第94章注意搭配
秦霁岚活动了一下手腕，准备开始制作羊肉泡馍。
“我们现在来捞出炖好的羊肉，把它们切成薄片，放在盘子里备用。”
羊肉被捞出来放在案板上，还带着一些炖肉的汤汤水水。
秦霁岚左手按住羊肉，右手戴着手套握住刀把，再次施展她的刀功。
她三下五除二就把满满一锅的羊肉都切成了薄片。
“接着需要将馍掰成碎块，放入碗中，越小越好，以便于馍更加入味。”
“不过现在不方便，我这次就把馍切成小丁再放到碗里。”
这次秦霁岚没有全部动手，而是自己取了几个馍用刀切成丁，其他的用机器人处理。
满满一盆的馍丁和旁边分量同样不俗的羊肉摆在一起，还是非常让人震撼的。
不过太多了不好把控味道，秦霁岚另外拿了个碗装了一小份馍丁，打算先让观众试吃。
“然后，倒入热腾腾的羊肉汤，再加上适量的粉丝和熬制的羊肉片。”
“加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料进行调味。”
“最后撒上切好的蒜苗或小葱，也可以根据个人口味添加适量的辣椒酱和蒜泥等调料。”
“将调好味的羊肉泡馍搅拌均匀，让馍充分吸收汤汁的香味。”
“然后，大家就可以慢慢享用这道美味的羊肉泡馍了。”
【终于可以吃了！（苍蝇搓手）那我就不客气啦，我来了，受死吧羊肉泡馍！】
【哈哈哈哈哈哈，好搞笑哦你，不过我也应该差不多，现在我要开动啦】
【这个馍让我想到了之前吃的面筋，感觉都吸收了很多汤汁，很入味，不过味道完全不一样。】
【嗯——（深吸一口气）好香好香啊，咱就喜欢这种可以加辣椒的，开胃，爽！】
【我不太能吃辣，先试试这个没加辣椒的，等到后面再慢慢试着添加辣椒的分量吧。】
【羊肉还挺不错的嘞，第一次吃这种方式做出来的羊肉，和以前吃过的烤羊肉完全不一样。】
【虽然羊肉泡馍主要吃的羊肉和馍，但是我更喜欢里面的汤，真的好鲜美。】
今天晚上岳承没有呆在秦霁岚身边，这实在是影响他的发挥，他干脆偷偷跑到隔壁变成人形看直播。
看到弹幕上的这一句话，他吃着羊肉泡馍，也不禁点头。
确实，馍的香脆与汤汁的浓郁交织在一起，形成了一种独特的口感。
馍经过烙制，外酥内软，吸满了浓郁的羊肉汤后，变得既软糯又饱含汤汁，每一口咬下去几乎都会爆汁。
接着，羊肉的鲜嫩与香醇在口中绽放。薄如蝉翼的羊肉片，肉质鲜嫩多汁，口感滑嫩。
它们与汤汁完美融合，使得整道菜肴充满了浓郁的羊肉香气，让人回味无穷。
炖煮过程中，各种调料与羊肉的鲜香相互渗透，形成了独特的汤底。这汤底鲜美醇厚，口感丰富。
此外，蒜苗和小葱的清香为羊肉泡馍增添了一抹清新的口感。
它们在汤中轻轻漂浮，散发出淡淡的香气，使得整道菜肴更加美味可口。
馍的香脆与羊肉的鲜嫩，再配上浓郁的汤汁，让人回味无穷。
很快这一小份羊肉泡馍就被观众吃了个干净，秦霁岚在弹幕的“哀求”下又做了满满两大盆。
观众都拿着餐具在吃羊肉泡馍，手被占用，弹幕的速度也慢了下来。
秦霁岚坐在旁边的椅子上，用着平稳的声音讲述今天的典故。
“羊肉泡馍的典故源远流长，其中最为人津津乐道的，是关于宋太祖赵匡胤的传说。”
“相传，赵匡胤在称帝之前，曾有一段落魄的日子，那时他四处漂泊，忍饥挨饿。”
“某日，他流落至长安街头，身无分文，饥饿难耐。”
“此时，他恰好路过一家正在煮制羊肉的店铺，羊肉的香味勾起了他的食欲。”
“赵匡胤便鼓起勇气上前乞讨，希望能得到一碗羊肉汤以解饥寒。”
“店主见他可怜，便给了他一碗滚烫的羊肉汤，并让他把自带的干馍掰碎放入汤中。”
