第015章；抓只乌龟
爬上湖中一块地势较高的滩涂后，两人在残荷稍多的地方一左一右开始挖藕。
残荷只能说稍多，因为残荷更多更密的地方早已经被其他挖藕者捷足先登了。这块滩涂是按谢华驹的要求选的，胜在面积大，可以容许两人分开挖掘。
挖藕首先得挖掉最上面那层厚厚的淤泥。
为了不耽误下一步动作，这层厚厚的淤泥要尽可能扔远一些，如果考虑有可能看泥底下藕的长势情况挪动地方，还得将这些泥巴运到合适地点筑成挡水的土坝，以挖出更多的藕。
不过，谢华驹今天只是想满足一下脑海里韩展鹏那份记忆的好奇心，体会一下藕是怎么挖的，藕挖多挖少无所谓，并没有挪动地方的打算，只需将淤泥稍微送远一点就行。
谢华驹用的是长柄铁锹，双脚站在要挖的地方，身体略外前倾，右手抓锹尾左手抓锹身，先稍用力往下一插，呲溜一声插进泥土半尺多深，抽出来，右手轻轻一旋，铁锹快速旋转，锹口旋出一朵锹花，正好停在欲插下去的位置，顺势一插……
很快，铁锹铲取出一大块泥土，他身体轻轻旋转一个角度，双手稍用力再往上一扬，泥土就顺着锹口的方向，在离心力作用下飞出去，一下飞出五六米远。
谢华驹事熟手，做这事又轻松又快捷，扔得又远，偶尔还顺手将泥土里看到的几颗铁莲子捡起来或抠出来，很有一股潇洒劲。
若是没经验的人做这事，别说旋锹花了，就是如何旋转身体都不知道，只能凭两手的蛮力甩出泥土，速度慢、很费力，还扔不远，更没有那股潇洒样。
此外，铁锹插入泥土时，须细心感受锹口的动静，若是感觉不同或听到不一样的声响，应马上抽出来一些，或者干脆停止，换成短柄铁锹来挖，因为铁锹很可能碰到藕里了。
谢华驹做惯了农活，越干越灵活，身体也因为劳动而变得热乎起来。
将一大块泥土扔出去后，他轻松将长锹往脚前的泥地里一插，铁锹迅速钻入泥里，却听到泥地里传来：“喀——”
谢华驹一愣，但随即明白这不是铲到了藕的声音，正想着自己铲到了什么，不想他的双手感觉铁锹在轻微抖动，心里不由一喜，脱口朝胡强喊道：“强子！我抓到好东西了！”
胡强不以为然地应道：“什么好东西？躲在这泥巴下面的不是乌龟就是甲鱼。甲鱼还好点，勉强还能吃。如果是乌龟，那你白高兴了，一股骚味，没谁爱吃。”
“哦。”谢华驹有些失望地哦了一声，忍不住说道，“说不定是鲶鱼、鳝鱼呢。”
与乌龟甲鱼一样，鲶鱼、鳝鱼、泥鳅也喜欢在泥土里躲起来猫冬。
谢华驹的记忆大部分属于前世韩展鹏的，毕竟前世的韩展鹏见多识广，阅历丰富，远不是这辈子谢华驹这个小年轻所能比的，以至于判断出铁锹铲着乌龟、甲鱼后，心里不由自主地感到高兴。
可听到胡强的话，他才想起自己重生了，现在生活在1985年，与前世的二十一世纪有很大的不同。二十一世纪视为珍宝的野生甲鱼、野生乌龟在此时却不受人待见。
胡强笑了：“鲶鱼、鳝鱼也没有人喜欢吃啊。”
现在的人之所以不喜欢吃乌龟、甲鱼，不是因为现在的人不懂吃，而是因为现在农家的食用油太少，而乌龟和甲鱼都有很重的腥味，需要重油重料。
若是不放油，又没有八角、桂皮、香叶，甚至连醋和酱油等调味品都稀缺，烧出来的味道自然就不好。
