第三百八十五章 青鱼秃肺（四）

    “颜老板，那一定很贵啰？”岳靓与居红都是小心翼翼的端着杯子，生怕洒出来，这么贵的酒，浪费就可惜了。

    “那是当然。”颜芳青对岳靓这个称呼，显然还不习惯。

    “我们在匈牙利酒庄有合约，可每年也只能拿到100多支，像这种年份，拍卖行的价格大概在7到8万美元左右吧，并且是有价无市。”说到这里，她很为这种稀缺感到自豪。

    “啊！这么贵？”所有人都被这价钱吓了一跳，这哪是酒？这是液体黄金吧。即使是钱三多，也觉得确实是贵了些。

    颜芳青这种做法，也更是彰显了她为人的真性情。

    “这不算什么，和这道青鱼秃肺比起来，这酒一文不值，因为就算产量再低，多花点钱总能喝到，可这么绝妙的菜品却不是每个人都有口福的。”颜芳青略显得意的说道。

    听到她的话，周铁在品味之后，也还是很有些感触。

    美味的真谛，应该给人第一个感觉，就是好吃。

    就是大脑反馈出来的信息，也是一种最直接、最潜意识的判断，某种程度上说明了身体的需求，最少是对身体有益。

    只是，到底有多大益处，而且吃进肚子里之后，能不能吸收转化，还是一个大问题，而且还是一个严重的问题。

    市面上也有一些保健品，吹得天花乱转，而且还能够拿出经过检验的证书，据说是都人体如何的有益处。

    可是，最终到人体之后不吸收，或者吸收的很少量。

    这就完全丧失了购买的价值，那种检测也是物理性质。

    在如今的周铁看来，这也是能量转化的一个问题，很多动物食物转化的效能比较低，比如反刍的牛，牛粪还可以烧火、狼粪能点狼烟。生物链下游依据此生存的动物也很多。

    医药学上有一个标靶的问题，实际上中医食疗也有这个问题，说到底还是一个活性物质怎么吸收的问题。

    国人相信，以形补形的理论，源远流长，闹剧也有很多。

    不管是动物还是植物，在长时间的生长过程中，都会吸收有利于成长的物质，这里面有些能被人体吸纳，同样有利于成长，甚至是相同部位的生长，还有些就只能是浪费了。

    五行理论是肺与大肠互为脏腑表里，他吃了如此大的青鱼秃肺，还是能够觉察到吸收之后，肺部细胞增加了活性。

    这样的食材，对他五行功法中的金属性也还很有补益。

    他想到，看来这食药同源的说法，也是很有道理啊！

    主菜大家品尝过了，自然还有后续的菜肴，这一点的形式还有点效仿西餐了，美味斋的菜式摆盘都是精美的造型。

    这让周铁和岳靓她们才理解，为什么上菜总是有点慢。

    这时候，宿菊也是换下来厨师的衣服，恢复衣着时尚的样貌，款款的走进屋来，向几个人敬酒。

    大家也是都站起来，很客气的表示对她厨艺的敬佩。

    最后端上来，当然还是闻名已久的鳝糊面，闻着就有一股混合的香气，大腥之后的油腻当中混杂着吸引人的闷香。

    复合的味道，往往都是最难调和，美味斋做到了。