“赵匡胤将馍掰得碎碎的，放入汤中，不一会儿，馍便吸满了汤汁，变得松软可口。”
“他狼吞虎咽地吃完这碗羊肉泡馍，顿时觉得全身暖和，饥寒全消。”
“多年后，赵匡胤黄袍加身，成为大宋的开国皇帝。”
“他时常怀念起当年在长安街头吃过的那碗羊肉泡馍，觉得那是他此生吃过的最美味的食物。”
“于是，他下旨让御厨制作羊肉泡馍，但御厨们制作的羊肉泡馍始终无法与当年那家店铺的味道相提并论。”
“为了重温旧时的美味，赵匡胤亲自带领文武大臣前往长安城，寻找那家店铺。”
“经过一番周折，他们终于找到了那家店铺，并品尝到了正宗的羊肉泡馍。”
“赵匡胤对羊肉泡馍的味道赞不绝口，并下令将羊肉泡馍作为宫廷御膳之一。”
“从此，羊肉泡馍便名声大噪，成为了长安乃至整个陕省地区的特色美食。”
“再后来，羊肉泡馍逐渐成为了陕省名吃的‘总代表’，吸引了无数食客前来品尝。”
【诶，这又是一位新的开国皇帝吧，山风说过的这些人感觉都能凑成一桌了。】
【没想到过了那么久赵匡胤还记得，不过羊肉泡馍这么好吃，确实会让人念念不忘。】
【等一下，这个故事怎么还有一点熟悉呢？总感觉听过相似套路的故事。】
【楼上提醒到我了，我说怎么这么熟悉呢，不就和早上山风讲的八宝粥的故事差不多嘛。】
【其实还是有点不一样的，之前的是吃了动物的食物，现在是把自己的馍和店里汤一起吃。】
【陕省的这个羊肉泡馍好吃，前两天的凉皮也不错，不知道当地还有什么好吃的。】
讲完这个故事，秦霁岚开口提醒观众：“不过大家也需要注意食物搭配。”
“很多食物单独吃并不会怎么样，但是合在一起吃就会有伤害，严重的甚至危及生命。”
“像这次的羊肉泡馍，就不能和茶、醋、南瓜等一起食用。”
“我们现在来捞出炖好的羊肉，把它们切成薄片，放在盘子里备用。”
羊肉被捞出来放在案板上，还带着一些炖肉的汤汤水水。
秦霁岚左手按住羊肉，右手戴着手套握住刀把，再次施展她的刀功。
她三下五除二就把满满一锅的羊肉都切成了薄片。
“接着需要将馍掰成碎块，放入碗中，越小越好，以便于馍更加入味。”
“不过现在不方便，我这次就把馍切成小丁再放到碗里。”
这次秦霁岚没有全部动手，而是自己取了几个馍用刀切成丁，其他的用机器人处理。
满满一盆的馍丁和旁边分量同样不俗的羊肉摆在一起，还是非常让人震撼的。
不过太多了不好把控味道，秦霁岚另外拿了个碗装了一小份馍丁，打算先让观众试吃。
“然后，倒入热腾腾的羊肉汤，再加上适量的粉丝和熬制的羊肉片。”
“加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料进行调味。”
“最后撒上切好的蒜苗或小葱，也可以根据个人口味添加适量的辣椒酱和蒜泥等调料。”
“将调好味的羊肉泡馍搅拌均匀，让馍充分吸收汤汁的香味。”
“然后，大家就可以慢慢享用这道美味的羊肉泡馍了。”
【终于可以吃了！（苍蝇搓手）那我就不客气啦，我来了，受死吧羊肉泡馍！】
【哈哈哈哈哈哈，好搞笑哦你，不过我也应该差不多，现在我要开动啦】
【这个馍让我想到了之前吃的面筋，感觉都吸收了很多汤汁，很入味，不过味道完全不一样。】
【嗯——（深吸一口气）好香好香啊，咱就喜欢这种可以加辣椒的，开胃，爽！】
【我不太能吃辣，先试试这个没加辣椒的，等到后面再慢慢试着添加辣椒的分量吧。】
【羊肉还挺不错的嘞，第一次吃这种方式做出来的羊肉，和以前吃过的烤羊肉完全不一样。】
【虽然羊肉泡馍主要吃的羊肉和馍，但是我更喜欢里面的汤，真的好鲜美。】
