第459章 创新产品
大锅，宽水，手指粗细的长面条扔入锅中，翻滚几开，捞出来，放入大碗中。
其上放蒜末，小葱叶，辣椒粉，热油烧开，“滋啦”一泼，顺势倒入香醋，酱油，用筷子快速地搅拌起来。
浓郁的香味扑鼻而来，令人顿时口齿留香。
夏芊芊端起碗，拿筷子迫不及待地吃上一口，辛辣中带着酸味的面条，顿时满足了她的味蕾。
这种味道，与她前世所吃的油泼面味道，几乎一摸一样。
她记得，那时手术繁忙，每日晨起的手术，待走出手术室时，总是过了饭点。
医院外有一家大碗面小店，颇受众人欢迎。
每次，她饥肠辘辘时，总会去吃上一碗，再吃上一瓣新蒜，那滋味，总是令她流连忘返。
“芊芊，娘再给你捞一碗！”
李云娘见她出神，唤一声，又将一碗面推过来，“我听珠儿说，你们今日去福安村，来回跑，也没吃上午饭。”
是呀！
早上一去，便快到中午了。
与一群人为了豆子耗了好长时间，去牛圈看到那状况，她实在是没心情吃饭。
返回江城的路上，几人吃了些点心，喝了几口水，算是抵了一顿饭。
夏芊芊没客气，端过碗来，又吃了两根面。
饭毕，她刚起身，花珠儿扭扭捏捏道：“姑娘，拿过来的牛奶要如何处置，还做姜撞奶吗？”
“嗯，做，算我们的餐后甜点！”她在福安村答应了花珠儿，自然要说话算话。
何况，姜撞奶很好做，根本不费力。
“花珠儿，你去找一块老姜，将它切成小碎沫，用纱布过滤，弄半碗老姜汁。”
“好了！”花珠儿领命，着急去翻厨房的柜子，寻找老姜。
元宝一听阿姐要做好吃的，也兴奋地不得了，“珠儿姐姐，我来帮你，我会洗姜……”
李云娘吃完饭，一边收拾桌面上的碗筷，一边念叨道：“姜撞奶是什么？”
“类似于豆腐脑，口感丝滑，待会您尝一尝便知道了。”
说话间，花珠儿将姜捣碎，放入纱布中挤出汁。
夏芊芊也来帮忙，“我们多弄一些，待会给隔壁人也送一些。”
那个人，娇贵了那么久。
平日里出行，他总是坐马车，可今早，他却将马车留给了他们。
他的心意她领了，自然也需要给他回一份心意。
“姑娘，墙上的小门已经锁上了，送东西给隔壁，除非爬墙，否则要从巷子绕过去，走很远的距离。”花珠偷偷瞥一眼李云娘，小声提醒道。
“那就找我娘要钥匙！”
夏芊芊转头，暖言细语道：“娘，今日我们去福安村，还是坐人家墨公子的马车，这份人情还不得现在还回去。”
李云娘剜她一眼，“早上才锁好的门，怎么能下午就放开！”
“怎么不能？”
夏芊芊压低声音道：“娘，您别忘记了。我救治了小公子，墨公子送我一处店面。”
“可小公子的病情尚未完全稳定，我每日还必须去复诊，若是他万一有情况，墙上的门上有把锁，耽误了病情，他们怪罪下来。”
隔壁住的人，是当今的贤王殿下，小公子是将军府唯一的公子哥。
李云娘一经点拨，脑子终于开窍了。
“那我赶紧去寻钥匙！”她转身急匆匆去屋里翻柜子，找钥匙。
夏芊芊一笑，手底下并没有闲着。
首先，她准备了九个小碗，碗底都盛一汤勺姜汁。
然后，将罐子里的牛奶倒入锅中加热，待牛奶翻滚时，放入两勺子白糖搅拌均匀。
撤去灶膛中的柴火，稍微凉一下，迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中。
“阿姐，这样子便可以喝了吗？”
元宝十分期待，伸手便要过来端一碗。
“等等！”夏芊芊一把拦住他的手，叮嘱道：“不要心急，一定要耐心等待。”
“等多久？”小孩子的耐性总是很差。
“一炷香！”
夏芊芊再次叮嘱，“一定不要晃动，否则就不好吃了。”
“吃？”元宝不解，“不应该是喝吗？”
“不，是吃！待会你便知晓了。”
等候的时间中，夏芊芊从小厨房出来，站在院子中的梧桐树下，仰头望着天上的一轮明月。