现在的人都喜欢吃油水多的菜。“礼多人不怪，油多不坏菜”经常被人挂在嘴边，可见食用油的重要性。
可是，现在大家都缺乏食用油，菜里面只要有点油星就行。有的家庭没油了，只能吃塌壳子（就是菜里不放油），就算富有的家庭，一个菜里也舍不得放很多的油。
所以，甲鱼、乌龟、鳝鱼、鲶，包括蒲公英、鱼腥草、鸡棱杆、荠菜等等野菜也没几个人喜欢。特别是野生的乌龟，烧煮时若放的油不足量，若不放辛辣的调料，吃的时候就会有一股难闻的骚味，难以下咽，因而被人普遍嫌弃，其价格远远比不上猪肉。
只有再过十多年，人们富足了，食用油多了，调料多了，这些野生乌龟、甲鱼、野菜菜会成为稀罕物，它们的价格也都会飞涨，远超猪肉的价格。
有时候还有价无市，不少奸商用家养的冒充野生的。
因为是重生而来，谢华驹还是对泥土下面的东西充满了期待，哪怕太真是一只乌龟，也不会嫌弃：不就是放油吗？烧煮它的时候多放点油就是。只要能烹饪出一锅味道鲜美的好菜，我一个重生者难道还会普通农民那样吝啬一点点食用油？我就不信自己不能给家里买来更多的食用油和调味品。
“趁着现在乌龟、甲鱼都是真宗野生的，没有任何污染，价格又低，我完全可以大吃特吃，正好可以享受享受大自然的馈赠！”
想到这里，谢华驹的心反而变得热切起来，将长柄铁抽出来一些，小心翼翼地将泥土一层一层地扒开，生怕弄伤弄残了躲在下面的宝贝。
很快，一只黑壳的大乌龟呈现在谢华驹眼前。
骤然看到人这种怪物，乌龟一时间吓得惊慌失措，四脚乱爬，脑袋伸出来又缩进去。
谢华驹蹲下身子，双手抓住乌龟两边的龟壳，高兴地将其提起。
乌龟四肢和脑袋缩进壳里，看上去就如一块不规则的青砖。
等到谢华驹将它举到了空中，乌龟感到了害怕，四肢和脑袋伸出，惊慌失措地乱划着，可它的努力都是徒劳，只能眼睁睁地看着谢华驹将它用绳子捆绑起来，然后挂在扁担的一端。
看到谢华驹将扁担插在地上，另一端挂着一个捆好的大乌龟，远处的胡强有点意外地说道：“乌龟这么大？……，怕有十斤重吧？”
谢华驹开心地大笑道：“哈哈，十斤估计没有，但肯定不止八斤！”
乌龟在空中乱划，谢华驹和胡强在他们各自挖出的泥坑里继续清除泥土挖藕。
在接下来的挖藕中，两人都没有再挖到乌龟或甲鱼，但挖到一些鳝鱼、泥鳅或河蚌。
无论是前世的韩展鹏，还是现在的谢华驹，都不喜欢吃河蚌，胡强也不喜欢，而鳝鱼泥鳅又难处理，就将它们当垃圾给扔了。
清除了最上面的淤泥，下面就得小心了。两人都蹲了下来，用短柄铁锹代替长柄铁锹，慢慢而轻缓地将泥土拨开，他们的动作就如电视里考古队伍挖文物似的，轻插轻铲轻掀。
因为稍不注意，铁锹就会插坏泥巴里的莲藕。
莲藕一旦有了伤口就不耐放，几天就腐烂，还容易导致泥沙进入孔洞，很难清洗。
一支好的莲藕往往有五六节，一米多长，有的甚至长达两米。
保持藕节不断，不但看上去美观，容易存储，更大的好处是容易捆扎，可以用绳子捆好，用扁担挑起来就走，犹如挑祡禾、芦苇似的。
“我挖到藕了！白莲藕！”远处传来胡强高兴的喊声，“马崽，你挖到藕没有？”
