第四百一十五章 德罗蒂娜来访（三）

    周铁把周娜介绍给她，周娜见德罗蒂娜如此漂亮，嘴里恭维着，小手却是暗暗在周铁的腰上捏了一把，表示醋意。

    只不过，德罗蒂娜差周铁那么多年龄，她也没太在意。

    他们几人见面，又在广场附近转了转，时间已经不早。

    没走几步路，就看见路东侧有一个不很大的门店，已经有游人在往里面走，看样子来品尝这个著名风味的也不少。

    周铁觉得已经到吃午饭的时间，就驻足给介绍说道。

    “你们知道吗？这个‘都一处’的牌匾，是1964年郭沫若亲笔提写，郭老生前经常偕夫人前来用餐呢！”周铁显然不愧是生长在京城的文科生，知道的典故很多。

    “咦？那我问问你，为什么叫‘都一处’啊？”周娜很好奇，小时候她也想来，就是家里条件不好，从未来过。

    听到小孩说起来父母带着进城吃东西，总是很羡慕。

    周铁看她看她一眼，感觉到她从小就缺少父爱的温暖。

    德罗蒂娜和博德也露出关注的神色，他们都是对中国的历史，对文化渊源的东西更感兴趣，而不是随处可见的快餐。

    “都一处”烧麦馆最早是以经营烧饼、炸豆腐、烧酒的小铺，俗名“醉葫芦”，因门口挂一破酒葫芦而得名。

    据说在乾隆十七年，这一天正是农历大年三十，天色已很晚，老百姓都带着年货，从四面八方赶回家吃团圆饭。

    众多店铺也早已关门上板，只有这家酒铺仍在开门营业。乾隆一行三人便走进了酒铺。

    王瑞福连忙把三位客人让到楼上，把店中的“佛手露”和酒铺自制的几样拿手凉菜“糟肉”、“凉肉”、“马莲肉”一齐端上桌来，并亲自为三人斟酒，还站在一旁伺候。

    饮罢酒，尝过菜，其中一位客人问：“你这小店叫什么名字？”王瑞福赶忙回答：“小店没有名字。”

    这位客人听见楼外鞭炮齐鸣，想到家家户户已在欢度新春，生出几分感慨，他非常感激地说：“这个时候还开门营业，京都只有你们这一处了，就叫‘都一处’吧”。

    王瑞福当时一听也就过去了，并没太在意。可没过几天，几个太监送来了一块“都一处”的虎头匾，并说这块匾是当朝乾隆皇帝御笔赏赐的，从此便改名叫“都一处”了。

    周铁介绍的如此有趣，几个人就决定在这里用餐了。

    四个人找座位坐好后，也点了四种馅料的烧麦，果然是皮薄、馅满，味道极好；再加上几样热气腾腾的炒菜端上来。

    听周铁把这些老BJ的故事娓娓道来，周娜坐在对面托着腮，亮晶晶的眼睛看着他，也不说话，就算是下酒菜了。

    “知道吗？这‘都一处’的烧麦最少上屉之后蒸7分钟，每个烧麦最少也要24个褶呢！”周铁介绍后还是意犹未尽。

    “真的吗？”小博德立即就开始，用小手开始数了。

    “果然是，真的啊！”片刻之后，小博德就跳了起来，满脸喜悦的对着妈妈说道，似乎是发现了不起的秘密。