第六十七章 会酿酒的孙大和
北方的四月，夜更长一些，旭日刚刚露出头，公鸡的啼鸣声便如约而至。
尔普睡得很舒服，长夜无梦，只感觉几天来的疲乏一扫而空。就在啼鸣声再次响起之时，他慵懒的抻了抻腰，缓缓的睁开眼睛。
眼前的景象证明他睡在自己的床上，可怎么从宜春楼回来的，完全没有印象。
使劲的晃了晃脑袋，穿好衣服出门，看见马茂顶着黑眼圈还在蒸酒，地上已经七七八八的摆了好多酒坛。
“我怎么回来的？”
尔普一边问，一边上前查看。地上的原酒已经用了二十坛，而高度酒出了五坛，当然还有昨夜拿到了宜春楼的一坛。粗略一算，出酒率大概在百分之三十。
这个数跟他预想的差不多。
“昨晚取酒的小厮送东家回来的。”
马茂将接满酒的坛子撤走，又换了一个空的。
“哦！”
尔普点点头，在院子里洗漱一番，出门买早饭。
小半个时辰后，把早饭放在院子里的石桌上，嘱咐马茂吃完去休息，他则继续蒸酒。
高度酒有了，中度酒还没有，按照给田兰儿定的销售数量，每日最少要出十坛以上的中度酒。
幸好，中度酒蒸馏的时间比高度酒短很多，一上午就蒸了两锅，出了十二坛的中度酒。
将酒坛封好，看着下去一半的原酒，尔普有些发愁。
按这个出酒率，每天最少需要三十坛原酒才将将够宜春楼的定量。
南阳县没有酒坊，他这边这么大的原酒用量，若是在酒行购买，势必会引起怀疑。
可不管静安府还是业城，路程都有些远，如果每次只定百十坛，着实有些折腾了。但如果定的多了，同样也会引起酒坊的怀疑。
正这时，睡了半天的马茂醒了，站在尔普的身边，盯着酒坛欲言又止。
“有话就说！”
“东家，过些时日我爹大寿，我想……买坛酒回去让我爹尝尝。”
马茂犹犹豫豫的开了口，他不清楚这酒有没有什么其他用途，怕自己让尔普为难。
“你很有钱吗？”尔普瞪了他一眼。
马茂脸一红，他哪有钱，怀里的五两银子还是尔普给的。
“马大伯寿辰，你就拉两坛回去。不过，要是别人问起，就说东家我从京城弄来的好酒。”
“是，谢东家。”
马茂重重的点了点头，那张僵硬的脸挂上了一丝笑容。他不会说太多感激的话，只能将这些记在心里。
“马茂我问你，上次在你家喝的酒哪来的？”
尔普想起之前在他家喝的那种酒，比他从静安府买来的便宜酒杂质要多一些，似乎并不是大酒坊的酿的。
“孙家酿的，溪水村都喝他家的酒，比外面的便宜，味道也还可以。只是，跟咱这酒没法比。”
“孙家？是孙大和吗？”
“嗯。”
马茂道：“家里种着田，养着鸭，每年还要酿几百坛酒卖给村里人。我爹说，他没有儿子，这么拼命的干，是怕没人给他养老。”
尔普心中一动。
孙大和会酿酒，这可是个好消息。如果从他那里买原酒，风险就小得多了，或者可以说，不会有什么风险。
自己跟他有合作关系，彼此熟络，随便找个理由，孙大和不会有什么怀疑。
宜春楼那边秘密供应，田兰儿自然不会傻到将自己卖了。没有源头，高度酒就算在宜春楼打出了名头，也不会有人盯上自己。
这样一来，只要一年……不，半年的时间，自己就能神不知鬼不觉的建起一座超级大酒坊。
“马茂你继续蒸酒，蒸一锅高度酒，再蒸两锅中度酒。我去趟溪水村，你饿了就去饭馆吃饭，不用省钱。”
“嗯！”
“你要记住，我对你是绝对信任的，你……不要让我失望。”
尔普拍了拍马茂的肩膀，在后者重重的点头后，转身出了小院。
在车行雇了辆马车，他先回了趟南阳村，跟李翠竹说了一声，便带着尔天明去了溪水村。
驾马车去溪水村只能走官道，好在马车总比走路快上许多，一个多时辰就到了。
尔普没有让马车等候，付了银钱，便随着尔天明向孙大和家走去。
路上已经与尔天明讲了去溪水村是为了找孙大和酿酒，至于用处他没提，尔天明也没问。
高度酒的事，他并不想瞒着尔天明，只是对方直性子，总怕他在孙大和面前走了嘴。
孙大和家很大，准确来说是院子很大。大到容纳千只左右鸭子的鸭圈，只占了院子的一小半。
从大门进去走了好一会，才到了宅子前的栅栏处。
闻着浓郁的酒香，尔普瞄了眼一侧由木头搭建，纵深很长的简易草棚。
“孙大叔在家吗？”
尔天明扶着栅栏门对着屋里喊了一嗓子。
“谁呀？”
孙大和屐着鞋开了门。
“孙大伯，是我。”
尔普笑着点头打了招呼，
