第67章 实验
艾尔本想以身试毒，可根据成分分析来看，AI向他发出了警告，这种牛肝菌的毒性不是现代人能够承受的，AI的言下之意难道是，这古代人承受这种毒性的能力要更强？
“你给我个建议，如果消除这牛肝菌的毒性？”
“焯水或者炒，大概能够消除毒性。”厨娘AI说。
“那就先试试吧。”
这牛肝菌手一碰就变黑，大概是释放毒性，要是其他动物吃了，估计就会出现幻觉，这种防御机制可谓是自毁一片，拯救一大片，估计动物们吃了中毒几次，以后就不再敢吃这种一碰就变色的玩意儿了。
可人不会，无论这牛肝菌如何变色如何有毒性，还是要有人吃它，估计古代有人吃到毒发身亡，可还是乐此不疲，几百年之后的今天依然如此，其独特的清香的确是一种贴近自然的鲜味，艾尔猜测，那些喜欢猎奇，喜欢吃新鲜菜肴的科学家们一定会对这种略带毒性的野生菌充满兴趣。
“主人，牛肝菌焯水之后毒性下降到了百分之八，效果明显，不过焯水之后牛肝菌的口感不太好。”AI向艾尔报告了味觉仿生机器人试菜员的结论。
“那就来试试油炒的，和我猜测的差不多，焯水之后牛肝菌的香味，估计就消失了，要是再多煮一会儿，估计毒性能够下降不少，不过那牛肝菌已经不能吃了。”
艾尔把牛肝菌切片之后，开始慢炒起来，炒这种菌类，要让其毒性下降，估计不能用爆炒这种方式，只能慢炒，让毒液蒸发，或者溶于炒菜油里。
“主人，根据仿生机器人试菜员的结论，毒性下降到百分之十八，仍然具备致幻的毒性。”
“很好。”艾尔看着结论高兴的说。
“主人，这种剂量的毒性会对人体的肝脏和神经系统造成明显的损伤，无法通过食品管理部门的检测，”
“这个你不用管，我多炒几次，你看看毒性的变化。”
“明白，主人。”
现在有了脑机，艾尔能够把炒菜的时间精确到毫秒级别，所以按照精确时间出锅，这种能力是之前所不具备的，虽然之前有计时器来衡量，不过依旧是按照大概的时间来出锅。
“主人，根据试菜员的反馈，在主人炒出来的几份牛肝菌中，有一份毒性下降到百分之十二点五，这个区间的毒性反应最弱，不过依旧能够造成致幻效果。”
艾尔默不作声，他已经记下了这个数字，但这个数字还不是最精确的数字，不过已经达到趋近玉最佳树枝的区间，接下来要做的，就是研究这个牛肝菌毒性的机理了。
作为一个拥有科学思维的脑机人士，这不是什么大研究，估计只需要几个小小的实验急性。
“艾尔，说说现在的研究进展。”波Q发来了推送信息，波Q说的不是做菜，而是研究，就好像某种科学研究一样。
“总裁，目前得到一个模糊的数字，我正在开展研究，到时候有个精确的数字，我会立马报告给你。”艾尔把目前的模糊报告推送给了波Q。
“很好，第二批的牛肝菌现在正在运送过来，这些牛肝菌里的毒素不但有致幻的效果，还会有在体内停留的能力，而且能够干预人的梦境，在一定时间之后，会从体内消失。”
“总裁，这……”
“风险和责任的问题，你不用担心，他们查不出来的，我让你干这个事情，我是有把握的，我也有科学家，我也有法律团队。”波Q信誓旦旦的说。
“明白，总裁。”
艾尔知道，如果背后有科学家介入，那这个事情就不那么简单了，这些科学家负责研究的能做到波Q所说的那个功能，在现代的科研体系之下，这并不是什么难事。
“主人，科T3先生向餐厅下了菜单，预计两个小时之后到餐厅用餐，烧鹅饭，腐乳生菜，冰咖啡。”AI提醒艾尔。
