第四十三章 飞花令
刘姥姥一下给贾母跪了下来：“老刘谢谢老太太！”
贾母扬了扬手，示意王熙凤把刘姥姥扶起来：“快别折我的寿了，快起来吧！今儿这么高兴的日子！”
王熙凤赶忙将刘姥姥扶到椅子上：“您老就今儿好好的吃吧，也别想那么多！”
刘姥姥抹了抹眼泪：“那就多谢二奶奶了！”
时间已经不早，众人也都饿了，刘姥姥也抄起大金象牙筷子想要夹菜。
可刘姥姥定睛一看，在自己面前的三样菜，一个小鸡蛋，一个丸子，还有一盘子小青菜。
刘姥姥费劲吧啦的夹起了一个小鸡蛋，放在眼前看着：“这得多小的鸡，才能下这么小的蛋呀！
哎哟！”刘姥姥惊呼一声，原来是那小鸡蛋从筷子中间滑出去了。
众人又是一阵笑闹，王熙凤笑着走过来，指着那盘小鸡蛋道：“姥姥，这可不是鸡蛋，这是正儿八经的鹌鹑蛋，在外面买，要一两银子一个呢！”
刘姥姥连忙起身往地下看去，王熙凤又问道：“姥姥，你找什么呢？”
刘姥姥挠了挠头：“这一两银子一个的蛋，我还没闻着味儿，它就没了！”
听见刘姥姥这一番话众人又是笑了一阵儿，贾母笑着指了指王熙凤：“你们呀！都这么大了，还跟小孩子似的！”
随后又举起手中的一小盘菜，对王熙凤示意道：“让老亲家尝尝这茄子吧！”
王熙凤将盘子接了过去，端到刘姥姥面前：“姥姥，尝尝这茄子吧！我们家老太太也最爱吃这个！”
刘姥姥举起大金筷子尝了一口：“嗯！这是茄子？这哪还有茄子味儿！分明就是肉！我见识少，二奶奶可别诓我！”
王熙凤笑着说道：“哪能诓您呢！这茄子不过是做的用心了些，可它分明还是茄子！”
“那这茄子怎么一股肉味，二奶奶也教教我，我回去也做着吃！”
“这也不难，就是新鲜的茄子，切成丁，用鸡油炸了，然后再和新鲜的鸡胸肉，蘑菇，香料，各色干果拌了，用鸡汤喂了，再用香油一收，最后再用荤油一拌，然后就装在坛子里，吃的时候拿出来，过油一炸，就能吃了！”
刘姥姥听的下巴颏子差点掉下来：“这么说来，这一口茄子竟是要顶十口鸡肉了。”
刘姥姥吃着，三口两口就将眼前盘子里的东西吃了个干净，刘姥姥心里想着，这贾家的东西是好，但就是量太少，三口两口就没了！
旁边的小丫鬟见状赶紧端来新菜，刘姥姥定睛一看，竟然端上来一小盘豆芽，只是远处看上去，有些红乎乎的。
“嗨，我当是什么呢，原来是豆芽啊！我可没少吃这玩意儿，这东西也不赖，主要是便宜！”
听见刘姥姥这一番话，连端茶的小丫鬟都忍不住笑了：“姥姥，您还是尝尝这是什么吧！”
“嗨，不就是豆芽吗，它还能有什么.....这豆芽怎么也一股子肉味！”
这下倒不是王熙凤来解说，换成鸳鸯了。
“姥姥啊，你仔细着看看，豆芽里面穿的是什么？”
刘姥姥拿手捏起一根豆芽，放在眼前，左看看，右看看，终于拿指甲从豆芽里面捏出一根肉丝。
“乖乖！我说这豆芽里面怎么也一股子肉味，这么细的豆芽里面也塞了肉丝儿！”
“姥姥啊，这可不是普通的肉丝，这是阴干了两年的上好火腿！这道菜主要还是费功夫，一个上好的厨娘一天能穿出这么一盘，都算是快的了！”
“哟，今天真是让我老刘长了见识了！鸳鸯姑娘不妨仔细给我老刘说说，这肉丝是怎么穿进去的！”
“说来也不难，就是用银针把豆芽的芯儿都掏了，然后再把火腿切成足能穿针的细丝，穿好了再用鸡汤一蒸，这菜便妥了！”
“哎呦呦，果然是精细，我老刘一辈子还......”
