第五十五章 一片冰心
坐在桌子旁边的的高帅笑呵呵看着两人斗嘴，王莉登时不满了，说道：“高帅，你想什么呢？”
“嘿嘿！我想你们俩给我帮个小忙。”高帅说道。
“什么忙？能帮的我们肯定帮！”张明娜表态。
“是什么？你说吧？”王莉也答应。
“帮我剥点儿花生米呗？”高帅不知从哪里薅出来一袋子花生。
“这炒熟的花生你吃都懒得自己剥？”张明娜说道，王莉表示赞同。
“想什么呢？我是那样的人么？”高帅说道。
“你就是，懒人！”张明娜和王莉笑道。
“好了，告诉你们吧？我准备做点儿小吃。”高帅解释道。
“油炸花生米？煮花生？”王莉问道。
“我能做那么简单的？我准备做一片冰心在玉壶。”高帅得意的说。
“一片冰心在玉壶？有什么讲究？”张明娜问道。
“嘿嘿！有讲究，我准备等你们把花生米剥好，然后我分别用花椒油，辣椒油，薄荷叶，盐水，蜜水等等不同味道碗把花生米泡上，等泡好了，我再把它晾干，最后在锅里过一过裹上蛋液，看上去就像现在没剥的花生一样，到时候放盘子里，别人吃的时候还以为要剥壳呢？其实根本不用剥壳直接就可以吃，而且你永远不知道吃的下一颗是什么味道。”高帅眉飞色舞的说道。
“你，你这也太麻烦了吧？做个花生米都这么讲究？”张明娜说道。
这时，吴老师走了过来好奇问道：“你们聊什么了？”
“是这样，吴老师，高帅让我们帮忙剥花生米，准备做……”王莉给吴老师解释一下高帅的想法。
“高帅，你发现你现在做菜的想法已经越来越绝了，你是怎么想的？”吴老师惊讶道。
“吴老师，您看阿，现在的菜名和菜谱做出来都没什么特色，我想弄齐一个菜谱，文化低的人都不敢吃的菜谱，每个菜都费功夫，每个菜都有一句诗名，您来的刚刚好，我现在有了，玉笛谁家听落梅，二十四桥明月夜，一片冰心在玉壶，本来猪肚鸡也可以加上，但现在缺一个贴切的好名字，这样我就有了四个菜，等我慢慢再凑几个菜好歹要弄出来一桌儿。”高帅兴致勃勃的说道。
“名字好说，我有一点儿不明白，就算你弄出来了，有几个人能做出来？就算你能教人做出来了，你准备在哪儿卖，谁吃得起？”吴老师问道。
“我没想过，我就想这么弄出来，另外再就是上次武书记说过港商他们把我们的人都当乡巴佬儿，我想弄这么一桌菜让他们涨涨见识！”高帅说道。
“明白了，你就是想显摆一下？”吴老师一针见血道。
“额，好像是的，也没什么吧？”高帅挠头道。
“你就是想显摆你的本事！不过我看行，有什么要帮忙的我们都帮你，不为别的就为给那些把我们当乡巴佬儿的点儿颜色看看。”吴老师说着拍拍手里扇子道。
“嗯，而且我还就让他们吃一顿，我馋死他们。”高帅笑着说道。
“好像蛮有意思的？你只有四个菜那剩下的怎么办？”张明娜道。
“你们也帮我想想，有什么比较特别的想法？”高帅思索道。
“鱼，我想一条鱼要吃到不同的味道！”张明娜建议道。
“鱼？可以，比如双色鱼头，蒸出来的鱼头，一边儿一个味儿，再就是我可以拼鱼组合几种不同的鱼拼成一条蒸出来，但是我总觉得差点儿意思，但差哪里？我又一时想不到？”高帅明显在思考的说道。
“你说的鱼的做法确实不如你之前四道菜，缺点儿玄机在里面。”吴老师若有所思道。
“那怎么弄呢？”王莉也敲着脑袋思索。
“是阿，怎么弄呢？”张明娜也跟着思索。
“要有玄机，还能和诗相合，的确是不容易！”吴老师说道。
几人渐渐的也没了聊天的心思，只是坐在那里思考着。邓老师和刘婷婷走了一圈看到几人这个样子，不由得好奇问道，随着王莉的解释。
“我有点儿明白了，你是要附和诗句里的东西对吧？还要让人吃了才知道味道？你做成鱼糕鱼丸不就好了。”邓老师说道。
“鱼糕？鱼糕？对了，邓老师你真是个天才。”高帅兴奋的说。
“你想到了？”吴老师问道。
“嗯，我是这么想，我把几种鱼做成几种不同的鱼糕，做菜的时候和荷叶一起蒸，正好有句诗词叫做窥鱼翘立荷香里，慕侣低翻柳影中。本来这诗是写鹭鸶的，鹭鸶捕鱼都是靠嘴刁的，那么鱼被做成鱼糕是不是贴合鹭鸶捕鱼的过程，因为又是几种鱼你得去想去尝，贴合不贴合窥这个字，我这道菜就叫窥鱼翘立荷香里。”高帅眼神放光的说道。
