贵客
公孙小姐来的时间比驿差推测的时间晚了一日。来的那天，真是气派非常，先是两个丫鬟在地上铺着红色的绒布，又两个丫鬟撒着花瓣，最后才是公孙小姐抱着一只白色的猫儿，身旁还跟着两个扇扇的丫鬟。
凤娇全家都立在大门口，今天他们都好好收拾了一番，凤娇还给自己和婆婆都花了一点妆，看上去有气色。银子小声说：“好大的排场。”
婆婆用眼神示意她噤声。
公孙青月身着清凉的丝绢，头发半挽，莲步轻摇款款而来。走近后有一股异香。
凤娇几人恭敬向她问好，她款款走进院里，坐到堂屋的椅子上。一个丫鬟拿着软枕，垫在她腰后。
凤娇端出一些干果，公孙青月没见过夏威夷果，身边的丫鬟请教凤娇如何打开，凤娇给了她一把类似钥匙的东西，示范了一个。
公孙小姐尝过后赞了句：“不错。”就有四个丫鬟过来给她剥，剩下两个在她身后继续扇扇子。
“林姑娘，今天还要给我做那道火锅，你不知道，旁人做不出你的味道。”
凤娇点点头道：“那是自然，食材我都已经预备下了，小姐没有什么忌口吧？”
公孙青月回答：“没有，只是不要油腻的，荤腥大的，也不要太硬的。”
凤娇了然，于是自己带着元宝下到灶房忙碌。除了火锅，她再做几道别样的，等饭后再变出些甜品，保管让公孙小姐满意。
麻辣小龙虾，香煎小羊排，锅包肉。她想出了这四样，甜点就要某利来的半熟芝士，某根达斯的冰激凌。
做麻辣小龙虾需要用到青椒，洋葱，生姜，火锅底料，白砂糖，啤酒还有干辣椒。
凤娇先将小龙虾冲洗了几次，然后用面粉浸泡20分钟。在等待过程中她将生姜洋葱切丝，青椒和干辣椒切成小段。
20分钟后捞出小龙虾再次清洗干净。洗干净后摘掉小龙虾的头，挑去虾线，剩下的基本是小龙虾尾了。
小龙虾尾冷水进锅，大火烧开煮5分钟后捞出来过冷水沥干水分。
烧热油锅，放入适量的食用油，放入姜丝、洋葱丝、干辣椒翻炒出香味后加火锅底料翻炒出红油。
看到红油，凤娇迅速放入焯过水的小龙虾尾，翻炒一会后加入一罐啤酒焖20分钟，再加一点白砂糖提鲜，出锅前又放了一点青椒翻炒断生。
香煎小羊排简单些，还是之前的方法。
锅包肉则是她第一次做，于是现搜的教程，跟着教程准备好土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。
她先将里脊肉切成厚度大约3mm左右的厚片，然后加少量盐和料酒，轻轻抓匀，腌大概20分钟。
胡萝卜、大葱、生姜切细丝，大蒜切末，放置一旁备用。
接下来是调淀粉糊，她跟着教程一点点加水，最后终于做出教程里那种：用筷子能够夹起淀粉糊，然后淀粉糊会很快的流下的样子。
她在调好的淀粉糊中加了一点玉米油，然后将腌制后的肉片放入淀粉糊中抓匀。
这已经成功了一大半。
将沾了淀粉糊的肉片放进油锅里炸，炸到稍微定型后再捞出复炸。
复炸后装盘，开始调料汁。料汁很简单，只要五小勺糖，等量的白醋，十来滴酱油，少量食盐，搅拌均匀即可。
料汁做好后，先往锅内倒入少许油，加入备好的配菜，稍稍炒一下，然后将料汁搅拌后倒入。等锅内料汁烧制起泡后倒入炸过的肉片，快速翻炒均匀，一分钟后即可装盘。
看着灶台上摆的三样菜，凤娇满意问元宝：“儿子，香不香？”
停止添柴的元宝耸动鼻子嗅道：“娘，真香啊。”
忽然院里一阵嘈杂，凤娇手里还拿着锅铲，就出去看了。
一个身材十分高大，长相英俊的男人从马上下来，公孙青月跑过去喊：“哥哥，你怎么来这里了？”
公孙青阳先是看了眼凤娇，然后对妹妹道：“看来我们找的人，是同一个呢。”
“你要找的不是那个卖瓜的吗，跟这位林姑娘有什么关系？”
公孙青阳走到凤娇面前，将马鞭抛向自己的随从，虚了一揖道：“宋娘子，你的瓜还有吗，我要从你这里进一批。”
凤娇回答他：“还有，只是现在还没熟，得等两天。”
“没事，只要还有就可以。好香啊，可以留我在这里也尝一尝吗？”
