第十七章:农民的大事收麦子

    转眼间，麦子也熟了，金灿灿的麦田，一眼望不到边，毕竟是平原，只有村庄和高高的大白杨树，才能遮挡遥望的视线。

    今年的麦子，颗粒饱满，注定是和那场大雪是分不开的，也注定了今天的丰收。

    农民的收成好了，生活水平自然也会提高一点，大家带着喜悦的心情，开始了准备收割工作。

    这时的农民，都不约而同地来到集市，买些工具，准备割麦子。

    有镰刀，锵铲子，磨刀石，叉子，扫帚，木锨，草帽等等，都是收割麦子的必备工具。

    天色渐渐的黑了，小峰的家人，吃过晚饭，小峰的爸爸趁着明亮的月光，开始磨镰刀，准备了四五把镰刀和两三个锵铲子。

    这里解释两个问题，为何在月光下磨镰刀？因为那时候没通电。锵铲子是什么东西？这个锵铲子有点类似鲁智深的月牙铲，只不过他不是月牙形，是个半月形，插在一根长木棍上，用来锵麦子在土里的根部，将麦子铲倒。

    用镰刀割麦子，需要弯着腰，或者蹲在地上，将**根部割断，然后一把一把地摆起，放在一起，在用叉子挑起来放在平板车上拉到场里。

    这里再说一下“场”！这个是需要在麦子成熟收割前几天就要做的事，具体操作如下。

    先在地里割出一块正方形或者长方形的一大片麦子地，而且，是连根拔起麦子，这样这块地里都是纯土，在人拉着石磙全场碾压这块地，直到把这块地碾压的十分的平整，非常的硬实，这块地就是“场”。

    那“场”的作用是什么呢？就是将收割的麦子放进来，铺平然后用牛拉着套带着石磙，碾压麦子，直到把所有的麦粒从麦穗壳里面碾压出来。

    再将碾压厚的麦子秸秆，全部收起来，堆成一堆，等着第二遍碾压，因为，第一遍不一定全部把麦子碾压出来，所以，才有第二遍。

    然后，剩下来的就是麦子和麦子壳，以及一些碎秸秆混在一起。

    农民利用风的吹力，用木锨将这些混合物，高高地抛在迎风的空中，下落时，风吹走了轻飘飘的麦子壳和碎秸秆，落下来的都是重重的麦子。这样麦子就和那些杂质分开了。

    如果分的不干净，就再次碾压，再次扬锨，分出来麦子。

    然后，将干净的麦子，装在大的塑料袋子里，收集堆放起来，再晒干，就可以储存了。

    储存前还要挑出来一部分交公粮，也叫“农业税”，这部分粮食，一定要弄的干干净净的，一尘不染，如果不干净粮站是不收的，到时候只能交钱了，那时候谁能有几个钱，还是老老实实的弄干净公粮，争取一次性通过交上去。

    至于小麦秸秆，农民就把它们堆成一个垛，俗称“柴火垛”，农村人用的基本都是土灶，烧的都是柴禾，就是秸秆类，大多都是小麦秸秆，大豆和玉米秸秆，当然，还有油菜秸秆等等。

    这个柴禾垛，一般都安置在院子外边的房子后面，方便生火做饭，也是为了远离火源。

    一般柴禾垛上面会铺设一层薄膜，用来防水，保持柴禾的干燥。

    至于交公粮，那场景和整个过程，小峰是从小参与过的，场面还是极其盛大的哦。