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第三百二十九章 窘迫单间变双人房 轻松点心完制晚餐

    厨师协会的房间只供应远来参赛的选手,也可以说房租算在了报名费用里面,如此一想,倒是觉得报名费用没那么贵了,想到这茬,心情就会美好一些。

    只是,万尚志和邵天宜的心情就没那么好了。费尹带着费文华迢迢赶来,身无分文,不仅仅是没有银子吃喝,还没有银子住客栈,即便有银子,此刻恐怕也难在近处租到房间,毕竟厨师协会供给的房间又小又破旧不说,还没得阳光,整日里睁眼闭眼都是在黑暗里,不推门出来都不知晓时辰,是以不少有些钱财的厨师们都会选择在外宿个客栈,虽说贵了点,但也好过很多。

    既不是参赛选手,又囊中羞涩的费尹带着儿子费文华眼巴巴地瞅着万尚志和邵天宜二人——早在不久前,万尚志怒气冲冲来找邵天宜算账时,四人便聚在一起了。

    “却是未曾想过,如今外界的物价有这么高。那横川城虽说物价也是连年上涨,却也不过较之二十年前高了三成,哪想到这郡城里面竟高了足足八成。”费尹不好意思地说道:“光是买马车就花了五十两银子,你们可能不知道,这年头马匹不好买,就我们买的这匹驽马都这样贵。所以嘛……一路上又见太多新奇的物事,就不由自主地掏钱买了些,这你们要体谅体谅嘛,毕竟我老人家在岛上呆了那么多年,吃了多久的白菜土豆啊,舌头都上锈了。”

    瞧着万尚志二人的眼神,费尹不自在地收回目光,喏喏道:“就是说,我和文华现在也没钱,该住哪呢,总不能在马车里面过夜吧。”

    万尚志心中暗叹一声,看了看费尹,扭头又看了眼邵天宜,其意思不言而喻。反正我是不想和费尹老叔一块住,你俩也算是师徒情深,要不你和他一间房?

    邵天宜轻咳一声,不着痕迹地摇摇头,开口道:“费叔叔别着急,我们这不是两间房吗,我和尚志一间,您和文华就住我这一间,比赛也没几天了,只能先凑合凑合委屈您了,等拿下了魁首自然会有奖金发下。”

    费尹顿时一副想笑又憋笑的样子,他揉搓着大手地看着邵天宜,眼睛弯弯紧眯,从隐约透露的眸子里能看出他十分欣喜的心情,欲言又止:“嘿,这,这多不好,尚志他愿意吗。”

    万尚志只得无奈地点点头。

    “哈哈,那我就不客气了!”费尹大笑,顿时站起身,“闲话不多说了,这一路赶来可是太劳累了,我先回去歇会儿,晚上吃饭叫我奥。”便转身推门离去。费文华向万尚志二人点点头,便也跟着父亲快步离去,脸上疲乏之色显眼。

    见二人离去,万尚志合闭上门,回身在黑暗中看着邵天宜模糊地身影,叹息道:“晚饭,晚饭还不知道在哪儿呢,可怎么叫他。”

    邵天宜瞥了他一眼,翻身回床上躺下,淡淡道:“静心点,不是还有明月呢吗。”

    万尚志摇摇头:“明月跟鹤依浓走了,咱们先前说要静静,鹤依浓不一定会让他回来。”

    邵天宜思索着,摩挲郃下细密的胡茬,“实在不济的话,我床下还剩一根白萝卜,省着点吃,还是够咱们四个吃一顿的了。熬到明儿个,你我从赛场上做些吃的拿回来就好了。”

    闻言,万尚志不由打了一个充满白萝卜气味的长嗝,这股气味回荡在唇舌,他欲哭无泪地摇摇头:“能不能不吃萝卜了?你就真的只带回来俩包子俩馒头吗,再没别的了?”

