第六十三章 两幅面孔（求追读~）
姜灶的嘀咕声音不大，但一旁正在整理的姜山听见了。
“老板，我去。”姜山直起腰，站起身，认真看着姜灶。
姜灶微微抬头看向姜山，不抬头没办法，姜山一米九几，比姜灶高了十几厘米。
站直的姜山，颇为压迫力的身高，具有威慑力的肌肉，以及那双形似老鼠一般精光闪烁的眼睛，都散发着一种，我马上去打死他们把店送给你的气息。
“不用，我们要合法。”姜灶看着姜山，忍不住扶额再次强调。
姜山歪了歪头，然后看着自家老板严肃的样子点头。
“你先整理，我去开门。”姜灶挥了挥后，然后扭头准备先把门打开。
“哗啦。”姜灶一把拉开卷帘门，随即被门口的人惊了一跳。
门口的人站的太近了，然后那个阳光又是从他背后穿过来，因此冷不丁一看以为是个黑影。
“余会长？”姜灶总算看清，忍不住无语。
“对对对，是我，小姜开门了？”余庆波颇不好意思的搓了搓手，亲切问道。
“余会长，您的食材是明天吧。”姜灶边说边让开门口。
“对，是明天，我记着呢，八百斤牛肉，两百斤猪肉。”余会长强调了一遍。
“是六百斤。”姜灶听见数据，看了眼余会长，沉默了下道。
“不不不，是八百斤。”余会长连忙摆手，然后开始往姜灶店里搬东西。
没错，就是搬东西，吃的喝的用的，无一不足，不一会就把前台堆满了。
“这是？”姜灶扭头惊讶的看着余会长。
“我上次听姜山兄弟说了，你打算买些牛奶什么的，我那里正好多着呢，我一个老头子又不喝，就给你拿来了。”余会长笑道。
姜灶看着余会长的表情，总觉得眼眼熟。
“以前我好像也干过。”姜灶突然想起，他以前为了卖房，也是急他人之所急，给看房的准备水、毛巾、车接车送，客户一句抱怨他都铭记在心。
“余会长，牛肉暂时真多不出两百斤，不过羊肉要不要试试？新来的。”姜灶心里一软，笑道。
“没问题。”余会长立刻应道。
“舔狗。”边上跟着一起，一直没开口的荀阳鄙视的看了眼余庆波，然后扭头就冲姜灶笑着开口了。
荀阳一笑，姜灶倒是没什么感觉，只觉得眼前这老头笑的有些渗人，但边上跟着一起的荀飞就吓坏了。
“完了完了，我爸笑了，居然还笑的这么舔狗，我回去会不会被灭口。”荀飞脑子嗡的一声就乱了。
“妈，今天不用准备我晚饭了。”荀飞脑子里出现他出门时，荀妈的叮嘱，随即暗道。
“姜厨师，我听说你还是个厨师，正好我也是个厨师，要不我们交流交流。”荀阳语气和缓的问道。
“我厨艺一般，可能没什么天赋。”姜灶想起那本背下的手记，迟疑道。
“学厨哪里需要什么天赋，我天赋不高不也走到今天了？”荀阳义正言辞的说道。
“？”经常被呲没有天赋全靠关系的余庆波。
“？”被骂天赋不如狗的荀飞。
“谢谢荀大厨。”姜灶心里很温暖，然后开口道：“那不如我给几位做个羊肉，正好试试我这羊肉的口感。”
“老板，羊排好吃，我切好了。”不等余庆波、荀阳他们同意，姜山立刻开口。
“也行，距离六点不远了，羊排快点。”姜灶点点头，同意了姜山的话。
“几位稍坐，马上就好。”姜灶道。
姜山不着痕迹的端出肉架子，上面摆着十块羊排，每一块都有手掌大，带着的羊排骨看着也非常大，颇有些牛骨的架势。
“姜大厨你这羊排看起来就不错。”荀阳看着肉质细嫩，看起来极为新鲜的羊肉开口道。
“这是新品种雪山羊，夏天吃起来有股冰雪的味道，一直高山放牧，吃溶洞冰雪长大的，味道确实非常鲜美。”姜灶边加热铁板，边说道。
“难怪。”荀阳边听边点头。
倒是一旁的荀飞看姜灶什么都没准备就打算煎羊肉，忍不住开口了。
“姜大厨你什么都没准备是打算直接煎？”荀飞问道。
“是啊。”姜灶不明所以，煎羊排不就是煎熟就行，要准备什么。
“去味腌制，有用的油这些……”荀飞说着说着声音就大了起来，他有些不明白眼前这个姜灶怎么做事好似很外行。
“你去一边等着吃就行，插什么话。”荀阳一巴掌拍在自己儿子背上，直接打断他的话。
