第二十四章：加工月饼
七月流火，八月未央！
忙忙碌碌着，时间过的很快，转眼间就到了农历七月。
一场连续三天的大雨过后，天气越发的凉爽起来。
“爸，我记得你做糕点很有一手，怎么就不用你的手艺挣点钱呢？”
从镇上到下洼村的乡间小路上，江启枫骑着新买的自行车，江宁坐在后面的座椅上问道。
“糕点生意？”江启枫一愣，苦笑道：“当年你爸我赔的底朝天，要不然家里的欠债早就还清了，你说我为什么不做？”
“那不都是以前的事情了吗？”江宁不以为意道，“爸，我觉得吧，其实农村的糕点生意还是大有可为的！”
“怎么说？”江启枫下车，扭头看向自己的儿子问道。
“你想啊！”江宁说道：“糕点生意现在在咱们农村完全属于空白行业，刚才在镇上我留意了一下，只有两家店铺卖糕点的，而且价格又死贵死贵的，你说这是不是大有可为？”
“可就凭咱们家的那点家底，赚起赔不起啊！”江启枫又何尝不知道糕点行业里的利润还是很可观的，可奈何家底太薄，根本就承担不起任何的风险。
“做任何行业，前期投资都很大，可爸您仔细想想，如果咱们只是做糕点加工呢？”江宁撇着嘴说道。
“糕点加工？”江启枫又是一愣，问道：“怎么说？”
江宁笑道：“爸，您说再过一个月的时间就到农历八月份了，如果这个时候您在咱们家院子里搭建一个火炉，为十里八村的乡亲加工月饼，您说生意会不会很火爆？
您看，咱们家只提供月饼加工服务，并一些必备的糖浆，剩余的面粉、白糖、食用油让前来加工月饼的乡亲们自己提供，咱们只收取糖浆成本和一些加工费，你说效果如何？”
“还别说，说不定真就能成呢！”江启枫仔细一想，觉得儿子说的很有道理。
在九十年代初的农村，除非到了逢年过节，一般情况下乡亲们根本就不会购买糕点的。
可每逢中秋节，不管是走亲戚还是自己家，都是不可或缺的食物。
可同时呢！
镇上售卖的月饼价格又很昂贵，乡亲们也根本就不敢多买，可也不能不买。
毕竟中秋节前后，出嫁的闺女回娘家，不带上三两斤的月饼根本就说不过去不是！
中秋节前，镇上虽然卖月饼的商家不少，可提供月饼加工服务的却很少，这就成为了一片空白区域，给了江宁一个可乘之机。
“等回家后，我跟你妈商量一下再说！”
江启枫对江宁的提议，无疑是很心动的，可这么大的事情，也不是他一个人说了算的，必须要和老婆商量好了才能行动……
“生小宁前的那个春节，你做了那么多糕点，结果卖出去多少？都堆在屋子里发霉了，你还没涨教训吗？”回到家江启枫刚开口，李芬就不乐意了。
想起四年前自家差点赔一个底朝天，李芬就有些后怕。
“妈，您那是一朝被蛇咬十年怕井绳。”江宁在一旁说道，“咱们家这回又不是要卖月饼，只是向相亲们提供月饼加工服务。
到时候咱们家只需购买一些煤和糖浆就行，剩下的全部让想要加工月饼的相亲们自己从家里带。
就是最后赔了，咱们家又能赔多少钱呢？
而且糖浆和煤咱们完全可以和镇上的商家商量一下，用不完的煤炭和糖浆完全可以退回去啊！”
“这个想法不错！”李芬一听江宁的解释，无疑动了几分心思，可同时又想起了一件事情，说道：“启枫，就凭咱们两个，只怕忙不过来吧！
再说，地里的农活怎么办？总不能荒废下来吧？”
“妈，关于这一点，您一点都不用担心，我都全部想好了！”江宁继续说道：“我二姑家地里今年不是种的全都是花生吗！
每年花生收获的时候，都要等过了中秋节，所以到时候大可以将我二姑夫喊来帮忙，这不就行了？
