第七十八章牛肉
王猛说完这句话，孙盼儿点头并回应：“刚才已经差不多快封完了，这会过去，大概正在收尾。”
孙盼儿说着话，抱着孙旺往后面走，王猛走了几步，看见小黄狗还是一瘸一拐的在后面跟着，于是一伸手抄起小黄狗，跟在孙盼儿身后，一起往后院走。
这时候，孙旺的小脑袋从孙盼儿一边肩头露出，看见姐夫抱起小黄，他面露笑容，不由得心里想；‘这姐夫还行，人还算不错，看见小黄受伤了，还知道把它抱起来。’
三人一狗来到后院，看见仆从们已经干的差不多了，正在收拾边角，把容易进风的地方压起来。
走了这几步，王猛已经走在前面，孙盼儿见弟弟抱着两个大梨不怎么得劲，伸手帮他拿过一个，然后才继续往前走。
王猛走到温室东头，在预留的小门处一弯腰，顺着几步台阶进入温室。
今天天气晴好，又没怎么有风，整个的大棚封起来之后，温度已经升的很高，这种半地下的结构也有很大的作用，王猛四周看看，觉得从平地往下挖了大概有六十厘米左右的深度。
这还是已经回填了表层熟土的深度，跟在后面进来的孙盼儿有点惊讶：“这里面这么快就这样热了！要是在烧上炭火，岂不更热？”
说话间孙旺挣扎着从她怀里下来，小黄狗看见孙旺在地上走动，口中也发出‘呜呜’声，也挣扎着想要下地。
王猛把小黄狗放下，看它先在地上闻了闻，还带着点瘸拐，跑向自己的小舅子。嘴里回答着孙盼儿的问话：“这是白天有太阳才会这样，阴天下雪时就不会这样热，炭火主要用于那样的天气，另外在极寒时的夜晚，也是需要加温的。”
“这样就很好了呀。”孙盼儿伸出一只手，在这个空间中虚划几下，随着密封工作的完成，这里面的温度，还在持续上升。
“草帘子准备的怎样了？”王猛对这个简易温室的温度很满意，又问起晚上保温所需要的东西。
“说是今天就会送过来，还有绳子都是让这一家操办的，都是像你说的那样，在长度上留出了一些富裕。”
孙旺腾出一只手，在新回填的软土中掏挖，小黄也过来帮忙，只用鼻子大概闻闻，两只前爪就抡的像风车一样，小狗和小孩都忘记刚刚才遭过得罪了。
王猛从这头走到那头，回来看见这两个在忙活，对孙盼儿说了一句：“先出去吧，待会他要出了汗，弄不好会染上风寒。”
王猛的眼睛看向孙旺，小舅子的额头上，已经有了要出汗的迹象了，虽然现在天气还不是太冷，可这内外的温差，估计也得有个二十几度。
孙盼儿招呼孙旺，孙旺抬头看她，她伸出双臂，孙旺秒懂：“是不是要去吃饭了？”
王猛笑着看他俩，这已经是大中午的了，可不是该吃饭了吗。
“在门口缓缓再出去。”王猛又叮嘱一句。
小黄看看孙旺，又看看自己刚扒出来的土坑，孙旺已经被孙盼儿抱起来往门口走了，小黄两只前爪赶紧再掏挖几下，转头一跃，跟上孙盼儿往温室门口走去，没跟几步就开始往前跑，跑到门口坐下，两只眼睛看着慢慢过来的几个人。
到了门口，王猛示意站一会再出去，孙旺抱着他的那个梨，在孙盼儿肩头出声逗小黄，小黄竖起耳朵，坐立难安，看一下孙旺，看一下外面，站起来在两人脚边兜一圈，又回身坐下，伸出一只前爪挠挠耳朵根。
孙盼儿问：“午饭吃啥？”
“张蚝今天过来，带了一大块带骨头的牛肉，我早已经吩咐厨下去炖了。”
“你不是不让随意宰杀耕牛吗？他却怎地例外了？”
王猛向外延手示意，嘴里回答孙盼儿的问题：“是他庄子上的一头老牛，前日干活摔断了腿，不得已才宰杀的。”
两人出了温室门往外走，还没离开后院，孙旺和小黄就警惕起来，被大白欺负的情景，在看见菜窖口那边的同时，被这一人一狗都给记起来了。
孙旺不错眼珠往前看，他的紧张情绪被孙盼儿感知：“别怕，阿姐抽空宰了它炖给你们吃。”
