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第126章 邀请

    当晚,回到饭店里面收拾好。

    林北洋还有其他事情要安排。

    第一件事是关于明天套餐数量的安排。

    今天情况不同,就要了几份套餐,反正中午出售完全足够。

    明天要恢复到正常营业,那么这几份套餐必然不够。

    推出几份套餐还需要考虑一下。

    最后决定把套餐数量定在十二份。

    最近一段时间,饭店里过来用餐的客人不是很多,每天的套餐数量很少有十五份左右的。

    大部分都只是十二份,周末的时候可能也就是十份的样子。

    其中还有不少老顾客支持。

    如果全部都是新顾客,估计每天也就是几份嗯样子,肯定不行。

    明天除了有那位司机师傅有预约,其余的只能看当天情况,十二份完全足够。

    定下来后,林北洋发了出去。

    明天就等着菜品原料过来就可以了。

    解决好这件事,接下来还有一件事,这件事倒不是很重要。

    只是需要看一下。

    林北洋打开了系统,找到了声望值所在。

    看着已经拥有的声望,他非常的惊讶。

    离开前专门有看过一眼声望值,当时的声望值是2594点,相当于可以抽奖两次。

    之所以在离开前看一眼声望值,就是想要知道晚上这样的情况能够给他增加多少声望值。

    从他自己的预测来看,增加的数量应该会比在饭店里面会更好一些。

    一开始他给自己预测的应该是在1500~2000之间。

    后面去了上仙居餐厅后,经过一些事情后他觉得让里面的师傅都非常的惊讶,在声望这方面肯定又会有一些增加。

    估摸着数量应该在2000以上,最高不会超过2500的样子。

    这是根据平时饭店里面的声望值增长情况来计算的。

    前后相差不会有几百。

    然而在打开之后看见声望值数量的时候,着实被惊讶到了。

    现在声望值居然已经有了6121点。

    相当于是今天晚上就增加了3500多点声望值。

    这在平时已经相当于几倍的数量,没有想到今晚上一晚上就能够增加这么多。

    原本只能抽两次奖,现在可以抽六次奖。

    林北洋想了想要不要现在抽一次奖,说不定抽六次就能够抽中一个菜品。

    这样一来就可以恢复二星套餐。

    仔细一想还是按耐住了要抽奖的想法和冲动。

    根据之前的情况来看,每一次抽中菜品基本上都是十连抽的时候。只有这种的几率会更大一些。

    之前几次抽奖都是两次或者是三次就在抽奖,所以说一直没有抽中菜品。

    这是林北洋一直记在心里面的事情。

    要知道,根据原先的安排,二星套餐应该早就重新恢复推出了。

    直到现在都还没有推出,原因就在这个地方。

    没有新的菜品,自然也就没有了办法。

    如果考虑到之前的一些抽奖情况。

    他没有选择抽奖,再说了明天情况都已经安排好了,没有那个必要去做改变。

    就算是真的抽中了菜品,也得要到后面才会推出。

    所以说还是要进行一次十连抽几率肯定会更大一些,这一点毋庸置疑。

    林北洋退出系统并没有选择抽起来。

    以目前的情况来看,再增加4000点声望值就足够了。

    这个时间一般不会超过三天。

    意味着三天之后他就可以再一次的进行抽奖,并且是十连抽。

    只要一抽中菜品,立马就可以开始二星套餐。

    想到这里,林北洋索性不再管其他的。

    第二天,饭店又开始了正常的营业。

    得知今天要准备的套餐数量,一共是12份。

    林南韵对此并没有任何的意见。

    在她看来12份套餐完全没有问题,甚至可能会出现比较多的情况。

    这样的情况又不是没有发生过。

    之前有两天因为下雨的原因,过来吃饭的人非常少。

    当天,是准备了12份套餐,结果就卖出去了8份。

    剩下的4份套餐两个人第2天花了两顿才把吃完。

    这件事情他都还记得,所以自从这件事情过后,饭店里面的套餐数量就有所减少。

    就是避免出现这样的情况。

    至于发生这样情况的原因,其实也非常简单。

    最近饭店没有怎么做宣传,这些老顾客帮忙宣传有新顾客进来的情况也非常少。

    大部分时间都是老顾客在撑着饭店里面的情况,新客人进店很少。

    主要是在附近住的,基本上都是老人居多,在外面吃饭的情况非常少。