今天晚上岳承没有呆在秦霁岚身边，这实在是影响他的发挥，他干脆偷偷跑到隔壁变成人形看直播。
看到弹幕上的这一句话，他吃着羊肉泡馍，也不禁点头。
确实，馍的香脆与汤汁的浓郁交织在一起，形成了一种独特的口感。
馍经过烙制，外酥内软，吸满了浓郁的羊肉汤后，变得既软糯又饱含汤汁，每一口咬下去几乎都会爆汁。
接着，羊肉的鲜嫩与香醇在口中绽放。薄如蝉翼的羊肉片，肉质鲜嫩多汁，口感滑嫩。
它们与汤汁完美融合，使得整道菜肴充满了浓郁的羊肉香气，让人回味无穷。
炖煮过程中，各种调料与羊肉的鲜香相互渗透，形成了独特的汤底。这汤底鲜美醇厚，口感丰富。
此外，蒜苗和小葱的清香为羊肉泡馍增添了一抹清新的口感。
它们在汤中轻轻漂浮，散发出淡淡的香气，使得整道菜肴更加美味可口。
馍的香脆与羊肉的鲜嫩，再配上浓郁的汤汁，让人回味无穷。
很快这一小份羊肉泡馍就被观众吃了个干净，秦霁岚在弹幕的“哀求”下又做了满满两大盆。
观众都拿着餐具在吃羊肉泡馍，手被占用，弹幕的速度也慢了下来。
秦霁岚坐在旁边的椅子上，用着平稳的声音讲述今天的典故。
“羊肉泡馍的典故源远流长，其中最为人津津乐道的，是关于宋太祖赵匡胤的传说。”
“相传，赵匡胤在称帝之前，曾有一段落魄的日子，那时他四处漂泊，忍饥挨饿。”
“某日，他流落至长安街头，身无分文，饥饿难耐。”
“此时，他恰好路过一家正在煮制羊肉的店铺，羊肉的香味勾起了他的食欲。”
“赵匡胤便鼓起勇气上前乞讨，希望能得到一碗羊肉汤以解饥寒。”
“店主见他可怜，便给了他一碗滚烫的羊肉汤，并让他把自带的干馍掰碎放入汤中。”
“赵匡胤将馍掰得碎碎的，放入汤中，不一会儿，馍便吸满了汤汁，变得松软可口。”
“他狼吞虎咽地吃完这碗羊肉泡馍，顿时觉得全身暖和，饥寒全消。”
“多年后，赵匡胤黄袍加身，成为大宋的开国皇帝。”
“他时常怀念起当年在长安街头吃过的那碗羊肉泡馍，觉得那是他此生吃过的最美味的食物。”
“于是，他下旨让御厨制作羊肉泡馍，但御厨们制作的羊肉泡馍始终无法与当年那家店铺的味道相提并论。”
“为了重温旧时的美味，赵匡胤亲自带领文武大臣前往长安城，寻找那家店铺。”
“经过一番周折，他们终于找到了那家店铺，并品尝到了正宗的羊肉泡馍。”
“赵匡胤对羊肉泡馍的味道赞不绝口，并下令将羊肉泡馍作为宫廷御膳之一。”
“从此，羊肉泡馍便名声大噪，成为了长安乃至整个陕省地区的特色美食。”
“再后来，羊肉泡馍逐渐成为了陕省名吃的‘总代表’，吸引了无数食客前来品尝。”
【诶，这又是一位新的开国皇帝吧，山风说过的这些人感觉都能凑成一桌了。】
【没想到过了那么久赵匡胤还记得，不过羊肉泡馍这么好吃，确实会让人念念不忘。】
【等一下，这个故事怎么还有一点熟悉呢？总感觉听过相似套路的故事。】
【楼上提醒到我了，我说怎么这么熟悉呢，不就和早上山风讲的八宝粥的故事差不多嘛。】
【其实还是有点不一样的，之前的是吃了动物的食物，现在是把自己的馍和店里汤一起吃。】
【陕省的这个羊肉泡馍好吃，前两天的凉皮也不错，不知道当地还有什么好吃的。】
讲完这个故事，秦霁岚开口提醒观众：“不过大家也需要注意食物搭配。”
“很多食物单独吃并不会怎么样，但是合在一起吃就会有伤害，严重的甚至危及生命。”
“像这次的羊肉泡馍，就不能和茶、醋、南瓜等一起食用。”
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