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第六章 打猎

    后山资源丰富,有着各种各样的草药,山货,野果树,野草,野花,种类繁多的鸟类,各种千奇百怪的小动物,甚至后山的深处还有传说中的食肉动物,野狼,老虎,猎豹,大蟒蛇之类的,只是现在已经很少能看见这些大一点的动物了。

    之前梦中看见的翠鸟,在后山的一处悬崖上就有好几窝。翠鸟喜欢抓鱼吃,所以它们都喜欢把巢穴建在水潭边上或悬崖峭壁之上,这样既能临近摸鱼,又能躲避天敌,一举多得,鸟类也是很聪明的。

    放牛娃昨天跟小伙伴们说好了,今天去后山那里打猎,顺便就地野炊,过过瘾。当初听说了后山有很多小动物,众位小伙伴都心思雀跃,都想去打猎尝尝鲜。

    小伙伴们带上了吃饭的家伙,柴刀,小铲子,削尖的棍子,小桶,一些绳子,一些小袋子,还带了个小锅,盐巴,打火石也带上了。他们也各自牵了自家的牛一起上山了。放牛,打猎,野炊,一样不落。

    通过后山的一条小路,他们走了好久,来到一个深山老林,一个四面环山的地方。山的左边是一片竹林,一排排的竹子矗立在半山上,远远望去,绿色的竹海让人不禁心旷神怡,浮想翩翩。山的右边是一片茂密的树林,枝繁叶茂的大树随处可见,叽叽喳喳的小鸟在树上飞来飞去。山的中间是一片开阔的土地,中间有条小山沟,山沟里有水从山上流下来,再往低处流去。

    有山有水正好是野炊的好去处,小伙伴们都迫不及待的动了起来,他们先把牛赶到一片有茂盛草地的地方,随便找个小树把牛绳拴在上面,然后就离开了,让老牛在那里悠闲吃草。

    小伙伴们找了一个比较空旷的空地,那里比较靠近水沟,随时可以取水。他们把手中的工具都集中在一起,然后就开始分工了。有负责捡柴火的,山上有竹林,树木,枯枝落叶随处可见;有负责打造灶台的,有负责去挖山货的,有负责去抓小动物的,有负责去摘野果,采野花,采蜂蜜的,各司其职。

    放牛娃负责去抓小动物,小动物也是很精明的,不是那么好抓的,这得讲究点技巧。放牛娃从大人们那里知道了好些抓小动物的技巧和方法,所以他被安排去抓小动物,抓竹鼠。竹鼠是吃竹子长大的,营养丰富,大人们有时也会去抓竹鼠来改善伙食,或者晒干拿去街上卖,换点小钱买生活用品及盐巴。

    竹鼠相对其他狡猾的小动物来说,是比较好抓的,只要你能做好陷阱,就能一抓一个准。放牛娃带了一些袋子,就是用来抓竹鼠的。

    放牛娃走到竹林里,他在竹林里转了几圈,看见竹子下面有很多小洞口,然后就上前去察看这些小洞口,有些洞口很新的,可能是刚刚挖开的,门口还有一些新鲜的泥土,以及一些吃过的竹子的碎渣。有些洞口很旧了,外面铺满了竹叶,不小心都可能会错过,看不到。有些洞口半新不旧的,门口既有很多竹叶,也有一些竹子的碎渣。但其实这些都是竹鼠的出口,都能通过这些洞口进入他们的老巢。因为竹鼠的巢穴是建在竹子下面的,里面的通道更是四通八达,在竹子底下的各个方向都有逃生洞口,当外敌入侵时,能随时根据就近的或远一点的洞口来逃命。

