第27章 经典
今天对小兰来说是一个重要的日子，因为她成了一名城里的工人，她和同村的姐妹小菊站在冷饮厂外面，仰望上面惠心冷饮厂几个大字，心中既有激动也有坎坷。
小兰家在农村，只有小学文化程度，是家中的长女，家里面还有几个孩子，家中经济条件非常不好，所以父母让她去大城市打工，同村的小菊跟她的情况也差不多，两个人一起结伴来到阳城，在路过和平路的时候突然在电线杆子上，看到了一张招聘信息，一家冷饮厂正在招人，于是两个人就一起报了名，没想到一下子就被录取了，她们觉得自己非常幸运。
办公室的门打开了，蒋志强从里面走出来，对着门口的几个人说道。
“都进来吧，现在给你们签合同。”
小兰和小菊还是一次听说签合同这件事，村里的人在外面打工都是直接干活，没听说谁签合同的。
小兰走进办公室，办公室洁白的墙面比家里低矮昏暗的土屋亮堂不少。
屋里有三个办公桌，其中一个办公桌，坐着一位漂亮的姐姐，她的桌子上面放着一堆纸，几个年纪比较大的大哥大姐率先过去，拿起桌子上面的纸。
漂亮姐姐招呼她们三个过去，小兰学着刚才那几人一样，拿起一张纸，只见上面写着劳动合同。
苏惠看着这个局促不安的小姑娘递给她一支笔，语气温柔地说道。
“这是劳动合同，上面有双方需要履行的职责，你可以看看，如果没什么问题就在上面签字。”
小兰打开了这个叫劳动合同的东西，其实也不怪她不知道，国营单位都是要签合同的，但是现在的一些企业个体，经常为了节省成本，并不想给员工签合同，这是因为这个年代劳动法还不健全，直到劳动合同法在1994年正式颁布，那个时候所有的劳动者的权益才得到基本保障。
小兰仔细阅读上面写的东西，里面是冷饮厂对员工的一些要求，她看了看保证都能按照规定做，然后他看到了厂里中午提供午饭，每月都给交保险，年底有一个月的奖金，最重要的是每月60块钱的工资，60块钱啊，邻居表叔在城里工厂上班，上了四年一个月才45。
“小菊，你看到了吗，一个月有60块啊。”小兰激动地说。
“嗯！我看到了。”小菊同样兴奋。
两个小姐妹抓着对方的手，不顾旁人，激动得蹦蹦跳跳。
苏惠笑眯眯地看着两个小姐妹。
“好了，你们如果还想庆贺的话，等回家再庆贺吧，现在还要工作呢。”
小兰和小菊这才发现，其他的人员都已经签完了，在一旁瞅着她俩，两个人不好意思地吐了吐舌头，然后在合同上把自己的名字签上。
看到所有的人把合同都签完了，蒋志强和苏惠带领他们走进了车间。
一进入车间，大家就感觉到一阵冰凉的气息，然后映入眼帘的就是一个八米长的水池，水池里面都是浑浊的水。
蒋志强开始给几个人分配工作，还给他们发了口罩和头套，厂里面还提供靴子，有需要的可以去办公室领。
这里不需要苏惠，她就来到了材料加工室，配方是冷饮厂的秘密，这里是不许闲杂人等进来的，除了苏惠跟蒋志强谁也不能进来。
这里面放着冷饮厂买来的一排设备，周阳正站在设备前，把各种原料放在电子秤上，称量重量然后放入机器里。
这时候安排完工作的蒋志强也走了进来，他还从来没见过雪糕是怎么做出来的。
启动设备，周阳给他们讲解。
“现在就开始做雪糕了，第一步是先把这些原料放进去，然后经过高温搅拌的过程中，接入过滤水，最后都进入尾部的白钢大锅里就成了。”
整个制作的过程很简单。
随着设备的轰鸣，原料经过一台又一台设备，流进了白钢大锅。
白钢大锅用铁架支起来的，底部有一个水龙头，周阳拿着一个小推车，把将一个白色的塑料桶放在上面，然后推到白钢大锅下边，打开水龙头，就看到乳酪一样的黄色的液体流入塑料桶中。
苏惠看着桶里边的液体问道：“这就是雪糕吗？”
“这是雪糕的原料，还不算是雪糕，接下来就要推出去进行下一步加工了。”
周阳来到盐水池头的位置，此刻就有两个女工站在这里，她们是以前的老人，脚边还摆着很多模具，每组模具能做十二根雪糕。
