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74 终于完成

    “伯母,静之屋的亲子丼饭不是以鸡肉为主吗?”

    子倩好奇地问,没想到老板娘会对自己的菜单做变化。

    “很抱歉,我对这里的商店不熟悉,找不到鸡肉所以用海鲜来取代。”地理环境加上缺乏人手帮忙对老板娘是一大打击。

    可是老板娘不慌不忙地开始洗米,一百人份的米饭可是要用很大的力气去准备。她打算利用传统方式,木炭起火烧饭,好让木炭香气能灌入米饭里。只是这方法非常吃力不讨好,消耗更多的体力和精神。

    “开什么玩笑?在时代广场中央生火?王女士你真是史上第一位!”黄勇成倍感意外地站起身来。

    “张老师,这位是你当时推荐的挑战者,你对她的做法有什么意见?”冯唐秀问。

    “完全没有意见,她在为她的食客做最好的准备。她曾到我面目全非店里给了我非常宝贵的指点,让我找回烹饪的乐趣。”

    张悟非回想起当时老板娘在面目全非的厨房里,当时点出张悟非店里的缺点让他获益良多。

    “乐趣?”黄勇成质疑,以张悟非现在的地位,难道对烹饪开始失去乐趣。

    “最近我都在面目全非镇守还亲自下厨。”张悟非露出少见的满足笑容。

    “老实说,我很久没去面目全非用餐,既然现在是你掌厨,等下晚餐就到你那儿。”

    冯唐秀自从知道张悟非当年引进人工智能机器掌管厨房,她再也没踏入面目全非。

    “今晚?我担心没位子给你用餐。”

    张悟非笑着说,自从他回到店里亲自下厨后,店里的客人潮比起之前更多,预约位子已经排到下个月。有些食客体会到料理中注入了张悟非的灵魂,料理也变得更美味。

    回到导播间金老大走到修仁身后,看着修仁认真地对着对讲机吩咐工作和录影进度,心里多希望修仁能在日后继续帮他。

    “金老大,你什么时候来了?我马上去忙。”

    组长回头发现沉默的金老大,一开始就无所事事的她只爱呆在导播荧幕前看比赛。

    “继续忙你们的事情,别理我。今天大家辛苦了。”

    金老大打算转身离开,修仁停下手上的工作叫住了他。

    俩人之间的约定就只是这一场户外直播复赛,之后修仁要回去静之屋看守自己的家族小食店。虽然,修仁最爱的还是在电视台里的做节目,但老板娘的心愿是他身为儿子的任务。

    如果是以前的金导播一定会用各种手段让修仁留在梦想电视台,历经一劫长期昏迷后,苏醒过来却对人生有了不同的观点。在他昏迷期间,修仁竭尽所能将至高厨帝带到最后一集,总算没让他失望。

    “谢谢你,金老板,你让我能完成成为导播的梦想。你是我这一生人里最重要的恩师但我却亏欠你太多。对不起。金老板,我无法留下来替你打造新的梦想电视台。”修仁于心有愧。

    金老大并没说些什么,只是上前拍拍修仁肩膀后继续回到观众席上应酬赞助商。

    俩人眼神交流之间,满满地感受到彼此的恩情。彼此都感到为难,但梦想电视台的大门,是随时随地为修仁打开。

    比赛还剩下半个小时快结束,三位名厨的料理已快完成。名厨们互望露出看轻老板娘的目光,没人相信这老妇女能一人准备百人料理。他们也太小看这身经百战的老板娘,当年老板娘撑起静之屋时,他们三位还在厨房里当助理。

    在人群中甜姐即时赶上,她在医院处理脸部被玻璃割伤的伤口后拒绝留院观察,急忙赶到时代广场。

    “老板娘!老板娘!我在这里!我来帮你!”甜姐上衣沾满血迹,在人群里大呼小叫地引起全场的注意。

    终于,救星到场了!