看见他，孙大和先是愣了愣，随即便笑容满面的迎了上来。
“哎哟哟！尔老板，您、您怎么来了？快、快进屋。”一边说着，一边将二人让进了屋子。
孙大和家里的摆设有些陈旧，屋子却收拾得十分归整，青砖铺就的地面，干干净净的。左右两侧各有一间卧房，厅堂里还摆了几张古朴的堂椅，有点大户人家的样子。
招呼二人坐下，孙大和端起小几上的茶壶，倒了两杯茶递给他们。
“尔老板和天明前来，可是有什么事？”
尔普抿了口茶，笑呵呵的打趣道：“瞧您说的，没事就不能来看望看望孙大伯吗？”
孙大和哈哈一笑，连连点头道：“自然使得！”
听对方的语气该不是鸭蛋上出了问题，孙大和悬着的心也就放下了。家里一多半的收入来源，都来自于尔普定的鸭蛋，要是鸭蛋出了什么差错，他就要喝西北风了。
“孙大伯，尔普也不跟您绕圈子，听马茂说您会酿酒，价格又比酒坊低很多，我有心想买一些回去。哦，大漠那边有几个朋友，让我帮忙搞点便宜酒过去。”
尔普随口编了个孙大和不会怀疑、也没办法查证的理由。
毕竟，大漠这么大。
孙大和精神一振，却在听他要将酒卖给大漠后，眉头皱了皱，沉吟了片刻，摇了摇头。
“尔老板，咱都自家人我不能坑您。不瞒您说，酒是酿得，只不过咱这工艺不如酒坊，杂质多，村里人也就图个便宜。
可北人嗜酒如命，哪是咱这浑酒能糊弄的？您听我一句，去酒坊弄些差不多的送去，那帮北人野蛮凶残，一个不慎就有性命之忧啊。”
尔普心一宽，想不到孙大和还为自己考虑。
“孙大伯，这个您不用担心，上次我喝过您酿的酒，味道不差。至于杂质……送去之前我会跟他们讲明，那几个朋友都是在业城登了记的行商，自然不会对尔普不利。”
“这……”
孙大和犹豫半晌，多少还是有些担心，不过见尔普一副气定神闲的样子，也就点头同意了。
“不知尔老板需要多少酒？”
“一千坛。”
“一千坛……”
孙大和明显有些意外，眉头紧了紧，那捋着本来就没有几根胡须的手微微有些颤抖，下意识端起茶喝了一口。
“哦，是每个月。”
“噗！”
一口茶全都喷在裤子上，孙大和顾不得擦，急急的道：“每月一千坛？！！”
“嗯。”
尔普睡得很舒服，长夜无梦，只感觉几天来的疲乏一扫而空。就在啼鸣声再次响起之时，他慵懒的抻了抻腰，缓缓的睁开眼睛。
眼前的景象证明他睡在自己的床上，可怎么从宜春楼回来的，完全没有印象。
使劲的晃了晃脑袋，穿好衣服出门，看见马茂顶着黑眼圈还在蒸酒，地上已经七七八八的摆了好多酒坛。
“我怎么回来的？”
尔普一边问，一边上前查看。地上的原酒已经用了二十坛，而高度酒出了五坛，当然还有昨夜拿到了宜春楼的一坛。粗略一算，出酒率大概在百分之三十。
这个数跟他预想的差不多。
“昨晚取酒的小厮送东家回来的。”
马茂将接满酒的坛子撤走，又换了一个空的。
“哦！”
尔普点点头，在院子里洗漱一番，出门买早饭。
小半个时辰后，把早饭放在院子里的石桌上，嘱咐马茂吃完去休息，他则继续蒸酒。
高度酒有了，中度酒还没有，按照给田兰儿定的销售数量，每日最少要出十坛以上的中度酒。
幸好，中度酒蒸馏的时间比高度酒短很多，一上午就蒸了两锅，出了十二坛的中度酒。
将酒坛封好，看着下去一半的原酒，尔普有些发愁。
按这个出酒率，每天最少需要三十坛原酒才将将够宜春楼的定量。
南阳县没有酒坊，他这边这么大的原酒用量，若是在酒行购买，势必会引起怀疑。
可不管静安府还是业城，路程都有些远，如果每次只定百十坛，着实有些折腾了。但如果定的多了，同样也会引起酒坊的怀疑。
正这时，睡了半天的马茂醒了，站在尔普的身边，盯着酒坛欲言又止。
“有话就说！”
“东家，过些时日我爹大寿，我想……买坛酒回去让我爹尝尝。”
马茂犹犹豫豫的开了口，他不清楚这酒有没有什么其他用途，怕自己让尔普为难。
“你很有钱吗？”尔普瞪了他一眼。
马茂脸一红，他哪有钱，怀里的五两银子还是尔普给的。
“马大伯寿辰，你就拉两坛回去。不过，要是别人问起，就说东家我从京城弄来的好酒。”
“是，谢东家。”
马茂重重的点了点头，那张僵硬的脸挂上了一丝笑容。他不会说太多感激的话，只能将这些记在心里。
“马茂我问你，上次在你家喝的酒哪来的？”