    “真没了。”

    房间黑黑的,没有灯火,没有声响,只有一张不算宽阔的木床上,挤挤地躺着两个汉子。

    “咕噜噜~”不知是谁的腹中发出饥饿的声音,但没有一个人动弹,长久的等待并没有等来郝明月,而是等来了咕噜直叫的肚子。白萝卜在刚刚被费尹全部拿走,万尚志两人想着,大小伙子饿一晚上就饿一晚上,明儿个自然有吃的,可费尹他俩却是要等他们比赛结束后才有得吃的,于是谁也没提,那根脆生的大白萝卜,是两人最后的口粮。

    木床是在是太小,毕竟只是个单人床,却无奈地承载着两个成年汉子的体重,不堪负重地在两人稍作动弹的时候发出嘎吱嘎吱的残破声。

    万尚志终于忍不住了,这小床躺着俩人,连翻个身都做不到。他一想通,立时从床上坐起,看着邵天宜随口解释道:“床上躺的太难受,我还是躺地上。”

    一张不算薄的毯子从床上扔下,那是被毯。邵天宜声音清清冷冷,“这毯子太硬,盖不习惯,铺地上吧,小心着凉了明日比赛给你淘汰出局。”

    万尚志没说话,拿起毯子在身上一卷,便躺在了地上,躺了半天觉得脖子难受,就伸出个手臂枕在头底下,毕竟地板硌人,还是辗转了半天才在朦胧困意当中睡去。

    一如既往被门外的吵嚷声惊起,万尚志睁开眼,脖子僵硬地疼痛,压在其下的手臂更是麻木无知觉。他缓了半晌才把自己从毯被里面放出,站起身揉着麻木的手臂,轻轻扭了扭脖子,剧痛无比,得了,落枕了。

    邵天宜也听见了动静,翻身坐起。万尚志巴掌按压地撑着脖子,两步到门前推开了门,阳光入内,廊道里的人已比前些日子少了许多。

    惯例跟着队伍排序入场,场内的灶台已经空了许多,他们所属的主人早在前几日的比赛当中被淘汰,如今场内倒是清净很多。

    惯例,比赛前,周柏秦起身发表话语,言简意赅:“前日历共淘汰四百三十七人,今日的比赛题目以点心为题,要求主口味必须是咸味,时限同之前一样,为四个时辰。”话毕,坐回椅子上,自有工作人员点香宣布开赛。

    每场比赛的赛题都是秘不宣发,唯有主评判也就是每个厨师协会、分协会的会长才临场颁布,谁也不知道到底要考什么,所以就要就了参赛厨师所涉猎的广与泛,且还要精。也不是没有贿赂各位会长的前科,只是即便知晓了考题,若厨师本身的功底不牢固,临阵磨枪也没啥大用,厨者的至高技艺,除却那么一点的天分,靠的还是日积月累下长久的练习。

    更何况,职位已经到了会长这一个级别,何必冒着巨大的风险透题呢,一旦透题被发现,那便是革职且三代内永不许以厨艺为生的重责,除非是自家的子侄会那么提点一二,因为知根知底不会被出卖,也不会被查出什么来。

    万尚志在周柏秦说出题目的那一刻就精神一振,点心,他几年前就是在点心上失败的,那个失败蛋挞让他充满遗憾从而难以忘怀,他本可以做好的,只是缺少了烹制的容器,没有烤箱。他在听到题目后的第一反应就是再做一次蛋挞,来证明自己可以,以此打败自己曾经的心魔,可他又知道,在没有合适的器皿时,蛋挞的烹饪是很难完美完成的。当他听到周柏秦后边那一句‘咸口的’之时,彻底打消了心头升起的这个念头。

    咸味的点心万尚志吃的不多,点心这种东西,毕竟就是让人心情美好的,而甜食总会让人心情美好,不然咋会有甜美一词呢。

    左思右想,万尚志也没想出能做点什么,不过因着有四个时辰的时间,他倒也不着急,心想:既然想不到,不若去食材区边看边想边选。想到什么就做什么,万尚志立时向中央食材区而去,好在经历两场比赛,场内的选手们已经少了大半,设计的极为宽阔的食材区终于容纳的下选手们,不再像之前那样,赶集一般的人挤着人,恨不得后脸贴前背行走。

    因着是点心,万尚志也没过多关注蔬菜和鲜肉区,先在面粉这边逛了一圈,犹豫着做些什么。

    咸口味的东西,蛋黄酥?倒是他曾十分喜爱吃的东西,酥糯的外皮面衣和稍里层的软绵糯米?再配上最里层咸鲜沙口的整个咸蛋黄,那叫一个美味,一下子吃上五个也不觉得腻。

    可那玩意是咋做的?外面那层酥皮好似是加了黄油,用酥油不知成不成,里面那层是糯米磨成的吗,那可要好久的时间,四个时辰估计不够做,更何况蛋黄酥这玩意好像也是烤箱烤制的。甩了甩头,将蛋黄酥甩出头脑,却忘记了落枕的脖颈,顿时疼的不敢动弹。