一阵吃喝过后，老太太突然觉得有些无趣，便对王熙凤说道：“这吃也吃饱了，就是喝的还差些，不如咱们行一行酒令！”
王熙凤笑着将鸳鸯推到中间：“这酒令我也不太会，还是要咱们的鸳鸯姑娘来当令官！”
鸳鸯被推到中间也不扭捏，直接了当的说道：“今个在酒桌上，可就没有什么太太姑娘的大小之分了，答不上来就只管喝酒罢了！”
老太太笑着说道：“哈哈！说的好！咱们就只管喝酒，不管别的！”
“好！咱们就先来一遍飞花令再说！”
刘姥姥听鸳鸯说要玩这些文的，倒是怕了，直接起身要走，却又被王熙凤给拉了回来。
“诶呦，二奶奶可饶了我吧！我一个庄户人家哪里会这些！”
“哎呀，看你那样！你都七老八十了，她们还能硬是为难你？不过多喝两杯酒罢了，又不会醉死！”
“可......”刘姥姥明显是想说些什么，但是却被王熙凤给打断了。
“大不了就是一杯酒，我也不会，我不是还在这！你放心在这儿坐着吧！我给你出主意！”王熙凤一把将刘姥姥按在椅子上，刘姥姥端的是左右为难。
“这飞花令，第一个就从宝姑娘开始，第二个是二小姐！”
薛宝钗只沉吟了片刻，便吟出一句诗来。
花开堪折直须折！
贾迎春似乎是早就打好了腹稿：“落花时节又逢君！”
探春也不墨迹，只是因为前些日子赵姨娘的事，兴致缺缺的：“月照花林皆似霰。”
这下轮到史湘云这小丫头了，这小丫头倒是伶俐，讨了薛宝钗个巧：“莫待无花空折枝！”
贾宝玉笑了笑答道：“你倒是伶俐！可你讨了宝姐姐的巧儿！合该喝一杯！”
小丫头原先想说些什么，可禁不住众人起哄，恨恨的咬了咬牙，喝了一杯。
“我喝了酒，这句也就不算了！你要重说！”
贾宝玉微笑着摇了摇头：“人面桃花相映红！”
轮到林黛玉，林黛玉也是没有想多久：“无可奈何花落去！”
林黛玉旁边坐的就是王熙凤，王熙凤倒也直爽的很，直接将一杯酒喝光。
贾母扬了扬手，示意王熙凤把刘姥姥扶起来：“快别折我的寿了，快起来吧！今儿这么高兴的日子！”
王熙凤赶忙将刘姥姥扶到椅子上：“您老就今儿好好的吃吧，也别想那么多！”
刘姥姥抹了抹眼泪：“那就多谢二奶奶了！”
时间已经不早，众人也都饿了，刘姥姥也抄起大金象牙筷子想要夹菜。
可刘姥姥定睛一看，在自己面前的三样菜，一个小鸡蛋，一个丸子，还有一盘子小青菜。
刘姥姥费劲吧啦的夹起了一个小鸡蛋，放在眼前看着：“这得多小的鸡，才能下这么小的蛋呀！
哎哟！”刘姥姥惊呼一声，原来是那小鸡蛋从筷子中间滑出去了。
众人又是一阵笑闹，王熙凤笑着走过来，指着那盘小鸡蛋道：“姥姥，这可不是鸡蛋，这是正儿八经的鹌鹑蛋，在外面买，要一两银子一个呢！”
刘姥姥连忙起身往地下看去，王熙凤又问道：“姥姥，你找什么呢？”
刘姥姥挠了挠头：“这一两银子一个的蛋，我还没闻着味儿，它就没了！”
听见刘姥姥这一番话众人又是笑了一阵儿，贾母笑着指了指王熙凤：“你们呀！都这么大了，还跟小孩子似的！”
随后又举起手中的一小盘菜，对王熙凤示意道：“让老亲家尝尝这茄子吧！”
王熙凤将盘子接了过去，端到刘姥姥面前：“姥姥，尝尝这茄子吧！我们家老太太也最爱吃这个！”
刘姥姥举起大金筷子尝了一口：“嗯！这是茄子？这哪还有茄子味儿！分明就是肉！我见识少，二奶奶可别诓我！”
王熙凤笑着说道：“哪能诓您呢！这茄子不过是做的用心了些，可它分明还是茄子！”
“那这茄子怎么一股肉味，二奶奶也教教我，我回去也做着吃！”
“这也不难，就是新鲜的茄子，切成丁，用鸡油炸了，然后再和新鲜的鸡胸肉，蘑菇，香料，各色干果拌了，用鸡汤喂了，再用香油一收，最后再用荤油一拌，然后就装在坛子里，吃的时候拿出来，过油一炸，就能吃了！”