“我……”荀飞还想说两句，但被荀阳直接再次一巴掌打断，这才委委屈屈不说话了。
薛源给的笔记是厨艺初级记录，有多初级呢，大概就是薛源自己刚刚学厨前两年的水平，里面还真没有肉类处理注意事项，更多的是对厨艺的理解和理论。
“需要怎么处理？”姜灶虚心问道。
荀飞又要开口，然后被荀阳瞪了一眼，直接闭嘴。
“姜大厨，这肉和那老小子用的是一个等级吗？”荀阳问道。
“是的，比猪肉还还好些。”姜灶想了想点头道。
毕竟摩啰豚零阶，但雪山羊却是一阶，等级确实要高些。
“那姜老板你按照你的想法来就行，我们去等着吃。”荀阳说着就拉住要说话的余庆波往吧台的桌边走。
刚坐下，余庆波就忍不住了。
“不用天赋？随便发挥？”余庆波想掐死这老东西。
原因就是午饭那顿他亲自掌厨，做了一道小炒牛肉，一道盐煎肉，用的自然是姜灶提供的食材，当时吃的就是荀阳。
“牛肉极品，一咬化渣吃起来肉味十足，越嚼越香，老少咸宜，不过你手艺太差，这么还的牛肉才发挥出七分，老余你厨艺还是不行。”荀阳皱眉边吃完了整盘。
余庆波委屈，但不敢说，因此荀阳手艺确实比他好。
“这道盐煎肉明显盐多了，你都多大了，这么简单的错还犯，肉质真是不错，这猪肉细细咀嚼还有橡果香气，不，不对，不止有橡果香气，还有一种牛肉熟成后的坚果香味，真美妙。”荀阳眯着眼睛，一脸享受。
“普通厨师努力就行，顶尖厨师拼命也行，但这名厨还是需要点天赋，你就是天赋太差了。”荀阳道。
余庆波更委屈了，但荀阳辈分比他高，别说他这会长了，就是他前任会长都是荀阳不当才轮到的。
“怎么你有意见？你是能搞到这种顶级食材，还是能说服那小子给我卖点？”荀阳问道。
“不能。”余庆波摇头，他可清楚这种食材他能捡漏靠的还是薛源，因此不敢保证什么。
“那不就行了，给你那笔记你自己回去多研究。”荀阳道。
“是，荀大师。”余庆波道。
平时可以叫老荀，但真到了厨艺上，余庆波还是得称呼荀阳一声荀大师。
随即，荀阳扭头看向姜灶，只见姜灶直接拿起羊排就放在滚烫的铁板上，荀阳眉头一抽。
然后又看见姜灶用夹子，直接把羊排扒拉到一边，脸颊都抽搐了下，但硬是没吭声。
“还以为你真不心疼呢，原来是有两幅面孔。”边上的余庆波这才感觉好受些。
“嗯，看来我还是有厨艺天赋的，这羊排煎的很不错，金黄金黄的。”姜灶看着铁板上的羊排，很是满意。
……
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ps实在不好意思，今天喵的两只爪都腱鞘炎了，盟主加更只有明天了
“老板，我去。”姜山直起腰，站起身，认真看着姜灶。
姜灶微微抬头看向姜山，不抬头没办法，姜山一米九几，比姜灶高了十几厘米。
站直的姜山，颇为压迫力的身高，具有威慑力的肌肉，以及那双形似老鼠一般精光闪烁的眼睛，都散发着一种，我马上去打死他们把店送给你的气息。
“不用，我们要合法。”姜灶看着姜山，忍不住扶额再次强调。
姜山歪了歪头，然后看着自家老板严肃的样子点头。
“你先整理，我去开门。”姜灶挥了挥后，然后扭头准备先把门打开。
“哗啦。”姜灶一把拉开卷帘门，随即被门口的人惊了一跳。
门口的人站的太近了，然后那个阳光又是从他背后穿过来，因此冷不丁一看以为是个黑影。
“余会长？”姜灶总算看清，忍不住无语。
“对对对，是我，小姜开门了？”余庆波颇不好意思的搓了搓手，亲切问道。
“余会长，您的食材是明天吧。”姜灶边说边让开门口。
“对，是明天，我记着呢，八百斤牛肉，两百斤猪肉。”余会长强调了一遍。
“是六百斤。”姜灶听见数据，看了眼余会长，沉默了下道。
“不不不，是八百斤。”余会长连忙摆手，然后开始往姜灶店里搬东西。
没错，就是搬东西，吃的喝的用的，无一不足，不一会就把前台堆满了。
“这是？”姜灶扭头惊讶的看着余会长。