残荷只能说稍多，因为残荷更多更密的地方早已经被其他挖藕者捷足先登了。这块滩涂是按谢华驹的要求选的，胜在面积大，可以容许两人分开挖掘。
挖藕首先得挖掉最上面那层厚厚的淤泥。
为了不耽误下一步动作，这层厚厚的淤泥要尽可能扔远一些，如果考虑有可能看泥底下藕的长势情况挪动地方，还得将这些泥巴运到合适地点筑成挡水的土坝，以挖出更多的藕。
不过，谢华驹今天只是想满足一下脑海里韩展鹏那份记忆的好奇心，体会一下藕是怎么挖的，藕挖多挖少无所谓，并没有挪动地方的打算，只需将淤泥稍微送远一点就行。
谢华驹用的是长柄铁锹，双脚站在要挖的地方，身体略外前倾，右手抓锹尾左手抓锹身，先稍用力往下一插，呲溜一声插进泥土半尺多深，抽出来，右手轻轻一旋，铁锹快速旋转，锹口旋出一朵锹花，正好停在欲插下去的位置，顺势一插……
很快，铁锹铲取出一大块泥土，他身体轻轻旋转一个角度，双手稍用力再往上一扬，泥土就顺着锹口的方向，在离心力作用下飞出去，一下飞出五六米远。
谢华驹事熟手，做这事又轻松又快捷，扔得又远，偶尔还顺手将泥土里看到的几颗铁莲子捡起来或抠出来，很有一股潇洒劲。
若是没经验的人做这事，别说旋锹花了，就是如何旋转身体都不知道，只能凭两手的蛮力甩出泥土，速度慢、很费力，还扔不远，更没有那股潇洒样。
此外，铁锹插入泥土时，须细心感受锹口的动静，若是感觉不同或听到不一样的声响，应马上抽出来一些，或者干脆停止，换成短柄铁锹来挖，因为铁锹很可能碰到藕里了。
谢华驹做惯了农活，越干越灵活，身体也因为劳动而变得热乎起来。
将一大块泥土扔出去后，他轻松将长锹往脚前的泥地里一插，铁锹迅速钻入泥里，却听到泥地里传来：“喀——”
谢华驹一愣，但随即明白这不是铲到了藕的声音，正想着自己铲到了什么，不想他的双手感觉铁锹在轻微抖动，心里不由一喜，脱口朝胡强喊道：“强子！我抓到好东西了！”
胡强不以为然地应道：“什么好东西？躲在这泥巴下面的不是乌龟就是甲鱼。甲鱼还好点，勉强还能吃。如果是乌龟，那你白高兴了，一股骚味，没谁爱吃。”
“哦。”谢华驹有些失望地哦了一声，忍不住说道，“说不定是鲶鱼、鳝鱼呢。”
与乌龟甲鱼一样，鲶鱼、鳝鱼、泥鳅也喜欢在泥土里躲起来猫冬。
谢华驹的记忆大部分属于前世韩展鹏的，毕竟前世的韩展鹏见多识广，阅历丰富，远不是这辈子谢华驹这个小年轻所能比的，以至于判断出铁锹铲着乌龟、甲鱼后，心里不由自主地感到高兴。
可听到胡强的话，他才想起自己重生了，现在生活在1985年，与前世的二十一世纪有很大的不同。二十一世纪视为珍宝的野生甲鱼、野生乌龟在此时却不受人待见。
胡强笑了：“鲶鱼、鳝鱼也没有人喜欢吃啊。”
现在的人之所以不喜欢吃乌龟、甲鱼，不是因为现在的人不懂吃，而是因为现在农家的食用油太少，而乌龟和甲鱼都有很重的腥味，需要重油重料。
若是不放油，又没有八角、桂皮、香叶，甚至连醋和酱油等调味品都稀缺，烧出来的味道自然就不好。
现在的人都喜欢吃油水多的菜。“礼多人不怪，油多不坏菜”经常被人挂在嘴边，可见食用油的重要性。
