第30章 哦，本官天生神力
村长二人出县衙去了，马县长召集了县衙的差人准备下达任务
“钟县丞呢？”
二子：“大人，钟县丞下乡巡视秋收了”
“县尉呢？”
“…大人，咱没有县尉呀，一切事情都钟县丞在打理，还有主簿的事也是钟县丞在管”
“苦了我的小舅子”
“来人”
“在的大人”
马县长站在台阶上背着手来回踱着步，嘴上不停一条条命令发出去了，只见下方领到命令的差人呼啦啦着急火燎的窜了出去
马县长怔怔的看着天，我只是一个小小的县长啊，可百姓…心下做了决定，转身来到书房，提笔写奏，写完封存，静静的等着官差回来
小黑子村长和大麻一路不敢停，来到粮店和夫妇三人汇合，拿出马县长给的银两和村民的家底就要买粮，却被长弓文拦下了
讲述了事情经过，只是说用给巧云和大梨的聘礼买了粮，足够小林村吃两年，乡亲的钱可以省下来万一有什么急事好应急
村长看着长弓文，也不言语，就这么看着他，长弓文叹了口气，一个谎言，果然需要无数的谎言去弥补正准备开口
“是夫君，夫君用了最后的一件宝物换的”大梨看着夫君为难，主动的出声解释
村长严肃的看着长弓文：“我小林村虽穷，此次又是一大难关，可我们真的不图你什么，不想靠着你变卖家中宝物来换取什么，以后你还得和巧云和大梨过日子，总要有点东西留给后辈吧”
“可我长弓文，也是小林村的人，我当出一份力，至于传家我有13载的手艺，足以传家，没了宝物我还有双手，可要是大家都饿死了，就真的什么也没有了”一番话说的情真意切，几人眼眶都有些红了。
村长叹了口气，：“咱还有些钱，看看再买点什么吧”
几人一车迅速的在县城里逛了一圈，最后在长弓文的提议下，买了些香料，没多买，因为太贵了。
走到城门口，前方吵吵闹闹的，走近一看却是两个花膀子泼皮跟路人不知道怎么了发生了口角，正撕扯在一起，路都被挡着了，长弓文几人也只好停在那儿看着
这时从城门口窜进来一人，大步流星的走到人前，分开众人，一把拽住那花膀子的脖颈，花膀子被人拽住，就回了一句“他娘的谁呀？”
却见来人猛的一拳击在了花膀子的脖颈，那泼皮只是“呃”了一声就软软的倒在了地上，另一个泼皮见事不妙，准备开溜，却被那人追上一脚踹到后腚，就飞了出去，趴到地上，可能是摔得狠了一动不动的。
长弓文看向来人，高大威猛，一身官服，正牵着马来，把两个泼皮放到马背上，来人正是钟县丞
“钟，钟大人？”这一系列的变故，看的长弓文，目瞪口呆
钟县丞听到有人喊，回头望去却是小林村几人“长弓？霍长发？你们这是？”
见几人望向马背上的泼皮，“哦，这两人是本县有名的泼皮，好吃懒做，每日以讹路人钱财为生，本官给带回去关他个几日，好好吃吃苦头。”
长弓文一脸哀怨的看着钟县丞：“我看钟县丞收拾这两个泼皮，身手利落，钟县丞不是说不会武功吗？”
钟县丞傲然一笑，：“哦，本官天生神力，真的不会武功，对了，你们这是？”
村长小声的讲述了今天发生的一切，听的钟县丞一脸冷汗，：“霍长发，事情办完了赶紧带他们回去，晚上打起火把，这几天辛苦一点，夜里别停，先把粮食抢收再说。本官先去县衙”说完牵着马，急急忙忙的走了。
几人趁着天还亮，村子里也不知道怎么样了忧心忡忡的往小林村去了
“姐夫，姐夫，人都死哪儿去了？上差还敢偷懒”
马县长听到钟县丞喊叫，从屋里出来，“别喊了，人我都撒出去了去往各村打探情况了”
钟县丞一脸焦急“姐夫，现在该怎么办？”
