第11章 初试牛刀
“这样，如果卖不出去，我给你十块钱调料钱，卖得出去我们五五分账如何？”
“那就试试呗！”陈大福看着我一脸的镇定，况且还有十块钱做底。
于是我开始把几十斤虾全部倒出来清洗，期间陈大福也过来帮忙，手都被夹了好几次！
晚上十点多，我都处理的差不多了，来吃宵夜的客人也逐渐开始多了起来。都是点些卤菜或者烤串的居多。
我开始炸虾，大铁锅把油烧滚，一盆虾直接倒进去过油。
陈大福老婆不停的在给客人点菜上菜，陈大福就在旁边烤！
我炒制了一盆油焖虾，香味都吸引了很多人的目光，我从框子里拿出一些小蝶，每个小蝶整齐的排满一圈小龙虾，中间放一点儿香菜点缀，红红绿绿的特别好看！
我给每一桌客人都端去一小蝶，说这是小龙虾，免费品尝！
很多人都没听说过小龙虾，都叫虾爬子，叫小龙虾听起来就比较高端！
还没把每个桌子送完，就有几桌客人大声的说这小龙虾特别好吃，问老板怎么卖的？
陈大福很吃惊的看着我，不好报价！于是我站出来大声的说：“今晚给大家免费品尝的这个是小龙虾，是我们陈老板家的独家秘方烹饪出来的。今晚第一次面世，10块钱一斤，买两斤送一斤！”
“啊！十块钱一斤啊！”有些人听到价格就不敢说话了，但是那几桌年轻人直接大吼：“老板，先来两斤！”
“老板，我们也来两斤！”
“老板，我们也要…”
个个大呼不过瘾，催我快点上菜，陈大福见真有人不嫌贵，也过来帮我的忙。他老婆不认识我，还以为是陈大福请我来做小工的。
每桌直接上三斤，个个大呼过瘾，太好吃了。从来没吃过这么好吃的虾！有些人迅速吃完三斤还要上两斤。
旁边嫌贵了那些客人也实在是忍不住了，今晚豁出去了，大方一回，个个都要品尝一下，真有这么好吃吗？
不到一个小时，三十斤虾全部销售一空，还有几桌人说明晚还来，让老板务必要留虾。
等客人都走了，陈老板满脸堆笑的跑过来，又是发烟又是上火。做夜市这么久以来，今晚生意最好的一次了。单单卖虾都有将近200块营业额！
陈大福给我倒了一杯水，又切了一碟卤牛肉放在我面前。
“陈老板，怎样？”
“同志啊！你简直就是我的救星啊！说实话，我这儿都快撑不下去了，老婆还天天吵吵，孩子也还小，他们说南方好挣钱，我都想跑了。”
“陈老板，这样！我明天来教你这么做，你就按我的方法来做就可以了。”
“什么？你愿意教我？把这个技术传给我？”陈大福激动的烟都掉在地上了。
“是啊！不可能我天天跑你这儿来帮你炒吧？”
“你简直就是我的大恩人啊！”说完就把今晚的营业款全部塞了过来，他老婆不明所以，连忙跑过来：“这可是用了我们家的灶和调料，客人也是我们家的，怎么要全给他啊？他是谁？”
“婆娘家少说话！头发长见识短的！这是我恩人！”陈大福调头就把他老婆骂了一轮。
“好你个陈大福啊，敢骂老娘了，老娘还不伺候了呢！”说完就解开围裙往地上一丢，就气冲冲的走了。
我数出100元，把剩下的钱全部推了过去：“我们说好的五五分就五五分！你快去哄哄你老婆！”
陈大福一直不肯要，我说你再不收钱我就去找别家合作了。他才讪讪的把钱收了起来，马上从柜子里掏出一瓶剑南春：“我们喝两杯，女人家不管她。明天自然就好了！让你见笑了。”
一瓶酒喝完，再来一瓶。喝的差不多了，我跟也成了兄弟，陈大福杨哥杨哥的叫个不停！
太晚了，我说我要回家了，家里还有老婆孩子呢！陈大福连忙用纸包了几大块卤牛肉塞了过来：“杨哥这点儿牛肉拿回去给嫂子侄子尝尝！”
我也不客气，骑上自行车就往家里赶。
回到家，酒气也散的差不多了。刘勇和我爸也刚好抓黄鳝回来，正在我们院子里！梁好给他们倒了水在喝，见我回来了。
我爸老远就闻见我浑身酒气：“你小子刚刚本分几天又出去鬼混了？梁好一直在家等你！”
我连忙拿出牛肉，让梁好帮忙切一下拿出来给他们吃，解释说去城里找门路去了。
然后对他们说：“从明天开始，你们不要抓黄鳝了，专门去捉虾爬子！”
“那个捉来有啥用？又不能卖钱？”
“你们只管捉就好，其他的不用管，我来想办法！我也能卖到一块钱一斤。虽然比黄鳝便宜，但是不用跑远路就可以轻松捉的够多啊！这个事情你们两个知道就行，千万不能声张！”
“啥？虾爬子也能卖一块钱一斤？”他们很吃惊的看着我。那可比抓黄鳝容易多了。每天抓几百斤都没问题，这样算来可比抓黄鳝来钱快多了。
第二天，我放出消息：大量收购黄鳝，一块五一斤！有多少收多少，全部现金结算！
这个消息不亚于刘平和甘国被抓的热度，个个议论纷纷，但还是很多人不相信我，说我个败家子，收那玩意儿干啥？
