第三百四十六章：点心
好家伙，这两壶茶水单点也得四百多美元呢……
……也是高端茶叶的范畴了。
何南觉得自己从来没喝过这么贵的茶叶。
今天要长长见识。
……但他很怀疑自己是不是除了“好喝”以外什么都说不出来。
不知道如何形容，也无法体会到好喝在哪。
毕竟品茶也是一项技能。
不是每个人都能分得出高端茶叶的精妙之处的。
何南觉得自己就属于其中之一。
他还是喜欢用大壶沏了茶水然后直接大口喝。
这种喝法也是在享用茶。
并无粗俗和低端之说，就是习惯不同而已。
只不过茶叶确实是分档次的。
茶单上茶叶都是配了图的。
何南觉得……这个可不是“图片仅供参考”了。
应该真是泡出来什么样就什么样。
因为他低头看向一楼大厅，能看到有些人也点了高端茶叶，那壶里的叶子大小真是赏心悦目。
满满一泡。
感觉爽得飞起。
当然，大部分人是不会点那么贵的茶的。
有很便宜的茶叶能点，点了就可以在这里落座看戏，享受热闹的氛围。
这种地方就是高端与低端消费并存。
无论如何，所有人的目光都聚焦在了戏台上。
戏剧已经演完了。
如今，是两个人在那说着相声。
“先生，小姐，请问还要点什么点心吗？”那打扮很想让人喊小二的服务员小弟笑呵呵地看着二人问道：“如果不知道吃什么好的话，我可以帮二位推荐一下。”
“那行，你推荐一下吧。”
“可以用中文吗，先生？有些菜英文一翻译就失去了韵味，无法让你在吃的时候完美体会到名称的精妙之处——”
“——可以可以，来吧。”何南转换成中文说道。
“好嘞，先生。”他清了清嗓子，一股津腔。
那一瞬间，他就觉得有点不妙。
结果小二真的开口以后，何南更是直接就懵了。
因为他说出来的点心基本都没吃过。
而且一连说了十来个，嘴皮子越来越快，大有火箭屁股点着了往天上窜，完全不想停下来的架势。
不，是停不下来。
怎么说呢……
何南瞥了下底下说相声那俩人，哭笑不得。
听着好像……
……在这跟我练报菜名呢？
何南听他一时半会没有说完的意思，只得示意他停下。
“你推荐的也太多了，全上来是想让我撑死吗？”何南叹了口气：“你就看着上吧。”
“好的先生，上几样？”
“就看着上吧，我们吃过饭了，别太多。”
“那就给二位拼个盘吧，每样点心两个，多来几样。”
“可以可以，去吧。”
何南总算把他弄走了，喘了口气。
“……他刚刚到底说的什么。”雪莉皱起眉头。
“在吟唱咒语。”何南一本正经的告诉她：“他已经发现了我的法师身份，刚刚想跟我斗法，比划比划。结果我跟他说我是来吃饭的不是来跟你废话的，让他赶快滚蛋上菜。”
“……到底说的什么。”雪莉一脸无聊。
“呃……说的菜名。”何南咳嗽了一下：“总之待会儿点心就上来了，他会选推荐的点心直接给咱们拼一盘，就省得咱们自己挑了。”
“喔……”雪莉说到这里，微微一笑：“希望里面有叉烧肉。”
“蜜汁的？”
“嗯。”
“啊……你想吃那个啊。”何南点了点头：“没关系，待会儿上菜里面要是没有，我们就再单点。”
蜜汁叉烧肉在日本还挺常见的。
日本人一般用它们配着米饭吃。
直接盖在上面。
……或者跟某些流派的猪排饭一样，埋在米饭里面。
何南和雪莉一阵子就会买点叉烧肉吃。
他希望自己哪天能会自己做。不过难度系数有点大。
主要是那个酱汁不好处理，而酱汁正是叉烧的灵魂。
叉烧肉本身谁家做的都差不多。
主要就是这个酱。
差异化就在这。
谁家做叉烧肉出名了，那都是有秘制酱汁的。
可能还是祖传配方。
几代人都是叉烧肉师傅。
如此一来，或许迟早有一天，生的孩子也会变成叉烧。
不过没有关系。
