第二十三章 喝一口汤,死了都值
薛仕诠走到洛野摊位前,问道:
“老板,都卖些啥?”
洛野一听就知道是新客,不过还没来得及说就被旁边一个老食客抢了先。
“洛老板这今天卖的是豚骨拉面,五十一碗,真的好吃,错过就是后悔。”
薛仕诠一听五十一碗,惊呆了,赶忙对刚才搭话的客人问道:
“真的好吃?”
“真的好吃,卖的贵是因为用的都是真材实料,而且单凭洛老板的手艺就不止五十。”
“是啊!”
一旁的食客附和道。
毕竟洛老板的手艺在这摆着,而且还用的都是真材实料,所以食客们宣传起来都格外的有底气。
瞧瞧这制作成本和这手艺,换到个米其林餐厅,卖出的价格估计要乘以十。
也就是路边摊,卖不出高价罢了。
“那给我来一碗尝尝。”
“好的,小料在旁边,可以自己加。”
薛仕诠被豚骨汤的香味吸引过来,忍痛买了五十块一份的豚骨拉面。
这要不好吃,他能呕死。
刚喝一口汤,他的心里就只有一句话:妈呀!喝了这么好喝的汤,死了也值!
............
凌晨四点。
还有熟客陆陆续续的找来。
不过都是乘兴而来败兴而归。
迎接他们的只有一句话,那就是不好意思卖完了。
洛野也没想到居然会有那麽多熟客找来。
四锅汤,三箱面饼,全卖完了。
...............
中午,刚睡醒的洛野起来吃了一个饭。
这周他的作息时间成了从凌晨五点睡到中午两点。
收拾了一下自己后就开着新买的车去了江城最大的菌类专卖店。
江城不盛产菌子,也就只有在这个全市最大的菌子专卖店里才能买到每天夜里就从云城空运来的最新鲜的菌子。
来到专卖店,洛野慢悠悠的逛着,除了第一天摆摊时间着急了点,现在他合理安排好作息,时间就松了。
专卖店里人不算多,毕竟从价格上来说这里要比菜市场上卖的贵,不过从数量、品种和种类上面来说,这个专卖店是江城极好的。
洛野边走边看,看着各式各样的菌子,眼睛都瞪大了,他活了两辈子,这也是第一次见到品种这么齐全还全是新鲜的菌子,真的是长见识了。
这里的服务也是极好的,可以让售货员给自己讲解每一种菌子,毕竟这里有毒的菌子还是太多的,而且还都比较贵,万一回去吃出来一些问题那就不好了。
旁边的售货员小姐问道:
“先生,您看看需要什么?我可以帮您。”
“这里有茶树菇、双孢菇、鸡枞、松茸、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、鸡油菌,保证都是新鲜的,品质也是极好的。”
“还有这松乳菇、榛蘑、猴头菇、灵芝......都是极好的。”
“竹荪给我拿两斤,鸡枞、松茸、牛肝菌、羊肚菌、松乳菇、榛蘑的干货各拿一斤,新鲜的各拿一公斤,虫草花拿一斤,再拿三根新鲜的人参。”
洛野挑了些口感不错的菌子,至于人参,两根用来泡酒,一根用来炖汤。
毕竟天天熬夜摆摊,可不得好好补补身体啊!
“一共多少钱?”
“六千五,下次再来啊~”
售货员热情的帮洛野打包好。
售货员的心情很好,毕竟像这种她们都会有提成,而且这种干净利落还不还价的客人真是谁都想要。
谁懂啊,家人们,遇到心动客人了!
希望后面的客人都是这般!
不过洛野不开心,因为今天可能要亏本了。
昨天是赚了六千块钱,不过利润是在四千左右,而今天光成本就不够,哎!
不过没多在意,反正自己也是要吃的,而且又不靠这个赚钱,开着车一脚油门驶向菜市场。
买了四只土鸡,刚好一只一锅汤,熬出来在下菌子,他现在都在思考要不要只熬个底汤,到了地方再加菌子。
绝对不是因为洛野想摸鱼混时长,而是这样熬的汤更加鲜美。
............