“窥鱼翘立荷香里，玉笛谁家听落梅，二十四桥明月夜，一片冰心在玉壶，说出来真带感！”吴老师叹道。
“五个菜了，这么容易就弄了一个？”王莉说道。
“容易？你们觉得容易？这厨艺？这诗词阅读量？你们谁行？高帅，我劝你今天别想了，半个月后再想。这太费脑子了，好好保护你这颗脑瓜子，你也别让他们帮你想，他们都不配！”吴老师怒道。
“不至于，不至于！吴老师怎么还生气了？”高帅劝道。
“对阿？吴老师你怎么还生气了？”邓老师也劝道。
“你们不明白，高帅这样下去一定会成为厨艺大师，高帅，答应我，好好坚持下去，等你把菜谱完善好会非常了不起。”吴老师说道。
“吴老师，您这么说我压力可大了！”高帅笑着说道。
“我也觉得高帅你这桌席了不起，你给人做得时候带上我，我给人端上去，再给人介绍每一道菜，想想就觉得开心！”张明娜说道。
“你们谁给我说说到底怎么回事？”刘婷婷不解道。
“我告诉你，都是高帅做的菜，玉笛谁家听落梅是他用五种……”张明娜叽叽喳喳的解释高帅五道菜的做法和口味以及名字。
“高帅，你真的很了不起！我从来没有觉得厨师很了不起，但你这个是真了不起！”刘婷婷听完张明娜详细的介绍之后说道。
“玉笛谁家听落梅，二十四桥明月夜，一片冰心在玉壶，窥鱼翘立荷香里，十全大补猪肚鸡。高帅，你是真了不起，把菜做成了艺术，我都觉得惭愧了！”邓老师诚恳的说道。
“邓老师，您这么说我就不好意思了。”高帅笑道。
“高帅，你菜谱完善好，做成席第一桌一定要请我们！”王莉说道。
“对，没错，小莉说的对极了！”吴老师拍手叫好。
“是的，这个想法好，高帅，别忘了。”邓老师立马赞同道。
“嗯，高帅，你做好了请我们，我们都换上衣服，还要拍照做纪念的。”刘婷婷说道。
“反正你别想跑！”张明娜说道。
“好，完成菜谱，我一定请大家一回。”高帅豪气的说。
“嗯，想想就觉得美！”刘婷婷说道。
“高帅，你说要是有人出钱请你去做这一桌，你得要收多少钱？”邓老师脑子突然冒出的想法，忍不住就问道。
“怎么说呢？原则上我是不愿意给人去当厨师的，但是如果非要有人请着做的话，我得要想想。”高帅说道。
“你想，你想想，你要收多少？”张明娜好奇问道。
“嗯，完成菜谱我估计怎么也要明年了，我预估这桌价格两千五吧。”高帅思考一下说道。
“两千五？有人肯出这么多钱？”张明娜说道。
“那不是二百五么？出这么多钱吃一顿？”王莉说道。
“你不想给人做，也用不着出这么高阿？”刘婷婷说道。
“你们说对了，就是二百五才愿意出这么多钱，一桌十个人，十个二百五不正好是两千五么？”高帅说笑道。
“高帅，你真能损人！”张明娜说道。
“当然我觉得材料和我的技术秘方加起来也值这个价，明年再看呗，反正有人请就这个价。”高帅说道。
“说不准还真有人请，那些有钱的说不准还真能请。”吴老师考虑一下说道。
“高帅，那样你就赚了？”张明娜说道。
“嘿嘿！到时候真有人请，你就给我当助手，我给你分红包。”高帅笑着说道。
“我觉得要是这样，到时候找高帅你拜师学艺的也不少？”邓老师说道。
“那是，要真有这种情况，肯定拜师学艺的不少，嘿嘿！到时候就好看了。”吴老师笑着说道。
“高帅，你教不教阿？你到时候会收不？”刘婷婷说道。
“那肯定不会，我自己都还没研究好呢！只有到了我对这行没什么兴趣的时候我应该会教几个。”高帅说道。
“到时候也可以做为你们高家的家传菜谱，这做出来招待客人多有面子。”吴老师赞叹的说道。
“我觉得那是客人有面子，什么客人让我专门做这样的菜招待，那面子不小。”高帅说道。
“也是，这要是放在过去，摆皇宫我都觉得够格了。”邓老师说道。
“邓老师，你忘了？猪肚鸡本来就是宫廷秘方改的。”高帅提醒道。
“对阿，我觉得这几个都可以有宫廷菜标准。”吴老师说道。
