第十八章：口味
黎澈真心觉得这时代的汽车还不比车夫的腿脚方便
早起的黄包车“铃铃”地跑了十几趟，这烧油的玩意儿才从东直街慢悠悠地拐了一个弯
不过倒也凑合，一路这么摇着，只当是观景了
故乡世界的这座城市曾被冠以“魔都”之名，此时已过黎明，街道伴着升起的太阳逐渐苏醒，车窗外是逐渐黯淡下去的灯火，乞丐小贩的吆喝叫卖声伴着咸腥的海风渗进车窗，不见魔幻，反而透露一股世俗的厚重。
黎澈很喜欢这种充满烟火气的地方，当然，要是没有那些穿着黄色军装的东瀛人就更妙了
“倭人的军队可以随意出行公共租界？”
“按理说不行，可地方归了别人，英巡捕想让谁进出，就连道台也管不着。”楚天打量着进入公共租界的那列东洋兵，摇了摇头道：
“精武体操会的刘振光也正是迫于此般现状，才会选择携师父的骨灰回返津门。”
“落叶归根，人之常情”
“说起来……”
黎澈鼻子突然发出一声嗤笑的轻哼，最后一名东洋兵走进租界后，黎澈将目光收回，突然问道：
“当初浦海有人立香点烛，请人刺杀霍师父，听说是咱们杜明笙杜龙头发了话，最后才会只有一个黄门会出了手？”
“确实有这事”楚天不明白黎澈为什么突然问起这个，但还是老老实实地点了点头。“当时霍师傅的人头点的是十二柱云香，也就是悬赏一万两，我看了都眼红，更别说那些小帮会，最后闹得满城风雨——最不安分的三合门就是我去摘的香”
“堂主威武”黎澈眉头皱了皱，哈哈笑着说完这句话后，靠着绒制背垫闭上了眼睛。
楚天说的这件事听上去简单，实际上是引起整个浦海黑白两界的大事件，当时青帮不顾一切为霍元初铺路的行为引起了很多人的不解：
“津门第一”的名头虽然响亮，可这个霍元初终究不过是个武夫，你杜明笙犯得着为他以势压人，得罪整个浦海？
黎澈初时也有这个疑问，在他的印象中，青帮虽然拜的是关公，可是行事可从来不和你谈什么仁义礼智信，刀口舔血的事做得，背后放冷枪的勾当也做得
穿着短褂砍人的叫青皮混混，穿着长衫西服开枪的便是义气袍哥？
笑话！
黎澈从不相信这些帮派分子会有“强民之心智，健民之躯体”的思想觉悟，如今总算明白了：
青帮镇压，余下的小帮会作鸟兽散了，那份悬赏在黄门会失手后便立刻被撤下，一下子失去暴富门路的十几个帮会的零散混混该寻谁的庇护？
自然是黄门会
“分庭抗礼”嘛，庭院里的蚂蚁当然也得扫扫
“就是不知道这院子究竟是谁的喽”
……
华格路182号，杜公馆
前后三进的独立住宅，由两幢楼房连缀，配有独立花园。
楚天和后门的门卫打了个招呼，车直接开了进去，小周留在了车上，黎澈和楚天下了车，随便走在青石道上。
“杜帮主倒是个有情趣的人”
“怎么说？”
黎澈用手随便拉出一条树枝“这些树的修剪这么稀烂，和狗啃的差不多，一看就是外行人干的。”
“……”
“哈哈哈，黎师父快人快语”
楚天还在沉默，手拿大剪的中年人却走了出来，脚上是一双胶靴，西裤上粘着泥土，虽然没有下雪，但浦海的冬日称得上寒冷，撸着袖子的杜明笙上身明明只着一件衬衣，却是满头大汗。
“打小就被骂没什么规矩，说的直您别往心里去。”黎澈微笑着拱了拱手，楚天已走上前，接过那个园丁剪，顺手递给杜明笙一块巾帕。
“黎师父言重了，似您这般直来直往可比某些人包藏祸心好得多。”杜明笙笑着说完这句话，将擦脸的巾帕递归楚天，而后转身离去
黎澈不着痕迹地瞥了瞥楚天的表情
神情没什么变化，恭敬如常
黎澈跟了上去
……
“杜帮主这次这么急着找我，莫非是兴师问罪？”
最终的目的地是花园中心的凉亭，烧红的炭炉煮着火锅，烟雾缭绕，香气四溢
楚天被打发去取东西，亭子里只剩下四人，黎澈将目光从倒茶添酒的两位旗装小姐身上移开，转向眼前换上一身锦绣棉袍的杜明笙。