    更何况林北洋饭店里面的套餐价格又比较昂贵。

    都超出了老年人们能够接受的价格范围。

    进来吃饭的人也就不多了。

    至于在附近上班的上班族,情况也是差不多。

    偶尔来吃是没有问题,可是经常来吃也是不可能的事情。

    最近一段时间就连刘峰和他所在的公司,过来吃饭的情况都已经非常少了。

    更别说是其他人。

    用他们的话来说,就是因为价格方面还是太贵的原因。

    就像是晚上出去吃一顿火锅或者是烤肉一样,不可能每周都去或者是每一天都要去。

    肯定都是隔一段时间才回去一次。

    店里面的价格摆在这里,其实情况也是差不多。

    很快两人在饭店里面准备好其他的事情后就开业了。

    开始营业之后两人要做的事情不多,就是在饭店里面等待着客人的上门。

    很快十几分钟就过去了,没有人客人上门吃饭这样。

    情况对于两人而言习以为常,早就觉得很正常了,没有丝毫的意外。

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    随后从车上下来,一人朝着饭店走来。

    当看清楚今天的客人和林北洋笑着出来迎接。

    来的不是别人,正是昨天晚上遇见的网约车司机师傅。

    “涵哥你来了。”

    昨天晚上离开前,两人又说了会儿其他的内容。

    相互之间添加了微信,并且简单的认识了一下。

    得知此人叫做韩涵,比他只是大了4岁。

    所以就以涵哥相称。

    闻言韩涵笑了笑:“北洋老弟现在可以吃饭吧?”

    “当然没有问题,我这里是饭店,而且已经到了吃饭的时间,当然可以正常营业,涵哥你就直接来一份五星套餐是吧?”

    “对,昨天晚上我们不是已经说好了吗?今天过来先品尝一下饭店里面的五星套餐,如果觉得味道方面不错的话,是可以帮你进行宣传一下的,当然不过我们也得说好了,如果味道很一般的话,可能这一次吃过之后,下一次也就不会再过来了。”

    话说的很清楚,并没有说其他的。

    对此林北洋微微点头说道:“涵哥,你就放心吧,在这方面我还是有非常多的自信,保证你在品尝到我做了菜品之后,一定会非常的喜欢,保证不会失望。”

    “行,那就麻烦做一份吧,我已经有些迫不及待的想要品尝一下了。”

    “好勒。”

    说完林北洋对着林南韵说道:“小南,招待一下涵哥。”

    “知道了,哥。”

    最后林北洋进入到厨房里面开始烹饪这两个菜品。

    现在没有其他的客人进店,所以说在做菜的时候,林北洋也不是非常的着急。

    因为今天一定要让韩涵对他饭店里面的菜品表示非常的满意。

    所以说这一顿饭必须要做到最好。

    既然要做得最好,那么就不能够太过于着急,否则很容易出现什么问题。

    要做就做到最好,这样一来他帮忙宣传的时候,才更加有底气。

    他会更乐意的帮助自己进行宣传。

    要是说连他都觉得味道,以及整个菜品不在能够接受的范围内。

    自然而然,也就不会带着其他人过来。

    这一点林北洋心里非常的清楚。

    很快这两道菜品就烹饪完成了。

    看着做出来的这两道菜品放在菜盘里面,就连林北洋自己的人都多看了一眼。

    当然是为了欣赏一下自己所做出来的这两道菜品。

    每次做出来的时候其实都会多看上一眼,才会让客人过来取餐。

    哪怕是生意再忙,饭店里面的客人再多,一般也会看上一眼。

    这样做其实也是想要看一下做出来的菜品怎么样。

    另外一个也就是想看一下有没有问题。

    要确保没有任何的问题才敢上桌。

    188元一份的套餐菜品,如果上桌出现什么样的问题。

    林北洋自己都是没法接受。

    他自己都没办法接受,更别说是其他的客人了。

    尽管这样的菜品对于普通客人而言已经是非常的好。

    想要用如此低的价格,吃到这么好的菜品在北洋饭店已经是不错的。

    毕竟这么好吃的菜品,在其他一些更高档的饭店,188元是根本不可能。

    用于明志的话来说,如果是在上仙居餐厅,厨师做出来的味道有这么好,哪怕是只有两个非常家常的菜品,售价至少能够翻上四五倍,卖个888元一分都没有问题。

    他这里毕竟不是上仙居餐厅,所以说更要做到最好才行,

    在确定没有任何问题之后对着外面说:“麻烦1号顾客过来取菜。”