周阳给两个女工做演示，盐水池把头有一个工作台，他把模具放在工作台上，然后拿了一个塑料水舀，从那个桶里舀了一勺，倒进模具中。
倒了大概两舀水就能把模具内衬填满，他摇晃了一下，让液体保持平均。
“你们看到了吗，大概就是这些量，不要超过内衬。”
两个女工点点头。
周阳打开工作台旁边的袋子，从里面拿出来一把雪糕棍，插在装满液体的内衬中，然后将模具轻轻放入盐水池中。
“你们的工作就是这么个流程，注意轻拿轻放，千万不要让盐水池中的液体进入模具，那样雪糕会变得非常苦涩，原料放好了，把模具轻轻往前一推，它就会顺水飘走，然后放下一个模具。”
非常简单，一说两人就会了，一个一个装满原料的模具被放进盐水池中。
周阳看见两人的操作满意地点点头，接着又来到了盐水池的末尾，此刻小兰和小菊正紧张地看着这个比他们大不了两岁的青年，没想到这个就是老板呀，真是年轻，有本事。
盐水池的末尾，两个小姑娘前面的工作台面用塑料布裹住，工作台的前面还有一个用支架支起来的小水箱跟工作台齐平。
周阳对她们两个说道。
“你们的工作也很简单，等一会儿模具飘过来，你们就把模具拿出来，放在工作台前面的水箱里，几个呼吸就可以把雪糕拿出来，都放在工作台上然后装袋里，放在一边的竹篮。”
还有三个人，女的负责将竹篮里的雪糕封口，放入冷库中，两个男的则是负责收模具和送模具，再将使用过后的模具拿到空地那冲洗。
一桶原料都用完了，周阳又接了一小桶，这一锅能出了将近两桶。
第一个模具已经到了水池末尾，小兰抓住把手把模具拿出来，惊奇地发现里面冻得很结实了，她将模具放进水箱里，心里默默数着自己的呼吸声，四五下的时候一拽雪糕棍，雪糕就被拔了出来，长方形的雪糕一个个放在工作台上，每块雪糕都是橙黄的颜色。
小兰从摆在旁边的箱子里拿出一打雪糕袋，把雪糕一块一块地放进去，刚开始还不熟，慢慢地动作就越来越快了。
苏惠拿起一根还没封过袋子的雪糕，看着上面的名字——东北大板。
“这就是雪糕的名字吗，还真是朴实无华。”
这是这个名字，在前世2013年问世，仅仅用了一年的时间就火遍了全国，可以算是东北雪糕的代表之一了，冷饮厂初期想要发展，一款火爆的雪糕是必需的。
要说现在沈阳最火的雪糕，那么就是皇姑雪糕了，不管是奶油味还是红糖味，都深受到阳城百姓的喜爱，要想跟皇姑雪糕一争高下，以现在的条件，东北大板就是最好的选择。
刚才那一锅是奶油味，接下来还有草莓，巧克力，绿豆三种口味。
周阳从竹篮里拿出三根雪糕，递给苏惠和蒋志强。
“来都尝尝我们自己的雪糕，看看味道怎么样。”
苏惠咬了一口，浓郁的奶香，从口中散开，甜而不腻，扎实，有嚼劲，吃起来口感非常丰富，她的眼睛眯起，露出一副享受的表情。
蒋志强边吃边说不错不错。
看来两个人都挺喜欢这个雪糕的，周阳吃了一口，口感上跟以后红宝石出的也差不多，他又对自己多了几分信心。
很快奶油的都做完了，这一锅大概有二百多根，算算时间这一天大概能出个四五锅。
上午又做了一锅巧克力的，大家明显对巧克力更喜爱，每个人看到巧克力的雪糕，都不禁咽了下口水，周阳把做好的雪糕让所有人都尝了一下，结果受到所有人一致的好评。
到了中午，周阳买了点馒头和羊汤，跟大家说就先对付了一下，等以后发展好了，保证雇一个厨师专门中午做饭。
小兰和小菊吃着白面大馒头喝着汤就已经很满足了，在家也没吃得这么好过，都吃窝窝头，野菜汤，她们感叹城里的生活就是不一样啊。
很快一天就过去了，这一天一共做了一千多根雪糕，苏惠和蒋志强一直待在车间里看着，跟着大家一起忙碌。
看着仓库里已经堆了小半下的雪糕，周阳很有成就感，万丈高楼平地起，自己的事业终于踏上了第一步。
苏惠一直担忧的心放下了，东北大板这个雪糕确实很好吃，一切就看明天的了。