“嘿嘿！我想你们俩给我帮个小忙。”高帅说道。
“什么忙？能帮的我们肯定帮！”张明娜表态。
“是什么？你说吧？”王莉也答应。
“帮我剥点儿花生米呗？”高帅不知从哪里薅出来一袋子花生。
“这炒熟的花生你吃都懒得自己剥？”张明娜说道，王莉表示赞同。
“想什么呢？我是那样的人么？”高帅说道。
“你就是，懒人！”张明娜和王莉笑道。
“好了，告诉你们吧？我准备做点儿小吃。”高帅解释道。
“油炸花生米？煮花生？”王莉问道。
“我能做那么简单的？我准备做一片冰心在玉壶。”高帅得意的说。
“一片冰心在玉壶？有什么讲究？”张明娜问道。
“嘿嘿！有讲究，我准备等你们把花生米剥好，然后我分别用花椒油，辣椒油，薄荷叶，盐水，蜜水等等不同味道碗把花生米泡上，等泡好了，我再把它晾干，最后在锅里过一过裹上蛋液，看上去就像现在没剥的花生一样，到时候放盘子里，别人吃的时候还以为要剥壳呢？其实根本不用剥壳直接就可以吃，而且你永远不知道吃的下一颗是什么味道。”高帅眉飞色舞的说道。
“你，你这也太麻烦了吧？做个花生米都这么讲究？”张明娜说道。
这时，吴老师走了过来好奇问道：“你们聊什么了？”
“是这样，吴老师，高帅让我们帮忙剥花生米，准备做……”王莉给吴老师解释一下高帅的想法。
“高帅，你发现你现在做菜的想法已经越来越绝了，你是怎么想的？”吴老师惊讶道。
“吴老师，您看阿，现在的菜名和菜谱做出来都没什么特色，我想弄齐一个菜谱，文化低的人都不敢吃的菜谱，每个菜都费功夫，每个菜都有一句诗名，您来的刚刚好，我现在有了，玉笛谁家听落梅，二十四桥明月夜，一片冰心在玉壶，本来猪肚鸡也可以加上，但现在缺一个贴切的好名字，这样我就有了四个菜，等我慢慢再凑几个菜好歹要弄出来一桌儿。”高帅兴致勃勃的说道。
“名字好说，我有一点儿不明白，就算你弄出来了，有几个人能做出来？就算你能教人做出来了，你准备在哪儿卖，谁吃得起？”吴老师问道。
“我没想过，我就想这么弄出来，另外再就是上次武书记说过港商他们把我们的人都当乡巴佬儿，我想弄这么一桌菜让他们涨涨见识！”高帅说道。
“明白了，你就是想显摆一下？”吴老师一针见血道。
“额，好像是的，也没什么吧？”高帅挠头道。
“你就是想显摆你的本事！不过我看行，有什么要帮忙的我们都帮你，不为别的就为给那些把我们当乡巴佬儿的点儿颜色看看。”吴老师说着拍拍手里扇子道。
“嗯，而且我还就让他们吃一顿，我馋死他们。”高帅笑着说道。
“好像蛮有意思的？你只有四个菜那剩下的怎么办？”张明娜道。
“你们也帮我想想，有什么比较特别的想法？”高帅思索道。
“鱼，我想一条鱼要吃到不同的味道！”张明娜建议道。
“鱼？可以，比如双色鱼头，蒸出来的鱼头，一边儿一个味儿，再就是我可以拼鱼组合几种不同的鱼拼成一条蒸出来，但是我总觉得差点儿意思，但差哪里？我又一时想不到？”高帅明显在思考的说道。
“你说的鱼的做法确实不如你之前四道菜，缺点儿玄机在里面。”吴老师若有所思道。
“那怎么弄呢？”王莉也敲着脑袋思索。
“是阿，怎么弄呢？”张明娜也跟着思索。
“要有玄机，还能和诗相合，的确是不容易！”吴老师说道。
几人渐渐的也没了聊天的心思，只是坐在那里思考着。邓老师和刘婷婷走了一圈看到几人这个样子，不由得好奇问道，随着王莉的解释。
“我有点儿明白了，你是要附和诗句里的东西对吧？还要让人吃了才知道味道？你做成鱼糕鱼丸不就好了。”邓老师说道。
“鱼糕？鱼糕？对了，邓老师你真是个天才。”高帅兴奋的说。
“你想到了？”吴老师问道。
“嗯，我是这么想，我把几种鱼做成几种不同的鱼糕，做菜的时候和荷叶一起蒸，正好有句诗词叫做窥鱼翘立荷香里，慕侣低翻柳影中。本来这诗是写鹭鸶的，鹭鸶捕鱼都是靠嘴刁的，那么鱼被做成鱼糕是不是贴合鹭鸶捕鱼的过程，因为又是几种鱼你得去想去尝，贴合不贴合窥这个字，我这道菜就叫窥鱼翘立荷香里。”高帅眼神放光的说道。