回到家,先把鸡肉处理好,四只鸡处理起来还是挺麻烦的,但这还难不倒厨艺精通的洛野,一个小时后,四个灶台上摆放着四口大铁锅,锅中的汤水开始泛起涟漪,散发出诱人的香气。
洛野换成了文火慢炖,就跑到床上摆烂了,毕竟干蘑菇还需要泡发,至于新鲜的都已切好,装盒,就准备入锅。
............
半夜十一点多,外面的天已经一片漆黑,城市的灯光在远处闪烁,给夜空增添了几分神秘和浪漫。
“兄弟们,起来没,准备出发了不?”
有食客就已经从床上爬起来,在群里喊人出发了。
昨天吃过豚骨拉面的人都在怀念味道,同时也在好奇洛野今天做什么。
毕竟昨天的豚骨拉面真的好吃,面条劲道汤底也浓厚,简直就是甩某达人三十条街还带休息的。
那汤真是百喝不厌,没有任何一家的汤能比得上。
群里的其余人也陆续起床了。
甚至有些人都在群里说已经到了。
不过也有距离网吧特别远的顾客,昨天就没吃上,还在群里听那些吃上的人说有多么多么香,于是在看到群消息的一瞬间,就直接点开了跑腿app。
就比如商家欢,他天天晚上要开直播打一款叫做5V5团队竞技的游戏,也是有个两三万的粉丝,就没办法晚上过来排队,就专门点了个跑腿,让跑腿小哥过来买。
【订单描述:麻烦帮我去剑心网吧门口的面摊,买三碗面,排队长可多加钱。】
夏天夜里还跑单的小哥挺多,尤其是像这种排队多加钱的订单。
下单不到一分钟,就有跑腿小哥接单了。
还打来电话详细的沟通了下订单内容,就出发去购买了。
最关键的是还能通过订单位置来看跑腿小哥动态。
嘿嘿,他可真聪明。
群里100多号人,再加上老板这几天积攒下来的客人,那麽多的人,等他晚上下播,再跑到地方,黄花菜不都凉了吗!
错过一次就已经很伤心的好吗!绝对不能再错过第二次。
老祖宗说过,办法总比困难多。
幸亏科技发达,要不然这周还真就吃不上了。
“老板,都卖些啥?”
洛野一听就知道是新客,不过还没来得及说就被旁边一个老食客抢了先。
“洛老板这今天卖的是豚骨拉面,五十一碗,真的好吃,错过就是后悔。”
薛仕诠一听五十一碗,惊呆了,赶忙对刚才搭话的客人问道:
“真的好吃?”
“真的好吃,卖的贵是因为用的都是真材实料,而且单凭洛老板的手艺就不止五十。”
“是啊!”
一旁的食客附和道。
毕竟洛老板的手艺在这摆着,而且还用的都是真材实料,所以食客们宣传起来都格外的有底气。
瞧瞧这制作成本和这手艺,换到个米其林餐厅,卖出的价格估计要乘以十。
也就是路边摊,卖不出高价罢了。
“那给我来一碗尝尝。”
“好的,小料在旁边,可以自己加。”
薛仕诠被豚骨汤的香味吸引过来,忍痛买了五十块一份的豚骨拉面。
这要不好吃,他能呕死。
刚喝一口汤,他的心里就只有一句话:妈呀!喝了这么好喝的汤,死了也值!
............
凌晨四点。
还有熟客陆陆续续的找来。
不过都是乘兴而来败兴而归。
迎接他们的只有一句话,那就是不好意思卖完了。
洛野也没想到居然会有那麽多熟客找来。
四锅汤,三箱面饼,全卖完了。
...............
