第41章 鬼市淘书
周日，很多人都知道，是文庙书市日。
黎昕准备去逛逛书市。
她昨天对许宸泽说今天有事，今天必须给自己找点事情做。
记得小时候被爸爸带着来这里，狭窄的巷子里熙熙攘攘，人挤人，各种年龄的都有。
现在的年轻人都看电子书了，来淘书的都是些中老年人。
陈爷爷说他的古书就是旧书摊淘的，黎昕今天也想来碰碰运气。
曾经看到过修书师傅的店里，已经换了门面，许多年过去，那些修书人大约早已经年过古稀了，回家安享晚年去了。
“你们这里现在没有旧书吗？”
“有啊，”店员领她转到角落里的一个架子上。
一排排二手书整齐排列在书架上。
“不是这些，是很老很老的古书，线装书。”黎昕说
“哦，你说那种啊，你去古玩市场可能会有。”
“哪里有这种市场？”黎昕询问。
“本市最出名的是旧石桥公园市古玩跳蚤市场，里面东西可多啦，只有你想不到，没有你买不到，每周五很早就开门营业，天一亮就收摊了，俗称[鬼市]。”
“还有这种地方？”黎昕来了兴趣。
“不过那种地方的东西可不能随便买。”店员神秘的说，“首先你得识货，还有些不晓得哪里弄来的，一不小心会给自己带来麻烦”
“哦，好的，谢谢你提醒。”
出门右转，有个大商场，进去逛了逛，索然无味，一个人逛街确实没劲，想念和之曼逛吃逛吃的日子。
路过菜场买了点绿叶菜，昨天冰箱里还有爸妈昨天带来的食材。
中午简单的吃点面条，不想再出去了。窝在沙发上看剧。
许宸泽今天果然没来电话。留给她足够的时间和空间。
晚饭前被港片《七日重生》里的男主喷酒炒糯米饭的情节深深地打动。
在锅勺碰撞的叮当声里，大火烈酒豉油一齐包裹了米粒，隔着屏幕都能闻到被高温激发的烟火豉油香。少顷火退烟散雾收，一碗油光锃亮的糯米饭装在了粗瓷碗里，整个过程行云流水，看着钱小豪端碗划筷往嘴里大口扒拉，食欲像被烧火棍拨旺的炉火一样漫延起来不可收拾。
自制了一碗水果沙拉，吃下去反而激起肠胃的抗议，来回走动好几圈才强行抑制。
于是打开冰箱找出存货。做个独家私房菜炒鸡丁，安慰已蠢蠢欲动的胃。
这款菜经过黎昕多次的改良实验，效果惊爆味蕾。
为了炒出表面弹牙鸡汁四溅、肉香丰饶爽辣火热的鸡丁，首先要用上腿肉，不柴不肥弹力劲道。
不能用豆油菜油，容易把味带偏，而要用初榨橄榄油+牛油的组合高温爆炒，带出不掺杂味的纯正复杂的肉香，而且瞬间高温锁汁。
随即依次加花椒油和油辣椒，激发花椒和辣椒香气，保证椒香充分油润而低辣。
不喜欢用配制好的老干妈，自己用辣汁和酿造生抽调和增加辛辣和豉香，最后加入海盐、干贝鲍汁吊鲜，旺火收汁装盘。
厨房里即刻肉香四溢，闻之令人垂涎欲滴。心情愉悦，一句歪诗脱口而出。从此鸡丁沦落人，相逢何必曾相识。此去厨房无多路，火候殷勤为探看。
热爱美食，便是热爱生活了。
阳光适时来敲门：“姐姐，你又躲起来吃什么好吃的？”
“过来一起吃”黎昕添了一双碗筷。
“好唻”阳光不客气的坐下。
“今晚不用上班吗？”酒吧的工作通常是白天休息，晚上上班。
“现在就去上班呀，路过你门口，闻到香味，走不动了。”
老房子就是这样，一家炒菜的香味，家家都闻到。馋虫被勾起的邻居，急赤挠耳，鬼鬼祟祟打探配方，回家依样画葫芦，一快朵颐，所以那些年代大人们烹饪美食的手艺大约就是这样被锻炼出来的。
“这个月上完就不去了，不然拿不到工资。”阳光边吃边说，“姐姐，你上次说的话，我想过了，学校我是回不去了，我去读电大，我要重新做人。”
“没那么严重，你又不是坏人。”黎昕被他逗笑。