“什么兴师问罪？”杜明笙筷子夹起几片羊肉，放到锅里涮了涮，“一个黄门会挑帘子的命，算不得什么，至于鬼神流……
“一群莽夫，东洋商人的狗罢了”
沾沾油酱，一口吞下羊肉的杜明笙说话却不含糊，一句话说完后他又涮了涮几片牛肉，同样是一口闷。
黎澈调着酱汁，看着眼前堪称“琳琅满目”的各色食材。
这位青帮的龙头安排的这顿火锅食料极杂，不似浦海大佬平日谈生意的商务餐点，反而更像码头劳工们下工后的夜食。
五花八门的菜肉堆放在钵碟中，鸳鸯锅咕嘟咕嘟冒着乳白鲜红两种汤汁，光看着都解饿
杜明笙筷子起起落落，接碟，吃得热火朝天，反而比细细调着酱汁的黎澈更有武人的豪爽姿态。
“吃得这么杂，胃受得住？”
“没放海货，冲不着。”杜明笙停下筷子，旁边的旗装侍女适时地递上一杯清茶。
“当年我初来浦海，吃的第一顿饱饭就是这囫囵烧，这东西没什么故事，初时是涮羊肉的汤底，一百多年下来，熬出了自己的醇厚，如今添上了这么多配菜，可是不杂，糅合在一起，滋味反而比BJ的纯汤还要鲜美些。”
“如果不是亲眼所见，任谁也想不到您这样的人物，喜欢吃的却是这样家常的杂炖。”
“乱炖也得讲功夫，我拼了大半辈子了，也就想吃吃这种家常菜，起码比洪老头的口味轻。”
放下茶杯的杜明笙再次提起了筷子，俨然有越战越勇之势，黎澈捕捉到“洪老头”三个字，不由得好奇问道：
“洪前辈喜欢哪一口？”
“焖烧活珠子——他四十年前就喜欢这东西，一直吃到今天，却也不嫌腻。”
“是嘛……”与杜明笙的嗤之以鼻不同，黎澈却没太在意那位洪门老前辈的口味喜好，他只是再次往自己碟里滴了两滴蚝油，笑了笑后说道：
“我倒是更喜欢吃鸡蛋或成鸡，活珠子这种东西不上不下的，吃着到底是差点儿意思。”
早起的黄包车“铃铃”地跑了十几趟，这烧油的玩意儿才从东直街慢悠悠地拐了一个弯
不过倒也凑合，一路这么摇着，只当是观景了
故乡世界的这座城市曾被冠以“魔都”之名，此时已过黎明，街道伴着升起的太阳逐渐苏醒，车窗外是逐渐黯淡下去的灯火，乞丐小贩的吆喝叫卖声伴着咸腥的海风渗进车窗，不见魔幻，反而透露一股世俗的厚重。
黎澈很喜欢这种充满烟火气的地方，当然，要是没有那些穿着黄色军装的东瀛人就更妙了
“倭人的军队可以随意出行公共租界？”
“按理说不行，可地方归了别人，英巡捕想让谁进出，就连道台也管不着。”楚天打量着进入公共租界的那列东洋兵，摇了摇头道：
“精武体操会的刘振光也正是迫于此般现状，才会选择携师父的骨灰回返津门。”
“落叶归根，人之常情”
“说起来……”
黎澈鼻子突然发出一声嗤笑的轻哼，最后一名东洋兵走进租界后，黎澈将目光收回，突然问道：
“当初浦海有人立香点烛，请人刺杀霍师父，听说是咱们杜明笙杜龙头发了话，最后才会只有一个黄门会出了手？”
“确实有这事”楚天不明白黎澈为什么突然问起这个，但还是老老实实地点了点头。“当时霍师傅的人头点的是十二柱云香，也就是悬赏一万两，我看了都眼红，更别说那些小帮会，最后闹得满城风雨——最不安分的三合门就是我去摘的香”
“堂主威武”黎澈眉头皱了皱，哈哈笑着说完这句话后，靠着绒制背垫闭上了眼睛。
楚天说的这件事听上去简单，实际上是引起整个浦海黑白两界的大事件，当时青帮不顾一切为霍元初铺路的行为引起了很多人的不解：
“津门第一”的名头虽然响亮，可这个霍元初终究不过是个武夫，你杜明笙犯得着为他以势压人，得罪整个浦海？
黎澈初时也有这个疑问，在他的印象中，青帮虽然拜的是关公，可是行事可从来不和你谈什么仁义礼智信，刀口舔血的事做得，背后放冷枪的勾当也做得
