第一百九十五章 不是，哪来这么多人？
江风打算明天推出新菜品：皮蛋瘦肉粥。
自己在山顶摆摊的消息火了之后，来的人是越来越多。
大家都把他的小摊当做景点。
人心所向，自然就有压力，总是要推出新菜品。
江风熬制皮蛋瘦肉粥，用的是特制大砂锅。
粥要想好喝，还得是砂锅熬制，更有味道。
皮蛋瘦肉粥的做法很简单。
无非就是加大米、加切碎的皮蛋、加腌制好的肉条，再加调料。
虽说步骤简单，但每一步的处理也要到位。
比如大米要泡在水里冷冻两个小时。
皮蛋要放在锅里蒸熟再切碎，这样的话皮蛋的味道不会那么冲。
肉条要加入料汁、姜丝用手抓匀腌制，才能更入味。
还有就是用砂锅，可以收拢粥的味道。
江风也不急着今天就把粥做出来，只是把食材都准备好。
下午的时候，江风和孙壮飞在小馆子里准备第二天的食材。
江风把肉馅儿和馄饨皮做出来，孙壮飞坐在那里包馄饨。
小黑趴在店面门口看风景。
偶尔有周围的居民过来，还会走到江风的小店前，闲聊两句，问一问能不能现在买一碗馄饨吃。
江风都是客套拒绝，毕竟锅都没热，汤也没准备。
还有葱油饼的面团也要提前醒发好，以便明天上山烙饼。
两人忙忙碌碌，为明天准备。
同一时间，江风的馄饨已经在网上引起了不小的波澜。
不少人吃过他的馄饨后，都赞不绝口。
有些人只是和身边的朋友说。
还有些人已经把体验分享到了网络上，其中不乏一些大大小小的博主。
包括大众点评、镁团、小红书等等地方，都有人分享。
“青城山打卡，最惊艳的就是江老板的小吃摊。”
“从没吃过这么鲜美的馄饨。”
“馄饨的馅儿太香了，一口一个。”
“而且汤也好喝，特别的鲜。”
“喝完后整个人都暖和起来。”
“不管怎么说，如果大家最近去青城山，一定要早上去，去吃江老板的小吃摊。”
“绝对不亏！”
有人分享自己的经历。
现在江风的名头在网上也火热起来。
这还是他自己不经营个人账号的情况下。
以前江风的视频在美食板块火，认识他的人都是爱看美食视频的人。
渐渐地，他的名头开始破圈。
因为旅游打卡的关系，他被更多人知道。
在这个人的分享下，不少网友纷纷回复：
“江大厨确实是个神人，自己有酒楼，不在酒楼做，就摆小摊。”
“他走到哪摆摊摆到哪，真潇洒，上一个这么摆摊的，还是追燕子的岳云鹏，跑到国外摆摊去了。”
“这小摊老板我看到好多次，大家都在说他做的东西好吃。”
“我也刷到过他好多次，都是从不同人的视角中，而且每次卖的东西都不一样。”
“他账号是多少，有人艾特一下吗？”
“他好像说过，自己没账号。”
“啥？没账号，这么火没账号？他不接流量的吗？”
“人家是大佬，资产上亿了，摆小摊纯兴趣，需要流量吗？”
网友们聊得火热。
正是这些聊天内容，才让更多人认识到江风。
翌日清晨，江风、孙壮飞和两个搬山工上山的时候，山下已经有旅行团的车过来了。
不出意外的话，这些旅行团是为了看日出，顺便吃早点过来的。
昨天才两个旅行团，今天起码六个。
来的人是真多。
不少人为了江风的小吃摊，修改了行程。
本来计划下午爬山，全都改成早晨了。
不为别的，就为去山顶吃早饭。
一边吃饭，一边望着刚刚升起的太阳。
就感觉很舒服。
“今天登山的人好多。”
孙壮飞惊叹一声。
“不会都是来吃早饭的吧。”
一行人乘坐缆车的时候，许多游客也在看他们。
“看那儿，是江老板！”
“他们上山了！”
“那个保温桶里，是不是今天要卖的早餐！”
“我们抢了吧！”
游客们相互之间开着玩笑。
看到这四人大包小包往上走，还是挺有意思的。