“那就试试呗！”陈大福看着我一脸的镇定，况且还有十块钱做底。
于是我开始把几十斤虾全部倒出来清洗，期间陈大福也过来帮忙，手都被夹了好几次！
晚上十点多，我都处理的差不多了，来吃宵夜的客人也逐渐开始多了起来。都是点些卤菜或者烤串的居多。
我开始炸虾，大铁锅把油烧滚，一盆虾直接倒进去过油。
陈大福老婆不停的在给客人点菜上菜，陈大福就在旁边烤！
我炒制了一盆油焖虾，香味都吸引了很多人的目光，我从框子里拿出一些小蝶，每个小蝶整齐的排满一圈小龙虾，中间放一点儿香菜点缀，红红绿绿的特别好看！
我给每一桌客人都端去一小蝶，说这是小龙虾，免费品尝！
很多人都没听说过小龙虾，都叫虾爬子，叫小龙虾听起来就比较高端！
还没把每个桌子送完，就有几桌客人大声的说这小龙虾特别好吃，问老板怎么卖的？
陈大福很吃惊的看着我，不好报价！于是我站出来大声的说：“今晚给大家免费品尝的这个是小龙虾，是我们陈老板家的独家秘方烹饪出来的。今晚第一次面世，10块钱一斤，买两斤送一斤！”
“啊！十块钱一斤啊！”有些人听到价格就不敢说话了，但是那几桌年轻人直接大吼：“老板，先来两斤！”
“老板，我们也来两斤！”
“老板，我们也要…”
个个大呼不过瘾，催我快点上菜，陈大福见真有人不嫌贵，也过来帮我的忙。他老婆不认识我，还以为是陈大福请我来做小工的。
每桌直接上三斤，个个大呼过瘾，太好吃了。从来没吃过这么好吃的虾！有些人迅速吃完三斤还要上两斤。
旁边嫌贵了那些客人也实在是忍不住了，今晚豁出去了，大方一回，个个都要品尝一下，真有这么好吃吗？
不到一个小时，三十斤虾全部销售一空，还有几桌人说明晚还来，让老板务必要留虾。
等客人都走了，陈老板满脸堆笑的跑过来，又是发烟又是上火。做夜市这么久以来，今晚生意最好的一次了。单单卖虾都有将近200块营业额！
陈大福给我倒了一杯水，又切了一碟卤牛肉放在我面前。
“陈老板，怎样？”
“同志啊！你简直就是我的救星啊！说实话，我这儿都快撑不下去了，老婆还天天吵吵，孩子也还小，他们说南方好挣钱，我都想跑了。”
“陈老板，这样！我明天来教你这么做，你就按我的方法来做就可以了。”
“什么？你愿意教我？把这个技术传给我？”陈大福激动的烟都掉在地上了。
“是啊！不可能我天天跑你这儿来帮你炒吧？”
“你简直就是我的大恩人啊！”说完就把今晚的营业款全部塞了过来，他老婆不明所以，连忙跑过来：“这可是用了我们家的灶和调料，客人也是我们家的，怎么要全给他啊？他是谁？”
“婆娘家少说话！头发长见识短的！这是我恩人！”陈大福调头就把他老婆骂了一轮。
“好你个陈大福啊，敢骂老娘了，老娘还不伺候了呢！”说完就解开围裙往地上一丢，就气冲冲的走了。
我数出100元，把剩下的钱全部推了过去：“我们说好的五五分就五五分！你快去哄哄你老婆！”
陈大福一直不肯要，我说你再不收钱我就去找别家合作了。他才讪讪的把钱收了起来，马上从柜子里掏出一瓶剑南春：“我们喝两杯，女人家不管她。明天自然就好了！让你见笑了。”
一瓶酒喝完，再来一瓶。喝的差不多了，我跟也成了兄弟，陈大福杨哥杨哥的叫个不停！
太晚了，我说我要回家了，家里还有老婆孩子呢！陈大福连忙用纸包了几大块卤牛肉塞了过来：“杨哥这点儿牛肉拿回去给嫂子侄子尝尝！”
我也不客气，骑上自行车就往家里赶。
回到家，酒气也散的差不多了。刘勇和我爸也刚好抓黄鳝回来，正在我们院子里！梁好给他们倒了水在喝，见我回来了。
我爸老远就闻见我浑身酒气：“你小子刚刚本分几天又出去鬼混了？梁好一直在家等你！”
我连忙拿出牛肉，让梁好帮忙切一下拿出来给他们吃，解释说去城里找门路去了。
然后对他们说：“从明天开始，你们不要抓黄鳝了，专门去捉虾爬子！”
“那个捉来有啥用？又不能卖钱？”
“你们只管捉就好，其他的不用管，我来想办法！我也能卖到一块钱一斤。虽然比黄鳝便宜，但是不用跑远路就可以轻松捉的够多啊！这个事情你们两个知道就行，千万不能声张！”
“啥？虾爬子也能卖一块钱一斤？”他们很吃惊的看着我。那可比抓黄鳝容易多了。每天抓几百斤都没问题，这样算来可比抓黄鳝来钱快多了。
第二天，我放出消息：大量收购黄鳝，一块五一斤！有多少收多少，全部现金结算！
这个消息不亚于刘平和甘国被抓的热度，个个议论纷纷，但还是很多人不相信我，说我个败家子，收那玩意儿干啥？
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