阳光匆匆吃完，抹着嘴心满意足的走了。
黎昕收拾好厨房，一时觉得没什么事情可做。
抬头看到被她束之高阁的礼盒。
陈爷爷送的礼盒。
搬来之后，一直都没有碰这些。一来真的忙，二来看到这些东西，就会不由自主联想到那段让她刻骨铭心的时光。
任何关系痛苦的不是结束而是藕断丝连，欲断不断，在希望与失望中反复煎熬。
随着宋忆楠的一句“不要等我”过去的一切已渐行渐远，记忆虽不会磨灭，但创伤会慢慢结痂，平复，也不会在不经意间被触痛，不会再心疼。
打开盒子。拿出里面水碗，竹刀，棕刷，整齐排放在桌面上。
还有她做好的那本书，拿起来一页页翻看，慢慢回味修书时的乐趣。
等到周四晚上，早早调好闹钟。预设好路线地址，很顺利的找到旧石桥市场。
远远看见“古玩城”的大字招牌，问了旁边的人，说是在二楼和三楼。踏入楼内，灯光暗黄，怀旧气息扑面而来。
二楼的柜台，像上世纪80年代的国营商店，柜台里摆放着形形色色的商品，杂乱无序拥挤在一层层玻璃托架上。
上到三楼灯光同样是暗黄的，低矮的空间，里面人山人海，喧嚣不已。每个地摊后都有一个人坐在小板凳上，更多的人拿着小小的手电，捏在手上，在地摊上扫来扫去。
以前只听到别人神神秘秘的说“鬼市”现在是正真见识到了。
地摊上是各种真真假假的古玩商品，从家具到陶瓷器皿，从字画书法到老物件，从玉石珠宝到坛坛罐罐应有尽有。而更多的斑驳蒙尘的旧物被随意杂乱地堆放在一角，无声诉说着遥远的过去。
还有卖旧唱片、老式收音机和复古电视机的店铺，咿咿呀呀的音乐让人仿佛回到了过去的岁月。
黎昕饶有兴趣的在一个摊位前蹲下来，拿起地上一个小巧精致的玉坠。
“这个多少钱？”
“三块钱！”
“三块钱？”黎昕难以置信的看着摊主。
“小姑娘第一次来吧，三块钱是行话，就是三百块的意思。”旁边同样看货的一位爷叔热情的凑过来。
“哦，哦，这样啊。”
“你喜欢可以还价的”摊主又说。
“漫天要价，就地还钱。小姑娘你想给多少大胆说。卖不卖是老板的事。”爷叔说。
“能还价？”
“当然能，不过这里有个规矩，你一旦还价了，如果老板同意了，你就一定要买的。”
“哦，哦，谢谢爷叔。”
“小姑娘慢慢学吧，这里面学问多呢。”
“怎么样？要不要？”
“谢谢，我再看看”黎昕站起身离开。
三块钱就是三百块，地摊老板居然追着要她还价。
黎昕不禁怀疑起那块玉坠的真假。走到前面又遇到刚才那位爷叔
“你买了吗？”
“太便宜没敢买，大概率是假的。”黎昕摇头。
“也不一定，有时候收的人自己也不识货，收来便宜，卖的就便宜，捡漏说的就是这个意思，考验的是买家的眼力，也是淘旧货的乐趣所在。所以初来乍到，不懂的可以随便看，但是别轻易上手，也别轻易问价”
黎昕似懂非懂的点点头。低头继续浏览着脚下的地摊。
墙角边，一个用床单铺在地上的摊位上杂乱的堆放着旧报纸，旧杂志，旧书，旧像章。黎昕蹲下来挑挑拣拣，终于发现一本破旧的线装书，封面硬挺，右侧印有繁体的民国拾叁年字
样，似被水泡过，纸张泛黄，纤维度尚可，四边几乎被虫洞蛀了一圈。打开看，里面板结成一块，大大小小的洞眼直通底部。
“这个多少钱？”
“这一堆都拿走一百块，我这些书是收荒货收的。”
黎昕吓了一跳，按照他们的规矩一百块可不就是一万块嘛？
“我不要那么多，就要这一”本。
“那就给个10块吧！”
“五毛。”黎昕咬咬牙还价。
摊主诧异的看了黎昕一眼，随后点头同意：“好吧好吧！”
黎昕掏出50元纸币，愉快的成交。
摊主笑孜孜的说“有需要再来哦。”
黎昕准备去逛逛书市。
