第二十四章 行家里手
想做好一个行当，先要成为这个行当的专家。
兄弟俩为了做好药材这门生意，都买了好几本书，丰富自己的中药知识。
两个人都是工科出身，冷不丁学医学，还是传承了几千年的中医，着实费了不少的劲。还好小时候生活在农村，对很多植物都熟悉，虽然不知道是药材，但现在一看立马就能记住是什么，也就学得更快一些。
“跑山”的农户采挖野生药材不分时节。
只要山上有，不管什么时候，掘地三尺都要给挖出来，挖出来了就能换钱。
药材的采挖是有季节要求的，农户不分时节的采挖使得有些药材销售的时候被检测含量不够。
以前兄弟俩也没在乎，以为是老家药材的品质本身就不好，看了书才知道是采挖的时节不对，原来当地的很多种药材品质都是上乘的。
品质的差异就是就是价格的差异，有时甚至能够差到一半多。
以白头翁和苍术为例，老家产的都是上好的。但由于采收时节不对，有的就含量不足，卖价降了一大截，这种局面短期内还没有办法改变。
农户只要采挖了能卖了换钱，哪还管什么时候采收含量高。这个农户不采，别的农户就给弄走了，反正是公共资源，谁采算谁的。
天光在熟悉每一种药材，怎么采集，怎么加工，怎么使用，这些知识储备对后面生产出高品质的药材都是有帮助的。
质量是企业的生命，只有把药材的品质管控好了才能够有更大的市场。
随着国家这几年对中药材质量管理越来越严，各地的药材商要想适应，就必须把自己的产品质量先做好，以前产品质量差还能够想办法卖出去，现在这样的路子越来越窄。
以农残和重金属超标为例，以前有的不良企业还敢通过压价的方式收购，现在遇到这种情况直接退货，他们没有这个胆子。
产地趁鲜加工是国家新近出台的政策，兄弟俩做得正是这个事情。
整个流程，天光和天明不知道私下里各自模拟了多少遍，有时候也会交流某些流程是否有改进的空间，这很重要，是保证药材品质的关键，挑拣、清洗、切制、烘干、包装，这是很多种药材的加工流程，深深地印在了两个人的脑子里。
天光一直以为切制是烘干后面的工序。
通过查阅大量资料，他才把这两道工序的次序弄清楚。
两道工序的差异虽然在最终产品的质量上体现不明显，但在成本上的差异却是很大的，无论怎么测算，鲜切都比干切有更大的优势，而且专业书籍上就是要求这样的。之所以一直干切，还是因为很多药材产地不具备鲜切的条件造成的。
随着对中药材产业了解的越来越深入，天光越来越感受到身上所肩负的责任。
他意识到，只有把这个责任履行好，才能够保证他们获得更大的利益。现在当地的市场，竞争是无序的，都各顾各，每一个环节都没有科学的规划，这是不能实现良性发展的。
老家所产药材野生资源丰富。
这几年因为当地农户无序采挖，每年的产出量都在下降，很多大货品种得不到休养生息，已经快被采绝了。
更为可惜的是，这样的品种，有的家种不成功，后面野生货找不到，家种货也没有，必然导致当地中药材市场的萧条。
天光不敢想这些。
如果老家这样的中药材大县真的走到了这一步，那就是全县的人，尤其是做药材的这些人的悲哀，坐吃山空，自食其果。
想改变这样的局面，最好的办法就是示范作用，关于这个认识，兄弟俩交流了很多次。
很多人喜欢跟风，但鲜有人愿意做第一个吃螃蟹的人。
药材种植也是这样的。
当地有合作社，但发展得并不好，有的就是空心，挂个名而已。
有的种植可以，销售不行，有的干脆连种植也做不好，闹腾一阵就偃旗息鼓了。毕竟药材种植是一门儿技术，是需要付出时间和精力的，有不少人看不到既得利益，挣不到快钱，坚持不下来。
现在的局面，尤其是野生资源采挖的局面，让天光很是担忧。
如果还是这样无序，早晚会走到封山禁采的阶段，到那个时候，后悔都来不及。当地所有做药材的就会因为收不到货而断了生计，那就是自己把自己作死了，天光不想看到这样的情形，因为他和天明也是其中的一员。
天光开始关注药材种植。
尽管兄弟俩当前还处于收货加工的阶段，但也要考虑种植的问题，只有这样，他们的买卖才是可持续的。
很多上品药材的生长期都是二到四年，这是需要提前谋划的。