脑子中，她一直想着牛舍面临的问题。
其实，前世的她，再厉害，也不过是在自己的行业中，属于佼佼者。
若论起养牛种地，她并不擅长。
如今这不擅长的事情，她却必须让自己擅长起来，唯一的办法，便是通过不停地学习。
福安村的牛棚，太过简陋。
她印象中，养十头牛是一件简单的事情，如今看来，并非圈一块地，头顶上有遮阳之处，便可以养好牛。
她必须改进现在的养牛技术。
对于她来说，问题很难，却也属于挑战。
正思量间，小厨房中，传来元宝惊喜的声音，“阿姐，快来，牛奶凝固了，好像豆腐脑啊！”
李云娘闻声也跑过去。
夏芊芊往碗中放一把勺子，凝结的甜品稳稳地拖住了勺子。
她从一旁的柜子里，取出一点枸杞，白芝麻撒在表面，说道：“可以开吃了。”
大家纷纷端起碗。
桂嬷嬷舀一勺，细细品一下，不由赞许道：“不曾想姑娘的手艺如此好，简单的姜汁与牛奶，却被姑娘做出如此美味。”
李云娘尝一口，也不由双眸睁大，连连点头。
唯有元宝尝一口，砸吧着嘴，“阿姐，有姜的辣味，后味有点甜。”
夏芊芊直起腰，望着桌面上的小碗，解释道：“姜汁和牛奶在一定温度范围内会发生化学作用，使牛奶凝固。”
“姜，性温，味辛，牛奶营养丰富、容易消化吸收，姜撞奶，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。”
李云娘对她讲的大道理听不懂，她一勺子一勺子吃着碗里的甜品，激动道：“芊芊，这东西如此多好处，若是我们将其拿出去售卖，铁定很受欢迎。”
桂嬷嬷点头，插言道：“老姜集市上都有卖，牛奶我们也不怕供应短缺，食材简单的甜品，我们正好可以大量的加工。”
几人将殷切的目光投向了夏芊芊。
她莞尔一笑道：“这道甜品看似简单，可对牛奶的温度掌控却十分重要。你们要卖，要学，明日我便先做一些，你们试着去卖！”
其上放蒜末，小葱叶，辣椒粉，热油烧开，“滋啦”一泼，顺势倒入香醋，酱油，用筷子快速地搅拌起来。
浓郁的香味扑鼻而来，令人顿时口齿留香。
夏芊芊端起碗，拿筷子迫不及待地吃上一口，辛辣中带着酸味的面条，顿时满足了她的味蕾。
这种味道，与她前世所吃的油泼面味道，几乎一摸一样。
她记得，那时手术繁忙，每日晨起的手术，待走出手术室时，总是过了饭点。
医院外有一家大碗面小店，颇受众人欢迎。
每次，她饥肠辘辘时，总会去吃上一碗，再吃上一瓣新蒜，那滋味，总是令她流连忘返。
“芊芊，娘再给你捞一碗！”
李云娘见她出神，唤一声，又将一碗面推过来，“我听珠儿说，你们今日去福安村，来回跑，也没吃上午饭。”
是呀！
早上一去，便快到中午了。
与一群人为了豆子耗了好长时间，去牛圈看到那状况，她实在是没心情吃饭。
返回江城的路上，几人吃了些点心，喝了几口水，算是抵了一顿饭。
夏芊芊没客气，端过碗来，又吃了两根面。
饭毕，她刚起身，花珠儿扭扭捏捏道：“姑娘，拿过来的牛奶要如何处置，还做姜撞奶吗？”
“嗯，做，算我们的餐后甜点！”她在福安村答应了花珠儿，自然要说话算话。
何况，姜撞奶很好做，根本不费力。
“花珠儿，你去找一块老姜，将它切成小碎沫，用纱布过滤，弄半碗老姜汁。”
“好了！”花珠儿领命，着急去翻厨房的柜子，寻找老姜。
元宝一听阿姐要做好吃的，也兴奋地不得了，“珠儿姐姐，我来帮你，我会洗姜……”
李云娘吃完饭，一边收拾桌面上的碗筷，一边念叨道：“姜撞奶是什么？”
“类似于豆腐脑，口感丝滑，待会您尝一尝便知道了。”
说话间，花珠儿将姜捣碎，放入纱布中挤出汁。
夏芊芊也来帮忙，“我们多弄一些，待会给隔壁人也送一些。”
那个人，娇贵了那么久。
平日里出行，他总是坐马车，可今早，他却将马车留给了他们。
