第十五章：请客吃饭

    小勇搞这一出也是担心老板的手艺不行，如果手艺不行，肯定需要让老板整改。

    几个朋友来了之后进了包房，点了啤酒，菜品已经跟老板沟通了，明天卖的菜品都要有，又点了三个硬菜，四个凉菜一个汤。

    凉菜上了之后，小勇停止了聊天。拿起酒杯，兄弟们，先喝一杯。几个人起哄跟靳总干一杯。完了之后，小勇开始说忙的都是辛苦钱，也没挣什么钱，现在还是亏损阶段。能不能盈利就靠兄弟帮衬了！明天有一个很重要的事情，咱们的送餐计划第一天试运行。今天请兄弟们吃饭第一个是咱们聚餐，第二就是让大家一会尝尝这几天菜好不好吃。一会都提出自己的意见，另外还有一个让大家挣钱的道，明天咱们每个人负责一个宿舍楼去送餐，一盒饭送到一块钱。明天预定了一千份饭。大家配送完一千元大家分。多劳多得。

    杨晓全儿小豪胖子，四个人也是很开心，两个小时时间能挣一百多块钱，这个工作还是很乐意干的，明天大家都没事儿的话就不找其他人了。肥差不留外人。以后可能每周末都有，甚至每天都会有，几个人越听越兴奋，杨晓说来大家提一杯敬勇哥。你挣大的我们挣小的。

    小勇：这个生意说实话没有特别挣钱一份饭老板要挣钱，送餐员要挣钱，我们策划还要搭进去一部分配材料钱。另外建立一个营销链就花了好几万，这些钱都是贷款借的，每天都付着利息。如果生意赔了，可不是我这一个学生能承担的，谁也不要羡慕，因为你们不知道压力有多大。咱们宿舍七个人，不分彼此选择不同。张猛那小子不经常在宿舍住，发财的机会就留给各位兄弟了。

    明天加油干，都给点力，以后实现校园财富自由。再干一杯。

    菜上了之后，大家开始尝菜，几个人平心而论菜品不是很好吃。。感觉没有川菜好吃。不是很拉，味道有点淡。油水不多。

    这几个人天天在三楼川菜馆吃饭，吃习惯了川菜，吃不惯本地菜了，把老板叫来了跟老板说，菜的味道，可以让老板按照川菜的做法再做一遍，因为这个菜不好吃会影响整个生意的进展，这每天一千订单你要不想接就还一家接，拿不准现在年轻人的口味不行，现在的年轻人不喜欢本地菜系，就喜欢这个川菜系，三楼菜馆买的特别好，每次去吃饭都得排队。让老板再调整一下菜的口味。

    老板：行，我回去再炒俩菜哥几个尝尝。

    行，一会做完饭过来喝点儿，小勇说。

    老板：行一会儿过来。

    老板走了之后杰哥：这个菜确实不咋行。要不咱们换一家。

    勇：我也知道不太行，所以我们可以很好的拿捏这家餐馆。老板会很听话。口味不对可以调。平心而论你们几个觉得这菜难吃吗？

    几个人纷纷说：也不难吃，咱们菜品肯定要把控不过，等一会儿老板再上的菜不对口，咱们再换一家，时间来得及，没什么问题。

    先不操心这个，咱们喝咱们的，今天喝痛快。

    酒过三巡，菜过五味。老板亲自端上两个菜，鱼香肉丝爆炒猪肝。尝过之后，很香很辣，确实不错。尤其猪肝确实好吃，口感很好明天就照这个标准做以后都照这个标准做饭，生意咋能不好。

    老板，以前生意不好，做菜也是没怎么亲自下手，大部分都是徒弟做的，自己炒菜慢慢也少了。以后所有的菜我都亲自做，让徒弟给我打下手。

    这老板甩锅给徒弟其实就没有什么徒弟，这老板也不是做饭不好吃，一来店面位置不老好，二来不会做营销活动，三嘛，对小勇不是很信任。所以第一次炒菜也没用心。

    很多人都以为开饭馆就不用做营销，其实是大错特错，所有的生意不论什么生意都要做引流营销。生意不好，做饭就没心情，时间久了这手就拿不准了。这次让几个人年轻人当面说菜不怎么样，也给了他一个警醒。

    自己确实走进了恶性循环，生意不好做饭没心情，菜就不好吃，菜不好吃更加生意最后变成了恶性循环。

    酒足饭饱，事情也谈妥了，明天这几个菜的材料还得老板一大早去采购今天喝到这就行了。明天咱们好好干，不要出差错。以后大家挣不挣钱。就看大家团不团结。