第28章品酒
和苏西想象的不同。在火热的杂技表演之后，并没有上演什么更加刺激的节目。
相反，之后夜叉棚内的节目就舒缓了很多。
舞台的中央走上来一男一女。看穿着打扮。
这女子看起来非常端庄，四方大脸，鼻直口方，年龄差不多四十岁上下，姿色上看，完全是乏善可陈。身上穿着一件很传统的深色襦裙，让人想起以前影视剧里的容嬷嬷。
另外一位男性也差不多，一袭黑色的长袍，面目严肃表情庄重。
苏西不知道发生了什么，就抓住门口路过的服务小厮。
苏西：“小哥，前面这是什么意思？这算啥节目！”
那小厮看了看左右，发现没人后，低声对苏西说道：“客官你是第一次来我们夜叉棚吧。你有所不知。像我家这样的大场子，人多事多，官府每晚都要安排教化人员在这里检查，主要就是查我们这舞台上表演的内容不能伤风败俗而且要有教化之意。
所以前面这个节目也就应运而生，也算我家老板感念官家恩德。每晚带着大家一同感念一下皇恩浩荡，除此之外这个节目也算是个报时信号，一般演到他的时候教化先生就可以下班了。
之后的时间就是我们夜叉棚为了答谢广大京东父老厚爱，专门替大家准备的特别节目。”
苏西听了这话后表情颇为复杂。想不到汴梁这边套路也这么深。
也就是在看攒劲的节目之前先来一波正能量。
这个道理好像听着有点熟悉。
这时候，苏西已经看到下面这对男女开始唱了起来。
还真的都是歌颂现在的国家收复燕云十六州，之后海晏河清。
丰亨豫大！
各种马屁，简直是不要钱的乱拍。
后面还附上了最近几年为了庆祝盛世。
各位相公写的诗词填曲。
尤其是居然还有最近从北方传来的捷报。比如说是官家的军队又收复了北方的哪个州。
又或者是宋军又在哪里打了胜仗。还有朝堂之上最新的一些公文简报。
苏西看得出来台上这两位非常敬业。
因为下面的观众基本上没有在看节目的都是聊天聊天。喝酒的喝酒。
似乎把这个节目完全当作一个中场休息。
都在期待等这两位下来以后后面的表演。
苏西看到这个情况也觉得不用着急。
不然他想起来一件事情。
他问着刚才的小厮：“你这边有没有好一点的酒。
值此良辰美景我想喝点。”
小厮：客官那你就问对人了。
我家的夜叉酿，可是远近闻名。
丝毫不输给他们所谓的银瓶酒金瓶酒。
苏西看着小厮的神色非常自豪。仿佛是对自家的产品充满信心。
于是苏西说那就给我来一壶吧。多少钱？
小厮：“承惠100文童叟无欺。”
苏西点了点头。又掏出了一张100文的交子，递了过去。
不到两分钟，这个小四就拿来了一个酒壶和一只酒杯。
酒壶看起来似乎是用银子做的，拿在手里沉甸甸的，苏西早就听公孙大娘提过，店里有专门给贵客准备的纯银餐具，平时都被公孙大娘锁在闺房。不到重要场合是不会拿出来的。
而城里那些大的酒楼瓦肆，里面不少食器都是用白银做的。如此奢侈简直让苏西咋舌。今天一看居然还真是这样。
这把银壶的工艺颇为精美。上面，雕刻着四时花卉。并且做了抛光看起来银闪闪的。而酒壶把手这里已经被磨得极为光滑，显然是经常被使用。
酒杯方面只是配了一个小瓷杯，看得出来，这似乎是龙泉那边的民窑。
碧绿色的釉面，在灯光下看着仿佛是碧玉做成。这小杯的容积很浅。一杯不过50ml左右。这一壶酒刚好是一角，差不多有650ml，可以倒出十几杯
苏西从酒壶中倒出了一杯夜叉酿，酒色微黄。
浓郁的酒香一下就在包房内散开。
苏西品了一口，度数似乎不高，有点像后世喝的啤酒。
不过味道比啤酒丰富很多，浓郁的花香和果香配合着酒曲发酵的香气，而且还带一些甜味。