再说咱们家的地里，中秋节要忙的话，就只有摘棉花这个活，大可以让我姐放学后和我一起去地里摘棉花呀！”
见江宁说的头头是道，李芬十分诧异，摸着江宁的小脑袋问道：“这些话都说谁告诉你的？是不是你爸？”
“没有，都说我自己想出来的！”看了一眼旁边的父亲，江宁回头说道。
“人小鬼大这就开始糊弄你妈了？”李芬明显不信自家儿子能说出这样的话，肯定是自家老公教的。
“先别纠结这些有的没的！”这个时候，看不过眼睛的江启枫眼角跳动了一下，说道：“如果你同意了的话，今天咱们就开始收拾一下院子，将西面墙角那边腾出一片空地搭上草棚，再在下面搭建一个火炉！”
“没问题！”去除了心里的担心，李芬答应的很是爽朗，“一会儿吃过午饭，咱们就开始腾地方！”
说完，李芬就开始进厨房忙碌去了。
江启枫也没有闲着，转身就去自家屋后寻了五月份翻修房子的时候剩下的几根长短、粗细合适的木桩回到院子里，又从屋子里翻出下午要用的工具，李芬那边就已经将午饭给做好了。
吃完午饭，江启枫夫妇开始正式忙碌起来。
院子里其实也没什么东西，稍微清理一下就干净了。
接下来，自然是要搭建草棚。
单凭江启枫夫妇两人搭建这个草棚，是有些费力的，江启枫就将自家大哥江启阳喊来帮忙。
埋好四根木桩，用铁丝将横梁固定上去，再然后用铁钉将木板固定到横梁上。
接下来，江启枫就去村外的坑里拉了一车土回来，用打碎的麦秸混入其中，再倒入几盆谁搅拌均匀，开始往棚子的木板上覆盖。
再然后，自然要在草泥上面再覆盖一层瓦片。
好在几个月前江启枫家翻修房屋的时候，还剩下不少旧瓦片，挑拣一些完好无损的直接就覆盖了上去。
用了整整一下午的时间，一个约四米长，两米多宽，且四处没有墙壁的草棚就新鲜出炉了！
忙忙碌碌着，时间过的很快，转眼间就到了农历七月。
一场连续三天的大雨过后，天气越发的凉爽起来。
“爸，我记得你做糕点很有一手，怎么就不用你的手艺挣点钱呢？”
从镇上到下洼村的乡间小路上，江启枫骑着新买的自行车，江宁坐在后面的座椅上问道。
“糕点生意？”江启枫一愣，苦笑道：“当年你爸我赔的底朝天，要不然家里的欠债早就还清了，你说我为什么不做？”
“那不都是以前的事情了吗？”江宁不以为意道，“爸，我觉得吧，其实农村的糕点生意还是大有可为的！”
“怎么说？”江启枫下车，扭头看向自己的儿子问道。
“你想啊！”江宁说道：“糕点生意现在在咱们农村完全属于空白行业，刚才在镇上我留意了一下，只有两家店铺卖糕点的，而且价格又死贵死贵的，你说这是不是大有可为？”
“可就凭咱们家的那点家底，赚起赔不起啊！”江启枫又何尝不知道糕点行业里的利润还是很可观的，可奈何家底太薄，根本就承担不起任何的风险。
“做任何行业，前期投资都很大，可爸您仔细想想，如果咱们只是做糕点加工呢？”江宁撇着嘴说道。
“糕点加工？”江启枫又是一愣，问道：“怎么说？”
江宁笑道：“爸，您说再过一个月的时间就到农历八月份了，如果这个时候您在咱们家院子里搭建一个火炉，为十里八村的乡亲加工月饼，您说生意会不会很火爆？
您看，咱们家只提供月饼加工服务，并一些必备的糖浆，剩余的面粉、白糖、食用油让前来加工月饼的乡亲们自己提供，咱们只收取糖浆成本和一些加工费，你说效果如何？”
“还别说，说不定真就能成呢！”江启枫仔细一想，觉得儿子说的很有道理。
在九十年代初的农村，除非到了逢年过节，一般情况下乡亲们根本就不会购买糕点的。
可每逢中秋节，不管是走亲戚还是自己家，都是不可或缺的食物。