刘姥姥听的下巴颏子差点掉下来：“这么说来，这一口茄子竟是要顶十口鸡肉了。”
刘姥姥吃着，三口两口就将眼前盘子里的东西吃了个干净，刘姥姥心里想着，这贾家的东西是好，但就是量太少，三口两口就没了！
旁边的小丫鬟见状赶紧端来新菜，刘姥姥定睛一看，竟然端上来一小盘豆芽，只是远处看上去，有些红乎乎的。
“嗨，我当是什么呢，原来是豆芽啊！我可没少吃这玩意儿，这东西也不赖，主要是便宜！”
听见刘姥姥这一番话，连端茶的小丫鬟都忍不住笑了：“姥姥，您还是尝尝这是什么吧！”
“嗨，不就是豆芽吗，它还能有什么.....这豆芽怎么也一股子肉味！”
这下倒不是王熙凤来解说，换成鸳鸯了。
“姥姥啊，你仔细着看看，豆芽里面穿的是什么？”
刘姥姥拿手捏起一根豆芽，放在眼前，左看看，右看看，终于拿指甲从豆芽里面捏出一根肉丝。
“乖乖！我说这豆芽里面怎么也一股子肉味，这么细的豆芽里面也塞了肉丝儿！”
“姥姥啊，这可不是普通的肉丝，这是阴干了两年的上好火腿！这道菜主要还是费功夫，一个上好的厨娘一天能穿出这么一盘，都算是快的了！”
“哟，今天真是让我老刘长了见识了！鸳鸯姑娘不妨仔细给我老刘说说，这肉丝是怎么穿进去的！”
“说来也不难，就是用银针把豆芽的芯儿都掏了，然后再把火腿切成足能穿针的细丝，穿好了再用鸡汤一蒸，这菜便妥了！”
“哎呦呦，果然是精细，我老刘一辈子还......”
一阵吃喝过后，老太太突然觉得有些无趣，便对王熙凤说道：“这吃也吃饱了，就是喝的还差些，不如咱们行一行酒令！”
王熙凤笑着将鸳鸯推到中间：“这酒令我也不太会，还是要咱们的鸳鸯姑娘来当令官！”
鸳鸯被推到中间也不扭捏，直接了当的说道：“今个在酒桌上，可就没有什么太太姑娘的大小之分了，答不上来就只管喝酒罢了！”
老太太笑着说道：“哈哈！说的好！咱们就只管喝酒，不管别的！”
“好！咱们就先来一遍飞花令再说！”
刘姥姥听鸳鸯说要玩这些文的，倒是怕了，直接起身要走，却又被王熙凤给拉了回来。
“诶呦，二奶奶可饶了我吧！我一个庄户人家哪里会这些！”
“哎呀，看你那样！你都七老八十了，她们还能硬是为难你？不过多喝两杯酒罢了，又不会醉死！”
“可......”刘姥姥明显是想说些什么，但是却被王熙凤给打断了。
“大不了就是一杯酒，我也不会，我不是还在这！你放心在这儿坐着吧！我给你出主意！”王熙凤一把将刘姥姥按在椅子上，刘姥姥端的是左右为难。
“这飞花令，第一个就从宝姑娘开始，第二个是二小姐！”
薛宝钗只沉吟了片刻，便吟出一句诗来。
花开堪折直须折！
贾迎春似乎是早就打好了腹稿：“落花时节又逢君！”
探春也不墨迹，只是因为前些日子赵姨娘的事，兴致缺缺的：“月照花林皆似霰。”
这下轮到史湘云这小丫头了，这小丫头倒是伶俐，讨了薛宝钗个巧：“莫待无花空折枝！”
贾宝玉笑了笑答道：“你倒是伶俐！可你讨了宝姐姐的巧儿！合该喝一杯！”
小丫头原先想说些什么，可禁不住众人起哄，恨恨的咬了咬牙，喝了一杯。
“我喝了酒，这句也就不算了！你要重说！”
贾宝玉微笑着摇了摇头：“人面桃花相映红！”
轮到林黛玉，林黛玉也是没有想多久：“无可奈何花落去！”
林黛玉旁边坐的就是王熙凤，王熙凤倒也直爽的很，直接将一杯酒喝光。
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