虽然孙盼儿没说它是谁，不过包括王猛在内，都知道孙盼儿说的是那只大白鹅。
孙旺在孙盼儿怀里咧嘴一笑，还没笑完，笑容就凝结在脸上。
前院拐角处，大白鹅摇晃着出现了，小黄本来已经跑在前面，这时候一溜烟跑回来，挨着孙盼儿的裙角，走的躲躲闪闪。
“你去把它赶到围栏里，这两个小东西看来是真怕它了。”
孙盼儿既然这样吩咐了，王猛就按她的意思照做，他快走几步，张开双臂，把大白鹅赶到前院的围栏里，关好栅栏门，就在那里等着孙盼儿过来。
回到前院进了屋，孙盼儿放下孙旺，对王猛说了一句：“我去厨房看看，你给他洗好手在这等着吃饭就行了。”
王猛牵着小舅子去铜盆那边洗手，孙盼儿出了这间屋往厨房那边走，没过多大一会就回来了。
“还真是头不能干活的老牛，今天中午就喝汤吧，那肉一时半会的是炖不烂了。”
孙盼儿说完，王猛笑：“你以为是我哄你，还是张蚝哄我？”
“这不以为你们合伙找借口吗，新鲜牛肉当然要比漠北来的肉干好吃。”
王猛让小舅子坐好后，给他擦手，一边回应孙盼儿：“漠北的大牛赶过来之后，无论是套车还是耕地，都不好用，可无论是关中或者关东，这耕牛的数量，一时半会都难有大量的产出，可那边的牛太多，也只好做成肉干送来了。”
“你们是真不知道，还是装不知道，耕地拉车的牛，是要从小牛犊子起就要教的，找合适的季节，可以大批的弄过来，交给当地的农人，他们自然就会让这些牛的后代，变成耕牛。”
王猛拍拍额头：“这事早该问问那些农人，让一些不懂耕作的人，在朝中商议，还不如你这一句提醒有用。”
孙盼儿不再接这个话茬，说了句：“等着。”然后就去端了汤过来，又给两人各自分了一块面饼，再去把腌菜端过来，一家人的午饭，就这么解决了。
孙盼儿说着话，抱着孙旺往后面走，王猛走了几步，看见小黄狗还是一瘸一拐的在后面跟着，于是一伸手抄起小黄狗，跟在孙盼儿身后，一起往后院走。
这时候，孙旺的小脑袋从孙盼儿一边肩头露出，看见姐夫抱起小黄，他面露笑容，不由得心里想；‘这姐夫还行，人还算不错，看见小黄受伤了，还知道把它抱起来。’
三人一狗来到后院，看见仆从们已经干的差不多了，正在收拾边角，把容易进风的地方压起来。
走了这几步，王猛已经走在前面，孙盼儿见弟弟抱着两个大梨不怎么得劲，伸手帮他拿过一个，然后才继续往前走。
王猛走到温室东头，在预留的小门处一弯腰，顺着几步台阶进入温室。
今天天气晴好，又没怎么有风，整个的大棚封起来之后，温度已经升的很高，这种半地下的结构也有很大的作用，王猛四周看看，觉得从平地往下挖了大概有六十厘米左右的深度。
这还是已经回填了表层熟土的深度，跟在后面进来的孙盼儿有点惊讶：“这里面这么快就这样热了！要是在烧上炭火，岂不更热？”
说话间孙旺挣扎着从她怀里下来，小黄狗看见孙旺在地上走动，口中也发出‘呜呜’声，也挣扎着想要下地。
王猛把小黄狗放下，看它先在地上闻了闻，还带着点瘸拐，跑向自己的小舅子。嘴里回答着孙盼儿的问话：“这是白天有太阳才会这样，阴天下雪时就不会这样热，炭火主要用于那样的天气，另外在极寒时的夜晚，也是需要加温的。”
“这样就很好了呀。”孙盼儿伸出一只手，在这个空间中虚划几下，随着密封工作的完成，这里面的温度，还在持续上升。
“草帘子准备的怎样了？”王猛对这个简易温室的温度很满意，又问起晚上保温所需要的东西。
“说是今天就会送过来，还有绳子都是让这一家操办的，都是像你说的那样，在长度上留出了一些富裕。”