凤娇看了看他带进来的那群小厮和侍卫，又看了一眼公孙青月，道：“当然可以，公孙公子请。”
公孙青月携着公孙青阳进到堂屋等待。凤娇到灶房后略带为难又变出一盘热气腾腾的北京烤鸭，这可是她上个月完成任务的奖励：随时变出北京全聚德烤鸭机会一次。
要不是因为现在已是饭点，来不及准备食材，她才舍不得呢。
凤娇和孩子们将菜一一端上桌，最后端上铜锅。公孙青月问：“这中间怎么多了一个挡板，和我上次吃的不一样了？”
凤娇给他们备好麻酱蘸料，解释道：“半个锅是辣的，半个锅是番茄的，挡板放在中间，可以防止串汤。”
公孙青月点头表示听懂了，然后取出自己的餐具开始涮火锅，公孙青阳观察过后也跟着一起涮起来。
凤娇又端了两个铜锅，一个给丫鬟，一个给小厮，让他们也尝一尝。
见公孙青月总在吃火锅，凤娇出言提醒道：“这是小龙虾，这是小羊排，这是锅包肉，这个是鸭肉，公孙小姐可以都尝尝。”
公孙青阳先夹起一块锅包肉送入口中，这酥软酸甜的口感仿佛在他舌上奏起曲子，像上元节的烟花绽开在他脑中。
凤娇拿起一张小饼，卷了鸭肉，蘸了酱后狠狠咬下：她是一定要多吃几口这个的。
公孙青阳见她吃的这么起劲，挽起袖子也卷了一张送进嘴里。
这个也好吃。他卷了一张递给妹妹，公孙青月尝过后眼神一喜，放下火锅就开始夹其他菜。很快，菜就少了一半。
公孙青月的攻略值从36%上升到75%，公孙青阳则是从1%一下上升到75%。真是奇怪，自己还没开始攻略呢。
吃过饭后凤娇送上半熟芝士和冰激凌，又想起自己在厢房还有两个瓜，于是都切开给他们吃了。
吃的时候公孙青阳用一块帕子遮在胸前，吃完后竟是没被西瓜汁溅上一点。待他吃完后漱了漱口，就有小厮端着一个瓷盂，他把口里的水吐进去。
“宋娘子，请先休息一会，等到下午时，我和你商议些事。”凤娇猜测他是想午休了，于是说：“你们可以到……”
话未说完，公孙青月打断道：“没事，我们到马车里休息会就好。”
凤娇全家都立在大门口，今天他们都好好收拾了一番，凤娇还给自己和婆婆都花了一点妆，看上去有气色。银子小声说：“好大的排场。”
婆婆用眼神示意她噤声。
公孙青月身着清凉的丝绢，头发半挽，莲步轻摇款款而来。走近后有一股异香。
凤娇几人恭敬向她问好，她款款走进院里，坐到堂屋的椅子上。一个丫鬟拿着软枕，垫在她腰后。
凤娇端出一些干果，公孙青月没见过夏威夷果，身边的丫鬟请教凤娇如何打开，凤娇给了她一把类似钥匙的东西，示范了一个。
公孙小姐尝过后赞了句：“不错。”就有四个丫鬟过来给她剥，剩下两个在她身后继续扇扇子。
“林姑娘，今天还要给我做那道火锅，你不知道，旁人做不出你的味道。”
凤娇点点头道：“那是自然，食材我都已经预备下了，小姐没有什么忌口吧？”
公孙青月回答：“没有，只是不要油腻的，荤腥大的，也不要太硬的。”
凤娇了然，于是自己带着元宝下到灶房忙碌。除了火锅，她再做几道别样的，等饭后再变出些甜品，保管让公孙小姐满意。
麻辣小龙虾，香煎小羊排，锅包肉。她想出了这四样，甜点就要某利来的半熟芝士，某根达斯的冰激凌。
做麻辣小龙虾需要用到青椒，洋葱，生姜，火锅底料，白砂糖，啤酒还有干辣椒。
凤娇先将小龙虾冲洗了几次，然后用面粉浸泡20分钟。在等待过程中她将生姜洋葱切丝，青椒和干辣椒切成小段。
20分钟后捞出小龙虾再次清洗干净。洗干净后摘掉小龙虾的头，挑去虾线，剩下的基本是小龙虾尾了。
小龙虾尾冷水进锅，大火烧开煮5分钟后捞出来过冷水沥干水分。
烧热油锅，放入适量的食用油，放入姜丝、洋葱丝、干辣椒翻炒出香味后加火锅底料翻炒出红油。
看到红油，凤娇迅速放入焯过水的小龙虾尾，翻炒一会后加入一罐啤酒焖20分钟，再加一点白砂糖提鲜，出锅前又放了一点青椒翻炒断生。
香煎小羊排简单些，还是之前的方法。