一般前一年都不好预测后一年药材的价格，更别提三四年以后了。
有一个道理是相通的。当一个野生品种快消失的时候，必须有家种的补上。市场的需求变化不大，只要能够保证产出量变化不大，价格的波动就不会太厉害，这个理论是适用于所有品种的。
这是一盘大棋。
需要统筹考虑。
不是一个人可以办到的事情，需要一个牵头的人，但更需要参与的人心齐。只有这样，才能让所有人受益。否则就是“半调子”工程，起个头就不了了之了。
这些，天光都已经谋划好了。
来年，如果各项工作推进顺利，就着手让天明去布这样的局，然后让天明去跟主管部门谈，这种有利于当地发展的事情，天光相信主管部门不会拒绝。
“咱们俩得好好研究中医，研究中药材，这是一门高深的学问。”天光常常提醒天明。
天明也经常看书，没事也会跑到野外看药材的分布，“那肯定是的，我发现自己现在已经喜欢上这个行当了。”
“你可不能自己给自己下药，这个东西可得遵医嘱，咱们还没有那个本事。”
“我可不敢，咱们还处于初级阶段，还得多学。”
“咱们一定要把药材的品质尽咱们所能做到最好，否则，是丧良心的，这是一个需要带着良心做的事业。”这么多年来，天光经历了太多，尽管他是一个积极乐观的人，但对一些现象还是看不惯，只是嘴上不说而已，有些话，也只有在跟自己家人交流，没有顾忌的时候才会说出来。
天光头脑中有一个场景：一个患者拿着方子去抓药，如果药材的品质不过关，不仅治不好病，还有可能致病，那将是他们这些“中药人”最大的罪过，是会被人诅咒的。
曾经家里人喝中药，自己明明看着药材的品相不好，也不能说什么，只要不是变质的，对身体没有伤害，或许医生已经考虑到了。
用良心做好药，用专业做好药。
兄弟俩对未来充满希望，他们相信自己可以做出好药材，这或许就是“工匠”精神吧。
两个人做药材的一个定位是不杀生，所以他们不做动物类的药材。曾经，有个农户给天光发了一个制作獾子油的视频，天光很长一段时间都没有跳出去那个阴影。
做人，要有一颗善心。
兄弟俩为了做好药材这门生意，都买了好几本书，丰富自己的中药知识。
两个人都是工科出身，冷不丁学医学，还是传承了几千年的中医，着实费了不少的劲。还好小时候生活在农村，对很多植物都熟悉，虽然不知道是药材，但现在一看立马就能记住是什么，也就学得更快一些。
“跑山”的农户采挖野生药材不分时节。
只要山上有，不管什么时候，掘地三尺都要给挖出来，挖出来了就能换钱。
药材的采挖是有季节要求的，农户不分时节的采挖使得有些药材销售的时候被检测含量不够。
以前兄弟俩也没在乎，以为是老家药材的品质本身就不好，看了书才知道是采挖的时节不对，原来当地的很多种药材品质都是上乘的。
品质的差异就是就是价格的差异，有时甚至能够差到一半多。
以白头翁和苍术为例，老家产的都是上好的。但由于采收时节不对，有的就含量不足，卖价降了一大截，这种局面短期内还没有办法改变。
农户只要采挖了能卖了换钱，哪还管什么时候采收含量高。这个农户不采，别的农户就给弄走了，反正是公共资源，谁采算谁的。
天光在熟悉每一种药材，怎么采集，怎么加工，怎么使用，这些知识储备对后面生产出高品质的药材都是有帮助的。
质量是企业的生命，只有把药材的品质管控好了才能够有更大的市场。
随着国家这几年对中药材质量管理越来越严，各地的药材商要想适应，就必须把自己的产品质量先做好，以前产品质量差还能够想办法卖出去，现在这样的路子越来越窄。
以农残和重金属超标为例，以前有的不良企业还敢通过压价的方式收购，现在遇到这种情况直接退货，他们没有这个胆子。
产地趁鲜加工是国家新近出台的政策，兄弟俩做得正是这个事情。
整个流程，天光和天明不知道私下里各自模拟了多少遍，有时候也会交流某些流程是否有改进的空间，这很重要，是保证药材品质的关键，挑拣、清洗、切制、烘干、包装，这是很多种药材的加工流程，深深地印在了两个人的脑子里。
天光一直以为切制是烘干后面的工序。
通过查阅大量资料，他才把这两道工序的次序弄清楚。
