第二百十八章 不断宣传企业文化，塑造公司品牌
铮华农业在修炼内功，提升员工心灵品质的同时，强化品牌宣传。铮华农业公司坚持“以食品安全为本，以健康为本，以人为本”的经营理念，为消费者提供营养丰富、安全健康的猪肉，打造卓越的健康肉类品牌，形成良好的行业生态，实现社会健康和公司产业发展的共赢。
为了保证猪肉品质，公司通过对生猪养殖原--饲料、玉米、豆粕、麸皮、药品（中药材）、疫苗的贸易控制供给，杜绝有毒有害物掺入饲料。同时在猪料中添加滋补中药材，通过提高生猪自身免疫力的方式替代抗生素。公司向所有并购的养殖基地提供种猪，培育和精选蛋白含量高、口感好、免疫力强的种猪进行推广，最大限度的提高猪肉品质。
为了提高消费者的可选择性，公司还选择了一些特殊基地养殖特色猪，如本地土猪、海南黑猪、西藏黑猪、太湖黑猪、广西巴马香猪、野猪等多个品类，满足消费者日益增长的多元化需求。
为了方便消费者购买公司推出的健康猪肉、特色猪肉，公司建立了O2O线上预定电子交易系统。您只需要登录公司官网下载安装APP，就可以轻松随时随地订购年猪、认养、代养年猪等，线上购买您喜欢的猪肉。实现线上订购、预定、线下喂养、配送。
公司整合全产业链资源，不求所有，但求所用。团队不断开拓进取，寻找新的利润增长点。尤其是夏琳担任销售总监之后，公司呈现出一片奋发向上的劲头。大家不再是相互比差，而是强学争先。
“这个月不错啊！我们生鲜板块居然盈利2万元！”程兆邻财务数据表明公司生鲜板块开始盈利。这是一个好的征兆，他赶紧把这个消息告诉徐妮娜。
“你把各种费用摊进去没有啊？”钱嘉不太相信他做的数据。上年每月亏损都是十万以上，现在忽然赢利她有点不适应了。
“摊上去了，没有你想的那么悲观！”程兆邻说完把报表拿过去了。
徐妮娜正在愁眉苦脸的，生猪供应不足生鲜部吵得凶。徐勇又不争气，挑选的猪达不到卖场要求。她不是神仙，不能点石成金。“找我有事吗？”
“有好事告诉你！上个月生鲜部盈利2万元，扭转了30个月来的亏损态势！”他把详细的报表地给她。徐妮娜并不是惊艳到让他不敢直视的地步。她也是一个平凡女子，衣着时髦，用进口的化妆品。她没有父亲那种过目不忘的天赋，相反还显得有点后知后觉的。
“太棒了！夏琳还有两下子！你说她是怎么扭亏为盈的？”
“从数据上看采购量没有上升，销售收入大幅上升。这跟她制定的业绩目标有关，她的目的是多卖余货。这个月余货退回的数量不足30公斤，钟华管理的时候每天都是退这么多货！利润就是处在这里，她能把任务压下去。”
“对员工仁慈就是对公司不负责任啊！钟华妇人之心，生怕员工吃亏了，不愿意多卖产品！结果退回来没地方处理，最后损失的是公司呀！过去是我要最好的排骨，眉毛肉，现在二刀，猪脚都买的非常好！”徐妮娜看到数据相当惊艳！
“用对人，公司要少走很多冤枉路！徐总提议她来统管销售是正确的！”程兆邻说道，很多时候徐总的不经意改变居然可以化腐朽为神奇！
徐妮娜叹息：“她确实是公司难得人才，用好了是公司的福气，用不好她也会去竞争对手那边去。现在她几乎掌握公司所有销售命脉，要是把她得罪了，公司要面临灭顶之灾！”
程兆邻说没有那么严重，渠道又不是她拓展的。我们跟江州百货关系好，她是挤不进去的。她也没得那么大的野心，上班就是为了养家糊口。
“说的你好像很了解她一样！”徐妮娜醋意很浓。一个离异女子居然吸引这么多男子的关注。夏琳有自己独特魅力，会撒娇很矫情，见人说人话，见鬼说鬼话，跟田语熙相比她更老练狡猾！目前公司还没人能驾驭了她，李明新也不是她的对手。真要鱼死网破，公司付出的代价是很大的。
“额！我没跟她说什么话！以前她是分割经理，问过一些问题！现在是销售总监，报销单据我签字自然要说一下！”程兆邻对猪肉的部位并不熟悉，夏琳来的时候他问她猪肉的等级，她说猪肉的不同部位肉质不同，一般可以分为四级：特级（里脊肉），一级通常是通脊肉，后腿肉；二级肉是前腿肉和五花肉；三级肉是血脖肉，脯肉，前肘后肘。不同的肉质有不同的吃饭，不同部位的肉口感也不相同。其中，里脊肉最嫩，后臀尖现象对老一些。炒着吃买前后臀尖肉，炖着吃买五花肉，炒瘦肉最好是通脊肉。
“她还教你选猪肉没？”徐妮娜很好奇的问题