小兰家在农村，只有小学文化程度，是家中的长女，家里面还有几个孩子，家中经济条件非常不好，所以父母让她去大城市打工，同村的小菊跟她的情况也差不多，两个人一起结伴来到阳城，在路过和平路的时候突然在电线杆子上，看到了一张招聘信息，一家冷饮厂正在招人，于是两个人就一起报了名，没想到一下子就被录取了，她们觉得自己非常幸运。
办公室的门打开了，蒋志强从里面走出来，对着门口的几个人说道。
“都进来吧，现在给你们签合同。”
小兰和小菊还是一次听说签合同这件事，村里的人在外面打工都是直接干活，没听说谁签合同的。
小兰走进办公室，办公室洁白的墙面比家里低矮昏暗的土屋亮堂不少。
屋里有三个办公桌，其中一个办公桌，坐着一位漂亮的姐姐，她的桌子上面放着一堆纸，几个年纪比较大的大哥大姐率先过去，拿起桌子上面的纸。
漂亮姐姐招呼她们三个过去，小兰学着刚才那几人一样，拿起一张纸，只见上面写着劳动合同。
苏惠看着这个局促不安的小姑娘递给她一支笔，语气温柔地说道。
“这是劳动合同，上面有双方需要履行的职责，你可以看看，如果没什么问题就在上面签字。”
小兰打开了这个叫劳动合同的东西，其实也不怪她不知道，国营单位都是要签合同的，但是现在的一些企业个体，经常为了节省成本，并不想给员工签合同，这是因为这个年代劳动法还不健全，直到劳动合同法在1994年正式颁布，那个时候所有的劳动者的权益才得到基本保障。
小兰仔细阅读上面写的东西，里面是冷饮厂对员工的一些要求，她看了看保证都能按照规定做，然后他看到了厂里中午提供午饭，每月都给交保险，年底有一个月的奖金，最重要的是每月60块钱的工资，60块钱啊，邻居表叔在城里工厂上班，上了四年一个月才45。
“小菊，你看到了吗，一个月有60块啊。”小兰激动地说。
“嗯！我看到了。”小菊同样兴奋。
两个小姐妹抓着对方的手，不顾旁人，激动得蹦蹦跳跳。
苏惠笑眯眯地看着两个小姐妹。
“好了，你们如果还想庆贺的话，等回家再庆贺吧，现在还要工作呢。”
小兰和小菊这才发现，其他的人员都已经签完了，在一旁瞅着她俩，两个人不好意思地吐了吐舌头，然后在合同上把自己的名字签上。
看到所有的人把合同都签完了，蒋志强和苏惠带领他们走进了车间。
一进入车间，大家就感觉到一阵冰凉的气息，然后映入眼帘的就是一个八米长的水池，水池里面都是浑浊的水。
蒋志强开始给几个人分配工作，还给他们发了口罩和头套，厂里面还提供靴子，有需要的可以去办公室领。
这里不需要苏惠，她就来到了材料加工室，配方是冷饮厂的秘密，这里是不许闲杂人等进来的，除了苏惠跟蒋志强谁也不能进来。
这里面放着冷饮厂买来的一排设备，周阳正站在设备前，把各种原料放在电子秤上，称量重量然后放入机器里。
这时候安排完工作的蒋志强也走了进来，他还从来没见过雪糕是怎么做出来的。
启动设备，周阳给他们讲解。
“现在就开始做雪糕了，第一步是先把这些原料放进去，然后经过高温搅拌的过程中，接入过滤水，最后都进入尾部的白钢大锅里就成了。”
整个制作的过程很简单。
随着设备的轰鸣，原料经过一台又一台设备，流进了白钢大锅。
白钢大锅用铁架支起来的，底部有一个水龙头，周阳拿着一个小推车，把将一个白色的塑料桶放在上面，然后推到白钢大锅下边，打开水龙头，就看到乳酪一样的黄色的液体流入塑料桶中。
苏惠看着桶里边的液体问道：“这就是雪糕吗？”
“这是雪糕的原料，还不算是雪糕，接下来就要推出去进行下一步加工了。”
周阳来到盐水池头的位置，此刻就有两个女工站在这里，她们是以前的老人，脚边还摆着很多模具，每组模具能做十二根雪糕。
周阳给两个女工做演示，盐水池把头有一个工作台，他把模具放在工作台上，然后拿了一个塑料水舀，从那个桶里舀了一勺，倒进模具中。