很好入口，而且估计不太醉人。
这个应该是用水果配合小米发酵而成。
不过应该没怎么过滤，因为苏西现在就在杯底看到了一些渣状的沉淀点。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪能饮一杯无。
古时候发酵酒很多，发酵程度不高，而且后面也不会蒸馏过滤所以导致酒液的浑浊成了常态。
不过这种浑浊有时也是一种滋味。
正在苏西也选择无视下面节目放心品酒的时候。
门口忽然传来一声轻笑：“这位客官现在天寒，我家的夜叉酿还是要温一下比较好喝。
这时苏西发现门外居然出现一位女仆。
应该也是这家夜叉棚的服务人员。
看起来明眸皓齿十五六岁的样子，头上梳着双丫髻，举手投足之间，露出了她那欺霜赛雪的脖颈，虽无十分颜色，亦有动人之处。
只见这位少女走进了苏西的包房客气地放下了一个温酒器。
这温酒器看起来像一个莲花瓣状的大瓷碗。
里面注有温水，刚好可以把苏西的酒壶放进去。
送完温酒器后，这少女也告退了。
不得不说，这夜叉酿温热以后，确实别有一番滋味。不止味道柔和醇厚了很多，香气也变得更加浓郁复杂。
苏西一边品尝着美酒，一边看着下面的观众百态。
发现现在下面的观众席周围大量的小贩正在见缝插针，兜售着各种小吃，签菜，熟食之类。
苏西更是看到有夸张的小贩直接身上背了一个大酒壶。壶嘴朝上。
成杯地卖着各种的饮料。
整个散座的氛围非常的放松和休闲，苏西甚至看到有不少汴京市民是带着一家老小前来共同看表演的。
这让苏西有点羡慕，都想下去坐会感受一下这种市井氛围。
不过这时苏西忽然注意到。
舞台的主持人似乎已经在做好登台准备站在了舞台的角落。
苏西这时心中起了一个念头。
难道攒劲的活来了。
相反，之后夜叉棚内的节目就舒缓了很多。
舞台的中央走上来一男一女。看穿着打扮。
这女子看起来非常端庄，四方大脸，鼻直口方，年龄差不多四十岁上下，姿色上看，完全是乏善可陈。身上穿着一件很传统的深色襦裙，让人想起以前影视剧里的容嬷嬷。
另外一位男性也差不多，一袭黑色的长袍，面目严肃表情庄重。
苏西不知道发生了什么，就抓住门口路过的服务小厮。
苏西：“小哥，前面这是什么意思？这算啥节目！”
那小厮看了看左右，发现没人后，低声对苏西说道：“客官你是第一次来我们夜叉棚吧。你有所不知。像我家这样的大场子，人多事多，官府每晚都要安排教化人员在这里检查，主要就是查我们这舞台上表演的内容不能伤风败俗而且要有教化之意。
所以前面这个节目也就应运而生，也算我家老板感念官家恩德。每晚带着大家一同感念一下皇恩浩荡，除此之外这个节目也算是个报时信号，一般演到他的时候教化先生就可以下班了。
之后的时间就是我们夜叉棚为了答谢广大京东父老厚爱，专门替大家准备的特别节目。”
苏西听了这话后表情颇为复杂。想不到汴梁这边套路也这么深。
也就是在看攒劲的节目之前先来一波正能量。
这个道理好像听着有点熟悉。
这时候，苏西已经看到下面这对男女开始唱了起来。
还真的都是歌颂现在的国家收复燕云十六州，之后海晏河清。
丰亨豫大！
各种马屁，简直是不要钱的乱拍。
后面还附上了最近几年为了庆祝盛世。
各位相公写的诗词填曲。
尤其是居然还有最近从北方传来的捷报。比如说是官家的军队又收复了北方的哪个州。
又或者是宋军又在哪里打了胜仗。还有朝堂之上最新的一些公文简报。
苏西看得出来台上这两位非常敬业。
因为下面的观众基本上没有在看节目的都是聊天聊天。喝酒的喝酒。
