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336高兴啊高兴

    阿根还说:“从天暖冰层解冻,宁河的水一直很大,河面比以前宽了不少,水流变得很急,我试了几次,连河中间都过不去。”

    姜离笑着摇头,“我不打算撑竹筏过河,那两艘独木舟还有一点就完工了,划舟过河。你再扎几艘竹筏,绑在浅水区,方便咱们下水。”

    阿根点头,“好,我这就带人扎竹筏。”

    姜离回到部落尧小青就找了过来,“姜离,你们那里用的升、斗是啥样的啊?还有一升谷物是多少斤?几升为一斗?”

    部落里收回去的谷物一直用箩筐计量,她想用升斗来计算一下,每年到底收获了多少粮食。

    姜离想了一下,“大晋一斤为十六两,三斤一升,十升为一斗,四斗为一石,一石为一百二十斤。”

    尧小青笑道:“你能把升斗做一个出来吗?”

    姜离点点头,“没有尺寸只能估摸着,把升斗做出来给你看看。”

    “尽量准确一点。”尧小青说道。

    “遵命。”

    姜离笑着应下,去了木器房,开始打制升斗,他在木器房做了拆、拆了做。

    山看着他笑道:“姜离,你做两个盒子用来装啥东西?”

    姜离指着升、斗,“山叔,这个叫升,这个叫斗,是用来量粟谷的数量的。”

    山笑了起来,“用这个多费事,咱们用箩筐量也一样!”

    “那样就不清楚每年的粟谷、豆子,到底增加多少产量了。”

    “哦!有时候箩筐里剩一点点,就不晓得是多少了。”

    姜离点点头,开始做尺寸小一些的两个。他能知道升斗还是从书院回来那次,先生让人告诉那人,说他是可造之才。

    被嫡母知道了,却说想要为官怎能不明白蔷稼之事,就安排他去庄子收租子,哪知道嫡母的心腹管事却在斗里做文章,被胆大的村民偷偷拦着自己哭诉。

    他才关注升斗,没想到还有亲手打制升斗的一天。早知道要来这里,应该好好看看称重的秤还有……

    尧小青去了食堂,舀了两桶豆子泡在水缸里,准备制作豆曲。

    豆子经过一晚的浸泡,滤掉水分倒进蒸笼蒸。

    蒸笼上汽后,揭开盖子,捏了两粒豆子出来,见轻轻捏一下就碎了,把豆子倒进簸箕里晾冷,继续蒸剩下的豆子。

    云阿姆看着她忙乎,“小青,你又要做啥好吃的?”

    “我也不知道成不成。”尧小青说着将盆子里麦麸端给了她,“阿姆,你帮我把那些麦麸炒熟,我有用。”

    “哎!”云阿姆端着麦麸去了旁边一口大锅。

    尧小青将所有的豆子蒸好,倒进竹扁里摊开晾冷。

    云阿姆将炒熟的麦麸端了出来,“小青,麦麸炒熟了。”

    尧小青说道:“倒进簸箕晾起来,我转一圈回来。”说罢朝仓库走去。

    她去端了几张制作霉豆瓣的竹扁,还有几张草帘子去了食堂。

    云阿姆接过竹扁,“小青,那些豆子已经凉冷了,还有啥要做的吗?”

    尧小青想了一下,“阿姆,你去库房提两口大水缸出来,再拿一些八角、陈皮、丁香,茴香出来。量就照咱们炒五香粉的量。”

    “还要大料。”云阿姆笑嘻嘻的看着她,“我就说你要做好吃的吧!”

    尧小青也笑了起来,“我还不知道成不成呢!”

    “一次不成,咱们再做一次。”云阿姆笑道。

    尧小青笑着摸了一下竹扁里的豆子,见底层的也已凉冷。把炒麦麸分别倒进几张竹扁里和豆子拌匀,尽量让每一粒豆子都裹上麦麸。

    将拌匀的豆子倒进扁里摊开,盖上干净的草帘子,端进去放在库房的木架上开始发酵。

    云阿姆将洗干净的大缸放进箩筐挑到食堂,“小青,水缸已经洗过了。”

    尧小青端着竹扁大声说道:“阿姆,你烧一些盐开水,把水缸用盐水烫一遍,提到坝子里暴晒。”

    等她把所有的豆子端到仓库里,见云阿姆还在烧盐水。

    “阿姆,你过两天看看竹扁里发酵的豆曲,发现长出菌丝了就去叫我。”

    云阿姆从灶房走出来,“是不是和霉豆瓣的一样?”

    尧小青想了一下,“要白色的,其他的颜色就是做坏了。”

    “知道了。”云阿姆记下回了灶房。

    尧小青马不停蹄的又去了装盐的库房,见阿星和花几个已经滤制了不少咸盐出来。

    出来又让人去通知附近的部落,尧山大集照常开市。

    尧小青想到尧虎成天就在炼制房里,又去了炼制房,“阿父,您去巫咸部落一趟。”

    尧虎放下铁锤走到门口,“有啥事吗?”

    尧小青笑嘻嘻的将他拖出了炼制房,“您去告诉石山首领,咱们后天就开大集。”

    尧虎嗔怪的看着她,“你这丫头,叫石山随便叫个人去就成了啊!我里面还忙着呢!”

    “哪有您这样的首领,成天躲在炼制房里,大伙儿都快记不住你长啥样了。”尧小青将他往家里拖,“回去换身衣裳,从河边逛着去巫咸部落。”

    尧虎见她一定要他去,只得点头,“好好,阿父去还不成啊!”

    父女俩回到院子,见阿星在院子里给木风做衣服。

    尧小青走过去,“阿星,你去巫咸玩吗?和阿父一起去。”

    阿星高兴的点头,“好啊!你不去啊?”

    尧小青笑道:“我不去,你把甘蔗带几株,陪阿父出去巫咸走走,省得他成天呆在炼制房。”

    “好!”

    尧虎冲了个凉,换好衣裤和阿星一起朝河边走去。

    石山看到阿星和尧虎一起来了,哈哈笑着迎了上去,“尧虎兄弟,你跟我一起去看看,我们今年收获的食物。”

    “照你们的办法种的粟谷、南瓜收成太好了。照这样下去,咱们以后不用出去捕猎也有食物吃了。”

    “看你高兴的样子,就知道收获不错。”

    两人到了仓库,尧虎看到了垒得高高的箩筐,还有围在仓库前高兴的人们。

    石山兴奋的拉着尧虎,“尧虎兄弟,你不知道粟谷收回来那天夜里,部落里的笑声就没断过,我心里高兴啊……”