她昨天对许宸泽说今天有事，今天必须给自己找点事情做。
记得小时候被爸爸带着来这里，狭窄的巷子里熙熙攘攘，人挤人，各种年龄的都有。
现在的年轻人都看电子书了，来淘书的都是些中老年人。
陈爷爷说他的古书就是旧书摊淘的，黎昕今天也想来碰碰运气。
曾经看到过修书师傅的店里，已经换了门面，许多年过去，那些修书人大约早已经年过古稀了，回家安享晚年去了。
“你们这里现在没有旧书吗？”
“有啊，”店员领她转到角落里的一个架子上。
一排排二手书整齐排列在书架上。
“不是这些，是很老很老的古书，线装书。”黎昕说
“哦，你说那种啊，你去古玩市场可能会有。”
“哪里有这种市场？”黎昕询问。
“本市最出名的是旧石桥公园市古玩跳蚤市场，里面东西可多啦，只有你想不到，没有你买不到，每周五很早就开门营业，天一亮就收摊了，俗称[鬼市]。”
“还有这种地方？”黎昕来了兴趣。
“不过那种地方的东西可不能随便买。”店员神秘的说，“首先你得识货，还有些不晓得哪里弄来的，一不小心会给自己带来麻烦”
“哦，好的，谢谢你提醒。”
出门右转，有个大商场，进去逛了逛，索然无味，一个人逛街确实没劲，想念和之曼逛吃逛吃的日子。
路过菜场买了点绿叶菜，昨天冰箱里还有爸妈昨天带来的食材。
中午简单的吃点面条，不想再出去了。窝在沙发上看剧。
许宸泽今天果然没来电话。留给她足够的时间和空间。
晚饭前被港片《七日重生》里的男主喷酒炒糯米饭的情节深深地打动。
在锅勺碰撞的叮当声里，大火烈酒豉油一齐包裹了米粒，隔着屏幕都能闻到被高温激发的烟火豉油香。少顷火退烟散雾收，一碗油光锃亮的糯米饭装在了粗瓷碗里，整个过程行云流水，看着钱小豪端碗划筷往嘴里大口扒拉，食欲像被烧火棍拨旺的炉火一样漫延起来不可收拾。
自制了一碗水果沙拉，吃下去反而激起肠胃的抗议，来回走动好几圈才强行抑制。
于是打开冰箱找出存货。做个独家私房菜炒鸡丁，安慰已蠢蠢欲动的胃。
这款菜经过黎昕多次的改良实验，效果惊爆味蕾。
为了炒出表面弹牙鸡汁四溅、肉香丰饶爽辣火热的鸡丁，首先要用上腿肉，不柴不肥弹力劲道。
不能用豆油菜油，容易把味带偏，而要用初榨橄榄油+牛油的组合高温爆炒，带出不掺杂味的纯正复杂的肉香，而且瞬间高温锁汁。
随即依次加花椒油和油辣椒，激发花椒和辣椒香气，保证椒香充分油润而低辣。
不喜欢用配制好的老干妈，自己用辣汁和酿造生抽调和增加辛辣和豉香，最后加入海盐、干贝鲍汁吊鲜，旺火收汁装盘。
厨房里即刻肉香四溢，闻之令人垂涎欲滴。心情愉悦，一句歪诗脱口而出。从此鸡丁沦落人，相逢何必曾相识。此去厨房无多路，火候殷勤为探看。
热爱美食，便是热爱生活了。
阳光适时来敲门：“姐姐，你又躲起来吃什么好吃的？”
“过来一起吃”黎昕添了一双碗筷。
“好唻”阳光不客气的坐下。
“今晚不用上班吗？”酒吧的工作通常是白天休息，晚上上班。
“现在就去上班呀，路过你门口，闻到香味，走不动了。”
老房子就是这样，一家炒菜的香味，家家都闻到。馋虫被勾起的邻居，急赤挠耳，鬼鬼祟祟打探配方，回家依样画葫芦，一快朵颐，所以那些年代大人们烹饪美食的手艺大约就是这样被锻炼出来的。
“这个月上完就不去了，不然拿不到工资。”阳光边吃边说，“姐姐，你上次说的话，我想过了，学校我是回不去了，我去读电大，我要重新做人。”
“没那么严重，你又不是坏人。”黎昕被他逗笑。
阳光匆匆吃完，抹着嘴心满意足的走了。
黎昕收拾好厨房，一时觉得没什么事情可做。
抬头看到被她束之高阁的礼盒。