自己在山顶摆摊的消息火了之后，来的人是越来越多。
大家都把他的小摊当做景点。
人心所向，自然就有压力，总是要推出新菜品。
江风熬制皮蛋瘦肉粥，用的是特制大砂锅。
粥要想好喝，还得是砂锅熬制，更有味道。
皮蛋瘦肉粥的做法很简单。
无非就是加大米、加切碎的皮蛋、加腌制好的肉条，再加调料。
虽说步骤简单，但每一步的处理也要到位。
比如大米要泡在水里冷冻两个小时。
皮蛋要放在锅里蒸熟再切碎，这样的话皮蛋的味道不会那么冲。
肉条要加入料汁、姜丝用手抓匀腌制，才能更入味。
还有就是用砂锅，可以收拢粥的味道。
江风也不急着今天就把粥做出来，只是把食材都准备好。
下午的时候，江风和孙壮飞在小馆子里准备第二天的食材。
江风把肉馅儿和馄饨皮做出来，孙壮飞坐在那里包馄饨。
小黑趴在店面门口看风景。
偶尔有周围的居民过来，还会走到江风的小店前，闲聊两句，问一问能不能现在买一碗馄饨吃。
江风都是客套拒绝，毕竟锅都没热，汤也没准备。
还有葱油饼的面团也要提前醒发好，以便明天上山烙饼。
两人忙忙碌碌，为明天准备。
同一时间，江风的馄饨已经在网上引起了不小的波澜。
不少人吃过他的馄饨后，都赞不绝口。
有些人只是和身边的朋友说。
还有些人已经把体验分享到了网络上，其中不乏一些大大小小的博主。
包括大众点评、镁团、小红书等等地方，都有人分享。
“青城山打卡，最惊艳的就是江老板的小吃摊。”
“从没吃过这么鲜美的馄饨。”
“馄饨的馅儿太香了，一口一个。”
“而且汤也好喝，特别的鲜。”
“喝完后整个人都暖和起来。”
“不管怎么说，如果大家最近去青城山，一定要早上去，去吃江老板的小吃摊。”
“绝对不亏！”
有人分享自己的经历。
现在江风的名头在网上也火热起来。
这还是他自己不经营个人账号的情况下。
以前江风的视频在美食板块火，认识他的人都是爱看美食视频的人。
渐渐地，他的名头开始破圈。
因为旅游打卡的关系，他被更多人知道。
在这个人的分享下，不少网友纷纷回复：
“江大厨确实是个神人，自己有酒楼，不在酒楼做，就摆小摊。”
“他走到哪摆摊摆到哪，真潇洒，上一个这么摆摊的，还是追燕子的岳云鹏，跑到国外摆摊去了。”
“这小摊老板我看到好多次，大家都在说他做的东西好吃。”
“我也刷到过他好多次，都是从不同人的视角中，而且每次卖的东西都不一样。”
“他账号是多少，有人艾特一下吗？”
“他好像说过，自己没账号。”
“啥？没账号，这么火没账号？他不接流量的吗？”
“人家是大佬，资产上亿了，摆小摊纯兴趣，需要流量吗？”
网友们聊得火热。
正是这些聊天内容，才让更多人认识到江风。
翌日清晨，江风、孙壮飞和两个搬山工上山的时候，山下已经有旅行团的车过来了。
不出意外的话，这些旅行团是为了看日出，顺便吃早点过来的。
昨天才两个旅行团，今天起码六个。
来的人是真多。
不少人为了江风的小吃摊，修改了行程。
本来计划下午爬山，全都改成早晨了。
不为别的，就为去山顶吃早饭。
一边吃饭，一边望着刚刚升起的太阳。
就感觉很舒服。
“今天登山的人好多。”
孙壮飞惊叹一声。
“不会都是来吃早饭的吧。”
一行人乘坐缆车的时候，许多游客也在看他们。
“看那儿，是江老板！”
“他们上山了！”
“那个保温桶里，是不是今天要卖的早餐！”
“我们抢了吧！”
游客们相互之间开着玩笑。
看到这四人大包小包往上走，还是挺有意思的。
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