嗯........不营业？”
“什么意思！”
奥斯丁站在门前，一脸懵逼。
陈沐凡不营业，那他吃什么？
“奥斯丁，蹲在陈老板家门前，你想干什么？”
就在这时。
一个声音响起。
奥斯丁转头一看，斯威特一脸揶揄。
“斯威特，你是又想蹭饭对吧，看看你，一点父亲的样子都没有，怎么给莉莉丝做榜样。”
“你不想？”
此话一出。
沉默。
“待会儿咱俩一起进去，夏国有句古话不是——人多力量大。”
斯威特说道。
他手里还拿着一块一块披萨，那是埃尔温给他新做的“美食”，加了酸奶和芥末一起烤出来的灵魂料理。
他已经想好了，待会儿进去的时候，就说要请陈沐凡尝尝埃尔温的手艺..........
一切，顺理成章。
“谢谢！”
奥斯丁没想到，斯威特良心竟然这么好。
会邀请他一起进去蹭饭。
他本来还很苦恼找什么理由去蹭。
没想到斯威特，他真的.........
“嘘！奥斯丁，现在我们需要的是耐心，陈老板吃饭是很有规律的，现在大概率还没有开饭，卡着时间进去，用一种“我不知道你在吃饭”的表情去是最好的。所以，咱们需要等待。”
斯威特自信一笑，他可太有经验了。
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