红烧丸子

    “好香！”

    “果然，万物皆可炸”

    “好馋好馋”

    “成功啦！我也成功啦！”

    “羡慕，我能跟楼上交个朋友吗，自带碗筷的那种”

    “炸东西真的是让我又爱又恨，明明都是一起炸的，为什么就我的炸黑了”

    “楼上不是一个人”

    “＋1”

    “我发现自从主播不送东西之后，大家都开始动手做饭了”

    “我就不一样了，我就坚持吃虚拟的”

    “那没办法，吃数据只能短暂的饱”

    “大家快来，又有人挑事啦”

    “什么东西，让我去康康”

    “来个链接”

    “#这个主播……#”

    弹幕突然安静下来，洛诗诗也没有太关注这件事情，因为这群粉丝总是在出锅之后就自己开始偷吃，也不管热不热。

    洛诗诗也没有过多关注，只是接着直播。

    “炸丸子是最简单的一种了，只要掌握好火候就不会出现炸糊的情况了。

    接下来是第三种，这种你们应该也挺喜欢的，叫红烧丸子。”

    “为什么是红烧的”

    “怎么烧，用火吗”

    “那个主播，还要不要脸！”

    “明明每一种我都很喜欢，只要是主播做的我都喜欢”

    “经过主播的手做出来的食物总是香一点，也不知道为什么”

    “来吧来吧，我准备好了！”

    “等吃等吃”

    “啊炸丸子好香，太好次了吧”

    “还是刚刚那一盆肉哦。但是这次我们就不用勺子了。”

    洛诗诗将勺子放进碗里，拿到一旁放着。

    “红烧丸子首先还是要起锅烧油，四成热就下丸子哦。

    红烧的丸子是大号的丸子，我们用手挖一大块肉，然后用手团吧团吧，像这样，一个拳头大的丸子就做完了。

    我们小心一点放进油锅。然后就可以团下一个了。这么简单的，我就不做第二遍了。”

    洛诗诗团了一锅铺满，直到第一个放进去的丸子的外表炸至金黄，就没有再继续了。

    “炸成金黄色就可以捞出来了，不用彻底的炸至熟透，外表炸至金黄定型是为了在等一下煮的时候不会散开。”

    洛诗诗拿了一双筷子，一个一个的将大肉丸夹起来放在漏勺上，将丸子上的油沥出来。

    “主播到底在哪里玩，带上我一个不行吗？”

    “能天天吃到主播做的饭的人也太幸福了！”

    洛诗诗没有办法回答他们问的问题，干脆就当做没有看到，继续下一步工作。

    “炸完丸子之后，先将油装起来，暂时不需要这么多油了。倒完油的锅可以不用洗，等一下就不用再放油了。

    我们准备好姜葱和干辣椒，放进锅里，炒出香味然后放丸子，放酱油和清水，加到没过三分之二的丸子就可以了。

    加入盐和糖，然后就可以盖上锅盖，大火烧开。烧开之后就能转向中小火，闷煮二十分钟。”

    洛诗诗盖上锅盖，拿出第三个锅，往里面加入水，开火烧水，然后就去将蒸丸子那一边的火关了。

    “蒸丸子已经好了，我准备了一些葱末，撒在上面看上去会更好看哦。”

    洛诗诗掀开蒸笼盖，趁着烟雾朦胧的时候，眼疾手快的捉起一把葱末往里面撒，然后才戴上了隔热手套，将它搬出来。