这是这一周以来，科T3第一次来餐厅用餐，他来全味餐厅用餐的频率已经大大下降，不知道是因为真的工作繁忙，还是其他原因，蛋石公司的科学家和员工的餐饮已经全都报给全味来做之后，科T3的用餐频率反而下降了。
这些菜都是复古的广东菜，不算难做，不过很奢侈，烧鹅显然不能只烧鹅腿等好吃的部位，而要整只烧制，然后只取最好的鹅腿部分，其他部分只能内部消化，虽然其他客人没动过，不过这只烧鹅的其他部分就不能供给其他客人了，当然这只烧鹅的成本只能由顾客来承担，算是一个开源节流的方法，艾尔从食材库调来了一只烧鹅，开始了荔枝木古法烤制，烧鹅在古代就不算便宜，现在更是昂贵的惊人，不过这对于有钱的科学家来说，并不算什么。
“烧鹅好了吗？我已经迫不及待了。”科T3向艾尔发来一条推送信息。
“你好像能看见我做菜一样，现在烧鹅刚刚出炉，我正准备切鹅腿呢。”艾尔发送了一条推送信息给科T3。
“我的直觉，这烧鹅饭你做两份，顺便给你自己也做个小菜，今天我们一起吃饭，我带好东西过来。”
“老马，我们餐厅不让外带任何东西，你最好别带来了，虽然你是我们餐厅最高级的VIP，不过还是不能坏了规矩。”艾尔又叫了可T3的古文名，这已经是他们的默契，叫个外号和乳名，已经很顺口了。
“这东西我放拍卖平台，我想你们餐厅肯定立马有人买了，这总不算外带了吧？你们餐厅买了，然后我又来你们餐厅把这东西买下来，其中的差价总算是服务费了吧。”
“这是什么好东西，自己的东西带来餐厅消费，还要多出一道手续费，我只能说，你们这些科学家真是钱多了没地方花呀。”艾尔笑着说。
“我就乐意来餐厅，吃着美味佳肴来餐厅喝那玩意儿。”科T3说着，打开了自己的全息影像，这时候的他正带着一个科研眼镜，大概是在观测什么。
“该不会是82年的拉斐吧？”
“谁吃烧鹅何那玩意儿，我都喝烦了，是81年的茅台。”
“你给我个建议，如果消除这牛肝菌的毒性？”
“焯水或者炒，大概能够消除毒性。”厨娘AI说。
“那就先试试吧。”
这牛肝菌手一碰就变黑，大概是释放毒性，要是其他动物吃了，估计就会出现幻觉，这种防御机制可谓是自毁一片，拯救一大片，估计动物们吃了中毒几次，以后就不再敢吃这种一碰就变色的玩意儿了。
可人不会，无论这牛肝菌如何变色如何有毒性，还是要有人吃它，估计古代有人吃到毒发身亡，可还是乐此不疲，几百年之后的今天依然如此，其独特的清香的确是一种贴近自然的鲜味，艾尔猜测，那些喜欢猎奇，喜欢吃新鲜菜肴的科学家们一定会对这种略带毒性的野生菌充满兴趣。
“主人，牛肝菌焯水之后毒性下降到了百分之八，效果明显，不过焯水之后牛肝菌的口感不太好。”AI向艾尔报告了味觉仿生机器人试菜员的结论。
“那就来试试油炒的，和我猜测的差不多，焯水之后牛肝菌的香味，估计就消失了，要是再多煮一会儿，估计毒性能够下降不少，不过那牛肝菌已经不能吃了。”
艾尔把牛肝菌切片之后，开始慢炒起来，炒这种菌类，要让其毒性下降，估计不能用爆炒这种方式，只能慢炒，让毒液蒸发，或者溶于炒菜油里。
“主人，根据仿生机器人试菜员的结论，毒性下降到百分之十八，仍然具备致幻的毒性。”
“很好。”艾尔看着结论高兴的说。
“主人，这种剂量的毒性会对人体的肝脏和神经系统造成明显的损伤，无法通过食品管理部门的检测，”
“这个你不用管，我多炒几次，你看看毒性的变化。”
“明白，主人。”
现在有了脑机，艾尔能够把炒菜的时间精确到毫秒级别，所以按照精确时间出锅，这种能力是之前所不具备的，虽然之前有计时器来衡量，不过依旧是按照大概的时间来出锅。