倒了大概两舀水就能把模具内衬填满，他摇晃了一下，让液体保持平均。
“你们看到了吗，大概就是这些量，不要超过内衬。”
两个女工点点头。
周阳打开工作台旁边的袋子，从里面拿出来一把雪糕棍，插在装满液体的内衬中，然后将模具轻轻放入盐水池中。
“你们的工作就是这么个流程，注意轻拿轻放，千万不要让盐水池中的液体进入模具，那样雪糕会变得非常苦涩，原料放好了，把模具轻轻往前一推，它就会顺水飘走，然后放下一个模具。”
非常简单，一说两人就会了，一个一个装满原料的模具被放进盐水池中。
周阳看见两人的操作满意地点点头，接着又来到了盐水池的末尾，此刻小兰和小菊正紧张地看着这个比他们大不了两岁的青年，没想到这个就是老板呀，真是年轻，有本事。
盐水池的末尾，两个小姑娘前面的工作台面用塑料布裹住，工作台的前面还有一个用支架支起来的小水箱跟工作台齐平。
周阳对她们两个说道。
“你们的工作也很简单，等一会儿模具飘过来，你们就把模具拿出来，放在工作台前面的水箱里，几个呼吸就可以把雪糕拿出来，都放在工作台上然后装袋里，放在一边的竹篮。”
还有三个人，女的负责将竹篮里的雪糕封口，放入冷库中，两个男的则是负责收模具和送模具，再将使用过后的模具拿到空地那冲洗。
一桶原料都用完了，周阳又接了一小桶，这一锅能出了将近两桶。
第一个模具已经到了水池末尾，小兰抓住把手把模具拿出来，惊奇地发现里面冻得很结实了，她将模具放进水箱里，心里默默数着自己的呼吸声，四五下的时候一拽雪糕棍，雪糕就被拔了出来，长方形的雪糕一个个放在工作台上，每块雪糕都是橙黄的颜色。
小兰从摆在旁边的箱子里拿出一打雪糕袋，把雪糕一块一块地放进去，刚开始还不熟，慢慢地动作就越来越快了。
苏惠拿起一根还没封过袋子的雪糕，看着上面的名字——东北大板。
“这就是雪糕的名字吗，还真是朴实无华。”
这是这个名字，在前世2013年问世，仅仅用了一年的时间就火遍了全国，可以算是东北雪糕的代表之一了，冷饮厂初期想要发展，一款火爆的雪糕是必需的。
要说现在沈阳最火的雪糕，那么就是皇姑雪糕了，不管是奶油味还是红糖味，都深受到阳城百姓的喜爱，要想跟皇姑雪糕一争高下，以现在的条件，东北大板就是最好的选择。
刚才那一锅是奶油味，接下来还有草莓，巧克力，绿豆三种口味。
周阳从竹篮里拿出三根雪糕，递给苏惠和蒋志强。
“来都尝尝我们自己的雪糕，看看味道怎么样。”
苏惠咬了一口，浓郁的奶香，从口中散开，甜而不腻，扎实，有嚼劲，吃起来口感非常丰富，她的眼睛眯起，露出一副享受的表情。
蒋志强边吃边说不错不错。
看来两个人都挺喜欢这个雪糕的，周阳吃了一口，口感上跟以后红宝石出的也差不多，他又对自己多了几分信心。
很快奶油的都做完了，这一锅大概有二百多根，算算时间这一天大概能出个四五锅。
上午又做了一锅巧克力的，大家明显对巧克力更喜爱，每个人看到巧克力的雪糕，都不禁咽了下口水，周阳把做好的雪糕让所有人都尝了一下，结果受到所有人一致的好评。
到了中午，周阳买了点馒头和羊汤，跟大家说就先对付了一下，等以后发展好了，保证雇一个厨师专门中午做饭。
小兰和小菊吃着白面大馒头喝着汤就已经很满足了，在家也没吃得这么好过，都吃窝窝头，野菜汤，她们感叹城里的生活就是不一样啊。
很快一天就过去了，这一天一共做了一千多根雪糕，苏惠和蒋志强一直待在车间里看着，跟着大家一起忙碌。
看着仓库里已经堆了小半下的雪糕，周阳很有成就感，万丈高楼平地起，自己的事业终于踏上了第一步。
苏惠一直担忧的心放下了，东北大板这个雪糕确实很好吃，一切就看明天的了。
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