陈爷爷送的礼盒。
搬来之后，一直都没有碰这些。一来真的忙，二来看到这些东西，就会不由自主联想到那段让她刻骨铭心的时光。
任何关系痛苦的不是结束而是藕断丝连，欲断不断，在希望与失望中反复煎熬。
随着宋忆楠的一句“不要等我”过去的一切已渐行渐远，记忆虽不会磨灭，但创伤会慢慢结痂，平复，也不会在不经意间被触痛，不会再心疼。
打开盒子。拿出里面水碗，竹刀，棕刷，整齐排放在桌面上。
还有她做好的那本书，拿起来一页页翻看，慢慢回味修书时的乐趣。
等到周四晚上，早早调好闹钟。预设好路线地址，很顺利的找到旧石桥市场。
远远看见“古玩城”的大字招牌，问了旁边的人，说是在二楼和三楼。踏入楼内，灯光暗黄，怀旧气息扑面而来。
二楼的柜台，像上世纪80年代的国营商店，柜台里摆放着形形色色的商品，杂乱无序拥挤在一层层玻璃托架上。
上到三楼灯光同样是暗黄的，低矮的空间，里面人山人海，喧嚣不已。每个地摊后都有一个人坐在小板凳上，更多的人拿着小小的手电，捏在手上，在地摊上扫来扫去。
以前只听到别人神神秘秘的说“鬼市”现在是正真见识到了。
地摊上是各种真真假假的古玩商品，从家具到陶瓷器皿，从字画书法到老物件，从玉石珠宝到坛坛罐罐应有尽有。而更多的斑驳蒙尘的旧物被随意杂乱地堆放在一角，无声诉说着遥远的过去。
还有卖旧唱片、老式收音机和复古电视机的店铺，咿咿呀呀的音乐让人仿佛回到了过去的岁月。
黎昕饶有兴趣的在一个摊位前蹲下来，拿起地上一个小巧精致的玉坠。
“这个多少钱？”
“三块钱！”
“三块钱？”黎昕难以置信的看着摊主。
“小姑娘第一次来吧，三块钱是行话，就是三百块的意思。”旁边同样看货的一位爷叔热情的凑过来。
“哦，哦，这样啊。”
“你喜欢可以还价的”摊主又说。
“漫天要价，就地还钱。小姑娘你想给多少大胆说。卖不卖是老板的事。”爷叔说。
“能还价？”
“当然能，不过这里有个规矩，你一旦还价了，如果老板同意了，你就一定要买的。”
“哦，哦，谢谢爷叔。”
“小姑娘慢慢学吧，这里面学问多呢。”
“怎么样？要不要？”
“谢谢，我再看看”黎昕站起身离开。
三块钱就是三百块，地摊老板居然追着要她还价。
黎昕不禁怀疑起那块玉坠的真假。走到前面又遇到刚才那位爷叔
“你买了吗？”
“太便宜没敢买，大概率是假的。”黎昕摇头。
“也不一定，有时候收的人自己也不识货，收来便宜，卖的就便宜，捡漏说的就是这个意思，考验的是买家的眼力，也是淘旧货的乐趣所在。所以初来乍到，不懂的可以随便看，但是别轻易上手，也别轻易问价”
黎昕似懂非懂的点点头。低头继续浏览着脚下的地摊。
墙角边，一个用床单铺在地上的摊位上杂乱的堆放着旧报纸，旧杂志，旧书，旧像章。黎昕蹲下来挑挑拣拣，终于发现一本破旧的线装书，封面硬挺，右侧印有繁体的民国拾叁年字
样，似被水泡过，纸张泛黄，纤维度尚可，四边几乎被虫洞蛀了一圈。打开看，里面板结成一块，大大小小的洞眼直通底部。
“这个多少钱？”
“这一堆都拿走一百块，我这些书是收荒货收的。”
黎昕吓了一跳，按照他们的规矩一百块可不就是一万块嘛？
“我不要那么多，就要这一”本。
“那就给个10块吧！”
“五毛。”黎昕咬咬牙还价。
摊主诧异的看了黎昕一眼，随后点头同意：“好吧好吧！”
黎昕掏出50元纸币，愉快的成交。
摊主笑孜孜的说“有需要再来哦。”
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