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第十六章

       教训完张柏叶后,就轮到张夕颜拉两姐妹。因两人是被打的,黄婵并没有骂人妹,只说两人做不好姐姐。

       所以,两个大的,带不好小的。三人,都被黄婵打了几下屁股。

        张夕颜揉几下被打疼的屁股,虽然屁股多肉,可是黄婵的手劲不小,还是挺疼的。

        打完人之后,黄婵就去了隔几间房的张观海家里喂鸡鸭。

       昨天,张观海一家三口,去了刘家探亲,得半个月后才回来。

       家里的鸡鸭,张观海就委托黄婵帮忙。地里的活,就拜托张观云和张观山帮忙。

    等黄婵走远了,张夕颜看着活泼乱跳的张柏叶,问,“你屁股不痛吗?”

    张柏叶傲道,“就这么几下,不痛。我屁股都被打惯了,那会痛。”

    打习惯了,就不会痛?

    这是什么逻辑,张夕颜表示自己理解不了。

    不过,张柏叶可是被打了五下,她都听到声音了,真的不痛吗?

    黄婵不在了,张柏叶也是坐不住的,又开始往外跑去了。

    张云英见张夕颜盯着跑出去的张柏叶屁股看,和人说,“小弟屁股肉多,就打几下,是不会觉得痛的。”

    这一听,张夕颜明白过来了。是啊,和瘦小的她们相比,张柏叶可算是一个小胖子。

    见张云英刚被打,这会就在处理鱼,张夕颜有些佩服人。也有些,心疼人。

    她问,“大姐,娘对小弟那么好,你不嫉妒吗?”

      “啊?”

    张云英一脸茫然,不解张夕颜为什么要自己嫉妒张柏叶。

    她说,“小弟是男孩,爹娘宠他,是应该的。而且,小弟吃了不少苦,娘多疼他也是应该的。”

    “吃苦?”

    张夕颜很是怀疑,她的记忆里,可从来没有出现过,张柏叶吃苦的情况。

    可看张云英说得认真,脸上一点不满也没有,张夕颜说,“大姐,你是不是说错了?小弟吃苦,他吃什么苦?”

    “从小到大,他什么都不用干,整天吃了玩,玩了就吃。他要什么,娘给什么。”

    “我们,可是什么也没有。还得在家干家务,下地上山干活。”

    “要说吃苦,也是我们两吃苦。他,可是什么苦也没吃过。”

    这说的是事实,可张夕颜有些事不清楚,张云英和人说,“小弟是早产儿,小时候经常生病。”

    “娘生了小弟后,身子就坏了。就一个儿子,爹娘自然是疼的。加上小弟体弱,经常生病,爹娘更是心疼。”

    “这些年,要不是爹娘精心照顾小弟,现在,我们能不能见到小弟可说不好。”

    “也是这两年,小弟身体好了,天天往外跑,身体也好了。之前,他可是连院子也少走出去。”

    早产儿,这是张夕颜没想到的。

    可真是这样,那张柏叶长得像现在这么壮,足以证明,张观山夫妻真的花了很多心血,把人照顾的很好。

    而听了张云英的话后,张夕颜仔细回忆。在她记忆里,原身整天往外跑,每次见到张柏叶都是在家里。

    也是这两年开始,才在村里,田里,山上看到张柏叶。以前,可真的从来没有。

    这样看来,张云英说张柏叶吃了不少苦,也是没错的。

    想到自己误会人了,还说了一些话,张夕颜有些惭愧。

    张云英在杀鱼,她并没注意到张夕颜的懊悔,她问,“妹,这鱼,你要怎么吃?”

    张夕颜回神,看着砧板上的鱼,有些嫌弃,她说,“看娘想要怎么吃,我都可以。”

    反而我都不爱吃鱼,怎么做,都可以。

    张云英手法娴熟的开肚挖内脏,说,“这鱼是小弟给你抓的,娘也说了,问你要怎么吃。”

    闻言,张夕颜吃惊,“为我抓的?”

    张云英解释,“上次你受伤了,大伯娘送了鱼汤过来,说给你补身子。小弟就想给你抓鱼,补补身子。”

    “听黑娃说,他们抓了好几天,今天,可算是抓到了鱼。”

    没想到,是给自己,张夕颜心里很感动。她没想到,看着调皮霸气的张柏叶,心里对她这个姐姐这么好。

    转而想着黄婵不会舍得放调料,那不管怎么做,这鱼都不会很好吃。

    而且,她不可能,真的霸占这鱼自己吃,还得是大家都能吃到。

    张夕颜说,“煮鱼汤。”

    鱼汤比起其他做法,简单得多,只要盐就行,其他调料不用。也不用担心,因缺少调料,这鱼不好吃。

    不过,好喝,颜色又好看的鱼汤,可是少不了煎这一步工序。

    煎,要是没油,也煎不成。

    这可得想个办法,怎么让鱼被煎?

    粥已经煮好,菜也准备齐全了,可以开始炒菜。

    张云英洗完锅,听了张夕颜的话,很是疑惑,“烤鱼?为什么要烤?”

    张夕颜解释,“这鱼,要是煎一下,这煮出来的鱼汤,颜色乳白,味道也会好喝,几乎没腥味。”

    “可没油,煎不了那就只能烤一下。把鱼两面烤焦,之后放水煮开,就可以了。”

    “我已经在准备了树枝叉子,把鱼插起来,烧柴烤鱼。”

    在张云英煮粥的时候,张云英就想到一个办法,也准备好了所有东西。

    张云英还是理解不了,觉得没必那么麻烦,“就一道鱼汤,直接放鱼放水煮就得。你这一番功夫下来,可不是得花很多时间。”

    张夕颜说,“是花了不少时间,可味道好,就值得了。”

    一向宠妹的张云英,虽然觉得张夕颜是在瞎折腾,可确实这时间是有,也就按着人说的来说。

    等看到煮开的鱼汤,张云英震惊,惊叹,“这汤,变成白色了!”

    看着锅里乳白的鱼汤,张夕颜很是满意,这才是她喝过见过的鱼汤。幸好,烤过的鱼,也能煮出这颜色。

    喝纯鱼汤,可是绝对少不了葱和香菜的。

    张夕颜说,“大姐,我去拔几颗葱和香菜。放点葱香菜,这味道更绝了。”

    “嗯,你快去。”从惊讶中回神的张云英,可是相信张夕颜了。虽然,她从没见过,那家煮鱼汤,是放葱的。

    晚餐,一家人喝了这乳白的鱼汤,都说好喝,比以前喝过的鱼汤都要好喝。

    鲜而不腥,鱼原先的鲜味煮了出来,加上乳白色,这味道更上一层。而葱和香菜,增添了清香,同时也能有效去掉鱼腥味。

    见大家吃得开心,张夕颜忍不住嘴角上扬。当她看到盯着自己看在沉思的黄婵,她有种不好的预感。

    果然,下一刻,黄婵和张夕颜视线对上,“自从你脑袋被砸了,人是越来越聪明了。这厨艺,也是好

    了很多。”

    “不过,厨房,你还是不能碰。要做什么,得你大姐来。你也不要想着做厨娘,家里可没钱给你拜师学艺。”

    听到这一番话,要是刚来的张夕颜,可能会生气。不过现在,张夕颜对这个家有些改观,也明白这时代对厨娘的苛刻。所以,她能理解黄婵的意思。

    不过,这厨娘,张夕颜是做定了。