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11.蹭饭

    来的时候没有提前打电话,家里只有王童自己在家写作业。

    按响门铃,王童看了眼监视器屏幕后给安泉开了门:“安叔叔好。”

    安泉把手抬起来,本想摸摸他的头,又感觉动作有点不协调,胳膊变向拍了拍他的肩膀。心里不由感叹了一句,现在的小朋友长得是真高啊。

    “怎么是你来开的门啊,你自己一个人在家吗?”

    王童点点头:“妈妈昨天回同市看姥姥去了,李强叔叔接完我回家后让我在家写作业,去公司接着爸爸去应酬了。”

    “那你还没吃饭吧,作业写完了吗?”

    “刚刚写完,爸爸刚说给我点外卖吃,还没送到。”

    安泉想了想:“你去换个衣服,我给你爸打电话,一会带你出去吃。”

    王童咧着嘴笑了起来:“谢谢安叔,我换的很快!”说完转身跑上了楼。

    安泉掏出手机给王光拨通电话,边说话边走向了车库。

    “哥,又跑出去喝酒了?”

    “是是是,应酬应酬。你可真行,直接把孩子丢家里不管了。”

    “那你知道家里没什么人也不给我打电话,我带童童出去吃饭了啊,你们别管了。”

    拿出钥匙将小黄解锁,打开车门拿出副驾驶上的三个盒子。

    “我给你们带了点东西,嫂子和李强都有,放你们茶几上了,回来记得收起来。”

    “你回来自己看吧,我现在说了是什么东西你也看不着,挂了。”

    回到屋内,把盒子放在茶几上,王童正好走了下来,换了一身运动服,已经有点帅小伙的雏形了。

    两人上车,系好安全带。

    “童童你想吃什么,中餐还是西餐?”

    “中餐吧,安叔我想吃炸酱面了。”

    安泉心里感叹了一下王家的家教。

    “不想吃点肉啊?牛排什么的都可以,别让你爸念叨我亏待了你。”

    王童小脸上洋溢着灿烂的微笑:“我挺喜欢吃炸酱面的,特别香,妈妈也经常做,本来妈妈答应我这周给我做的,可是姥姥家里有事她就回去了。”

    “我还真不知道哪有好吃的炸酱面。这样,童童你拿叔叔手机,打给通讯录里有备注叫赵建的电话。”

    王童点了点头,伸手照做。

    电话拨通:“赵哥,我是安泉,还记得我吗?”

    赵建有些儒雅的声音传出:“怎么不记得,你上次说要经常过来吃饭,我可一直等你消息呢。”

    “我最近看房子呢,确实没什么空,等我都安定下来了立马就过去请罪。”

    “这哪能怪罪,到时候提前跟我说,我给你做顿高级的好好庆祝一下。”

    互相客套了几句,安泉问道:“赵哥,是这么回事,我哥家孩子想吃炸酱面,我这也刚来京城没多久,不知道哪好吃,寻思问问您这个行家,有什么推荐。”

    电话那头明显能听出来一丝笑意:“这可不好说,这种家家户户都做的东西最不好推荐,每家做法都不一定一样。

    大碗居和海鼎丰都还不错,要是平常你就选这俩里的一个就行,不过今天多一个选择,我今天休息,刚给你嫂子做好的炸酱,要不要来试试?”

    “这怎么好意思,太麻烦了,我们去外面店里就吃就行。”

    “别客气了,也正好让两家孩子认识一下,小孩能玩到一起,也不会尴尬。”

    安泉转头问了下王童的意思,他也不是个认生的,没什么意见,安泉便回话答应下来。

    赵建把家里地址发给安泉,看了一下,跟安泉所在的位置还是有点距离,正好出了小区门,安泉也没敢太放肆,轻踩油门,缓缓加速行驶上路。

    小黄跟了安泉后估计过的也挺憋屈,将近半个月的时间还没开上过100公里的时速,不是安泉胆子小,实在是交通情况不允许。

    开不了高速,在大街上轰油门也属实有点扰民,一头暴躁的公牛,硬生生被安泉开成了个温柔的小姑娘。

    “安叔,感觉你开车不像李叔,他开车很快,还喜欢见缝就插。”

    那可能是因为他单身太久了吧...咳咳,跟孩子可不能瞎说。

    “他们平时都有工作要忙,我就是闲人一个,就不跟他们抢了,你看前面这些车,没准就是工作了一天,想赶紧回家吃口热乎饭,只要不是太过分,能让就让一下,我也没什么损失。

    童童你是不是饿了,那我也开快点。”

    说完稍微用力踩了一下油门,V12发动机发出一阵轰鸣,超过前面的车辆,把他甩在了身后,然后在一分钟后两车又只能并排在一起等待一个长达一分半的红灯。

    等红灯时安泉在手机上捣鼓了两下,导航确定了赵建家附近的一个高档水果店。

    花了不到两万块钱,买了一些葡萄樱桃之类的水果,让王童抱着,开向了赵建家里。

    可能是附近的居民都下班回家了,安泉转了十几分钟也没有找到车位,费尽洪荒之力停进了一个狭窄角落里。

    两人下车,安泉拿过王童怀里抱着的水果,来到赵建家门口。

    抬手敲门,里面传来赵建答应的声音。

    稍等了片刻,赵建把房门打开:“怎么才来,就等着你俩下面条了。”