可是，现在大家都缺乏食用油，菜里面只要有点油星就行。有的家庭没油了，只能吃塌壳子（就是菜里不放油），就算富有的家庭，一个菜里也舍不得放很多的油。
所以，甲鱼、乌龟、鳝鱼、鲶，包括蒲公英、鱼腥草、鸡棱杆、荠菜等等野菜也没几个人喜欢。特别是野生的乌龟，烧煮时若放的油不足量，若不放辛辣的调料，吃的时候就会有一股难闻的骚味，难以下咽，因而被人普遍嫌弃，其价格远远比不上猪肉。
只有再过十多年，人们富足了，食用油多了，调料多了，这些野生乌龟、甲鱼、野菜菜会成为稀罕物，它们的价格也都会飞涨，远超猪肉的价格。
有时候还有价无市，不少奸商用家养的冒充野生的。
因为是重生而来，谢华驹还是对泥土下面的东西充满了期待，哪怕太真是一只乌龟，也不会嫌弃：不就是放油吗？烧煮它的时候多放点油就是。只要能烹饪出一锅味道鲜美的好菜，我一个重生者难道还会普通农民那样吝啬一点点食用油？我就不信自己不能给家里买来更多的食用油和调味品。
“趁着现在乌龟、甲鱼都是真宗野生的，没有任何污染，价格又低，我完全可以大吃特吃，正好可以享受享受大自然的馈赠！”
想到这里，谢华驹的心反而变得热切起来，将长柄铁抽出来一些，小心翼翼地将泥土一层一层地扒开，生怕弄伤弄残了躲在下面的宝贝。
很快，一只黑壳的大乌龟呈现在谢华驹眼前。
骤然看到人这种怪物，乌龟一时间吓得惊慌失措，四脚乱爬，脑袋伸出来又缩进去。
谢华驹蹲下身子，双手抓住乌龟两边的龟壳，高兴地将其提起。
乌龟四肢和脑袋缩进壳里，看上去就如一块不规则的青砖。
等到谢华驹将它举到了空中，乌龟感到了害怕，四肢和脑袋伸出，惊慌失措地乱划着，可它的努力都是徒劳，只能眼睁睁地看着谢华驹将它用绳子捆绑起来，然后挂在扁担的一端。
看到谢华驹将扁担插在地上，另一端挂着一个捆好的大乌龟，远处的胡强有点意外地说道：“乌龟这么大？……，怕有十斤重吧？”
谢华驹开心地大笑道：“哈哈，十斤估计没有，但肯定不止八斤！”
乌龟在空中乱划，谢华驹和胡强在他们各自挖出的泥坑里继续清除泥土挖藕。
在接下来的挖藕中，两人都没有再挖到乌龟或甲鱼，但挖到一些鳝鱼、泥鳅或河蚌。
无论是前世的韩展鹏，还是现在的谢华驹，都不喜欢吃河蚌，胡强也不喜欢，而鳝鱼泥鳅又难处理，就将它们当垃圾给扔了。
清除了最上面的淤泥，下面就得小心了。两人都蹲了下来，用短柄铁锹代替长柄铁锹，慢慢而轻缓地将泥土拨开，他们的动作就如电视里考古队伍挖文物似的，轻插轻铲轻掀。
因为稍不注意，铁锹就会插坏泥巴里的莲藕。
莲藕一旦有了伤口就不耐放，几天就腐烂，还容易导致泥沙进入孔洞，很难清洗。
一支好的莲藕往往有五六节，一米多长，有的甚至长达两米。
保持藕节不断，不但看上去美观，容易存储，更大的好处是容易捆扎，可以用绳子捆好，用扁担挑起来就走，犹如挑祡禾、芦苇似的。
“我挖到藕了！白莲藕！”远处传来胡强高兴的喊声，“马崽，你挖到藕没有？”
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