反正在当地和日本某些父母的嘴里，“生你都不如生块叉烧有用”就是常见的抱怨孩子不上进的台词。
这样一来，孩子一步到位直接变成叉烧，肯定会让他们十分满意的。
哪天我要给雪莉做我独家口味的叉烧肉……何南在心底如此暗自想道。
不过总感觉，到时候得到的结果就是……
雪莉嫌我做的太难吃了，然后咱们还是去买别人的。
或者就是为了给我面子嘴上说着好好吃，结果实际上下次还是想吃别人家的。
这样反而会给人更强烈的挫败感。
……话说越想越觉得，还真期待他们家的蜜汁叉烧肉做得怎么样。
吃过那么多家的了……这家的又有哪里不同呢？
……话说他们菜单上有没有蜜汁叉烧肉啊。
何南想到这里，皱起眉头。
于是，他重新打开菜单看了一下。
发现……
不仅有。
还有好几种。
就跟菊花茶一样做了好几类细分。
当然，这叉烧肉的区别还是在酱汁上。
而不是在肥瘦做文章——这是比较LOW的行为，好馆子给顾客的叉烧都是肥瘦正好的。
嗯……
……嗯？
……这种绿酱汁是什么？
何南看着它，感觉十分出戏。
绿色……跟叉烧的搭配？
……不会是芥末的吧。
不不不，应该不会的……
那太暗黑了。
应该是抹茶味之类的……？
……不，总感觉这样也有点奇怪。
何南觉得这个汁应该也是甜的。
否则不能叫蜜汁叉烧肉。
但不知为何，他实在难以将这种颜色的酱汁和“甜”联系在一起。
脑海里总是涌现出芥末和抹茶来。
一个刺激性十足，一个充满苦涩。
……直到他想到了哈密瓜。
对，这个绿色的叉烧应该是哈密瓜味的……这样比较合理。
何南越想越期待。
好在，点心上得很快。
他一下就看到了那个绿色的叉烧肉，于是立即尝了尝。
接着发现……它居然是绿茶味的。
只不过，确实带着甜味，还有股奶香。
……也是高端茶叶的范畴了。
何南觉得自己从来没喝过这么贵的茶叶。
今天要长长见识。
……但他很怀疑自己是不是除了“好喝”以外什么都说不出来。
不知道如何形容，也无法体会到好喝在哪。
毕竟品茶也是一项技能。
不是每个人都能分得出高端茶叶的精妙之处的。
何南觉得自己就属于其中之一。
他还是喜欢用大壶沏了茶水然后直接大口喝。
这种喝法也是在享用茶。
并无粗俗和低端之说，就是习惯不同而已。
只不过茶叶确实是分档次的。
茶单上茶叶都是配了图的。
何南觉得……这个可不是“图片仅供参考”了。
应该真是泡出来什么样就什么样。
因为他低头看向一楼大厅，能看到有些人也点了高端茶叶，那壶里的叶子大小真是赏心悦目。
满满一泡。
感觉爽得飞起。
当然，大部分人是不会点那么贵的茶的。
有很便宜的茶叶能点，点了就可以在这里落座看戏，享受热闹的氛围。
这种地方就是高端与低端消费并存。
无论如何，所有人的目光都聚焦在了戏台上。
戏剧已经演完了。
如今，是两个人在那说着相声。
“先生，小姐，请问还要点什么点心吗？”那打扮很想让人喊小二的服务员小弟笑呵呵地看着二人问道：“如果不知道吃什么好的话，我可以帮二位推荐一下。”
“那行，你推荐一下吧。”
“可以用中文吗，先生？有些菜英文一翻译就失去了韵味，无法让你在吃的时候完美体会到名称的精妙之处——”
“——可以可以，来吧。”何南转换成中文说道。
“好嘞，先生。”他清了清嗓子，一股津腔。
那一瞬间，他就觉得有点不妙。
结果小二真的开口以后，何南更是直接就懵了。
因为他说出来的点心基本都没吃过。
而且一连说了十来个，嘴皮子越来越快，大有火箭屁股点着了往天上窜，完全不想停下来的架势。
不，是停不下来。
怎么说呢……