可同时呢！
镇上售卖的月饼价格又很昂贵，乡亲们也根本就不敢多买，可也不能不买。
毕竟中秋节前后，出嫁的闺女回娘家，不带上三两斤的月饼根本就说不过去不是！
中秋节前，镇上虽然卖月饼的商家不少，可提供月饼加工服务的却很少，这就成为了一片空白区域，给了江宁一个可乘之机。
“等回家后，我跟你妈商量一下再说！”
江启枫对江宁的提议，无疑是很心动的，可这么大的事情，也不是他一个人说了算的，必须要和老婆商量好了才能行动……
“生小宁前的那个春节，你做了那么多糕点，结果卖出去多少？都堆在屋子里发霉了，你还没涨教训吗？”回到家江启枫刚开口，李芬就不乐意了。
想起四年前自家差点赔一个底朝天，李芬就有些后怕。
“妈，您那是一朝被蛇咬十年怕井绳。”江宁在一旁说道，“咱们家这回又不是要卖月饼，只是向相亲们提供月饼加工服务。
到时候咱们家只需购买一些煤和糖浆就行，剩下的全部让想要加工月饼的相亲们自己从家里带。
就是最后赔了，咱们家又能赔多少钱呢？
而且糖浆和煤咱们完全可以和镇上的商家商量一下，用不完的煤炭和糖浆完全可以退回去啊！”
“这个想法不错！”李芬一听江宁的解释，无疑动了几分心思，可同时又想起了一件事情，说道：“启枫，就凭咱们两个，只怕忙不过来吧！
再说，地里的农活怎么办？总不能荒废下来吧？”
“妈，关于这一点，您一点都不用担心，我都全部想好了！”江宁继续说道：“我二姑家地里今年不是种的全都是花生吗！
每年花生收获的时候，都要等过了中秋节，所以到时候大可以将我二姑夫喊来帮忙，这不就行了？
再说咱们家的地里，中秋节要忙的话，就只有摘棉花这个活，大可以让我姐放学后和我一起去地里摘棉花呀！”
见江宁说的头头是道，李芬十分诧异，摸着江宁的小脑袋问道：“这些话都说谁告诉你的？是不是你爸？”
“没有，都说我自己想出来的！”看了一眼旁边的父亲，江宁回头说道。
“人小鬼大这就开始糊弄你妈了？”李芬明显不信自家儿子能说出这样的话，肯定是自家老公教的。
“先别纠结这些有的没的！”这个时候，看不过眼睛的江启枫眼角跳动了一下，说道：“如果你同意了的话，今天咱们就开始收拾一下院子，将西面墙角那边腾出一片空地搭上草棚，再在下面搭建一个火炉！”
“没问题！”去除了心里的担心，李芬答应的很是爽朗，“一会儿吃过午饭，咱们就开始腾地方！”
说完，李芬就开始进厨房忙碌去了。
江启枫也没有闲着，转身就去自家屋后寻了五月份翻修房子的时候剩下的几根长短、粗细合适的木桩回到院子里，又从屋子里翻出下午要用的工具，李芬那边就已经将午饭给做好了。
吃完午饭，江启枫夫妇开始正式忙碌起来。
院子里其实也没什么东西，稍微清理一下就干净了。
接下来，自然是要搭建草棚。
单凭江启枫夫妇两人搭建这个草棚，是有些费力的，江启枫就将自家大哥江启阳喊来帮忙。
埋好四根木桩，用铁丝将横梁固定上去，再然后用铁钉将木板固定到横梁上。
接下来，江启枫就去村外的坑里拉了一车土回来，用打碎的麦秸混入其中，再倒入几盆谁搅拌均匀，开始往棚子的木板上覆盖。
再然后，自然要在草泥上面再覆盖一层瓦片。
好在几个月前江启枫家翻修房屋的时候，还剩下不少旧瓦片，挑拣一些完好无损的直接就覆盖了上去。
用了整整一下午的时间，一个约四米长，两米多宽，且四处没有墙壁的草棚就新鲜出炉了！
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