第10章 记忆的用处
闭上眼开始回想记忆，楚沐感觉到周围的黑暗渐渐有了色彩，不是脑海中的幻想，像是介于虚幻和真实之间，细节回想的越完善，眼前的画面就越发清晰。
下一刻，眼前白光一闪，他发现自己身处在一条小巷子里。
此刻楚沐的记得很清楚，他知道自己刚刚还是是站在星海广场，因为一时兴起想试试记忆能回忆到什么程度，就来到了这里。
但有点搞不清楚现在的状况，这里是哪里？
周围一个人也没有，
往小巷深处走去，忽然闻到一股熟悉的香味，循着香味看去，熟悉招牌映入眼帘《无名小炒》，熟悉的老师傅正在往锅里打蛋黄。
楚沐知道自己在哪里了，这家店他也记得，那是他还在上大学的时候每天最喜欢去的一家炒店。他曾经定下的一个小目标就是把牌子上每种小炒都吃一遍。
这家店一般有三个人维持，一个老师傅，还有他的一个大儿子和小儿子。每次吃小炒的话，楚沐就喜欢等老师傅在的时候点，虽说两个儿子炒的也是很好吃，但比起老师傅还是差距有点大。所以一来二去的楚沐也和这位姓吴的老师傅结下了友谊。
说来也奇怪，这老师傅看着年龄大，但一点也不古板，也许是身处在大学旁边，整个人的精神都显得十分年轻，偶尔也喜欢开玩笑打趣楚沐。
“来了？楚小子，你再等等。炒饭马上好！”
也许是出生在南方的缘故，楚沐自小是比较喜欢干大米饭的，像是什么汤泡饭，只要有汤，楚沐就能干掉一碗饭。
所以吴师傅也知道了楚沐这个小爱好，在尝遍了菜单上的所有小炒以后，楚沐每天的日常就是中午的时候来份‘黄金炒饭’。
橙黄的蛋液在热油激出蛋独有的清香，吴师傅在蛋液开始变粘稠的时候将已经抓散的隔夜米饭倒入锅里，再倒上炒好的蛋白，放入少许盐，小火转成大火。
接着吴师傅一手操控锅，一手操控勺子，两手同时配合之下，米粒与蛋液在热锅上起舞。
每颠一次锅，米粒就和还未凝固的蛋液在空中相互碰撞，二者相互交融在一起，然后又跌落到滚烫的锅中。在热的作用，蛋液和米粒变得更加紧密。
可以清楚的看到每颠一次锅，米粒的颜色就加深一层，在经过了36次颠锅的过程后，已经完全看不见蛋液的踪影，每一颗米粒上都均匀的裹着一层薄薄的蛋液，在最外层油膜的滋润下，显得金灿灿的格外诱人。
关火，将所有米粒一颗不差的用勺子捞起，扣在了圆形的白瓷盘上，最后在炒饭上撒上一层细碎的葱花。
这样‘黄金炒饭’就算完成了。
金黄的炒饭点缀着翠绿色，色泽诱人，脑海里催促着“想吃”的字样。
“好了，楚小子，来尝尝。”
“好嘞”，楚沐一手接过递来的炒饭，找个位置坐下。
用勺子舀起一口饭，凑到嘴边。
首先是葱香在裹挟着蛋独有的醇香钻入鼻尖，
好香啊！比以前吃的时候还香。闻起来，的葱花十分新鲜，有种清晨的味道，然后蛋香又是一种醇厚的感觉，就像在清晨接受阳光的抚摸一样。
放入口中，舌头能很轻易的在米粒间穿过，一扫下去，可以感觉到其中夹杂着蛋白碎粒，那是和米粒的触感截然不同的柔软。
紧接着舌头就尝到了蛋液在盐分的作用下激发出咸鲜味。慢慢咀嚼下，破开的米粒，把炒饭的香味更深层次的激发出来。
咽下米饭，裹得恰到好处的油膜，可以很清楚的感觉到，米饭滑入食道进入胃里。
“好像，比以前吃起来更香了。就像是我的嗅觉，味觉，触觉变得更灵敏了。”
“难不成是职业【厨学者】的作用吗？”
“不行我得再尝尝。”楚沐再舀起一勺米饭，这次他仔细感觉，一口下去，确信了是变得比以前更更好吃了。