    “咦?”疼痛间竟走到了蔬菜区,看着面前一大筐新嫩玉米,万尚志心头有了些想法。

    取了十根玉米到筐里拎走,又捡了十个咸鸭蛋一同拎走,少取了些淀粉包在油纸里带回,做完这些万尚志优哉游哉地在食材区逛着,寻觅着夜里和明早吃食的食材。

    拎回了一大堆东西,沉的手臂都发酸,万尚志不耽搁,烧起一锅水,把玉米统统下到锅里去煮,想了想,又往锅里加了三大勺糖,瞧着糖在水中缓缓的融化,知晓还要煮一会儿甜玉米才能出锅,便打算先去做别的事。

    咸鸭蛋挨个敲碎剥开,只留其中腌地流油的咸蛋黄,全部取出到石臼里捣碎成沫,香的万尚志中途忍不住用勺挖来一些吃,油香油香的,颗颗粒粒在唇间滑动,唇齿留香啊!

    瞧了眼锅中沉底的玉米,估摸还要半天才能煮熟。万尚志取出菜板,从菜篮子里掏出一颗洋葱拨开,然后切了起来,洋葱要切成沫,一度使万尚志泪流满面,眼睛刺痛刺痛的,但是想到晚上能吃到那东西,他就觉得一切都值得。

    切好洋葱,玉米也煮的差不多了,取来大笊篱全都捞出来搁一旁放凉。锅里的玉米味糖水用大勺子捞出倒到一旁的垃圾杂物缸里,又用一勺清水涮了涮锅,便将锅静置风干,等一会儿再用。

    玉米切两段,用锋无插着一处从上而下刺下那两行玉米粒,便贴着玉米棒的空隙向下切割玉米,得到完整的玉米粒,其余的玉米皆用此方法处置,很快十棒玉米处理完成,万尚志收获了慢慢一盆的玉米粒。抓起一小把扔到嘴里,嗯,香甜多汁。

    玉米粒内倒一小碗淀粉,均匀搅拌使每一粒上面都包含一薄层淀粉衣,却又不至于厚重。万尚志再次烧锅,锅内倒少许油,待油温稍稍升高,下入方才碾好的咸蛋黄炒出沙状起泡程度,再下满满一盆裹着薄层淀粉的玉米粒,大力且迅速翻炒,使每一粒玉米都裹上了咸蛋黄后迅速呈出锅来,一道鲜甜可口鲜美多汁的咸蛋黄玉米粒便做好了。

    这东西凉着吃要比热着吃更美味些,万尚志瞧了瞧时辰,还不到一个时辰,把做好的一大盆咸蛋黄玉米粒盖上盖子放在一旁,便放心地继续处理今晚的晚餐去了。

    从菜篮子里再掏出一大块牛肉,快刀切碎,切成肉糜的状态,将之与洋葱混合起来,加入盐、黄酒调味去腥,随后捏成圆饼形,下锅用宽油煎制,足足煎出了八个大肉饼,足以见得万尚志拿回来多大的一块牛肉。

    菜篮子里再取出来约么一斤装的面粉,放水、酵母揉捏成团,锅中烧水,放笼屉开始蒸馒头。这边万尚志再次从菜篮子里掏出一大堆油纸,将八个肉饼分放到了两个油纸包中,左右瞅了瞅,趁着巡视员没瞅着自己的时候一把塞入怀中,随后做贼心虚地哼起小曲,一边在案板上随便操作着,装作认真烹饪的样子。

    没过多久,馒头出锅,为了控制个数避免太多,本能做十三四个的馒头被万尚志硬生生做成了八个,每个馒头有万尚志脸那么大,他看着这些馒头犹豫了一会儿,便一狠心,挨个馒头攥成团,塞到油纸包里面,又趁着巡视员没注意的时候塞入怀里。

    巡视员放轻脚步,左右查探着参赛选手是否有违规之举,走到监察区域尽头时他又折回来走。

    “咦?”巡查员一楞,他看着那位参赛选手突然觉得有些不对劲。

    刚才他不是还木杆子一样的身材,怎么不过一回头的功夫,变得如此……丰满?巡查员看着万尚志‘丰满’的胸腹部,小小的眼睛里充满着大大的疑惑。