“我上次听姜山兄弟说了，你打算买些牛奶什么的，我那里正好多着呢，我一个老头子又不喝，就给你拿来了。”余会长笑道。
姜灶看着余会长的表情，总觉得眼眼熟。
“以前我好像也干过。”姜灶突然想起，他以前为了卖房，也是急他人之所急，给看房的准备水、毛巾、车接车送，客户一句抱怨他都铭记在心。
“余会长，牛肉暂时真多不出两百斤，不过羊肉要不要试试？新来的。”姜灶心里一软，笑道。
“没问题。”余会长立刻应道。
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荀阳一笑，姜灶倒是没什么感觉，只觉得眼前这老头笑的有些渗人，但边上跟着一起的荀飞就吓坏了。
“完了完了，我爸笑了，居然还笑的这么舔狗，我回去会不会被灭口。”荀飞脑子嗡的一声就乱了。
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“我厨艺一般，可能没什么天赋。”姜灶想起那本背下的手记，迟疑道。
“学厨哪里需要什么天赋，我天赋不高不也走到今天了？”荀阳义正言辞的说道。
“？”经常被呲没有天赋全靠关系的余庆波。
“？”被骂天赋不如狗的荀飞。
“谢谢荀大厨。”姜灶心里很温暖，然后开口道：“那不如我给几位做个羊肉，正好试试我这羊肉的口感。”
“老板，羊排好吃，我切好了。”不等余庆波、荀阳他们同意，姜山立刻开口。
“也行，距离六点不远了，羊排快点。”姜灶点点头，同意了姜山的话。
“几位稍坐，马上就好。”姜灶道。
姜山不着痕迹的端出肉架子，上面摆着十块羊排，每一块都有手掌大，带着的羊排骨看着也非常大，颇有些牛骨的架势。
“姜大厨你这羊排看起来就不错。”荀阳看着肉质细嫩，看起来极为新鲜的羊肉开口道。
“这是新品种雪山羊，夏天吃起来有股冰雪的味道，一直高山放牧，吃溶洞冰雪长大的，味道确实非常鲜美。”姜灶边加热铁板，边说道。
“难怪。”荀阳边听边点头。
倒是一旁的荀飞看姜灶什么都没准备就打算煎羊肉，忍不住开口了。
“姜大厨你什么都没准备是打算直接煎？”荀飞问道。
“是啊。”姜灶不明所以，煎羊排不就是煎熟就行，要准备什么。
“去味腌制，有用的油这些……”荀飞说着说着声音就大了起来，他有些不明白眼前这个姜灶怎么做事好似很外行。
“你去一边等着吃就行，插什么话。”荀阳一巴掌拍在自己儿子背上，直接打断他的话。
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“牛肉极品，一咬化渣吃起来肉味十足，越嚼越香，老少咸宜，不过你手艺太差，这么还的牛肉才发挥出七分，老余你厨艺还是不行。”荀阳皱眉边吃完了整盘。
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余庆波更委屈了，但荀阳辈分比他高，别说他这会长了，就是他前任会长都是荀阳不当才轮到的。
“怎么你有意见？你是能搞到这种顶级食材，还是能说服那小子给我卖点？”荀阳问道。
“不能。”余庆波摇头，他可清楚这种食材他能捡漏靠的还是薛源，因此不敢保证什么。
“那不就行了，给你那笔记你自己回去多研究。”荀阳道。
“是，荀大师。”余庆波道。
平时可以叫老荀，但真到了厨艺上，余庆波还是得称呼荀阳一声荀大师。
随即，荀阳扭头看向姜灶，只见姜灶直接拿起羊排就放在滚烫的铁板上，荀阳眉头一抽。
然后又看见姜灶用夹子，直接把羊排扒拉到一边，脸颊都抽搐了下，但硬是没吭声。
“还以为你真不心疼呢，原来是有两幅面孔。”边上的余庆波这才感觉好受些。
“嗯，看来我还是有厨艺天赋的，这羊排煎的很不错，金黄金黄的。”姜灶看着铁板上的羊排，很是满意。
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