锅包肉则是她第一次做，于是现搜的教程，跟着教程准备好土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。
她先将里脊肉切成厚度大约3mm左右的厚片，然后加少量盐和料酒，轻轻抓匀，腌大概20分钟。
胡萝卜、大葱、生姜切细丝，大蒜切末，放置一旁备用。
接下来是调淀粉糊，她跟着教程一点点加水，最后终于做出教程里那种：用筷子能够夹起淀粉糊，然后淀粉糊会很快的流下的样子。
她在调好的淀粉糊中加了一点玉米油，然后将腌制后的肉片放入淀粉糊中抓匀。
这已经成功了一大半。
将沾了淀粉糊的肉片放进油锅里炸，炸到稍微定型后再捞出复炸。
复炸后装盘，开始调料汁。料汁很简单，只要五小勺糖，等量的白醋，十来滴酱油，少量食盐，搅拌均匀即可。
料汁做好后，先往锅内倒入少许油，加入备好的配菜，稍稍炒一下，然后将料汁搅拌后倒入。等锅内料汁烧制起泡后倒入炸过的肉片，快速翻炒均匀，一分钟后即可装盘。
看着灶台上摆的三样菜，凤娇满意问元宝：“儿子，香不香？”
停止添柴的元宝耸动鼻子嗅道：“娘，真香啊。”
忽然院里一阵嘈杂，凤娇手里还拿着锅铲，就出去看了。
一个身材十分高大，长相英俊的男人从马上下来，公孙青月跑过去喊：“哥哥，你怎么来这里了？”
公孙青阳先是看了眼凤娇，然后对妹妹道：“看来我们找的人，是同一个呢。”
“你要找的不是那个卖瓜的吗，跟这位林姑娘有什么关系？”
公孙青阳走到凤娇面前，将马鞭抛向自己的随从，虚了一揖道：“宋娘子，你的瓜还有吗，我要从你这里进一批。”
凤娇回答他：“还有，只是现在还没熟，得等两天。”
“没事，只要还有就可以。好香啊，可以留我在这里也尝一尝吗？”
凤娇看了看他带进来的那群小厮和侍卫，又看了一眼公孙青月，道：“当然可以，公孙公子请。”
公孙青月携着公孙青阳进到堂屋等待。凤娇到灶房后略带为难又变出一盘热气腾腾的北京烤鸭，这可是她上个月完成任务的奖励：随时变出北京全聚德烤鸭机会一次。
要不是因为现在已是饭点，来不及准备食材，她才舍不得呢。
凤娇和孩子们将菜一一端上桌，最后端上铜锅。公孙青月问：“这中间怎么多了一个挡板，和我上次吃的不一样了？”
凤娇给他们备好麻酱蘸料，解释道：“半个锅是辣的，半个锅是番茄的，挡板放在中间，可以防止串汤。”
公孙青月点头表示听懂了，然后取出自己的餐具开始涮火锅，公孙青阳观察过后也跟着一起涮起来。
凤娇又端了两个铜锅，一个给丫鬟，一个给小厮，让他们也尝一尝。
见公孙青月总在吃火锅，凤娇出言提醒道：“这是小龙虾，这是小羊排，这是锅包肉，这个是鸭肉，公孙小姐可以都尝尝。”
公孙青阳先夹起一块锅包肉送入口中，这酥软酸甜的口感仿佛在他舌上奏起曲子，像上元节的烟花绽开在他脑中。
凤娇拿起一张小饼，卷了鸭肉，蘸了酱后狠狠咬下：她是一定要多吃几口这个的。
公孙青阳见她吃的这么起劲，挽起袖子也卷了一张送进嘴里。
这个也好吃。他卷了一张递给妹妹，公孙青月尝过后眼神一喜，放下火锅就开始夹其他菜。很快，菜就少了一半。
公孙青月的攻略值从36%上升到75%，公孙青阳则是从1%一下上升到75%。真是奇怪，自己还没开始攻略呢。
吃过饭后凤娇送上半熟芝士和冰激凌，又想起自己在厢房还有两个瓜，于是都切开给他们吃了。
吃的时候公孙青阳用一块帕子遮在胸前，吃完后竟是没被西瓜汁溅上一点。待他吃完后漱了漱口，就有小厮端着一个瓷盂，他把口里的水吐进去。
“宋娘子，请先休息一会，等到下午时，我和你商议些事。”凤娇猜测他是想午休了，于是说：“你们可以到……”
话未说完，公孙青月打断道：“没事，我们到马车里休息会就好。”
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