孙旺腾出一只手，在新回填的软土中掏挖，小黄也过来帮忙，只用鼻子大概闻闻，两只前爪就抡的像风车一样，小狗和小孩都忘记刚刚才遭过得罪了。
王猛从这头走到那头，回来看见这两个在忙活，对孙盼儿说了一句：“先出去吧，待会他要出了汗，弄不好会染上风寒。”
王猛的眼睛看向孙旺，小舅子的额头上，已经有了要出汗的迹象了，虽然现在天气还不是太冷，可这内外的温差，估计也得有个二十几度。
孙盼儿招呼孙旺，孙旺抬头看她，她伸出双臂，孙旺秒懂：“是不是要去吃饭了？”
王猛笑着看他俩，这已经是大中午的了，可不是该吃饭了吗。
“在门口缓缓再出去。”王猛又叮嘱一句。
小黄看看孙旺，又看看自己刚扒出来的土坑，孙旺已经被孙盼儿抱起来往门口走了，小黄两只前爪赶紧再掏挖几下，转头一跃，跟上孙盼儿往温室门口走去，没跟几步就开始往前跑，跑到门口坐下，两只眼睛看着慢慢过来的几个人。
到了门口，王猛示意站一会再出去，孙旺抱着他的那个梨，在孙盼儿肩头出声逗小黄，小黄竖起耳朵，坐立难安，看一下孙旺，看一下外面，站起来在两人脚边兜一圈，又回身坐下，伸出一只前爪挠挠耳朵根。
孙盼儿问：“午饭吃啥？”
“张蚝今天过来，带了一大块带骨头的牛肉，我早已经吩咐厨下去炖了。”
“你不是不让随意宰杀耕牛吗？他却怎地例外了？”
王猛向外延手示意，嘴里回答孙盼儿的问题：“是他庄子上的一头老牛，前日干活摔断了腿，不得已才宰杀的。”
两人出了温室门往外走，还没离开后院，孙旺和小黄就警惕起来，被大白欺负的情景，在看见菜窖口那边的同时，被这一人一狗都给记起来了。
孙旺不错眼珠往前看，他的紧张情绪被孙盼儿感知：“别怕，阿姐抽空宰了它炖给你们吃。”
虽然孙盼儿没说它是谁，不过包括王猛在内，都知道孙盼儿说的是那只大白鹅。
孙旺在孙盼儿怀里咧嘴一笑，还没笑完，笑容就凝结在脸上。
前院拐角处，大白鹅摇晃着出现了，小黄本来已经跑在前面，这时候一溜烟跑回来，挨着孙盼儿的裙角，走的躲躲闪闪。
“你去把它赶到围栏里，这两个小东西看来是真怕它了。”
孙盼儿既然这样吩咐了，王猛就按她的意思照做，他快走几步，张开双臂，把大白鹅赶到前院的围栏里，关好栅栏门，就在那里等着孙盼儿过来。
回到前院进了屋，孙盼儿放下孙旺，对王猛说了一句：“我去厨房看看，你给他洗好手在这等着吃饭就行了。”
王猛牵着小舅子去铜盆那边洗手，孙盼儿出了这间屋往厨房那边走，没过多大一会就回来了。
“还真是头不能干活的老牛，今天中午就喝汤吧，那肉一时半会的是炖不烂了。”
孙盼儿说完，王猛笑：“你以为是我哄你，还是张蚝哄我？”
“这不以为你们合伙找借口吗，新鲜牛肉当然要比漠北来的肉干好吃。”
王猛让小舅子坐好后，给他擦手，一边回应孙盼儿：“漠北的大牛赶过来之后，无论是套车还是耕地，都不好用，可无论是关中或者关东，这耕牛的数量，一时半会都难有大量的产出，可那边的牛太多，也只好做成肉干送来了。”
“你们是真不知道，还是装不知道，耕地拉车的牛，是要从小牛犊子起就要教的，找合适的季节，可以大批的弄过来，交给当地的农人，他们自然就会让这些牛的后代，变成耕牛。”
王猛拍拍额头：“这事早该问问那些农人，让一些不懂耕作的人，在朝中商议，还不如你这一句提醒有用。”
孙盼儿不再接这个话茬，说了句：“等着。”然后就去端了汤过来，又给两人各自分了一块面饼，再去把腌菜端过来，一家人的午饭，就这么解决了。
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