两道工序的差异虽然在最终产品的质量上体现不明显，但在成本上的差异却是很大的，无论怎么测算，鲜切都比干切有更大的优势，而且专业书籍上就是要求这样的。之所以一直干切，还是因为很多药材产地不具备鲜切的条件造成的。
随着对中药材产业了解的越来越深入，天光越来越感受到身上所肩负的责任。
他意识到，只有把这个责任履行好，才能够保证他们获得更大的利益。现在当地的市场，竞争是无序的，都各顾各，每一个环节都没有科学的规划，这是不能实现良性发展的。
老家所产药材野生资源丰富。
这几年因为当地农户无序采挖，每年的产出量都在下降，很多大货品种得不到休养生息，已经快被采绝了。
更为可惜的是，这样的品种，有的家种不成功，后面野生货找不到，家种货也没有，必然导致当地中药材市场的萧条。
天光不敢想这些。
如果老家这样的中药材大县真的走到了这一步，那就是全县的人，尤其是做药材的这些人的悲哀，坐吃山空，自食其果。
想改变这样的局面，最好的办法就是示范作用，关于这个认识，兄弟俩交流了很多次。
很多人喜欢跟风，但鲜有人愿意做第一个吃螃蟹的人。
药材种植也是这样的。
当地有合作社，但发展得并不好，有的就是空心，挂个名而已。
有的种植可以，销售不行，有的干脆连种植也做不好，闹腾一阵就偃旗息鼓了。毕竟药材种植是一门儿技术，是需要付出时间和精力的，有不少人看不到既得利益，挣不到快钱，坚持不下来。
现在的局面，尤其是野生资源采挖的局面，让天光很是担忧。
如果还是这样无序，早晚会走到封山禁采的阶段，到那个时候，后悔都来不及。当地所有做药材的就会因为收不到货而断了生计，那就是自己把自己作死了，天光不想看到这样的情形，因为他和天明也是其中的一员。
天光开始关注药材种植。
尽管兄弟俩当前还处于收货加工的阶段，但也要考虑种植的问题，只有这样，他们的买卖才是可持续的。
很多上品药材的生长期都是二到四年，这是需要提前谋划的。
一般前一年都不好预测后一年药材的价格，更别提三四年以后了。
有一个道理是相通的。当一个野生品种快消失的时候，必须有家种的补上。市场的需求变化不大，只要能够保证产出量变化不大，价格的波动就不会太厉害，这个理论是适用于所有品种的。
这是一盘大棋。
需要统筹考虑。
不是一个人可以办到的事情，需要一个牵头的人，但更需要参与的人心齐。只有这样，才能让所有人受益。否则就是“半调子”工程，起个头就不了了之了。
这些，天光都已经谋划好了。
来年，如果各项工作推进顺利，就着手让天明去布这样的局，然后让天明去跟主管部门谈，这种有利于当地发展的事情，天光相信主管部门不会拒绝。
“咱们俩得好好研究中医，研究中药材，这是一门高深的学问。”天光常常提醒天明。
天明也经常看书，没事也会跑到野外看药材的分布，“那肯定是的，我发现自己现在已经喜欢上这个行当了。”
“你可不能自己给自己下药，这个东西可得遵医嘱，咱们还没有那个本事。”
“我可不敢，咱们还处于初级阶段，还得多学。”
“咱们一定要把药材的品质尽咱们所能做到最好，否则，是丧良心的，这是一个需要带着良心做的事业。”这么多年来，天光经历了太多，尽管他是一个积极乐观的人，但对一些现象还是看不惯，只是嘴上不说而已，有些话，也只有在跟自己家人交流，没有顾忌的时候才会说出来。
天光头脑中有一个场景：一个患者拿着方子去抓药，如果药材的品质不过关，不仅治不好病，还有可能致病，那将是他们这些“中药人”最大的罪过，是会被人诅咒的。
曾经家里人喝中药，自己明明看着药材的品相不好，也不能说什么，只要不是变质的，对身体没有伤害，或许医生已经考虑到了。
用良心做好药，用专业做好药。
兄弟俩对未来充满希望，他们相信自己可以做出好药材，这或许就是“工匠”精神吧。
两个人做药材的一个定位是不杀生，所以他们不做动物类的药材。曾经，有个农户给天光发了一个制作獾子油的视频，天光很长一段时间都没有跳出去那个阴影。
做人，要有一颗善心。
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