“看来是真的感觉变灵敏了，不管了，先吃了再说，天大地大，吃饭最大。”
一口接着一口，根本停不下来。
“叮咚！”
勺子和空盘碰撞的声音响起，很清脆。
满足，暖暖的，吃完后，嘴里也没有特别油腻的感觉，反而有种清爽。
“确实是我吃过的最美味的炒饭了。”感叹了一声，楚沐从干饭的情境中回过神来，发现周围吵吵闹闹的，好像多了很多人。
声音好像在巷子外的方向，转头看去，好像时间要到晚上了，巷子口站着一个人看起来像是...同学？
睁开眼，发现身旁有个人在晃自己正喊着：
“楚沐，楚沐，你醒醒！”
“嗯？”楚沐抬起头看着一旁的洛小小。
“楚沐你醒了？”
“你知不知道你站在广场上睡了6个多小时，我们都已经参加完毕业典礼了，才发现你还站在这里。”
“老师一开始还以为你是想静一静，毕竟觉醒了白色职业，谁心里都不会好过，便也没叫你去参加最后的毕业典礼。还是本大小姐发现你这家伙不对劲。回来看你还站着，就想过来看看你到底怎么了。”
“这不看不知道，你这家伙居然站着睡着了，这都快晚上了，远远看着广场上孤零零站着一个人，还低着头你这家伙到底知不知道有多吓人。”
“谢谢。小小。”楚沐看着远处的太阳快要落山了，有点不好意思。
“哼，真要谢谢，你就请我去吃好吃的。”
听到这话，楚沐顿了一下。
洛小小突然想起了楚沐今天觉醒了白色职业，顿时有点后悔自己刚刚说出的话。
‘啊，洛小小，你说什么不好非要说吃的，不知道人家楚沐刚觉醒了白色职业，还好像是个厨师职业，非要哪壶不提提哪壶......’
楚沐倒是没觉得什么，只是听到说好吃的，他就不免想到刚刚‘梦’里的黄金炒饭，在结合自己刚觉醒的职业，种种不对劲，让楚沐不由感觉自己好像可以试试？随后便说道：
“好，下次我请你吃好吃的。”
下一刻，眼前白光一闪，他发现自己身处在一条小巷子里。
此刻楚沐的记得很清楚，他知道自己刚刚还是是站在星海广场，因为一时兴起想试试记忆能回忆到什么程度，就来到了这里。
但有点搞不清楚现在的状况，这里是哪里？
周围一个人也没有，
往小巷深处走去，忽然闻到一股熟悉的香味，循着香味看去，熟悉招牌映入眼帘《无名小炒》，熟悉的老师傅正在往锅里打蛋黄。
楚沐知道自己在哪里了，这家店他也记得，那是他还在上大学的时候每天最喜欢去的一家炒店。他曾经定下的一个小目标就是把牌子上每种小炒都吃一遍。
这家店一般有三个人维持，一个老师傅，还有他的一个大儿子和小儿子。每次吃小炒的话，楚沐就喜欢等老师傅在的时候点，虽说两个儿子炒的也是很好吃，但比起老师傅还是差距有点大。所以一来二去的楚沐也和这位姓吴的老师傅结下了友谊。
说来也奇怪，这老师傅看着年龄大，但一点也不古板，也许是身处在大学旁边，整个人的精神都显得十分年轻，偶尔也喜欢开玩笑打趣楚沐。
“来了？楚小子，你再等等。炒饭马上好！”
也许是出生在南方的缘故，楚沐自小是比较喜欢干大米饭的，像是什么汤泡饭，只要有汤，楚沐就能干掉一碗饭。
所以吴师傅也知道了楚沐这个小爱好，在尝遍了菜单上的所有小炒以后，楚沐每天的日常就是中午的时候来份‘黄金炒饭’。
橙黄的蛋液在热油激出蛋独有的清香，吴师傅在蛋液开始变粘稠的时候将已经抓散的隔夜米饭倒入锅里，再倒上炒好的蛋白，放入少许盐，小火转成大火。
接着吴师傅一手操控锅，一手操控勺子，两手同时配合之下，米粒与蛋液在热锅上起舞。