“淡定，咱们代表着朝廷，要是咱们都开始慌了，你让底下的百姓怎么想？我已派人去收集证据了，证据一到，快马加鞭送往州府”
钟县丞点点头，一言不发又出门去
“你上哪儿去？”
“我再去各村通知，让村民们连夜收粮食”人都窜出去老远，声音才传了回来。
马县长看着空荡荡的县衙，哀哀的叹了一声。
紧赶慢赶，天黑之前长弓文和村长几人赶回了村子，东西已经送到了，半路上遇见了回返的车队，车队的领事说东西已经交给了一个叫二叔公的老人。
回到村里。田里的人还没有回来，二叔公一个人牵着大黑牛守着村长家门口，堆放的物资，粮食，调料，油，豆子，还有几匹布，看到村长他们回来赶忙迎了上来
“啧啧啧，小黑子，你哪儿来的钱买这么多东西？村子里凑的那些钱根本就不够的”
村长慢慢的讲述了长弓文拿宝物换物资的事
“啧啧啧，你小子怎么总是这样？这不成了败家子了”
几人默契的把长弓文留在这里，跟二叔公掰扯，急急忙忙的往田里去了。
“二叔公。二大爷，我求你别说了，也别告诉村子里的人。我给你做好吃的吧”
正喋喋不休，不断数落长弓文的二叔公下意识的问道“啥好吃的？”
“今天有油，我们炸面鱼吧”
我国对于油脂的应用可以追溯到春秋，当时以动物油脂为主，汉朝时，植物油开始兴起，最初大量食用的植物油，就是芝麻油。由于芝麻来自西域，民间习惯称其为胡麻。
《齐民要术》里记载有芝麻，还记载的有“炒菜”的始祖，麻油炒蛋
唐朝的烹饪方式没有油炸，也没有炒菜
“啧啧啧，鱼？什么鱼？”二叔公喜欢吃鱼，要不然也不会冒着被麻翻的风险拼死吃“麻鱼”
面鱼，是河南地区，90年代农村大席上，小孩子最期待的一个菜，没有什么神仙味道，也没有用多高端的材料，但是却是一代人的记忆
主材料是面，里面可以搭配你想搭配的任何材料，长弓文用的是野菜，崧菜，泡发的蘑菇，通通切碎，搅拌在一起，起锅烧油，用大勺子挖起一点，大至成一个鱼的形状，连勺带面糊一起入油锅，面糊的表面会慢慢的变硬，脱离勺子滑进油锅里，就着热油泛起的油花，远远看去就真的像一条小鱼游在水中，所以这种油炸素丸子被称为面鱼
但是，用香油炸面鱼，长弓文还是第一次，唉，真是奢侈啊，他心里总是有些惆怅，每次自己想要用厨艺大显身手的时候，总是因为这样那样的原因，让大家以为自己要下黑手
“啧啧啧，快点，小子，一个不够”二叔公嘴里吱吱呀呀的咬着面鱼，吃的开心，就是这小子速度有些慢了
长弓文一脸惊讶的看着二叔公：“您老不嫌腻得慌吗？”
“啧啧啧，香喷喷，没吃过这么香的东西，你小子有一手”
是了，每天豆饭，麦饭，白水煮青菜蘸酱，都没有什么油水，猛的吃一炸货，自然觉得香，更何况是香又炸的
长弓文想通其中关节，瞬间又觉得自己行了，手上不停，直到日头快要西落，炸了满满的一大盆，整个村子都飘荡着一股子油香味儿。
待油降温，起出来装好，在这年月里，油可是难得的东西，不敢有一点浪费，就着油锅，下葱姜，五香香料，加水调味，等到水开，呼噜噜把炸好的面鱼倒里边，在等一滚，水开下一勺子醋，退火盖上锅盖，闷着，水开在下醋，醋的酸味会减少，香味会增加，退火一点点的焖透，既入味又不会煮过破坏口感
好了先给二叔公呈上一碗，看着老人家吸溜吸溜的喝汤吃面鱼，捧着碗就像捧着绝世的珍馐，心里一阵的酸涩，一代又一代的人吃苦，为什么有吃不完的苦
村民们结伴回来了，在长弓文打好水的盆里洗洗手，开饭，大梨吃的眉开眼笑的样子冲淡了他夫君心里的阴霾
还是得好好吃饭啊
“钟县丞呢？”