“当然啦.我以前还不知这么多讲究。她告诉我选择猪肉，首先看猪皮上该有检疫检验两章的为健康猪肉，根据肉的颜色，外观，气味等可以判断猪肉的质量好坏。比如优质的猪肉呈淡红或者鲜红色，脂肪白而硬，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处可以立即复原。质量差的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，肉色比较暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色有黏性甚至有酸败霉味，肉质松软弹性小，肉切开表面潮湿，会渗出浑浊的肉汁，呈黄膘色。变质的猪肉黏性大，颜色灰褐色，肉汁松软无弹性。注水猪肉呈灰白色或淡灰，淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸表面不沾手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出；死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色，脂肪灰红，血管有黑色凝块，有不同的臭味！”
“你记忆力挺好的啊！”徐妮娜夸赞他，虽然接触这个行业有两年多，但是她没有去卖猪肉也不知道怎么辨别好坏猪肉。都是听别人在说，这种事情她也不好意问夏琳。夏琳在分割中心，经常跟同行学习，她也算是半个猪肉专家了。
“没办法，自己想吃好猪肉不会辨别就要吃亏！”程兆邻两口子是上过当的，比如他们在沧白镇买的土猪肉非常好吃，到了西城买的就不够理想。当时他在木垭做后勤采购，他还跟着杜姐买一些土猪肉带回去给媳妇做饭。有次媳妇自己买回猪肉，程兆邻吃出味道不一样。他说是母猪肉，媳妇吓得把剩下的猪肉都倒掉了。因为猪肉皮子厚，还有奶花，问起味道很腥，没有肉香味。媳妇知道这个事情很长时间不买猪肉，生怕被骗。
“品牌店应该好点吧！你看我们采购的都是土猪，其他品牌跟我们竞争呢！”
“你想错了，我们竞争对手就不按规矩出牌。我媳妇买过几次质量不好的猪肉，吓得她对猪肉有阴影了！你想想我们有时候还在外采土杂猪肉，别人还不是为了控制成本做手脚啊！”
“母猪肉多数被淘汰拿到江州了，江州人好吃猪副产品，那些母猪淘汰之后分成部位肉送到这边卖，猪排，舌尖，腰子，肥肠，猪脚，猪拱嘴，猪耳朵这些好多都是身边人消费的。”
“好在我不喜欢吃这些猪副产品，想想可怕啊！粉蒸肉多半是槽头肉做的，餐饮老板为了控制成本什么都干得出来！”
“所以我们铮华农业守住底线，就是为百姓造福啊！亏损这么久，我们都没有想过那这些产品蒙销售者！”徐妮娜感慨万千。
为了保证猪肉品质，公司通过对生猪养殖原--饲料、玉米、豆粕、麸皮、药品（中药材）、疫苗的贸易控制供给，杜绝有毒有害物掺入饲料。同时在猪料中添加滋补中药材，通过提高生猪自身免疫力的方式替代抗生素。公司向所有并购的养殖基地提供种猪，培育和精选蛋白含量高、口感好、免疫力强的种猪进行推广，最大限度的提高猪肉品质。
为了提高消费者的可选择性，公司还选择了一些特殊基地养殖特色猪，如本地土猪、海南黑猪、西藏黑猪、太湖黑猪、广西巴马香猪、野猪等多个品类，满足消费者日益增长的多元化需求。
为了方便消费者购买公司推出的健康猪肉、特色猪肉，公司建立了O2O线上预定电子交易系统。您只需要登录公司官网下载安装APP，就可以轻松随时随地订购年猪、认养、代养年猪等，线上购买您喜欢的猪肉。实现线上订购、预定、线下喂养、配送。
公司整合全产业链资源，不求所有，但求所用。团队不断开拓进取，寻找新的利润增长点。尤其是夏琳担任销售总监之后，公司呈现出一片奋发向上的劲头。大家不再是相互比差，而是强学争先。
“这个月不错啊！我们生鲜板块居然盈利2万元！”程兆邻财务数据表明公司生鲜板块开始盈利。这是一个好的征兆，他赶紧把这个消息告诉徐妮娜。
“你把各种费用摊进去没有啊？”钱嘉不太相信他做的数据。上年每月亏损都是十万以上，现在忽然赢利她有点不适应了。
“摊上去了，没有你想的那么悲观！”程兆邻说完把报表拿过去了。
徐妮娜正在愁眉苦脸的，生猪供应不足生鲜部吵得凶。徐勇又不争气，挑选的猪达不到卖场要求。她不是神仙，不能点石成金。“找我有事吗？”
“有好事告诉你！上个月生鲜部盈利2万元，扭转了30个月来的亏损态势！”他把详细的报表地给她。徐妮娜并不是惊艳到让他不敢直视的地步。她也是一个平凡女子，衣着时髦，用进口的化妆品。她没有父亲那种过目不忘的天赋，相反还显得有点后知后觉的。
“太棒了！夏琳还有两下子！你说她是怎么扭亏为盈的？”
“从数据上看采购量没有上升，销售收入大幅上升。这跟她制定的业绩目标有关，她的目的是多卖余货。这个月余货退回的数量不足30公斤，钟华管理的时候每天都是退这么多货！利润就是处在这里，她能把任务压下去。”