    甜姐正要踏入比赛擂台时却被周围的警卫给拦截,比赛进行中谁也无法接近舞台,免得破坏比赛的程序。

    “放开我!我是老板娘的助理!放开我!修仁!你在哪里?”甜姐着急地推开警卫。

    修仁见状立马和组长到现场了解状况,他想说让甜姐能助老板娘一臂之力却被三位名厨给插嘴阻止。

    “导播,等等。在比赛开始前,王女士并没说明自己有助理,怎么可以比赛到一半,让个陌生人来帮她?这怎么说也不公平啊,难道导播又要偏私。”阿邦冷言冷语。

    “对嘛。别以为王女士是导播的母亲,就能破坏比赛规则。世上只要妈妈好,导播你这样做很不好。”亚历克特赞同阿邦的说法,俩人一唱一合。

    在一旁的赵虎却不想参与他们的反对立场,专注在控制火候,好让港式腊味完全深入米饭中。

    “我真的是王女士的助理!刚在路上发生了意外,所以才来迟了!你让我进去帮老板娘!”甜姐无助地望着修仁和各位名厨。

    “这事我需请示金老板。甜姐,比赛有比赛的规则,希望你能明白。”

    修仁立刻走到金老大面前问他意见如何。

    金老大望着在场的名厨们仿佛要把小事化大的表情,他问王女士:“王女士,你认为你需要助理吗?”

    老板娘再次露出浅浅的微笑对着子倩手里拿着的麦克风说:“金老板,没关系。这比赛就快结束,我们很快就有得吃。”

    “伯母,你还可以吗?”

    子倩见老板娘非常努里的在做好每一个步骤而感到心疼,为什么名厨都那么自私地欺负以为老妇女。

    甜姐还是无法进入比赛区协助老板娘,她失望地快爆哭无奈地坐在观众席上观赛。

    “喂,强尼哥。你还好吗?我们出了车祸,我从医院赶到赛场,可是他们不让我进去帮老板娘!怎么办?”甜姐说。

    “我有在看直播,都看见了。有件事,你先别告诉老板娘。静之屋那里,被放火烧了!老板娘的心血全没了,烧光了。”强尼在诊所边疗伤边和甜姐通电话,他压抑不住自己的情绪崩溃爆哭。

    “我们现在该怎么办?”

    甜姐大爆哭,到底为什么会搞成这样局面,好好的一场比赛变成得罪兼惹上不必要的麻烦。

    还不知情的老板娘在她桌上已将虾子和生鱼片煮熟,米饭也在木炭燃烧下渐渐成形。最后一个步骤就是洋葱、芥末和鸡蛋的混合,再淋上装好虾子和生鱼片的炭烧米饭,就大功告成。

    阿邦的泰式绿咖哩凤梨炒饭,在大火快炒之下装入已去果肉的凤梨外皮内。另一边,在锅里的绿咖哩正在冒泡滚开。阿邦盛出一碗接一碗的特制绿咖哩和凤梨炒饭呈现在擂台中央,他满足地露出自信的笑容。

    亚历克特的三鲜乾酪焗饭也刚刚好出炉,烤炉里看见乾酪渐渐变焦,融入海鲜和饭再散发焗饭的香气。他尾随阿邦将自己最以为傲的焗饭盛到擂台中央,始终目光没离开过老板娘的站台。

    置于一脸淡定来掩盖自己派人去阻止老板娘到赛场的赵虎,瓦煲里的腊味加鲍鱼汁混合成一种高贵的料理。每一碗瓦煲上,他打了一颗生蛋,好让瓦煲的持久的热度完全将鸡蛋煮熟。他盖上瓦煲盖,盛着自己的料理到擂台中央。

    三位名厨做了一道对米饭所认知的料理,他们不在乎他们之间到底谁会胜出,他们只想将眼前的挑战者给打败。就算使出不公平的手法,也要让今天的比赛胜利归于名厨。

    老板娘义无反顾地完成这次的料理,将一大锅滚烫的洋葱芥末鸡蛋糊,淋在虾子、生鱼片和米饭里。

    “四位厨师终于在指定的两小时内完成料理!各位请给鼓励的掌声给我们四位出色的厨师!”

    子倩亢奋的心情,宣布比赛时间结束。