每颠一次锅，米粒就和还未凝固的蛋液在空中相互碰撞，二者相互交融在一起，然后又跌落到滚烫的锅中。在热的作用，蛋液和米粒变得更加紧密。
可以清楚的看到每颠一次锅，米粒的颜色就加深一层，在经过了36次颠锅的过程后，已经完全看不见蛋液的踪影，每一颗米粒上都均匀的裹着一层薄薄的蛋液，在最外层油膜的滋润下，显得金灿灿的格外诱人。
关火，将所有米粒一颗不差的用勺子捞起，扣在了圆形的白瓷盘上，最后在炒饭上撒上一层细碎的葱花。
这样‘黄金炒饭’就算完成了。
金黄的炒饭点缀着翠绿色，色泽诱人，脑海里催促着“想吃”的字样。
“好了，楚小子，来尝尝。”
“好嘞”，楚沐一手接过递来的炒饭，找个位置坐下。
用勺子舀起一口饭，凑到嘴边。
首先是葱香在裹挟着蛋独有的醇香钻入鼻尖，
好香啊！比以前吃的时候还香。闻起来，的葱花十分新鲜，有种清晨的味道，然后蛋香又是一种醇厚的感觉，就像在清晨接受阳光的抚摸一样。
放入口中，舌头能很轻易的在米粒间穿过，一扫下去，可以感觉到其中夹杂着蛋白碎粒，那是和米粒的触感截然不同的柔软。
紧接着舌头就尝到了蛋液在盐分的作用下激发出咸鲜味。慢慢咀嚼下，破开的米粒，把炒饭的香味更深层次的激发出来。
咽下米饭，裹得恰到好处的油膜，可以很清楚的感觉到，米饭滑入食道进入胃里。
“好像，比以前吃起来更香了。就像是我的嗅觉，味觉，触觉变得更灵敏了。”
“难不成是职业【厨学者】的作用吗？”
“不行我得再尝尝。”楚沐再舀起一勺米饭，这次他仔细感觉，一口下去，确信了是变得比以前更更好吃了。
“看来是真的感觉变灵敏了，不管了，先吃了再说，天大地大，吃饭最大。”
一口接着一口，根本停不下来。
“叮咚！”
勺子和空盘碰撞的声音响起，很清脆。
满足，暖暖的，吃完后，嘴里也没有特别油腻的感觉，反而有种清爽。
“确实是我吃过的最美味的炒饭了。”感叹了一声，楚沐从干饭的情境中回过神来，发现周围吵吵闹闹的，好像多了很多人。
声音好像在巷子外的方向，转头看去，好像时间要到晚上了，巷子口站着一个人看起来像是...同学？
睁开眼，发现身旁有个人在晃自己正喊着：
“楚沐，楚沐，你醒醒！”
“嗯？”楚沐抬起头看着一旁的洛小小。
“楚沐你醒了？”
“你知不知道你站在广场上睡了6个多小时，我们都已经参加完毕业典礼了，才发现你还站在这里。”
“老师一开始还以为你是想静一静，毕竟觉醒了白色职业，谁心里都不会好过，便也没叫你去参加最后的毕业典礼。还是本大小姐发现你这家伙不对劲。回来看你还站着，就想过来看看你到底怎么了。”
“这不看不知道，你这家伙居然站着睡着了，这都快晚上了，远远看着广场上孤零零站着一个人，还低着头你这家伙到底知不知道有多吓人。”
“谢谢。小小。”楚沐看着远处的太阳快要落山了，有点不好意思。
“哼，真要谢谢，你就请我去吃好吃的。”
听到这话，楚沐顿了一下。
洛小小突然想起了楚沐今天觉醒了白色职业，顿时有点后悔自己刚刚说出的话。
‘啊，洛小小，你说什么不好非要说吃的，不知道人家楚沐刚觉醒了白色职业，还好像是个厨师职业，非要哪壶不提提哪壶......’
楚沐倒是没觉得什么，只是听到说好吃的，他就不免想到刚刚‘梦’里的黄金炒饭，在结合自己刚觉醒的职业，种种不对劲，让楚沐不由感觉自己好像可以试试？随后便说道：
“好，下次我请你吃好吃的。”
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