二子：“大人，钟县丞下乡巡视秋收了”
“县尉呢？”
“…大人，咱没有县尉呀，一切事情都钟县丞在打理，还有主簿的事也是钟县丞在管”
“苦了我的小舅子”
“来人”
“在的大人”
马县长站在台阶上背着手来回踱着步，嘴上不停一条条命令发出去了，只见下方领到命令的差人呼啦啦着急火燎的窜了出去
马县长怔怔的看着天，我只是一个小小的县长啊，可百姓…心下做了决定，转身来到书房，提笔写奏，写完封存，静静的等着官差回来
小黑子村长和大麻一路不敢停，来到粮店和夫妇三人汇合，拿出马县长给的银两和村民的家底就要买粮，却被长弓文拦下了
讲述了事情经过，只是说用给巧云和大梨的聘礼买了粮，足够小林村吃两年，乡亲的钱可以省下来万一有什么急事好应急
村长看着长弓文，也不言语，就这么看着他，长弓文叹了口气，一个谎言，果然需要无数的谎言去弥补正准备开口
“是夫君，夫君用了最后的一件宝物换的”大梨看着夫君为难，主动的出声解释
村长严肃的看着长弓文：“我小林村虽穷，此次又是一大难关，可我们真的不图你什么，不想靠着你变卖家中宝物来换取什么，以后你还得和巧云和大梨过日子，总要有点东西留给后辈吧”
“可我长弓文，也是小林村的人，我当出一份力，至于传家我有13载的手艺，足以传家，没了宝物我还有双手，可要是大家都饿死了，就真的什么也没有了”一番话说的情真意切，几人眼眶都有些红了。
村长叹了口气，：“咱还有些钱，看看再买点什么吧”
几人一车迅速的在县城里逛了一圈，最后在长弓文的提议下，买了些香料，没多买，因为太贵了。
走到城门口，前方吵吵闹闹的，走近一看却是两个花膀子泼皮跟路人不知道怎么了发生了口角，正撕扯在一起，路都被挡着了，长弓文几人也只好停在那儿看着
这时从城门口窜进来一人，大步流星的走到人前，分开众人，一把拽住那花膀子的脖颈，花膀子被人拽住，就回了一句“他娘的谁呀？”
却见来人猛的一拳击在了花膀子的脖颈，那泼皮只是“呃”了一声就软软的倒在了地上，另一个泼皮见事不妙，准备开溜，却被那人追上一脚踹到后腚，就飞了出去，趴到地上，可能是摔得狠了一动不动的。
长弓文看向来人，高大威猛，一身官服，正牵着马来，把两个泼皮放到马背上，来人正是钟县丞
“钟，钟大人？”这一系列的变故，看的长弓文，目瞪口呆
钟县丞听到有人喊，回头望去却是小林村几人“长弓？霍长发？你们这是？”
见几人望向马背上的泼皮，“哦，这两人是本县有名的泼皮，好吃懒做，每日以讹路人钱财为生，本官给带回去关他个几日，好好吃吃苦头。”
长弓文一脸哀怨的看着钟县丞：“我看钟县丞收拾这两个泼皮，身手利落，钟县丞不是说不会武功吗？”
钟县丞傲然一笑，：“哦，本官天生神力，真的不会武功，对了，你们这是？”
村长小声的讲述了今天发生的一切，听的钟县丞一脸冷汗，：“霍长发，事情办完了赶紧带他们回去，晚上打起火把，这几天辛苦一点，夜里别停，先把粮食抢收再说。本官先去县衙”说完牵着马，急急忙忙的走了。
几人趁着天还亮，村子里也不知道怎么样了忧心忡忡的往小林村去了
“姐夫，姐夫，人都死哪儿去了？上差还敢偷懒”
马县长听到钟县丞喊叫，从屋里出来，“别喊了，人我都撒出去了去往各村打探情况了”
钟县丞一脸焦急“姐夫，现在该怎么办？”
“淡定，咱们代表着朝廷，要是咱们都开始慌了，你让底下的百姓怎么想？我已派人去收集证据了，证据一到，快马加鞭送往州府”