    安泉抬抬手:“时间太紧,没来得及准备什么礼物,在路上买了点水果。”

    赵建把袋子接过去,看了一眼里面的东西,显然不是个外行。

    “快进来,你买的这些东西也太贵了,我今天不跟你客套,不过下次可别买了。

    你看这个猕猴桃,我师弟都作过对比的,和咱们国内的一款甜度没差别,价格贵了将近十倍,回头我给你整点真正的好东西。”

    说着话,几人进入屋内,坐在沙发上。

    转身看向王童:“你这侄子多大了,小伙长得真帅。”

    王童大方的笑了笑:“叔叔您好,我就王童,今年八岁了。”

    赵建“嚯”了一声:“那长得可真高,你这得有一米六几了吧,我女儿今年十岁,身高150,在班里都是最高的了。”

    安泉摸了摸王童脑袋:“他妈妈长得高,跟我都差不多,再说现在孩子普遍长得就是高,我当年十来岁才一米二三呢。

    嫂子她们呢,没在家吗?”

    “她们下去卖黄瓜去了,应该很快就上来了。”说着话,开门声就响了起来。

    几人站起来,赵建的妻子是个看起来很有亲和力的大姐,稍微有些胖,一嘴东北口音,说起话十分爽朗。

    “来啦老弟,我下去买了点黄瓜,你先坐会,我切个黄瓜丝,下个面条,马上就能吃了。”

    赵建在一旁结果她手里的袋子,让两人先换鞋:“我给你们介绍一下,这是我老婆郭琳,我女儿赵一诺。”

    然后看向郭琳两人:“这是安泉,我刚跟你们说过,这是他侄子王童。

    诺诺,别看他长得这么高,比你还小两岁呢,你们要好好相处知道吗。”

    几人互相打了个招呼,郭琳进了厨房下面条,两个小家伙在沙发上看电视,安泉两人也坐着闲聊起来。

    “房子看的怎么样了,有没有什么中意的?”

    “已经定下来了,有两套都还不错,一套在五环外,离我哥家近点,另外一套在后海那边,准备都买下来。”

    后海附近的胡同里除了四合院剩下的也就是大杂院了,赵建觉得安泉应该不能专门去买个大杂院的房子住。

    因为真的不怎么方便,除了地理位置这种房子基本能说没什么优点。

    “那边的四合院吗?现在卖的可不多了。就是附近游客挺多的,应该没那么安静。”

    “还好吧,我买的院子大点,实在觉得吵我就搬到后院去就行。”

    那套院子附近的人流确实不少,不过湖边的那套房子已经那么安静了,城里的热闹一些也挺好,可以多接触接触些烟火气,别让自己离地太远了。

    “那挺不错,话说安泉你是哪的人,我还真不知道呢,咱俩之前没说这个。”

    “我是永城的,赵哥你是东山的我知道,之前杨哥跟我讲过,说你是鲁地来的大厨。”

    赵建笑了笑:“你别听他瞎说,我是从鲁地来的,不过可不是大厨,我当时读了个厨师类的中专,然后来京城找工作,没想到人家饭店根本不认这玩意。

    我就只能在后厨刷盘子,后来也算是机缘巧合,我们总厨觉得我人还不错,就在闲下来的时候教我点东西,当时年轻嘛,刻苦一点,学的也快。

    后来那个总厨要退休回老家了,就把我介绍给了我现在的师傅。我这些年也都是贵人相助,不然没准我现在做什么呢。”

    安泉可不信只是稍微刻苦点,学的快点就能被介绍到国宴大师面前的,其中的必然有不为人知的艰辛和远超常人的天赋。

    “你也太谦虚了,我又不是没在外面吃过饭,谁做的好吃不好吃我还能不知道吗,赵哥你能把菜做成那样,我可不信里面没下过苦功夫。

    要我说,你们这种人吃亏就吃亏到这上面了,有本事的人就该嚣张点,总好过让一些半懂不懂的货色在外面招摇撞骗要好。”

    听到这话,赵建摆摆手:“可不敢太张扬,这人啊就是看的越多,越觉得自己无知,我还是有很多东西要去学才行啊。”

    安泉觉得他的话其实有些代表性的,人越无知才会更觉得自己厉害,而越博学的人反而更显得谦卑。

    但是这样带来的后果就是在一些相关领域,出来发声的人总是一些半懂不懂甚至不懂装懂的人,在媒体渠道散播一些自己可能都没搞明白的信息,充当意见领袖。

    而普通民众根本没有办法分辨这些信息的对错,因为人们的日常生活已经足够充足了,你不能强制所有人去学习了解所有领域的知识,想想都知道这是不可能的。

    而如果没有人去质疑、去戳破这些虚假信息,那么就一定会有人以普通人的利益为代价,用各种方式为自己带来收益。

    本想和赵建继续深入讨论讨论,郭琳在餐厅对沙发上的几人说道:

    “别聊啦,都准备好了,赶紧过来吃饭,你看这天都黑了,俩孩子饿坏了吧。

    王童,一会多吃点啊,你赵建叔叔做饭还是比较好吃的,前往别客气。”

    众人上桌,可能是因为家里有大厨比较讲究,也有可能是因为来了客人。

    桌上放了五个大海碗,中间一个小盆放着炸好的酱,周围八个菜码摆的密密麻麻,一个面条摆放出了大餐的感觉,看起来就让人很有食欲。

    “吸溜吸溜...嗯~~,绝了赵哥,这酱真是香,还有嫂子煮的这面,口感太好了。一诺可真幸福,家里有这么两个大厨。”

    郭琳爽朗的笑了笑:“哪有那么夸张,你也太会说话了,好吃就多吃点。”

    桌上几个人反而是王童吃的最快,头都要埋到碗里了,嘴角沾的全是酱,吃完后不好意思的挠了挠头,说着漂亮话又整了一碗。

    赵建感叹了一句:“怪不得这孩子这么高,饭量真不错,我这年纪就不敢吃那么多了”

    王童把头抬起来眯着眼睛笑起来,然后又埋下头继续吃。

    安泉也刚好把一碗吃完:“能吃是福,童童吃慢点别噎着了。赵哥你也不胖,多吃点怕什么的。”

    赵建摇摇头:“到年纪了就是觉得健康重要些,万一生病了得耽搁多少事啊,还是注意点的好。”

    安泉也觉得差不多饱了,没有再吃,俩人继续聊了起来。

    “安泉,你们永城那边有温锅的说法吗?”

    安泉听过这个说法,就是搬新家的时候请客吃饭,不过永城有没有这个说法自己哪里会知道,只是含糊道:

    “我还真不清楚,没注意过,不过我也不会做饭,应该弄不成吧。”

    “你想弄吗,你要是有这个意思我帮你请几个大厨不就好了,住四合院你平常也不怎么做饭吧,要我给你介绍几个专职厨师吗?”

    安泉觉得有点道理,搬过去之后总不能一直叫外卖吧。

    “那就麻烦赵哥啦,不过最好找住在城东或者租房的搬到城东去,我可以给补贴。

    到时候让他一日三餐的点来家做饭就行,要是觉得不方便可以带一些助手也没问题,再加一个副手吧,两人可以轮班。

    让他们住的离两套房子都近些,我住哪边他们就去哪边做饭就可以了。”

    赵建整个人都显得有些呆滞:“好家伙,你这要是搬一整个酒店后厨去你家里啊,你厨房有那么大吗?”

    安泉想了想,也不太确定,拿出手机翻出几张图片给赵建看了看:“赵哥你帮我看看,这是两套房子的厨房,你看合适吗?”

    赵建仔细看了看照片,虽然整体的装饰氛围都是很明显的民居风格,但面积和使用的各种厨具灶台可是比很多饭店都一点不差。

    “可以,这比很多饭店酒楼都好,你买的这房子得多大啊,留这么大的一屋做厨房。

    不过你想清楚啊,你要是真按一整个团队来配置的话,一年没个一百大几万可下不来,我总不能给你找个做饭不好吃的吧。”

    安泉表现的有点惊讶:“没问题,其实比我想的还便宜点,我以为那种特别厉害的大厨怎么不得年薪几百万呢。”

    “那种一般都得加上有分红的,再说这性质能一样吗,那酒店里是什么工作量,你这一天也就三顿饭,平时也不在你家里呆着,随随便便都能再找点副业。”

    安泉想想,觉得他说的也对,便拜托赵建帮自己多留意留意,其实只需要找到一个主厨就可以,这种人一般都会有自己熟悉的团队,让他们自行组建就可以了。

    不过温锅的话应该是来不及了,明天付款交房以后,当天晚上就能住进去了,自己可请的人其实也不多,王哥一家、赵建一家和符逸、杨师群两人,再加上车行李黄他们一般人,这就是自己这段时间认识的所有人了。

    其实说起来并不少,自己来京城也就不到二十天,能认识这么多人已经不错了。

    不过车行的这一帮人和王哥、赵哥这些人风格还是差太多,安泉感觉分成两次请还是比较靠谱的。

    年轻人没什么讲究,后天就先请李黄他们,最好是能让他们自己带饭来,安泉省了麻烦,他们也不会抱怨饭不好吃,真是两全其美。

    如果厨师短时间内不好找的话,请王哥他们来吃饭,订一桌席面到家里也可以。

    吃完饭后,几人又在客厅里休息了一会,郭琳洗了些安泉带来的水果,安泉觉得已经很好吃了,没想到赵建还是看不上,使得安泉心里愈发期待他口中的高级货到底有多好吃。

    赵一诺和王童两个小朋友一起吃了顿饭,立马熟悉了起来,两个小家伙在一旁一直嘀嘀咕咕不知道在说什么。

    到了晚上八点,安泉看时间差不多了,两个小家伙明天还要上学,就起身提出了告辞。

    赵建一家把安泉两人一直送到了电梯口才被安泉劝了回去。