尔普想起之前在他家喝的那种酒，比他从静安府买来的便宜酒杂质要多一些，似乎并不是大酒坊的酿的。
“孙家酿的，溪水村都喝他家的酒，比外面的便宜，味道也还可以。只是，跟咱这酒没法比。”
“孙家？是孙大和吗？”
“嗯。”
马茂道：“家里种着田，养着鸭，每年还要酿几百坛酒卖给村里人。我爹说，他没有儿子，这么拼命的干，是怕没人给他养老。”
尔普心中一动。
孙大和会酿酒，这可是个好消息。如果从他那里买原酒，风险就小得多了，或者可以说，不会有什么风险。
自己跟他有合作关系，彼此熟络，随便找个理由，孙大和不会有什么怀疑。
宜春楼那边秘密供应，田兰儿自然不会傻到将自己卖了。没有源头，高度酒就算在宜春楼打出了名头，也不会有人盯上自己。
这样一来，只要一年……不，半年的时间，自己就能神不知鬼不觉的建起一座超级大酒坊。
“马茂你继续蒸酒，蒸一锅高度酒，再蒸两锅中度酒。我去趟溪水村，你饿了就去饭馆吃饭，不用省钱。”
“嗯！”
“你要记住，我对你是绝对信任的，你……不要让我失望。”
尔普拍了拍马茂的肩膀，在后者重重的点头后，转身出了小院。
在车行雇了辆马车，他先回了趟南阳村，跟李翠竹说了一声，便带着尔天明去了溪水村。
驾马车去溪水村只能走官道，好在马车总比走路快上许多，一个多时辰就到了。
尔普没有让马车等候，付了银钱，便随着尔天明向孙大和家走去。
路上已经与尔天明讲了去溪水村是为了找孙大和酿酒，至于用处他没提，尔天明也没问。
高度酒的事，他并不想瞒着尔天明，只是对方直性子，总怕他在孙大和面前走了嘴。
孙大和家很大，准确来说是院子很大。大到容纳千只左右鸭子的鸭圈，只占了院子的一小半。
从大门进去走了好一会，才到了宅子前的栅栏处。
闻着浓郁的酒香，尔普瞄了眼一侧由木头搭建，纵深很长的简易草棚。
“孙大叔在家吗？”
尔天明扶着栅栏门对着屋里喊了一嗓子。
“谁呀？”
孙大和屐着鞋开了门。
“孙大伯，是我。”
尔普笑着点头打了招呼，
看见他，孙大和先是愣了愣，随即便笑容满面的迎了上来。
“哎哟哟！尔老板，您、您怎么来了？快、快进屋。”一边说着，一边将二人让进了屋子。
孙大和家里的摆设有些陈旧，屋子却收拾得十分归整，青砖铺就的地面，干干净净的。左右两侧各有一间卧房，厅堂里还摆了几张古朴的堂椅，有点大户人家的样子。
招呼二人坐下，孙大和端起小几上的茶壶，倒了两杯茶递给他们。
“尔老板和天明前来，可是有什么事？”
尔普抿了口茶，笑呵呵的打趣道：“瞧您说的，没事就不能来看望看望孙大伯吗？”
孙大和哈哈一笑，连连点头道：“自然使得！”
听对方的语气该不是鸭蛋上出了问题，孙大和悬着的心也就放下了。家里一多半的收入来源，都来自于尔普定的鸭蛋，要是鸭蛋出了什么差错，他就要喝西北风了。
“孙大伯，尔普也不跟您绕圈子，听马茂说您会酿酒，价格又比酒坊低很多，我有心想买一些回去。哦，大漠那边有几个朋友，让我帮忙搞点便宜酒过去。”
尔普随口编了个孙大和不会怀疑、也没办法查证的理由。
毕竟，大漠这么大。
孙大和精神一振，却在听他要将酒卖给大漠后，眉头皱了皱，沉吟了片刻，摇了摇头。
“尔老板，咱都自家人我不能坑您。不瞒您说，酒是酿得，只不过咱这工艺不如酒坊，杂质多，村里人也就图个便宜。
可北人嗜酒如命，哪是咱这浑酒能糊弄的？您听我一句，去酒坊弄些差不多的送去，那帮北人野蛮凶残，一个不慎就有性命之忧啊。”
尔普心一宽，想不到孙大和还为自己考虑。
“孙大伯，这个您不用担心，上次我喝过您酿的酒，味道不差。至于杂质……送去之前我会跟他们讲明，那几个朋友都是在业城登了记的行商，自然不会对尔普不利。”
“这……”
孙大和犹豫半晌，多少还是有些担心，不过见尔普一副气定神闲的样子，也就点头同意了。
“不知尔老板需要多少酒？”
“一千坛。”
“一千坛……”
孙大和明显有些意外，眉头紧了紧，那捋着本来就没有几根胡须的手微微有些颤抖，下意识端起茶喝了一口。
“哦，是每个月。”
“噗！”
一口茶全都喷在裤子上，孙大和顾不得擦，急急的道：“每月一千坛？！！”
“嗯。”
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