穿着短褂砍人的叫青皮混混，穿着长衫西服开枪的便是义气袍哥？
笑话！
黎澈从不相信这些帮派分子会有“强民之心智，健民之躯体”的思想觉悟，如今总算明白了：
青帮镇压，余下的小帮会作鸟兽散了，那份悬赏在黄门会失手后便立刻被撤下，一下子失去暴富门路的十几个帮会的零散混混该寻谁的庇护？
自然是黄门会
“分庭抗礼”嘛，庭院里的蚂蚁当然也得扫扫
“就是不知道这院子究竟是谁的喽”
……
华格路182号，杜公馆
前后三进的独立住宅，由两幢楼房连缀，配有独立花园。
楚天和后门的门卫打了个招呼，车直接开了进去，小周留在了车上，黎澈和楚天下了车，随便走在青石道上。
“杜帮主倒是个有情趣的人”
“怎么说？”
黎澈用手随便拉出一条树枝“这些树的修剪这么稀烂，和狗啃的差不多，一看就是外行人干的。”
“……”
“哈哈哈，黎师父快人快语”
楚天还在沉默，手拿大剪的中年人却走了出来，脚上是一双胶靴，西裤上粘着泥土，虽然没有下雪，但浦海的冬日称得上寒冷，撸着袖子的杜明笙上身明明只着一件衬衣，却是满头大汗。
“打小就被骂没什么规矩，说的直您别往心里去。”黎澈微笑着拱了拱手，楚天已走上前，接过那个园丁剪，顺手递给杜明笙一块巾帕。
“黎师父言重了，似您这般直来直往可比某些人包藏祸心好得多。”杜明笙笑着说完这句话，将擦脸的巾帕递归楚天，而后转身离去
黎澈不着痕迹地瞥了瞥楚天的表情
神情没什么变化，恭敬如常
黎澈跟了上去
……
“杜帮主这次这么急着找我，莫非是兴师问罪？”
最终的目的地是花园中心的凉亭，烧红的炭炉煮着火锅，烟雾缭绕，香气四溢
楚天被打发去取东西，亭子里只剩下四人，黎澈将目光从倒茶添酒的两位旗装小姐身上移开，转向眼前换上一身锦绣棉袍的杜明笙。
“什么兴师问罪？”杜明笙筷子夹起几片羊肉，放到锅里涮了涮，“一个黄门会挑帘子的命，算不得什么，至于鬼神流……
“一群莽夫，东洋商人的狗罢了”
沾沾油酱，一口吞下羊肉的杜明笙说话却不含糊，一句话说完后他又涮了涮几片牛肉，同样是一口闷。
黎澈调着酱汁，看着眼前堪称“琳琅满目”的各色食材。
这位青帮的龙头安排的这顿火锅食料极杂，不似浦海大佬平日谈生意的商务餐点，反而更像码头劳工们下工后的夜食。
五花八门的菜肉堆放在钵碟中，鸳鸯锅咕嘟咕嘟冒着乳白鲜红两种汤汁，光看着都解饿
杜明笙筷子起起落落，接碟，吃得热火朝天，反而比细细调着酱汁的黎澈更有武人的豪爽姿态。
“吃得这么杂，胃受得住？”
“没放海货，冲不着。”杜明笙停下筷子，旁边的旗装侍女适时地递上一杯清茶。
“当年我初来浦海，吃的第一顿饱饭就是这囫囵烧，这东西没什么故事，初时是涮羊肉的汤底，一百多年下来，熬出了自己的醇厚，如今添上了这么多配菜，可是不杂，糅合在一起，滋味反而比BJ的纯汤还要鲜美些。”
“如果不是亲眼所见，任谁也想不到您这样的人物，喜欢吃的却是这样家常的杂炖。”
“乱炖也得讲功夫，我拼了大半辈子了，也就想吃吃这种家常菜，起码比洪老头的口味轻。”
放下茶杯的杜明笙再次提起了筷子，俨然有越战越勇之势，黎澈捕捉到“洪老头”三个字，不由得好奇问道：
“洪前辈喜欢哪一口？”
“焖烧活珠子——他四十年前就喜欢这东西，一直吃到今天，却也不嫌腻。”
“是嘛……”与杜明笙的嗤之以鼻不同，黎澈却没太在意那位洪门老前辈的口味喜好，他只是再次往自己碟里滴了两滴蚝油，笑了笑后说道：
“我倒是更喜欢吃鸡蛋或成鸡，活珠子这种东西不上不下的，吃着到底是差点儿意思。”
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