第40章 月例银子
所以在知道小厨房完工的时候年姝瑶的心早就痒了。她很想吃一些现代的食物了。
不是说这里的不好吃,只是太过单一了,没什么新意,吃的久了,年姝瑶都觉得她都瘦了。
每天都是那几样,她都吃不下去了。若是小厨房还没好年姝瑶都准备饿着了。
她身为侧福晋,每年有月例银子一百六十两,按月发放。虽然不多但也是银子,况且她也用不着月例银子,她是新嫁妇,有不少陪嫁里面也有不少银6钱,着实用不着这点月例银子。
身为侧福晋还有的待遇就是年例:蟒縀一疋(匹),倭縀一疋,闪縀一疋,云縀一疋,衣素縀一疋,杨縀一疋,潞紬一疋,纱一疋,里纱一疋,绫二疋,纺丝二疋,杭细二疋,高丽布二疋,毛青布二疋,深蓝布四疋,粗布二疋,金线三绺,绒一觔八两,棉线一觔(斤)八两,木棉七觔八两,乌拉貂皮五。
日用的爵例每日有:猪肉十觔,陈粳米九合,老米一合白,麫二觔八两,怀曲五分,菉豆粉一两,芝麻一合,澄沙二合,白糖四两,香油七两,鸡蛋三个,麫筋四两,豆腐八两,豆腐皮一张,粉锅渣十三两,水粉一两,豆瓣一两五钱,菉豆菜一两五钱,蘑菇八钱,木耳三钱,甜酱五两五钱,清酱二两五钱,醋一两五钱,白盐三钱,酱瓜一片,,半花椒二分大料二分,,姜二钱鲜菜三觔,黄蜡一枝重一两五钱,羊油蜡二枝各重一两五钱,黑炭夏十觔冬十八觔(斤),羊肉十五盘。
年姝瑶的小厨房置办齐了之后,她每日的爵用都直接送到她院里的小厨房里,不走大厨房。
年姝瑶刚看到奴才们送来的日用觉例年姝瑶很是惊诧,毕竟这么多食材怎么做出来的东西味道都不怎么样。
不过想想也是,整个贝勒府有那么多人大厨房每日做的膳食基本都是一样的一起做了,味道肯定好不到哪里去。
现在年姝瑶看着她有这么食材肯定能做不少东西。
年姝瑶看到有猪肉、豆腐、水粉、和各种米类,就让她们二人做了个小炒肉,麻婆豆腐个酸辣粉,看到还有米类,就让立冬都拿了一点熬了米粥。
跟她们说要做麻婆豆腐,她们二人说没听说过,年姝瑶愣了一下,才反应过来,麻婆豆腐是清朝后期才出现的,于是就解释了麻婆豆腐的做法给他们,立冬听得津津有味,还说要与她讨论讨论膳食的做法。
对了还有水粉,年姝瑶看到时,就想到了酸辣粉,虽然不是红薯粉做的,但是确实土豆粉做的,她以前也吃过土豆粉做的酸辣粉味道还不错,也能凑合着。
不说这些就很多了,如果想吃其他的,而且爵用里没有还可以自己自掏银子。
她前世生活水平只能说中等,不能说好,也不能说不好。对吃的也没多大要求,毕竟没那个条件不是。
但是这一辈子她决定要好吃好喝好好生活,要是在能顺便当当宠妃那就再好不过了。
你说她不担心四爷当不上皇帝?不,她一点也不担心,毕竟这个四爷可是疑似重生的四爷。
她可没什么好担心的。
不是说这里的不好吃,只是太过单一了,没什么新意,吃的久了,年姝瑶都觉得她都瘦了。
每天都是那几样,她都吃不下去了。若是小厨房还没好年姝瑶都准备饿着了。
她身为侧福晋,每年有月例银子一百六十两,按月发放。虽然不多但也是银子,况且她也用不着月例银子,她是新嫁妇,有不少陪嫁里面也有不少银6钱,着实用不着这点月例银子。
身为侧福晋还有的待遇就是年例:蟒縀一疋(匹),倭縀一疋,闪縀一疋,云縀一疋,衣素縀一疋,杨縀一疋,潞紬一疋,纱一疋,里纱一疋,绫二疋,纺丝二疋,杭细二疋,高丽布二疋,毛青布二疋,深蓝布四疋,粗布二疋,金线三绺,绒一觔八两,棉线一觔(斤)八两,木棉七觔八两,乌拉貂皮五。
日用的爵例每日有:猪肉十觔,陈粳米九合,老米一合白,麫二觔八两,怀曲五分,菉豆粉一两,芝麻一合,澄沙二合,白糖四两,香油七两,鸡蛋三个,麫筋四两,豆腐八两,豆腐皮一张,粉锅渣十三两,水粉一两,豆瓣一两五钱,菉豆菜一两五钱,蘑菇八钱,木耳三钱,甜酱五两五钱,清酱二两五钱,醋一两五钱,白盐三钱,酱瓜一片,,半花椒二分大料二分,,姜二钱鲜菜三觔,黄蜡一枝重一两五钱,羊油蜡二枝各重一两五钱,黑炭夏十觔冬十八觔(斤),羊肉十五盘。
年姝瑶的小厨房置办齐了之后,她每日的爵用都直接送到她院里的小厨房里,不走大厨房。
年姝瑶刚看到奴才们送来的日用觉例年姝瑶很是惊诧,毕竟这么多食材怎么做出来的东西味道都不怎么样。
不过想想也是,整个贝勒府有那么多人大厨房每日做的膳食基本都是一样的一起做了,味道肯定好不到哪里去。
现在年姝瑶看着她有这么食材肯定能做不少东西。
年姝瑶看到有猪肉、豆腐、水粉、和各种米类,就让她们二人做了个小炒肉,麻婆豆腐个酸辣粉,看到还有米类,就让立冬都拿了一点熬了米粥。
跟她们说要做麻婆豆腐,她们二人说没听说过,年姝瑶愣了一下,才反应过来,麻婆豆腐是清朝后期才出现的,于是就解释了麻婆豆腐的做法给他们,立冬听得津津有味,还说要与她讨论讨论膳食的做法。
对了还有水粉,年姝瑶看到时,就想到了酸辣粉,虽然不是红薯粉做的,但是确实土豆粉做的,她以前也吃过土豆粉做的酸辣粉味道还不错,也能凑合着。
不说这些就很多了,如果想吃其他的,而且爵用里没有还可以自己自掏银子。
她前世生活水平只能说中等,不能说好,也不能说不好。对吃的也没多大要求,毕竟没那个条件不是。
但是这一辈子她决定要好吃好喝好好生活,要是在能顺便当当宠妃那就再好不过了。
你说她不担心四爷当不上皇帝?不,她一点也不担心,毕竟这个四爷可是疑似重生的四爷。
她可没什么好担心的。
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