何南瞥了下底下说相声那俩人，哭笑不得。
听着好像……
……在这跟我练报菜名呢？
何南听他一时半会没有说完的意思，只得示意他停下。
“你推荐的也太多了，全上来是想让我撑死吗？”何南叹了口气：“你就看着上吧。”
“好的先生，上几样？”
“就看着上吧，我们吃过饭了，别太多。”
“那就给二位拼个盘吧，每样点心两个，多来几样。”
“可以可以，去吧。”
何南总算把他弄走了，喘了口气。
“……他刚刚到底说的什么。”雪莉皱起眉头。
“在吟唱咒语。”何南一本正经的告诉她：“他已经发现了我的法师身份，刚刚想跟我斗法，比划比划。结果我跟他说我是来吃饭的不是来跟你废话的，让他赶快滚蛋上菜。”
“……到底说的什么。”雪莉一脸无聊。
“呃……说的菜名。”何南咳嗽了一下：“总之待会儿点心就上来了，他会选推荐的点心直接给咱们拼一盘，就省得咱们自己挑了。”
“喔……”雪莉说到这里，微微一笑：“希望里面有叉烧肉。”
“蜜汁的？”
“嗯。”
“啊……你想吃那个啊。”何南点了点头：“没关系，待会儿上菜里面要是没有，我们就再单点。”
蜜汁叉烧肉在日本还挺常见的。
日本人一般用它们配着米饭吃。
直接盖在上面。
……或者跟某些流派的猪排饭一样，埋在米饭里面。
何南和雪莉一阵子就会买点叉烧肉吃。
他希望自己哪天能会自己做。不过难度系数有点大。
主要是那个酱汁不好处理，而酱汁正是叉烧的灵魂。
叉烧肉本身谁家做的都差不多。
主要就是这个酱。
差异化就在这。
谁家做叉烧肉出名了，那都是有秘制酱汁的。
可能还是祖传配方。
几代人都是叉烧肉师傅。
如此一来，或许迟早有一天，生的孩子也会变成叉烧。
不过没有关系。
反正在当地和日本某些父母的嘴里，“生你都不如生块叉烧有用”就是常见的抱怨孩子不上进的台词。
这样一来，孩子一步到位直接变成叉烧，肯定会让他们十分满意的。
哪天我要给雪莉做我独家口味的叉烧肉……何南在心底如此暗自想道。
不过总感觉，到时候得到的结果就是……
雪莉嫌我做的太难吃了，然后咱们还是去买别人的。
或者就是为了给我面子嘴上说着好好吃，结果实际上下次还是想吃别人家的。
这样反而会给人更强烈的挫败感。
……话说越想越觉得，还真期待他们家的蜜汁叉烧肉做得怎么样。
吃过那么多家的了……这家的又有哪里不同呢？
……话说他们菜单上有没有蜜汁叉烧肉啊。
何南想到这里，皱起眉头。
于是，他重新打开菜单看了一下。
发现……
不仅有。
还有好几种。
就跟菊花茶一样做了好几类细分。
当然，这叉烧肉的区别还是在酱汁上。
而不是在肥瘦做文章——这是比较LOW的行为，好馆子给顾客的叉烧都是肥瘦正好的。
嗯……
……嗯？
……这种绿酱汁是什么？
何南看着它，感觉十分出戏。
绿色……跟叉烧的搭配？
……不会是芥末的吧。
不不不，应该不会的……
那太暗黑了。
应该是抹茶味之类的……？
……不，总感觉这样也有点奇怪。
何南觉得这个汁应该也是甜的。
否则不能叫蜜汁叉烧肉。
但不知为何，他实在难以将这种颜色的酱汁和“甜”联系在一起。
脑海里总是涌现出芥末和抹茶来。
一个刺激性十足，一个充满苦涩。
……直到他想到了哈密瓜。
对，这个绿色的叉烧应该是哈密瓜味的……这样比较合理。
何南越想越期待。
好在，点心上得很快。
他一下就看到了那个绿色的叉烧肉，于是立即尝了尝。
接着发现……它居然是绿茶味的。
只不过，确实带着甜味，还有股奶香。
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