中午,刚睡醒的洛野起来吃了一个饭。
这周他的作息时间成了从凌晨五点睡到中午两点。
收拾了一下自己后就开着新买的车去了江城最大的菌类专卖店。
江城不盛产菌子,也就只有在这个全市最大的菌子专卖店里才能买到每天夜里就从云城空运来的最新鲜的菌子。
来到专卖店,洛野慢悠悠的逛着,除了第一天摆摊时间着急了点,现在他合理安排好作息,时间就松了。
专卖店里人不算多,毕竟从价格上来说这里要比菜市场上卖的贵,不过从数量、品种和种类上面来说,这个专卖店是江城极好的。
洛野边走边看,看着各式各样的菌子,眼睛都瞪大了,他活了两辈子,这也是第一次见到品种这么齐全还全是新鲜的菌子,真的是长见识了。
这里的服务也是极好的,可以让售货员给自己讲解每一种菌子,毕竟这里有毒的菌子还是太多的,而且还都比较贵,万一回去吃出来一些问题那就不好了。
旁边的售货员小姐问道:
“先生,您看看需要什么?我可以帮您。”
“这里有茶树菇、双孢菇、鸡枞、松茸、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、鸡油菌,保证都是新鲜的,品质也是极好的。”
“还有这松乳菇、榛蘑、猴头菇、灵芝......都是极好的。”
“竹荪给我拿两斤,鸡枞、松茸、牛肝菌、羊肚菌、松乳菇、榛蘑的干货各拿一斤,新鲜的各拿一公斤,虫草花拿一斤,再拿三根新鲜的人参。”
洛野挑了些口感不错的菌子,至于人参,两根用来泡酒,一根用来炖汤。
毕竟天天熬夜摆摊,可不得好好补补身体啊!
“一共多少钱?”
“六千五,下次再来啊~”
售货员热情的帮洛野打包好。
售货员的心情很好,毕竟像这种她们都会有提成,而且这种干净利落还不还价的客人真是谁都想要。
谁懂啊,家人们,遇到心动客人了!
希望后面的客人都是这般!
不过洛野不开心,因为今天可能要亏本了。
昨天是赚了六千块钱,不过利润是在四千左右,而今天光成本就不够,哎!
不过没多在意,反正自己也是要吃的,而且又不靠这个赚钱,开着车一脚油门驶向菜市场。
买了四只土鸡,刚好一只一锅汤,熬出来在下菌子,他现在都在思考要不要只熬个底汤,到了地方再加菌子。
绝对不是因为洛野想摸鱼混时长,而是这样熬的汤更加鲜美。
............
回到家,先把鸡肉处理好,四只鸡处理起来还是挺麻烦的,但这还难不倒厨艺精通的洛野,一个小时后,四个灶台上摆放着四口大铁锅,锅中的汤水开始泛起涟漪,散发出诱人的香气。
洛野换成了文火慢炖,就跑到床上摆烂了,毕竟干蘑菇还需要泡发,至于新鲜的都已切好,装盒,就准备入锅。
............
半夜十一点多,外面的天已经一片漆黑,城市的灯光在远处闪烁,给夜空增添了几分神秘和浪漫。
“兄弟们,起来没,准备出发了不?”
有食客就已经从床上爬起来,在群里喊人出发了。
昨天吃过豚骨拉面的人都在怀念味道,同时也在好奇洛野今天做什么。
毕竟昨天的豚骨拉面真的好吃,面条劲道汤底也浓厚,简直就是甩某达人三十条街还带休息的。
那汤真是百喝不厌,没有任何一家的汤能比得上。
群里的其余人也陆续起床了。
甚至有些人都在群里说已经到了。
不过也有距离网吧特别远的顾客,昨天就没吃上,还在群里听那些吃上的人说有多么多么香,于是在看到群消息的一瞬间,就直接点开了跑腿app。
就比如商家欢,他天天晚上要开直播打一款叫做5V5团队竞技的游戏,也是有个两三万的粉丝,就没办法晚上过来排队,就专门点了个跑腿,让跑腿小哥过来买。
【订单描述:麻烦帮我去剑心网吧门口的面摊,买三碗面,排队长可多加钱。】
夏天夜里还跑单的小哥挺多,尤其是像这种排队多加钱的订单。
下单不到一分钟,就有跑腿小哥接单了。
还打来电话详细的沟通了下订单内容,就出发去购买了。
最关键的是还能通过订单位置来看跑腿小哥动态。
嘿嘿,他可真聪明。
群里100多号人,再加上老板这几天积攒下来的客人,那麽多的人,等他晚上下播,再跑到地方,黄花菜不都凉了吗!
错过一次就已经很伤心的好吗!绝对不能再错过第二次。
老祖宗说过,办法总比困难多。
幸亏科技发达,要不然这周还真就吃不上了。
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