他的心意她领了，自然也需要给他回一份心意。
“姑娘，墙上的小门已经锁上了，送东西给隔壁，除非爬墙，否则要从巷子绕过去，走很远的距离。”花珠偷偷瞥一眼李云娘，小声提醒道。
“那就找我娘要钥匙！”
夏芊芊转头，暖言细语道：“娘，今日我们去福安村，还是坐人家墨公子的马车，这份人情还不得现在还回去。”
李云娘剜她一眼，“早上才锁好的门，怎么能下午就放开！”
“怎么不能？”
夏芊芊压低声音道：“娘，您别忘记了。我救治了小公子，墨公子送我一处店面。”
“可小公子的病情尚未完全稳定，我每日还必须去复诊，若是他万一有情况，墙上的门上有把锁，耽误了病情，他们怪罪下来。”
隔壁住的人，是当今的贤王殿下，小公子是将军府唯一的公子哥。
李云娘一经点拨，脑子终于开窍了。
“那我赶紧去寻钥匙！”她转身急匆匆去屋里翻柜子，找钥匙。
夏芊芊一笑，手底下并没有闲着。
首先，她准备了九个小碗，碗底都盛一汤勺姜汁。
然后，将罐子里的牛奶倒入锅中加热，待牛奶翻滚时，放入两勺子白糖搅拌均匀。
撤去灶膛中的柴火，稍微凉一下，迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中。
“阿姐，这样子便可以喝了吗？”
元宝十分期待，伸手便要过来端一碗。
“等等！”夏芊芊一把拦住他的手，叮嘱道：“不要心急，一定要耐心等待。”
“等多久？”小孩子的耐性总是很差。
“一炷香！”
夏芊芊再次叮嘱，“一定不要晃动，否则就不好吃了。”
“吃？”元宝不解，“不应该是喝吗？”
“不，是吃！待会你便知晓了。”
等候的时间中，夏芊芊从小厨房出来，站在院子中的梧桐树下，仰头望着天上的一轮明月。
脑子中，她一直想着牛舍面临的问题。
其实，前世的她，再厉害，也不过是在自己的行业中，属于佼佼者。
若论起养牛种地，她并不擅长。
如今这不擅长的事情，她却必须让自己擅长起来，唯一的办法，便是通过不停地学习。
福安村的牛棚，太过简陋。
她印象中，养十头牛是一件简单的事情，如今看来，并非圈一块地，头顶上有遮阳之处，便可以养好牛。
她必须改进现在的养牛技术。
对于她来说，问题很难，却也属于挑战。
正思量间，小厨房中，传来元宝惊喜的声音，“阿姐，快来，牛奶凝固了，好像豆腐脑啊！”
李云娘闻声也跑过去。
夏芊芊往碗中放一把勺子，凝结的甜品稳稳地拖住了勺子。
她从一旁的柜子里，取出一点枸杞，白芝麻撒在表面，说道：“可以开吃了。”
大家纷纷端起碗。
桂嬷嬷舀一勺，细细品一下，不由赞许道：“不曾想姑娘的手艺如此好，简单的姜汁与牛奶，却被姑娘做出如此美味。”
李云娘尝一口，也不由双眸睁大，连连点头。
唯有元宝尝一口，砸吧着嘴，“阿姐，有姜的辣味，后味有点甜。”
夏芊芊直起腰，望着桌面上的小碗，解释道：“姜汁和牛奶在一定温度范围内会发生化学作用，使牛奶凝固。”
“姜，性温，味辛，牛奶营养丰富、容易消化吸收，姜撞奶，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。”
李云娘对她讲的大道理听不懂，她一勺子一勺子吃着碗里的甜品，激动道：“芊芊，这东西如此多好处，若是我们将其拿出去售卖，铁定很受欢迎。”
桂嬷嬷点头，插言道：“老姜集市上都有卖，牛奶我们也不怕供应短缺，食材简单的甜品，我们正好可以大量的加工。”
几人将殷切的目光投向了夏芊芊。
她莞尔一笑道：“这道甜品看似简单，可对牛奶的温度掌控却十分重要。你们要卖，要学，明日我便先做一些，你们试着去卖！”
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