“对员工仁慈就是对公司不负责任啊！钟华妇人之心，生怕员工吃亏了，不愿意多卖产品！结果退回来没地方处理，最后损失的是公司呀！过去是我要最好的排骨，眉毛肉，现在二刀，猪脚都买的非常好！”徐妮娜看到数据相当惊艳！
“用对人，公司要少走很多冤枉路！徐总提议她来统管销售是正确的！”程兆邻说道，很多时候徐总的不经意改变居然可以化腐朽为神奇！
徐妮娜叹息：“她确实是公司难得人才，用好了是公司的福气，用不好她也会去竞争对手那边去。现在她几乎掌握公司所有销售命脉，要是把她得罪了，公司要面临灭顶之灾！”
程兆邻说没有那么严重，渠道又不是她拓展的。我们跟江州百货关系好，她是挤不进去的。她也没得那么大的野心，上班就是为了养家糊口。
“说的你好像很了解她一样！”徐妮娜醋意很浓。一个离异女子居然吸引这么多男子的关注。夏琳有自己独特魅力，会撒娇很矫情，见人说人话，见鬼说鬼话，跟田语熙相比她更老练狡猾！目前公司还没人能驾驭了她，李明新也不是她的对手。真要鱼死网破，公司付出的代价是很大的。
“额！我没跟她说什么话！以前她是分割经理，问过一些问题！现在是销售总监，报销单据我签字自然要说一下！”程兆邻对猪肉的部位并不熟悉，夏琳来的时候他问她猪肉的等级，她说猪肉的不同部位肉质不同，一般可以分为四级：特级（里脊肉），一级通常是通脊肉，后腿肉；二级肉是前腿肉和五花肉；三级肉是血脖肉，脯肉，前肘后肘。不同的肉质有不同的吃饭，不同部位的肉口感也不相同。其中，里脊肉最嫩，后臀尖现象对老一些。炒着吃买前后臀尖肉，炖着吃买五花肉，炒瘦肉最好是通脊肉。
“她还教你选猪肉没？”徐妮娜很好奇的问题
“当然啦.我以前还不知这么多讲究。她告诉我选择猪肉，首先看猪皮上该有检疫检验两章的为健康猪肉，根据肉的颜色，外观，气味等可以判断猪肉的质量好坏。比如优质的猪肉呈淡红或者鲜红色，脂肪白而硬，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处可以立即复原。质量差的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，肉色比较暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色有黏性甚至有酸败霉味，肉质松软弹性小，肉切开表面潮湿，会渗出浑浊的肉汁，呈黄膘色。变质的猪肉黏性大，颜色灰褐色，肉汁松软无弹性。注水猪肉呈灰白色或淡灰，淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸表面不沾手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出；死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色，脂肪灰红，血管有黑色凝块，有不同的臭味！”
“你记忆力挺好的啊！”徐妮娜夸赞他，虽然接触这个行业有两年多，但是她没有去卖猪肉也不知道怎么辨别好坏猪肉。都是听别人在说，这种事情她也不好意问夏琳。夏琳在分割中心，经常跟同行学习，她也算是半个猪肉专家了。
“没办法，自己想吃好猪肉不会辨别就要吃亏！”程兆邻两口子是上过当的，比如他们在沧白镇买的土猪肉非常好吃，到了西城买的就不够理想。当时他在木垭做后勤采购，他还跟着杜姐买一些土猪肉带回去给媳妇做饭。有次媳妇自己买回猪肉，程兆邻吃出味道不一样。他说是母猪肉，媳妇吓得把剩下的猪肉都倒掉了。因为猪肉皮子厚，还有奶花，问起味道很腥，没有肉香味。媳妇知道这个事情很长时间不买猪肉，生怕被骗。
“品牌店应该好点吧！你看我们采购的都是土猪，其他品牌跟我们竞争呢！”
“你想错了，我们竞争对手就不按规矩出牌。我媳妇买过几次质量不好的猪肉，吓得她对猪肉有阴影了！你想想我们有时候还在外采土杂猪肉，别人还不是为了控制成本做手脚啊！”
“母猪肉多数被淘汰拿到江州了，江州人好吃猪副产品，那些母猪淘汰之后分成部位肉送到这边卖，猪排，舌尖，腰子，肥肠，猪脚，猪拱嘴，猪耳朵这些好多都是身边人消费的。”
“好在我不喜欢吃这些猪副产品，想想可怕啊！粉蒸肉多半是槽头肉做的，餐饮老板为了控制成本什么都干得出来！”
“所以我们铮华农业守住底线，就是为百姓造福啊！亏损这么久，我们都没有想过那这些产品蒙销售者！”徐妮娜感慨万千。
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