    最近一段时间,林北洋对于饭店里面的用餐流程严格遵守。

    换做是以前的话,说不定他会亲自给韩涵送过去。

    不过现在就不会那样做了。

    而是直接对着外面喊到让自己过来取一下菜。

    毕竟饭店开业已经有20天的时间,有时候林北洋可能自己都没有注意到,违反了饭店里面的用餐流程。

    一次两次还好,可是次数多了肯定也不行。

    而且现在这样做很容易养成一个习惯。

    后面客人更多的时候再来执行,其实是很难转变过来。

    毕竟习惯已经成了自然,转变一个成了自然的习惯,其实是非常困难的一件事情。

    听到这句话韩涵没有多想什么,起身过来取餐。

    因为在之前的时候就已经告诉他饭店里面的一些情况。

    所以对于需要自己过来取餐,他自然也是能够接受。

    如果不能够接受自然也不会过来。

    刚走到厨房厅前台的位置,在看见餐盘里面菜品的时候,一脸的不可思议。

    他还以为自己看错了。

    有些疑问的询问说:“林师傅这就是鱼香肉丝和麻婆豆腐两道组成的菜品吗?”

    林北洋点了点头说:“对,这就是饭店里面目前主要推出的五星套餐,鱼香肉丝和麻婆豆腐。是刚烹饪出来的,涵哥,你先过去品尝一下菜品的味道。”

    听到这句话韩涵也知道,这的确是刚才林北洋烹饪出来。

    他刚刚所坐的位置是面对厨房这边。

    对于林北洋在做菜整个过程都是看得一清二楚。

    不过因为刚才的距离比较远,其实看的不是很清楚。

    只知道大致的做菜过程是没有任何问题。

    谁知道当看见菜品真正的情况时,居然能够好到这幅模样,让他简直不敢相信。

    不过情况和事实就摆在面前,就算是不相信也得相信。

    看到韩涵没有反应,过了一分钟林北洋又小声地提醒了一句:“涵哥是有什么问题吗?或者是疑问,都可以说出来。”

    “毕竟能够做到这副模样的菜品,在一些高端餐厅里面卖个一两千块钱都有可能,就像是你上次去的上仙区餐厅一样,在里面估计这样的两道菜卖个1000块钱都会有人买单。”

    听到这里林北洋没有什么好意外。

    他也是第一次过来,又没有见过自己做菜的情况也没有品尝过,有这样的惊讶和震惊再正常不过了。

    笑了笑说道:“涵哥,我说过了,我对自己做出的菜品非常的有自信,而且你也说过我能够被邀请的去上仙居餐厅做菜,厨艺方面自然是没得说,所以这样其实也是非常正常,至于菜品的味道你是否喜欢还是需要品尝一下才知道,毕竟外观再好看,味道方面不行,可能来个一次两次也就不会再过来了,所以说味道方面我觉得才是最重要的。”

    如果是参加美食或者是烹饪大赛,那么在菜品的各方面都需要做到最好才行。

    味道方面最多也就占到20%或者是30%的分数比例。

    这样的分数比例不算是特别高。

    如果其他地方做的不行,一样会被拉低分数。

    不过对于这样的普通人而言,实际上味道方面才是最好。

    对于外观方面他们还真的不是特别的在乎。

    只要你做出来不是黑乎乎的,或者是让人没有丝毫食欲的那种,都是能够接受。

    毕竟对于普通人来讲,在普通饭店吃饭的菜次数才是最多。

    那么这些饭店想要将外观色泽方面做得非常好,基本上是非常困难。

    那么为了方便自然是成为了首选。