钟县丞点点头，一言不发又出门去
“你上哪儿去？”
“我再去各村通知，让村民们连夜收粮食”人都窜出去老远，声音才传了回来。
马县长看着空荡荡的县衙，哀哀的叹了一声。
紧赶慢赶，天黑之前长弓文和村长几人赶回了村子，东西已经送到了，半路上遇见了回返的车队，车队的领事说东西已经交给了一个叫二叔公的老人。
回到村里。田里的人还没有回来，二叔公一个人牵着大黑牛守着村长家门口，堆放的物资，粮食，调料，油，豆子，还有几匹布，看到村长他们回来赶忙迎了上来
“啧啧啧，小黑子，你哪儿来的钱买这么多东西？村子里凑的那些钱根本就不够的”
村长慢慢的讲述了长弓文拿宝物换物资的事
“啧啧啧，你小子怎么总是这样？这不成了败家子了”
几人默契的把长弓文留在这里，跟二叔公掰扯，急急忙忙的往田里去了。
“二叔公。二大爷，我求你别说了，也别告诉村子里的人。我给你做好吃的吧”
正喋喋不休，不断数落长弓文的二叔公下意识的问道“啥好吃的？”
“今天有油，我们炸面鱼吧”
我国对于油脂的应用可以追溯到春秋，当时以动物油脂为主，汉朝时，植物油开始兴起，最初大量食用的植物油，就是芝麻油。由于芝麻来自西域，民间习惯称其为胡麻。
《齐民要术》里记载有芝麻，还记载的有“炒菜”的始祖，麻油炒蛋
唐朝的烹饪方式没有油炸，也没有炒菜
“啧啧啧，鱼？什么鱼？”二叔公喜欢吃鱼，要不然也不会冒着被麻翻的风险拼死吃“麻鱼”
面鱼，是河南地区，90年代农村大席上，小孩子最期待的一个菜，没有什么神仙味道，也没有用多高端的材料，但是却是一代人的记忆
主材料是面，里面可以搭配你想搭配的任何材料，长弓文用的是野菜，崧菜，泡发的蘑菇，通通切碎，搅拌在一起，起锅烧油，用大勺子挖起一点，大至成一个鱼的形状，连勺带面糊一起入油锅，面糊的表面会慢慢的变硬，脱离勺子滑进油锅里，就着热油泛起的油花，远远看去就真的像一条小鱼游在水中，所以这种油炸素丸子被称为面鱼
但是，用香油炸面鱼，长弓文还是第一次，唉，真是奢侈啊，他心里总是有些惆怅，每次自己想要用厨艺大显身手的时候，总是因为这样那样的原因，让大家以为自己要下黑手
“啧啧啧，快点，小子，一个不够”二叔公嘴里吱吱呀呀的咬着面鱼，吃的开心，就是这小子速度有些慢了
长弓文一脸惊讶的看着二叔公：“您老不嫌腻得慌吗？”
“啧啧啧，香喷喷，没吃过这么香的东西，你小子有一手”
是了，每天豆饭，麦饭，白水煮青菜蘸酱，都没有什么油水，猛的吃一炸货，自然觉得香，更何况是香又炸的
长弓文想通其中关节，瞬间又觉得自己行了，手上不停，直到日头快要西落，炸了满满的一大盆，整个村子都飘荡着一股子油香味儿。
待油降温，起出来装好，在这年月里，油可是难得的东西，不敢有一点浪费，就着油锅，下葱姜，五香香料，加水调味，等到水开，呼噜噜把炸好的面鱼倒里边，在等一滚，水开下一勺子醋，退火盖上锅盖，闷着，水开在下醋，醋的酸味会减少，香味会增加，退火一点点的焖透，既入味又不会煮过破坏口感
好了先给二叔公呈上一碗，看着老人家吸溜吸溜的喝汤吃面鱼，捧着碗就像捧着绝世的珍馐，心里一阵的酸涩，一代又一代的人吃苦，为什么有吃不完的苦
村民们结伴回来了，在长弓文打好水的盆里洗洗手，开饭，大梨吃的眉开眼笑的样子冲淡了他夫君心里的阴霾
还是得好好吃饭啊
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