似乎把这个节目完全当作一个中场休息。
都在期待等这两位下来以后后面的表演。
苏西看到这个情况也觉得不用着急。
不然他想起来一件事情。
他问着刚才的小厮：“你这边有没有好一点的酒。
值此良辰美景我想喝点。”
小厮：客官那你就问对人了。
我家的夜叉酿，可是远近闻名。
丝毫不输给他们所谓的银瓶酒金瓶酒。
苏西看着小厮的神色非常自豪。仿佛是对自家的产品充满信心。
于是苏西说那就给我来一壶吧。多少钱？
小厮：“承惠100文童叟无欺。”
苏西点了点头。又掏出了一张100文的交子，递了过去。
不到两分钟，这个小四就拿来了一个酒壶和一只酒杯。
酒壶看起来似乎是用银子做的，拿在手里沉甸甸的，苏西早就听公孙大娘提过，店里有专门给贵客准备的纯银餐具，平时都被公孙大娘锁在闺房。不到重要场合是不会拿出来的。
而城里那些大的酒楼瓦肆，里面不少食器都是用白银做的。如此奢侈简直让苏西咋舌。今天一看居然还真是这样。
这把银壶的工艺颇为精美。上面，雕刻着四时花卉。并且做了抛光看起来银闪闪的。而酒壶把手这里已经被磨得极为光滑，显然是经常被使用。
酒杯方面只是配了一个小瓷杯，看得出来，这似乎是龙泉那边的民窑。
碧绿色的釉面，在灯光下看着仿佛是碧玉做成。这小杯的容积很浅。一杯不过50ml左右。这一壶酒刚好是一角，差不多有650ml，可以倒出十几杯
苏西从酒壶中倒出了一杯夜叉酿，酒色微黄。
浓郁的酒香一下就在包房内散开。
苏西品了一口，度数似乎不高，有点像后世喝的啤酒。
不过味道比啤酒丰富很多，浓郁的花香和果香配合着酒曲发酵的香气，而且还带一些甜味。
很好入口，而且估计不太醉人。
这个应该是用水果配合小米发酵而成。
不过应该没怎么过滤，因为苏西现在就在杯底看到了一些渣状的沉淀点。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪能饮一杯无。
古时候发酵酒很多，发酵程度不高，而且后面也不会蒸馏过滤所以导致酒液的浑浊成了常态。
不过这种浑浊有时也是一种滋味。
正在苏西也选择无视下面节目放心品酒的时候。
门口忽然传来一声轻笑：“这位客官现在天寒，我家的夜叉酿还是要温一下比较好喝。
这时苏西发现门外居然出现一位女仆。
应该也是这家夜叉棚的服务人员。
看起来明眸皓齿十五六岁的样子，头上梳着双丫髻，举手投足之间，露出了她那欺霜赛雪的脖颈，虽无十分颜色，亦有动人之处。
只见这位少女走进了苏西的包房客气地放下了一个温酒器。
这温酒器看起来像一个莲花瓣状的大瓷碗。
里面注有温水，刚好可以把苏西的酒壶放进去。
送完温酒器后，这少女也告退了。
不得不说，这夜叉酿温热以后，确实别有一番滋味。不止味道柔和醇厚了很多，香气也变得更加浓郁复杂。
苏西一边品尝着美酒，一边看着下面的观众百态。
发现现在下面的观众席周围大量的小贩正在见缝插针，兜售着各种小吃，签菜，熟食之类。
苏西更是看到有夸张的小贩直接身上背了一个大酒壶。壶嘴朝上。
成杯地卖着各种的饮料。
整个散座的氛围非常的放松和休闲，苏西甚至看到有不少汴京市民是带着一家老小前来共同看表演的。
这让苏西有点羡慕，都想下去坐会感受一下这种市井氛围。
不过这时苏西忽然注意到。
舞台的主持人似乎已经在做好登台准备站在了舞台的角落。
苏西这时心中起了一个念头。
难道攒劲的活来了。
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