“主人，根据试菜员的反馈，在主人炒出来的几份牛肝菌中，有一份毒性下降到百分之十二点五，这个区间的毒性反应最弱，不过依旧能够造成致幻效果。”
艾尔默不作声，他已经记下了这个数字，但这个数字还不是最精确的数字，不过已经达到趋近玉最佳树枝的区间，接下来要做的，就是研究这个牛肝菌毒性的机理了。
作为一个拥有科学思维的脑机人士，这不是什么大研究，估计只需要几个小小的实验急性。
“艾尔，说说现在的研究进展。”波Q发来了推送信息，波Q说的不是做菜，而是研究，就好像某种科学研究一样。
“总裁，目前得到一个模糊的数字，我正在开展研究，到时候有个精确的数字，我会立马报告给你。”艾尔把目前的模糊报告推送给了波Q。
“很好，第二批的牛肝菌现在正在运送过来，这些牛肝菌里的毒素不但有致幻的效果，还会有在体内停留的能力，而且能够干预人的梦境，在一定时间之后，会从体内消失。”
“总裁，这……”
“风险和责任的问题，你不用担心，他们查不出来的，我让你干这个事情，我是有把握的，我也有科学家，我也有法律团队。”波Q信誓旦旦的说。
“明白，总裁。”
艾尔知道，如果背后有科学家介入，那这个事情就不那么简单了，这些科学家负责研究的能做到波Q所说的那个功能，在现代的科研体系之下，这并不是什么难事。
“主人，科T3先生向餐厅下了菜单，预计两个小时之后到餐厅用餐，烧鹅饭，腐乳生菜，冰咖啡。”AI提醒艾尔。
这是这一周以来，科T3第一次来餐厅用餐，他来全味餐厅用餐的频率已经大大下降，不知道是因为真的工作繁忙，还是其他原因，蛋石公司的科学家和员工的餐饮已经全都报给全味来做之后，科T3的用餐频率反而下降了。
这些菜都是复古的广东菜，不算难做，不过很奢侈，烧鹅显然不能只烧鹅腿等好吃的部位，而要整只烧制，然后只取最好的鹅腿部分，其他部分只能内部消化，虽然其他客人没动过，不过这只烧鹅的其他部分就不能供给其他客人了，当然这只烧鹅的成本只能由顾客来承担，算是一个开源节流的方法，艾尔从食材库调来了一只烧鹅，开始了荔枝木古法烤制，烧鹅在古代就不算便宜，现在更是昂贵的惊人，不过这对于有钱的科学家来说，并不算什么。
“烧鹅好了吗？我已经迫不及待了。”科T3向艾尔发来一条推送信息。
“你好像能看见我做菜一样，现在烧鹅刚刚出炉，我正准备切鹅腿呢。”艾尔发送了一条推送信息给科T3。
“我的直觉，这烧鹅饭你做两份，顺便给你自己也做个小菜，今天我们一起吃饭，我带好东西过来。”
“老马，我们餐厅不让外带任何东西，你最好别带来了，虽然你是我们餐厅最高级的VIP，不过还是不能坏了规矩。”艾尔又叫了可T3的古文名，这已经是他们的默契，叫个外号和乳名，已经很顺口了。
“这东西我放拍卖平台，我想你们餐厅肯定立马有人买了，这总不算外带了吧？你们餐厅买了，然后我又来你们餐厅把这东西买下来，其中的差价总算是服务费了吧。”
“这是什么好东西，自己的东西带来餐厅消费，还要多出一道手续费，我只能说，你们这些科学家真是钱多了没地方花呀。”艾尔笑着说。
“我就乐意来餐厅，吃着美味佳肴来餐厅喝那玩意儿。”科T3说着，打开了自己的全息影像，这时候的他正带着一个科研眼镜，大概是在观测什么。
“该不会是82年的拉斐吧？”
“谁吃烧鹅何那玩意儿，我都喝烦了，是81年的茅台。”
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