“窥鱼翘立荷香里，玉笛谁家听落梅，二十四桥明月夜，一片冰心在玉壶，说出来真带感！”吴老师叹道。
“五个菜了，这么容易就弄了一个？”王莉说道。
“容易？你们觉得容易？这厨艺？这诗词阅读量？你们谁行？高帅，我劝你今天别想了，半个月后再想。这太费脑子了，好好保护你这颗脑瓜子，你也别让他们帮你想，他们都不配！”吴老师怒道。
“不至于，不至于！吴老师怎么还生气了？”高帅劝道。
“对阿？吴老师你怎么还生气了？”邓老师也劝道。
“你们不明白，高帅这样下去一定会成为厨艺大师，高帅，答应我，好好坚持下去，等你把菜谱完善好会非常了不起。”吴老师说道。
“吴老师，您这么说我压力可大了！”高帅笑着说道。
“我也觉得高帅你这桌席了不起，你给人做得时候带上我，我给人端上去，再给人介绍每一道菜，想想就觉得开心！”张明娜说道。
“你们谁给我说说到底怎么回事？”刘婷婷不解道。
“我告诉你，都是高帅做的菜，玉笛谁家听落梅是他用五种……”张明娜叽叽喳喳的解释高帅五道菜的做法和口味以及名字。
“高帅，你真的很了不起！我从来没有觉得厨师很了不起，但你这个是真了不起！”刘婷婷听完张明娜详细的介绍之后说道。
“玉笛谁家听落梅，二十四桥明月夜，一片冰心在玉壶，窥鱼翘立荷香里，十全大补猪肚鸡。高帅，你是真了不起，把菜做成了艺术，我都觉得惭愧了！”邓老师诚恳的说道。
“邓老师，您这么说我就不好意思了。”高帅笑道。
“高帅，你菜谱完善好，做成席第一桌一定要请我们！”王莉说道。
“对，没错，小莉说的对极了！”吴老师拍手叫好。
“是的，这个想法好，高帅，别忘了。”邓老师立马赞同道。
“嗯，高帅，你做好了请我们，我们都换上衣服，还要拍照做纪念的。”刘婷婷说道。
“反正你别想跑！”张明娜说道。
“好，完成菜谱，我一定请大家一回。”高帅豪气的说。
“嗯，想想就觉得美！”刘婷婷说道。
“高帅，你说要是有人出钱请你去做这一桌，你得要收多少钱？”邓老师脑子突然冒出的想法，忍不住就问道。
“怎么说呢？原则上我是不愿意给人去当厨师的，但是如果非要有人请着做的话，我得要想想。”高帅说道。
“你想，你想想，你要收多少？”张明娜好奇问道。
“嗯，完成菜谱我估计怎么也要明年了，我预估这桌价格两千五吧。”高帅思考一下说道。
“两千五？有人肯出这么多钱？”张明娜说道。
“那不是二百五么？出这么多钱吃一顿？”王莉说道。
“你不想给人做，也用不着出这么高阿？”刘婷婷说道。
“你们说对了，就是二百五才愿意出这么多钱，一桌十个人，十个二百五不正好是两千五么？”高帅说笑道。
“高帅，你真能损人！”张明娜说道。
“当然我觉得材料和我的技术秘方加起来也值这个价，明年再看呗，反正有人请就这个价。”高帅说道。
“说不准还真有人请，那些有钱的说不准还真能请。”吴老师考虑一下说道。
“高帅，那样你就赚了？”张明娜说道。
“嘿嘿！到时候真有人请，你就给我当助手，我给你分红包。”高帅笑着说道。
“我觉得要是这样，到时候找高帅你拜师学艺的也不少？”邓老师说道。
“那是，要真有这种情况，肯定拜师学艺的不少，嘿嘿！到时候就好看了。”吴老师笑着说道。
“高帅，你教不教阿？你到时候会收不？”刘婷婷说道。
“那肯定不会，我自己都还没研究好呢！只有到了我对这行没什么兴趣的时候我应该会教几个。”高帅说道。
“到时候也可以做为你们高家的家传菜谱，这做出来招待客人多有面子。”吴老师赞叹的说道。
“我觉得那是客人有面子，什么客人让我专门做这样的菜招待，那面子不小。”高帅说道。
“也是，这要是放在过去，摆皇宫我都觉得够格了。”邓老师说道。
“邓老师，你忘了？猪肚鸡本来就是宫廷秘方改的。”高帅提醒道。
“对阿，我觉得这几个都可以有宫廷菜标准。”吴老师说道。
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