    放牛娃拿了几个袋子,用竹子弄成方形,然后固定在袋子上面,撑开口袋,再把每个口袋分别固定在竹子上边四个方向的洞口,其他的洞口用竹子或石头堵住,只留下一个大一点的洞口。放牛娃找来一些绿叶,竹叶,以及一些干草,松针,他打算用烟熏的方法来抓竹鼠。把竹叶,树叶,干草搅拌好,混合均匀,用打火石点燃一些松针,松针比较容易着火,一点就着,再把火苗放在竹叶,树叶,干草堆里,火苗把干草点着了,竹叶,树叶被烧出了浓烟,放牛娃赶紧用一把竹壳做成的简易扇子,使劲朝那个洞口扇去,浓烟滚滚被扇进洞口里,这时候他又看见有些没发现的洞口在冒烟,他连忙用石头堵住那些个冒烟的洞口,发现一个,堵住一个。这样当浓烟源源不断的被扇进竹鼠洞里的时候,地洞里的竹鼠就像热锅里的蚂蚁一样,到处乱窜,他们找了一个洞口,发现被堵住了,就换个洞口飞奔过去,浓烟滚滚,竹鼠们也无法分辨东西,直接冲出来,结果就冲到袋子里了,放牛娃连忙把竹鼠按在地上,用一个竹子夹住,让竹鼠固定在里面,外面一节还能继续再抓其他的竹鼠。就这样,放牛娃守株待兔,而竹鼠就像飞蛾扑火一样,一只一只冲进袋子里,被逮个正着,一窝的竹鼠都差不多被抓光了。

    放牛娃把每个口袋都拿起来,他发现每个口袋都收获满满,总共抓了十来只竹鼠,个个肥嘟嘟的,让人不禁流口水。放牛娃心情舒爽,不禁哼起了山歌。他把口袋扎好,拿起来就朝着他们聚集的方向直奔而去,他要看看其他小伙伴的收获如何。

    捡柴火的已经捡了很多干柴,有树干,有从树上掰下来的干树枝,有松针,有落叶,还有竹叶,竹壳,枯死的竹子,还有一些茅草。

    灶台也被打造出来了,小伙伴做了两个灶台,但是两个灶台里面是相通的。一个灶台用来放小锅,另一个灶台上面用干的小土块垒起来一个类似碉堡的土窑,这个土窑是镂空的,下面烧柴火的时候,火苗可以通过镂空的小口冒出来。

    挖山货的也回来了,只见他挖来了好些野芋头,和一些地瓜,木薯以及一些野山药。这个山地被附近的村民开了荒,有种过芋头,地瓜,木薯,以及一些农作物。当庄稼被收割完,土地上还会留下一些小芋头,地瓜苗,木薯之类,特别是一些田埂上或篱笆边上到处都有被扔掉的芋头子,地瓜苗,木薯根之类的,这些农作物都是很容易存活的,所以当它们被扔掉的时候,就会落地生根,发芽生长出来,一长就是一大片,这就给那些来山里干活的人们带来了很多食物。

    山上有很多野果,都是可以吃的,当然也有一些有毒的,小伙伴们都能分辨哪些能吃,哪些不能吃的。采野果的也采到了一些野果,野香蕉,刺梨,野葡萄,山捻子,几个大木瓜,还在一个野池塘里采了一些莲子,莲叶。

    山上有野花,当然就有马蜂,蜜蜂,找到蜂巢,就能收获蜂蜜以及蜂卵。找蜂蜜的也回来了,他找到了一些蜂蜜,还有一些蜂卵,但是他被马蜂蛰了好几下,眼睛肿了,手指也肿了,真是惨不忍睹,众位小伙伴都纷纷来围观,嘻嘻哈哈乐开怀,欢笑声响彻山林。

    小伙伴们把竹鼠处理干净,洗干净,用竹签串上,做成竹鼠烤串;木瓜和山药,莲子做成美味的山药莲子木瓜汤;另外的芋头,地瓜,木薯就做烤地瓜,烤芋头,烤木薯;土窑上的土块被烧黑烧红后,就从上面开一个口,把芋头,地瓜,木薯扔进土窑里,再打破土窑,敲碎土块,再覆盖一些泥土上去,让密封的热气烘熟那些芋头,地瓜,木薯。

    当所有食物都准备好,他们就开始开饭了,毕竟弄了半天,也会消耗很多体力的。

    别开生面的野炊美食大餐就开始了,吃着美味的烤串,喝着可口的浓汤,搭配香味扑鼻的烤地瓜,烤芋头,烤木薯,再来一些鲜美多汁的水果,那滋味真是让人回味无穷。